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肉丝炒面的家常做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肉丝炒面的家常做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

爱吃肉丝炒面的朋友是非常多的,大家如果想要学做肉丝炒面的话,不妨来了解下肉丝炒面的家常做法哦!那么肉丝炒面的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种肉丝炒面的家常做法,仅供大家参考。想要了解肉丝炒面的家常做法有哪些的朋友可以来看一下。

肉丝炒面的家常做法一

材料:面条(生)120克,猪肉50克,小白菜50克,大白菜50克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,生抽25克,植物油30克。

做法:

1、锅中水烧开,放入面条煮至九成熟,捞出,加些油搅拌均匀,备用。

2、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋。

3、摊成蛋皮。

4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

5、锅中放适量植物油,倒入葱姜末和肉丝,翻炒均匀。

6、再倒入两种蔬菜。

7、最后加入面条和蛋皮丝。

8、加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。

肉丝炒面的家常做法二

材料:猪肉,木耳,香菜,青椒,胡萝卜,干红辣椒,葱,蒜,面条,生抽,蚝油,番茄酱,淀粉,盐,鸡精,番茄酱,少许生抽,蚝油,淀粉调成味汁。

做法:

1、所有材料(香菜除外)切成细丝,香菜切段,猪肉丝用生抽腌制十分钟。

2、炒锅烧热,爆香蒜,干红辣椒和葱丝,下入腌好的猪肉丝炒至变色,加入青椒丝,胡萝卜丝和木耳丝翻炒两分钟。

3、加入香菜段、面条,倒入味汁,快速翻炒,出锅前撒少许盐、鸡精即可。

肉丝炒面的家常做法三

材料:面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角各适量。

做法:

1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。

2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。

3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。

5、爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄,倒入肉丝后烹入碗汁,倒入面条炒散匀。

以上就是关于肉丝炒面的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种肉丝炒面的家常做法都非常清楚了。其实,上面介绍的这三种肉丝炒面的家常做法都挺简单的,大家如果对制作肉丝炒面感兴趣的话,可以试试这些做法哦!

扩展阅读

肉丝炒面的做法


快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。肉丝炒面这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

2、瘦肉切丝加入少许酱油、料酒、淀粉、盐抓匀入味,胡萝卜切丝,韭菜切段。

3、做锅烧开水放入炒面煮至八分熟,捞出放入凉水中过凉。

4、面条捞出放至笼屉上沥水。

5、炒锅置火上,热锅凉油加入肉丝翻炒变色,再加入葱花、胡萝卜丝翻炒。

6、加入豆芽翻炒几下倒入适量耗油继续炒。

7、放入沥水后的面条翻炒,把多余的水分炒干,加入少量盐调味,最后放入韭菜段,翻炒均匀出锅。

8、诱人的香味已经出来了,快吃吧!

肉丝炒面这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

素炒面的家常做法有哪些


对于爱吃素炒面的朋友来说,不妨来了解下素炒面的家常做法哦!这样的话就可以自己动手制作美味可口的素炒面了。那么素炒面的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种素炒面的家常做法,仅供大家参考。想要学做素炒面的朋友可以来看看哦!

素炒面的家常做法一

材料:炒条250g,小青菜150g,绿豆芽50g,蒜瓣7-8瓣,姜丝少许,盐适量,老抽2勺,鸡精适量。

做法:

1、将青菜,豆芽洗净备用,蒜瓣切丝。

2、锅加油烧热,放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面条煸炒,加盐,老抽,煸炒均匀加入青菜和豆芽炒熟无水后加点鸡精即可出锅。

素炒面的家常做法二

材料:成品面条500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。

做法:

1、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。

2、锅内烧水煮沸后下面条。

3、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。

4、另取一锅烧热植物油,倒入打散的蛋液。

5、炒好的鸡蛋盛出,用余油炒甘蓝菠菜葱。

6、菜断生后,放入鸡蛋块,加入花椒粉、姜粉、盐。

7、捞出面条,沥干水分,放入菜内。

8、菜和面条翻炒,顺锅底放入蒜末,加适量老抽,翻炒均匀。

9、最后烹入醋,关火,翻搅均匀后出锅即可。

素炒面的家常做法三

材料:面条500克,腐竹40克,蘑菇60克,冬笋60克,油菜心100克,大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、香油、花生油各适量。

