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萝卜丝虾汤的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“萝卜丝虾汤的做法有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

萝卜富含多种微量元素具有抗癌防癌的作用,有助于体内废物的排除。吃萝卜也可降血脂、软化血管、稳定血压。而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,具有补肾壮阳,抗早衰的作用。常吃鲜虾,可缓解腰膝酸痛等病症。鲜虾肉对少乳汁的妇女有催乳作用。萝卜丝虾汤美味清淡简单易学。

萝卜富含木质素,被人体摄入利用,能使体内的巨噬细胞活力增强,从而逐个吞噬掉癌细胞。

萝卜所含的维生素c和钼元素,也有抗癌作用。维生素C能阻止亚硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钼元素易患肝癌和食道癌。患有头屑多、头皮发痒、咳嗽、鼻出血等症食用萝卜也大有裨益。

萝卜丝虾汤

口味:咸鲜味

操作时间:20分钟

原料:虾300克,青萝卜150克,香菜、葱、盐、色拉油各适量。

萝卜丝虾汤的做法

1、将虾去须、虾线,洗净。

2、将青萝卜洗净,去皮,切成丝。

2、将葱洗净,切葱花。

4、将香菜洗净切碎。

5、炒锅注色拉油烧热,下葱花爆香。

6、锅内添入适量清水,放入虾用大火煮沸,转入中火再煮5分钟。

7、放入萝卜丝煮沸,改小火煮至萝卜丝软烂。

8、加适量盐调味,撒入香菜段出锅即可。

特别提示:优质的虾虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性。

萝卜丝虾汤美味而又好喝,做法简单,容易学,无论是正在长身体的儿童,还是需要营养的学生,还是上班一族,或者老人,来一碗萝卜虾丝汤,营养又美味,还可以提高食欲,炎炎夏日,对于没有食欲的人群也是不错的选择,而且也不长胖。

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鲜虾萝卜丝汤的做法


鲜虾味美营养高,越来越被人们所喜爱,尤其家里有老人或者小孩的家庭,经常会买来鲜虾进行烹饪。鲜虾的做法也有很多,有的人喜欢用鲜虾做成丸子,有的喜欢用鲜虾搭配西兰花等炒着吃,每一种烹饪方式所带来的口感都不太一样。其实鲜虾有一种烹饪方式简单又美味,男女老少皆宜,它就是鲜虾萝卜丝汤,做起来并不复杂,下面让我们一起来学学这道菜的做法。

俗话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,吃饭前,先喝几口汤(或进一点水),等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。秋冬交替的季节,天气冷热无常,膳食多些汤对家人的身体极有好处,海边人家做汤也少不了海鲜,今天我做的汤就是萝卜丝虾汤。说到萝卜也有一句俗语:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”足见萝卜和姜在民间的妙用。

虾子和萝卜搭配在一起真的是美味无敌,虾子本身就很鲜美,萝卜吸收了虾子的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来

主料:河虾

配料:白萝卜、姜片、葱花、枸杞子

调料:鲜奶、盐、鸡精

1.用多功能切菜器把白萝卜擦成丝。

2.虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线。姜切成片,葱切末。

3.起锅放油,油热下姜片和葱末煸炒

4.放入虾翻炒至变色,点一点料酒

5.放入料酒后再炒一下就加水(水量视几人喝汤而定)加适量盐(少盐则有虾和萝卜的清甜味,

盐多就鲜味重没有清甜味)。

6.撒上枸杞子和葱花,拣去姜片后即可出锅,烧开转中火烧5分钟盛出装入碗中。

菜肴特点:口感鲜嫩、汤汁香浓。萝卜配上海虾营养而不油腻,味道十足鲜美。

萝卜丝虾仁汤的做法有哪些?


