萝卜丝酥饼的做法有哪些
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“萝卜丝酥饼的做法有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
俗话说得好“萝卜青菜，各有所爱”！相信有有很多吃货朋友也喜欢吃萝卜吧！萝卜中含有丰富的营养物质和维生素，又有助于通气，可以用来煲汤，凉拌，做馅饼，还可以生吃，非常适合小孩和老年人食用，萝卜丝饼属于中式面点，做法也有很多，那么它是怎么做成的呢？
1.制馅：将萝卜(白萝卜、红皮萝卜均可)洗净、去皮，刨(擦)成细丝，放点盐腌1小时后，用力挤去水分，加白糖、味精、板油末、葱花、熟火腿末，把诸原料拌和好，就可以包入酥皮内了。
2.制干油酥：取250克面粉和入125克猪油，用力揉擦至油粉合为一体，即成干油酥。
3.制水油面团：取250克面粉，加猪油75克、水100克(冷天可用60℃水)揉和成水油面团。
4.制饼坯：用水油面包上干油酥面团，按扁；用擀面杖把油酥面团擀成6毫米厚的大面片，随后拍叠成三层，擀平；再折叠一次，重新擀平；由外向里卷成长条筒；以刀居中顺长把长条一剖为二；长条切口朝下，切成重40克的坯子20个。用手掌将坯了挤压成中间略厚，边沿略薄的圆形面皮，包上馅心，收口似做汤圆。做成之后用手略压一下，使酥饼呈扁圆形状。
5.炸制：炸饼坯时，要特别注意油温，油温高了会出现外焦里生，炸不透的现象；油温太低了，又耗油，饼皮又欠酥，最好掌握在五成油温(100℃左右)内氽炸。待酥饼浮上油面，外壳油亮，挺刮时，就差不多熟了(约炸10分钟)。
以上就是萝卜丝饼做法的具体步骤，做出来的萝卜丝饼酥脆可口，百吃不厌，刚出锅的萝卜丝饼最美味，可是要小心烫嘴哦。吃货朋友们是不是已经流口水了，赶紧自己动手试一下吧，最后提醒大家，这类食品属于油炸食品，肥胖者还是少吃为妙！ys630.cOM
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鲜味萝卜丝酥饼的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做鲜味萝卜丝酥饼。
2.12白萝卜擦成丝，焯水后挤去大部分水分。
3.21里脊肉切丝。
4.1锅中少量油，倒入肉丝煸炒，加入少量料酒。
5.2虾米泡发切碎，葱切碎。
6.1将馅料混合，加入适量盐，糖。
7.2虾米和葱煸香。
8.案板上抹油，将油一点点揉入面团中，擀成长饼状。
9.在一头放入馅料。
10.卷起。
11.斜着卷。
12.最后卷成圆饼，稍稍按压。
13.在锅中煎至两面金黄。
14.大功告成。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
怎么做萝卜丝酥饼
萝卜是我们常见的一种蔬菜，萝卜不但非常好吃而且还含有丰富的营养，经常吃萝卜有利于我们的身体健康，萝卜有很好的抗癌防癌功效，此外萝卜还能起到美容的好处，萝卜有很多种做法，我们既可以用萝卜来烤着吃，也可以用萝卜来做汤，此外萝卜还能做成酥饼的馅。
馅料部分：
1 白萝卜去皮，擦丝，用少许的盐抓几下，挤出多余的水份。
2 肉末中加入葱姜、一个鸡蛋，少许的酱油盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油和少许的熟芝麻拌匀。
3 加入萝卜丝，搅拌均匀备用。
4 面团部分：
将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。
5 将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份，松弛15分钟。
6 取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
7 用水油皮面团把油酥面团包起来。
8 包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。
9 从一头卷起后，摁扁，再做三折，之后再次醒15-20分钟。
10 重复以上3的做法两次。再次擀开面团，包入馅料，揉圆，醒15-20分钟。
醒好后的面团摁扁，刷上蛋黄液。
撒少许的熟芝麻粒。
烤箱预热180度，烤15-20分钟。
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜有着非常好的养生功效和保健的作用，上文我们采用了萝卜丝做成了一道美味养生的酥萝卜丝酥饼。
萝卜丝包子的做法有哪些