做法:

1、将蘑菇洗净,切成条;油菜心洗净,切成段;笋洗净,切成条;腐竹用温水泡发洗净也切成丝;将葱、姜去皮洗净,均切成丝,备用。

2、将面条煮熟,捞出投凉。

3、将锅内倒入花生油,烧热后放入面条,炸至金黄色时,捞出,控干油分。

4、另取一锅,倒入花生油少许,待烧至七八成热后,放入葱丝、姜丝炝锅,再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒,加入料酒、酱油、精盐、清汤,烧开后放入炸好的面条翻炒,改用小火,加盖略焖片刻,加入味精,淋上麻油,即可食用。

以上就是关于素炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,素炒面的家常做法都是比较简单的,因此,很容易学会的。大家如果对制作素炒面感兴趣的话,不妨按照上面介绍的相关做法尝试着来做一下哦!味道都挺不错的。

番茄炒面的家常做法有哪些


番茄炒面是一种常见的炒面做法,对于想要学做番茄炒面的朋友来说,了解番茄炒面的家常做法是很有必要的哦!那么番茄炒面的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍番茄炒面的三种家常做法,仅供大家参考。想要了解番茄炒面的家常做法有哪些的朋友可以学做做一下哦!

番茄炒面的家常做法一

番茄炒面的材料:面,蒜姜葱,酱油,香油,醋,白糖,肉丸,虾米,酸菜,青椒各适量。

番茄炒面的做法:

1、配调料:用一小碗加入小半碗酱油、少许醋、香油、一小勺白糖,喜欢的话可以自己加入青椒和酸菜。

2、加入少许油,4分热时加入葱姜蒜爆香。

3、将肉丸、番茄切成小块,倒入锅中翻炒。

4、在锅中加水,再倒入面条翻炒。

5、最后将配好的调料倒入锅中翻炒均匀即可。

番茄炒面的家常做法二

番茄炒面的材料:鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许。

番茄炒面的做法:

1、鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水。

2、起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒。

3、炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐。

4、将面条加进去,翻拌均匀即可。

番茄炒面的家常做法三

番茄炒面的材料:宽面、青口贝、番茄条、橄榄油、洋葱末、蒜泥、白酒、盐、胡椒各适量。

番茄炒面的做法:

1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出,浸入凉开水中冷却,沥干水分后拌入橄榄油。

2、青口贝在开水中焯至半熟。

3、取炒锅,加入橄榄油,将洋葱末、蒜泥炒香,投入青口贝,加入白酒,收汁后再加入番茄条、宽面和盐等调味,翻炒均匀。

4、将炒好的面装盆,青口贝和番茄条放在上面即可。

以上就是关于番茄炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,这三种番茄炒面的家常做法都是比较简单的,大家如果对制作番茄炒面感兴趣的话,不妨试试这些做法哦!味道都是挺不错的呢!

鸡蛋炒面的家常做法有哪些


说到炒面是很多人爱吃的,这样的面食吃的时候,对身体没有太多影响,而且吃面食,对身体能量有很好补充,不过在吃面食的时候,一定要注意对它制作要进行了解,很多人在制作炒面的时候,都是不知道如何进行,这样食物制作也不是很难,那鸡蛋炒面的家常做法如何呢?

鸡蛋炒面的家常做法:

主料:面条(标准粉)(200克)

辅料:鸡蛋(100克) 油菜(100克)

调料:大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)

制作工艺

将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。

将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。

将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。

将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。

另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入油菜丝、酱油、精盐,炒熟盛出,锅内留下菜汁,放回火上,汁沸后,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝,拌匀盛入盘内,即可食用。

小贴士:

