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杏鲍菇汤的做法大全有哪些

养生汤有哪些做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《杏鲍菇汤的做法大全有哪些》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

杏鲍菇内含有的营养还是比较丰富的,杏鲍菇内富含蛋白质喝碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜、锌等多种矿物质,杏鲍菇多吃还是可以提高我们的身体免疫功能,对我们的身体具有抗癌、而且还可以降血脂、润肠胃,美容等不同的作用。那么杏鲍菇的做法都哟哪些呢?

营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

材料:杏鲍菇半个120克,猪瘦肉100克,小塘菜200克,生姜3片,清水适量 ,生粉少许,油少许,盐少许

1、全部材料洗净。

2、小塘菜用淡盐水泡30分钟,捞出沥干水备用。

3、瘦肉切成薄片,用少许油,生粉,水拌匀,腌15分钟。

4、杏鲍菇切成薄片,飞水后捞出沥干水,备用。

5、在锅中加入适量清水,加入生姜,大火煮沸后,加入杏鲍菇略滚,下小塘菜滚至菜将熟时将肉片下锅,煮至肉片熟透即成。下少许盐调味。

杏鲍菇汤在适合在夏季的时候喝,现在是炎热的夏季,我们在平时的时候可以多喝一些杏鲍菇汤,不仅营养高,而且还可以解渴的,在平时的时候要加强我们的身体内的营养,不要觉得这个食物是有多种营养的,别的食物就不吃了,这样是错误的。

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汤的做法大全有哪些


在我们的日常生活当中,喝汤可谓是再平常不过了,即便是没有怎么做饭的朋友,也可以做出一两种比较有意思的汤。汤的种类很多,比如可以是酸梅汤,也可以是山药炖鸡汤,或者是番茄肉丸子汤等。当然家常菜当中,常见的汤菜就这么几种,下面就介绍几种营养丰富,口味鲜美的汤菜的做法。

香菇炖鸡汤:材料:新鲜老母鸡半只(带鸡杂),香菇适量,生姜一大块,做法:香菇提前用清水泡开。鸡肉斩件。汤煲里放入适量的清水。放入鸡肉和鸡杂。放入香菇。大火煮开后,改小火煲2个小时左右。放入适量的盐调味,再煲10分钟即可。

冬瓜排骨汤:原料:排骨 冬瓜  葱 姜 。猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。

番茄牛肉汤:主料:番茄2个,牛腩500克。配料:洋葱半个。调料:八角一个,香叶两片,白酒一勺,生姜一片,大蒜头5瓣,盐适量,罗勒叶适量,番茄酱适量。番茄,牛腩和洋葱准备好。番茄和洋葱洗净切片,牛腩洗净切丁,生姜切丝,大蒜头拍瘪取粒,八角和香叶洗净。牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。电高压锅内注清水,加一勺白酒,下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内,使水量刚好没过食材。加入番茄酱。电高压锅通电25分钟。散气后,加适量盐起锅,撒罗勒叶点缀调味。

有关汤的做法就介绍到这里了,喝汤非常容易消化,并且各种食物的精华往往都会融化在汤汁当中,有的人消化不好,这个时候不妨喝一点汤,不但能补身体,还能够帮助消化。汤是一种流质食物,有的病人做了手术过,医生常常建议吃流质食物,这个时候喝汤无疑是最佳的选择。

甜汤做法大全有哪些?


甜汤的种类有很多种,而且不同的制作方法当然口感也会各不相同,所以关键还要了解一下在生活当中如何自己动手尝试制作这些美食,下文就具体介绍一下甜汤的制作方法。

一、银耳甜汤

冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。

1、水烧开后放如冰糖融化。

2、把干银耳和红枣泡进水中,软了以后,银耳扯碎,红枣分成两瓣。少许大西米泡水。

3、冰糖融化了差不多了,将碎银耳,红枣,枸杞,小西米,龙眼肉放进锅中,敞开着让水沸腾至颜色微黄。

4、颜色微黄后换小火,盖上盖,闷40-60分钟。其间,注意加水,别烧干,最好是加热水。闷久一点,银耳酥软后好吃。

二、汤圆甜汤

水果罐头1罐,清水2大碗,汤圆150公克。糖适量。

1、水果盛于碗内,汤圆、糖备用。

2、锅中放入2大碗清水,煮开,再放入汤圆、糖,煮至汤圆浮起,放入罐头水果,煮开即可。水未煮开即放入汤圆,汤圆会煮烂。

三、百合莲子甜汤

主治功效:体弱气虚,燥热心烦,失眠健忘,皮肤粗糙。

百合50克,莲子50克,山药20片,红枣20颗,白木耳20克,冰糖适量。

1、装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用。

2、将1000ml的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软。

3、加入冰糖拌溶即可。

四、红豆甜汤

小红豆、水、冰糖。

1、用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆2吋,浸泡8至12小时,再将泡豆子的水滤掉。

2、将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。

养生汤做法大全有哪些


养生汤是一种很不错的滋补品,并且做起来也比较简单,在我们的生活当中,一些很常见的食材都可以用来制作养生汤。比如说可以用金针菇来制作养生汤,还可以用桂圆红枣或者是番茄鱼丸以及豆腐来制作养生汤。养生汤具有食材选择方便,味道鲜美,效果理想的特点。下面就来介绍一下几款常见养生汤的做法。