很多人喜欢喝虾仁汤,但全部是虾仁就无法接受,可适当的添加蔬菜到里面,比如萝卜丝虾仁汤,其味道是很鲜美的,这道菜的做法是很简单的,使用到的材料就是萝卜和虾仁,没有虾仁的还可以使用鲜虾,性质及功能是一样的。那么萝卜丝虾仁汤的做法有哪些?此菜的做法有很多种,我们一起来看看做法。

做法一、

主料:

虾、青萝卜1根

调料:食盐少许、葱适量、香菜适量、植物油少许

做法:

1.竹节虾剪去须,挑去虾线,洗净2.青萝卜洗净,去皮,切成丝3.葱切花,香菜切碎4.锅上火倒油烧热,用葱花爆香5.锅内加入清水,放入竹节虾用大火煮沸,转入中火再煮5分钟6.下入萝卜丝煮沸,改小火煮至萝卜丝软烂7.加少许盐调味,出锅前撒入香菜段即可

做法二、

主料:

虾仁150克、白萝卜半个、葱、姜、蒜少许。

调料:

花生油20毫升、料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。

做法:

1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。

2、葱、姜、蒜备好。

3、将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。

4、化了冻的虾仁。

5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6、放入虾仁翻炒。

7、虾仁变色后添加料酒。

8、添加适量的水。

9、放入萝卜丝、盐和鸡精。

10、开锅后转中火烧制5分钟即熟。

11、出锅,盛入碗中。

做法三、

主料:

海虾150g、青萝卜300g

辅料:

油适量、盐适量、园粉条30g、糖3g

步骤:

1.海虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好。

2.萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用。

3.锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟。

4.看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香。

5.闻到香味放入萝卜丝。

6.放入半勺盐。

7.少许糖。

8.加入2大碗水,大火煮开。

9.放入一包粉条。

10.慢火炖煮至萝卜丝熟透即可。

萝卜丝虾仁汤有海鲜的味道,同时还有萝卜的清甜,吃起来不会油腻,很清新,很多喜欢海鲜类的人群都喜欢喝,要注意对海鲜过敏的人群不能吃,会造成皮肤过敏,过敏后皮肤就会有疹子,严重后对皮肤的刺激会加大。我们要注意皮肤的护理,不能抓伤。同时更要注意避免食用海鲜类的食物。

萝卜丝粉条汤的做法有哪些


在我们的老家这边有着这样一句老辈传下来的话语,那就是冬吃萝卜夏吃姜,所以在我的家乡,人们根据这句话,每年在夏天都会收获许多的生姜,也会冬初的时候播下萝卜的种子。然后过了那么几十天,就能去田地里面去拔萝卜了。萝卜的做法有很多,不过老家这里喜欢把萝卜做成汤菜。今天我们就来说一说萝卜丝粉条汤的做法是怎么样的,它的做法有哪些,怎么样才能做得比较好吃呢?

萝卜丝粉条汤的做法:

做法一:

主料:萝卜200g、细粉条33g

辅料:玉米油适量、大葱适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量

制作方法

1.萝卜洗净、擦成丝。

2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。

3.烫软后,倒入盆中备用。

4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。

5.出葱香味后,放入萝卜丝。

6.放入酱油。

7.放入粉条。

8.倒入适量水。

9.放入五香粉。

10.放入精盐。

11.粉丝熟软后,关火,放入味精出锅即可。

做法二:

主料:萝卜(半条)龙口粉丝(一小把)

辅料:里脊肉丝(少许)香菜(适量)鸡蛋(适量)

做法:

1、将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。

2、炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3、萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。

4、龙口粉丝剪短用水洗净。

5、锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。

6、加入适量水,放入粉丝大火煮开。

7、加入萝卜丝,再次煮开。

8、放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

以上就是我的家乡常见的萝卜丝粉条汤的做法,看着上面的步骤你是不是觉得很简单啊。我们都知道萝卜是一种非常有营养的食材,能够对人体有非常大的帮助。而且萝卜具有通肠排气、健胃消食、美容养颜、排毒减肥的功效,所以不管是夏天还是冬天都可以经常吃萝卜,爱美的女士可以多吃哦。