所含营养素

·热量 (1167.93千卡) ·维生素B6 (0.01毫克) ·蛋白质 (34.07克) ·脂肪 (62.51克) ·泛酸 (0.04毫克) ·碳水化合物 (129.04克) ·叶酸 (13.10微克) ·膳食纤维 (4.28克) ·维生素A (338.00微克) ·维生素K (0.70微克) ·胡萝卜素 (626.00微克) ·硫胺素 (0.87毫克) ·核黄素 (0.62毫克) ·尼克酸 (7.58毫克) ·维生素C (37.70毫克) ·维生素E (24.72毫克) ·钙 (217.06毫克) ·磷 (515.34毫克) ·钾 (785.61毫克) ·钠 (2896.51毫克) ·碘 (27.20微克) ·镁 (196.03毫克) ·铁 (12.11毫克) ·锌 (4.15毫克) ·硒 (6.38微克) ·铜 (0.71毫克) ·锰 (3.46毫克)

在对鸡蛋炒面的家常做法认识后,在家里制作鸡蛋炒面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,在对鸡蛋炒面制作数量上,每次都是不要过多进行,鸡蛋凉了后在吃会有腥味,这点要注意的。

辣椒肉丝炒面的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的辣椒肉丝炒面。

2.猪肉洗净切丝,随您喜欢用瘦肉还是五花肉。

3.青、红辣椒切丝,泡好的香菇切丝,葱、姜切段,蒜切末。

4.烧一锅水,水开后放入面条,煮到7成熟即可,就是用手掐断面条,能看见里面的白芯,沥干捞出。

5.将面条过凉水防止粘连。将生抽、老抽、白糖以及高汤混合均匀做成面条的调味汁备用。

6.锅中入油加热爆香葱姜蒜,放入肉丝、香菇炒出香味,然后放入青红椒翻炒几下。

7.转成中小火放入面条,用筷子挑散拌匀;淋入调味汁用筷子将面条拌匀,然后出锅前放入盐、鸡精、白胡椒即可。

8.再配上一碗煮面条的面汤,所谓原汤化原食嘛,好吃的不得了哦。

这道辣椒肉丝炒面的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

青菜肉丝炒面的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好青菜肉丝炒面

2.21小白菜清洗干净,沥水,切段备用。

3.1葱花切好备用。

4.2胡萝卜洗净,切成薄片,备用。

5.内放适量水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过水备用(我偷懒,没过水)。

6.锅内放适量油,放葱花爆香,加肉丝,炒至变色。

7.放入胡萝卜片翻炒。

8.放入小白菜,翻炒。

9.加适量蚝油,加适量盐,翻炒,加少许清水。

10.放入面条,到适量生抽,翻炒均匀出锅即可。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青菜肉丝炒面,为你的妻子和孩子露上一手。

豆角肉丝炒面的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于豆角肉丝炒面的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.2准备原料

3.12生抽两大勺,老抽半勺,五香粉半小勺,盐和鸡精适量再加一点点水兑成碗汁,豆角切丝,葱和辣椒改刀

4.21面条煮到9成熟,拌上香油放凉

5.肉丝加入少许料酒,盐和鸡精,生抽两小勺,胡椒粉半小勺,淀粉两小勺腌制20分钟

6.热锅凉油,油温5成热滑炒肉丝变色后捞出控油

7.爆香葱花和干辣椒

8.倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄(时间久一些,一定要炒熟)

9.倒入肉丝后烹入碗汁

10.倒入面条炒散炒匀,如果喜欢可以用炒勺把面条炒碎入味。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道豆角肉丝炒面

西红柿炒面的家常做法有哪些


面食是很多人最爱,吃面食对身体有很好帮助,面食含有的酸性少,吃的时候对身体不会有任何影响,不过在吃面食前,对它的制作要进行了解,不同面食制作方法不同,因此制作面食,要根据自身选择进行,西红柿炒面是很多人最爱,对西红柿炒面的家常做法如何呢?

西红柿炒面的家常做法:

材料:新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替),蕃茄1个,鸡蛋2个,盐,胡椒粉,蕃茄酱,干生粉,一点点糖。

做法:

1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)

2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮

3.蕃茄切小块,鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液,待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用

4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用

5.锅中再次放一点点油烧热后,放入蕃茄,一汤匙的蕃茄酱,一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙

6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒,调入少许盐、鸡粉即可

在对西红柿炒面的家常做法认识后,制作西红柿炒面的时候,对它在数量一定要不能过多,炒面制作太多的话,剩下后隔夜在吃,它的味道、口感都是会改变的,这点在制作西红柿炒面的时候都是要进行注意的。