金针菇养生汤:金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟。胡萝卜切丝,海带丝切段。炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。然后食材放入砂锅加入适量的清水。加入鲜辣粉。加入盐煮上3分钟。再加入金针菇继续煮上3分钟。加入适量的鸡精。撒上香菜关火。海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤,口感更好。

姜枣桂圆汤:准备好所有的食材。鲜桂圆去壳备用。锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片。再加入蜜枣大火煮开。然后关小火煮上20分钟。再加入桂圆继续煮至10分钟。调入桂花蜜。煮开关火即可食用。煮至红枣的时候会有些白色浮沫,要把它撇掉,使汤清透。如果没有鲜桂圆可用桂圆干代替,效果一样。

番茄鱼丸豆腐汤:豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。汤锅里倒适量的油。先下葱蒜,跟紧就下番茄。番茄炒变色,下木耳。木耳炒倒下鱼丸。翻炒均加盐调味。加入适量的开水。等到锅开,调入芡粉。再沸腾就可盛起,散点葱花即可。

除了上面介绍的养生汤的做法之外,这里还介绍一款红豆汤的做法。红豆汤制作时间在10分钟左右,初学者可能需要半个小时的时间才能够制作完成。选择100克红豆洗干净,然后将红豆和清水一起放入到高压锅里面,并且加入适当的糖搅拌均匀,然后在高压锅里面煮十分钟左右,最后高压锅减压,起锅。

补脑汤的做法大全有哪些?


面对比较大的工作学习压力,其实我们可以通过一些饮食去调理改善,可以喝一些健脑补脑的汤饮,可以起到安神补脑的功效,例如百合淮山鲈鱼汤,以及枸杞煲生鱼都是比较有效的。

1、莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

2、百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

3、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕。

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

4、杞子煲生鱼

材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

苦瓜汤的做法大全有哪些?


苦瓜汤制作方便简单,而且还可以起到很好的降火消脂的功效以及作用。在日常饮食当中,其实这一道食物是比较家常的,那么下面就来认识一下,鱼香肉丝的家常制作方法。

做法一

调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒

做法:

1、 将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;

2、 煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。

做法二

来源 : 民间食疗方

原料: 鲜苦瓜250克,瘦猪肉100克。

制作: 苦瓜去瓤切块,猪肉切片,同放锅内加适量水煮汤,煮熟后加适量盐调味食用。

说明: 此汤有清热解暑,明目去毒的作用,适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

三、营养分析

1、促进饮食、消炎退热:

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效

2、防癌抗癌:

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

南瓜汤的做法大全有哪些?


南瓜汤其实虽然看起来清淡,但是有很好的保健以及排毒养颜的效果,适当的加入红豆或者是薏米,还能够帮助我们利水利尿除湿,对于想要减肥美容的朋友来讲,也是比较好的一道食物。

一、红豆薏米南瓜汤的做法

主料红豆一小把薏米一小把

方法/步骤

1、红豆和薏米淘洗干净,在水中浸泡几个小时,最好是头天晚上就泡上。

2、南瓜去瓤洗净,南瓜皮不容易清洗的,要用钢丝球反复搓几下。

洗好之后,切大块备用。

3、所有食材放入高压锅中,加两大碗清水按煮粥键,煮35分左右。煮好后不要立即揭盖,最好焖十分钟左右,薏米和红豆很难熟的。

4、盛碗直接喝就可以。想减肥的MM可以一次多煮一些,放冰箱冷藏,饿的时候拿出来吃一碗。

二、注意事项

南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效。

好多人吃南瓜的喜欢去皮,其实南瓜皮也蛮好吃的,不过一定要清洗干净。

南瓜买的时候要挑选表皮光滑的,这样容易清洗。

三、营养

此汤很是清淡,不仅有养颜排毒的功能,也非常的好喝,有南瓜淡淡的香甜。

红豆,具有利水利尿,养心的功能;

薏米健脾渗湿,除痹止泻,还具有美白的功能;

南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;

三种食材结合在一起,很适合想减肥和美容的人哦。

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