萝卜丝鲜虾煎饼的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做萝卜丝鲜虾煎饼来放松一下,顺便慰劳自己。

2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟。

3.沥干后切小粒。

4.白萝卜去皮。

5.在专用的擦丝工具上来回擦动。

6.将白萝卜擦成丝。

7.萝卜丝中加入面粉。

8.加适量水。

9.搅拌均匀成糊状。

10.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里。

11.搅拌均匀。

12.加入葱花。

13.加入虾仁。

14.拌匀。

15.呈可流动状面糊。

16.放少量油。

17.以刚刚好能润遍整个锅壁为好,中间最好不要有过多余油,拍照的原因看上去锅中间有很多油,其实就只薄薄的一层。

18.锅热调小火。

19.舀3勺面糊到锅中,快速用勺子摊开,摊平。

20.盖上锅盖约2分钟左右,一面煎成金黄色后翻面。

21.再煎约2分钟,另一面也成金黄色即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的萝卜丝鲜虾煎饼你学会了吗?

萝卜丝炖虾的做法介绍


萝卜和虾两个材料在市面上很常见,而且价格不贵,那么这两个菜怎么做出来菜更好吃呢?怎么样搭配更营养美味,而且颜色好看呢?萝卜丝炖虾可以算是色香味俱全的一个菜,小编交给您,您看后可以在家里尝试做下,保证味道不错,不信您就试试:

一、材料:青萝卜、虾适量、、色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜适量、蒜适量、料酒适量、香菜少许

二做法:

1、青萝卜去皮切丝,鲜虾去掉虾枪、虾须还有虾肠;

2、坐锅烧水,水烧开后,焯一下萝卜丝,萝卜丝断生后过一下凉水,沥干水分备用;

3、起油锅,油热后,爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾爆炒;

4、待虾充分炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;

5、下入没过菜的热水,水开后,继续用中火炖煮5分钟;

6、调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。

萝卜丝炖虾,看了以上内容,您学会了吧!萝卜丝炖虾是一道营养滋补菜,由于做法简单,取材方便,营养美味,所以也成为本地一道普及率很高的家常菜。这道菜的特点是:虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富。

虾皮萝卜丝汤做法


虾皮也叫毛虾是我国海产虾类中产量比较大的虾类资源,虾皮的营养价值很高因为含有大量的矿物质,而且种类丰富含钙量比较高,多吃虾皮可补钙。白萝卜,味微辣、脆嫩、汁多,有极高的营养价值,民间有“萝卜小人参”的说法。特别是冬天可以多吃点萝卜。虾皮和萝卜一起煮汤的话非常的鲜甜。

虾皮萝卜汤的做法如下:

原料:

材料:白萝卜,虾皮,青葱,姜。调味料:盐,鸡精,香油。

制法:

(1)萝卜,姜切丝,一起放入炒锅,翻炒均匀时,下虾皮加水,煮出虾皮时加盐。

(2)起锅前加几滴香油和鸡精,放上一些青葱末即可。

特点:

虾皮含有丰富的钙质,此汤清爽鲜美,且有益健康。

在吃萝卜时不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。平时如果比较缺钙的人可以多吃点虾皮,虾皮是最好的天然补钙产品,比吃钙片好多了。夏天经常可以煮点虾皮萝卜汤补钙又解暑,是个清爽的汤品。

萝卜丝包子的做法有哪些


包子是一种很普遍也很受大家欢迎的食物,很多人都喜欢吃包子但是不是所有人都会包萝卜丝包子的。于是,各地的包子铺就会生意很好。但是有的人就会比较喜欢自己动手为家人包一顿萝卜丝包子。和买来的包子比较,自己做的包子会更有一种叫做幸福的问道。