东北肉丝炒面的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好东北肉丝炒面。

2.把瘦肉切成丝,码上料酒、盐、淀粉腌制备用。(图片是没腌制时拍的)

3.把洋葱、白菜、香葱、杭椒、小红尖椒、姜、蒜切好备用。

4.起锅烧水,水开后把面条放入稍煮断生。

5.把面条捞出用凉水冲凉装盘备用。

6.热锅放油,油热后放入肉丝快速滑油捞出,然后用锅中剩余的油把花椒、杭椒、小红尖椒、姜蒜、洋葱、白菜、面条翻炒数下放入酱油,炒匀后把肉丝、葱段放入,最后撒上少许鸡精和味精即可。

7.把炒好的面条装入盘中,端上桌就可以吃了。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的东北肉丝炒面,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

肉丝儿炒面的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于肉丝儿炒面这道菜的做法。

2.1黄瓜、青椒、洋葱切丁丁备用,两颗油菜用开水烫好摆盘用

3.2里嵴肉切丝加海天鲍鱼汁腌制

4.1面条过凉水后倒少许油拌匀(防粘连)

5.2面条煮7分熟捞出

6.1倒入腌好的肉丝煸炒,烹入生抽

7.2起锅热油,葱花爆香

8.倒入洋葱丁丁继续翻炒,中小火

9.洋葱丁炒出香味儿后,倒入青椒丁

10.加入黄瓜丁

11.翻炒均匀

12.最后手擀面下锅,根据自己口味加少许酱油和鲍鱼汁,快速翻炒几下出锅

今天为大家介绍的肉丝儿炒面你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

蚝油肉丝炒面的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蚝油肉丝炒面的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.2瘦肉切丝,放入淀粉,酱油,盐拌匀待用

3.1煮好的面团捞出放入冷水中,过凉后捞出沥干,待用

4.2锅内放入适量水,大火烧开,下入面条,再次烧开后转小火,将面条煮至没有硬芯后捞出

5.起油锅,下入葱蒜爆香后下入腌制好的肉丝,大火快炒至肉丝变色

6.下入煮好的面条,炒匀,炒的时候不要用锅铲,最好用筷子来炒

7.下入白糖,蚝油,酱油

8.快速用筷子炒匀

9.最后下入韭菜,少许芝麻油,如果喜欢辣的可放辣椒酱,炒匀即可

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作蚝油肉丝炒面一饱口福吧。

肉丝炒面的做法大全有哪些


炒面是很多人喜爱选择,吃这类食物对身体没有太多影响,不过在吃炒面的时候,一定要注意要适量进行,这样食物吃的太多,对身体也是没有太多帮助的,尤其是晚上的时候,吃炒面太多的话,是很难消化的,那肉丝炒面的做法大全中,对肉丝炒面的做法也是有一些介绍。

肉丝炒面的做法大全:

做法一

材料:面条(生)120克,猪肉50克,小白菜50克,大白菜50克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,生抽25克,植物油30克

做法

1、锅中水烧开,放入面条煮至九成熟,捞出,加些油搅拌均匀,备用。

2、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋。

3、摊成蛋皮。

4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

5、锅中放适量植物油,倒入葱姜末和肉丝,翻炒均匀。

6、再倒入两种蔬菜。

7、最后加入面条和蛋皮丝。

8、加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。

做法二

材料:猪肉切丝少许,鸡蛋面,麻油,葱姜,老抽,盐,糖,鸡精

做法

1.煮面,过凉水,沥干。

2.锅入油,放少许姜末,下肉丝煸炒。

3.放入面条,加老抽,糖,少许水,不停翻炒。

4.最后加盐,鸡精调味,放些葱花炒匀出锅。

做法三

材料:面条,猪瘦肉,绿豆芽,蒜苔

做法

1.面条用少量油小火两面焙黄

2.猪瘦肉切丝,加葱头丝炒至断生

3.放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油,汤沸,放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽

4.将面条和肉、菜拌匀

5.OK

在对肉丝炒面的做法大全中,对肉丝炒面的做法认识后,制作肉丝炒面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意,对肉丝炒面制作数量上,每次都是不要过多,这样食物制作太多的话,吃不完放置时间长是不能在吃的。

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