主料

· 中筋面粉 (200克)

调料

· 蔬菜汁 (100克)

· 白萝卜 (适量)

· 糖 (2小勺)

· 盐 (少许)

· 酵母粉 (1小勺)

· 姜末 (适量)

· 胡椒粉 (适量)

· 鸡精 (适量)

· 香油 (适量)

厨具

· 蒸锅

·

面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。

·

白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。

·

发酵好的面团,搓成长条再切成6等份的小剂子。

·

取一剂子用擀面杖擀成圆片。

·

放入适量的馅料。

·

包紧收口成为包子胚。

·

将所有的小剂子都如上操作完毕,分别放入铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子醒20分钟。

·

醒好的包子胚放在烧开的水上,盖上盖子大火蒸15分钟即可。

萝卜丝包子的做法有很多种,至于大家比较喜欢哪一种就是看个人自己的实际爱好的了。但是不管怎么样,只要是自己为家人做的萝卜丝包子,总是会比外面的萝卜丝包子更有意义更幸福的。

萝卜丝酥饼的做法有哪些


俗话说得好“萝卜青菜,各有所爱”!相信有有很多吃货朋友也喜欢吃萝卜吧!萝卜中含有丰富的营养物质和维生素,又有助于通气,可以用来煲汤,凉拌,做馅饼,还可以生吃,非常适合小孩和老年人食用,萝卜丝饼属于中式面点,做法也有很多,那么它是怎么做成的呢?

1.制馅:将萝卜(白萝卜、红皮萝卜均可)洗净、去皮,刨(擦)成细丝,放点盐腌1小时后,用力挤去水分,加白糖、味精、板油末、葱花、熟火腿末,把诸原料拌和好,就可以包入酥皮内了。

2.制干油酥:取250克面粉和入125克猪油,用力揉擦至油粉合为一体,即成干油酥。

3.制水油面团:取250克面粉,加猪油75克、水100克(冷天可用60℃水)揉和成水油面团。

4.制饼坯:用水油面包上干油酥面团,按扁;用擀面杖把油酥面团擀成6毫米厚的大面片,随后拍叠成三层,擀平;再折叠一次,重新擀平;由外向里卷成长条筒;以刀居中顺长把长条一剖为二;长条切口朝下,切成重40克的坯子20个。用手掌将坯了挤压成中间略厚,边沿略薄的圆形面皮,包上馅心,收口似做汤圆。做成之后用手略压一下,使酥饼呈扁圆形状。

5.炸制:炸饼坯时,要特别注意油温,油温高了会出现外焦里生,炸不透的现象;油温太低了,又耗油,饼皮又欠酥,最好掌握在五成油温(100℃左右)内氽炸。待酥饼浮上油面,外壳油亮,挺刮时,就差不多熟了(约炸10分钟)。

以上就是萝卜丝饼做法的具体步骤,做出来的萝卜丝饼酥脆可口,百吃不厌,刚出锅的萝卜丝饼最美味,可是要小心烫嘴哦。吃货朋友们是不是已经流口水了,赶紧自己动手试一下吧,最后提醒大家,这类食品属于油炸食品,肥胖者还是少吃为妙!

白萝卜丝的做法有哪些


白萝卜营养丰富,素有土人参的说法。多吃白萝卜可以延年益寿,对于许多爱美的女性而言,也是防止皮肤衰老的美容养颜食物。经常食用白萝卜可以辅助治疗许多疾病,也能预防许多疾病的产生。白萝卜可以促进肠胃蠕动,对于消化不良和积食的人来说,萝卜可谓是佳品,既能改善积食还能清洁肠道。不仅如此,白萝卜还能改善便秘,上火,痰多等症状。可以说是百利而无一害。白萝卜的做法有很多,现在我们来说说如何做好吃又营养的白萝卜丝。

主料:白萝卜

辅料:白醋,白糖,葱白,油,姜丝、味精、盐巴

做法步骤:

1、白萝卜洗干净之后去皮,切成萝卜丝,注意萝卜丝要切成细条,太粗影响口感和烹饪时间。

2、热锅之后加入油,等油开始冒烟时将姜丝放入爆炒。

3、然后加入葱白继续翻炒,等葱香飘出即可加入切好得萝卜丝。

4、在翻炒萝卜丝的过程中最好不要盖上盖子,焖出来的口感与翻炒的口感有差。

5、翻炒的过程中可以加入少许水。

6、等萝卜丝变软之后再加入适量的味精盐巴,根据个人口味也可以滴两滴香油即可装盘。

经过这些步骤之后,一盘美味的萝卜丝就做好啦~相信大家也都会做了。如果想添加一些色彩感,可以根据个人口味加入胡萝卜丝,那就色香味俱全了。连续吃一段时间的白萝卜就能感受到对身体的益处,希望大家都能喜欢。

干萝卜丝的做法有哪些


在我们北方地区很多人都会到了秋冬,在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干,比方最常见到的有晒土豆干,晒黄瓜干,晒茄子干,还有晒干萝卜丝,尤其是晒干萝卜丝的比较多,正好也是吃萝卜的大好季节。本身萝卜的营养价值就是很高的,多晒点可以经常食用,凉拌或者炒菜都是非常好吃的,味道很不错。晒了干萝卜丝,那么干萝卜丝的做法有哪些呢,都可以怎么吃呢。

首先先要晒干萝卜丝,它的做法:

1.绿萝卜洗净,擦成萝卜丝。

2.萝卜丝添加水,煮开后继续滚煮2分钟。

3.捞出沥干水分,平摊在太阳下晾晒。

4.彻底晾干后,密闭保存。

其次,保存好干萝卜丝,那么干萝卜丝的做法有哪些呢,之前也说过了可以凉拌,也可以炒菜。

干萝卜丝的做法:

主料:150g干萝卜丝

配料:适量香油,适量盐,适量糖,适量辣椒油,适量味精,适量香菜。

方法/步骤:

晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条),先用开水泡3-4分钟。捞出,挤干水分。加一勺盐,加少许味精,加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅拌均匀即可。装盘,撒点香菜即可。

干萝卜丝的做法真的可以有好多种,完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜,干萝卜丝炒肉,干萝卜丝煲鱼汤,干萝卜丝凉拌都可以的。干萝卜丝的做法有哪些,上述也简单介绍了下。喜欢这道菜肴的朋友,可以去市场采购食材,然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来,想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。

红萝卜丝的做法有哪些


红萝卜是很多人都特别喜欢吃的食物,不但口味清甜还富含多种维生素,有利于身体健康,尤其是肌肤不好的人更应该多吃红萝卜。红萝卜的做法也多种多样,不同的这个方法口味和形状不一样。今天要为大家介绍的是红萝卜丝,那红萝卜丝的做法有哪些呢?一起看看吧!

一、材料

胡萝卜1根、面粉15克

二、做法

1、胡萝卜洗净去皮。

2、把胡萝卜切成丝。

3、用面粉抓匀。

4、抓匀后上锅蒸。

5、大概七八分钟后就好了。

主料:胡萝卜1根、玉米面1大勺 配料:盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 做法:

1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉)。

3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出。

4、 大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

蒸出来的胡萝卜干爽的关键:

1、是盐要后放;

2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分;

3、就是蒸的时候盘子上加盖保鲜膜,防止锅盖内的蒸馏水滴入;

4、最后一个窍门就是蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发。

红萝卜丝的做法有哪些就为大家介绍到这里。可见做法还是比较简单的,如果你想做的效果达到最佳的话就需要注意上面关键事项。当然你也可以直接将买来的胡萝卜直接切成丝晒干

也可以。只是普通的制作方法口味不一样,大家可以根据自己的喜好制作。

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