包子是一种很普遍也很受大家欢迎的食物，很多人都喜欢吃包子但是不是所有人都会包萝卜丝包子的。于是，各地的包子铺就会生意很好。但是有的人就会比较喜欢自己动手为家人包一顿萝卜丝包子。和买来的包子比较，自己做的包子会更有一种叫做幸福的问道。
主料
· 中筋面粉 (200克)
调料
· 蔬菜汁 (100克)
· 白萝卜 (适量)
· 糖 (2小勺)
· 盐 (少许)
· 酵母粉 (1小勺)
· 姜末 (适量)
· 胡椒粉 (适量)
· 鸡精 (适量)
· 香油 (适量)
厨具
· 蒸锅
·
面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。
·
白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。
·
发酵好的面团,搓成长条再切成6等份的小剂子。
·
取一剂子用擀面杖擀成圆片。
·
放入适量的馅料。
·
包紧收口成为包子胚。
·
将所有的小剂子都如上操作完毕,分别放入铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子醒20分钟。
·
醒好的包子胚放在烧开的水上，盖上盖子大火蒸15分钟即可。
萝卜丝包子的做法有很多种，至于大家比较喜欢哪一种就是看个人自己的实际爱好的了。但是不管怎么样，只要是自己为家人做的萝卜丝包子，总是会比外面的萝卜丝包子更有意义更幸福的。
白萝卜丝的做法有哪些
白萝卜营养丰富，素有土人参的说法。多吃白萝卜可以延年益寿，对于许多爱美的女性而言，也是防止皮肤衰老的美容养颜食物。经常食用白萝卜可以辅助治疗许多疾病，也能预防许多疾病的产生。白萝卜可以促进肠胃蠕动，对于消化不良和积食的人来说，萝卜可谓是佳品，既能改善积食还能清洁肠道。不仅如此，白萝卜还能改善便秘，上火，痰多等症状。可以说是百利而无一害。白萝卜的做法有很多，现在我们来说说如何做好吃又营养的白萝卜丝。
主料：白萝卜
辅料：白醋，白糖，葱白，油，姜丝、味精、盐巴
做法步骤：
1、白萝卜洗干净之后去皮，切成萝卜丝，注意萝卜丝要切成细条，太粗影响口感和烹饪时间。
2、热锅之后加入油，等油开始冒烟时将姜丝放入爆炒。
3、然后加入葱白继续翻炒，等葱香飘出即可加入切好得萝卜丝。
4、在翻炒萝卜丝的过程中最好不要盖上盖子，焖出来的口感与翻炒的口感有差。
5、翻炒的过程中可以加入少许水。
6、等萝卜丝变软之后再加入适量的味精盐巴，根据个人口味也可以滴两滴香油即可装盘。
经过这些步骤之后，一盘美味的萝卜丝就做好啦～相信大家也都会做了。如果想添加一些色彩感，可以根据个人口味加入胡萝卜丝，那就色香味俱全了。连续吃一段时间的白萝卜就能感受到对身体的益处，希望大家都能喜欢。
干萝卜丝的做法有哪些
在我们北方地区很多人都会到了秋冬，在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干，比方最常见到的有晒土豆干，晒黄瓜干，晒茄子干，还有晒干萝卜丝，尤其是晒干萝卜丝的比较多，正好也是吃萝卜的大好季节。本身萝卜的营养价值就是很高的，多晒点可以经常食用，凉拌或者炒菜都是非常好吃的，味道很不错。晒了干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，都可以怎么吃呢。
首先先要晒干萝卜丝，它的做法：
1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。
2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟。
3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。
4.彻底晾干后，密闭保存。
其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。
干萝卜丝的做法：
主料：150g干萝卜丝
配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。
方法/步骤：
晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。捞出，挤干水分。加一勺盐，加少许味精，加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅拌均匀即可。装盘，撒点香菜即可。
干萝卜丝的做法真的可以有好多种，完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜，干萝卜丝炒肉，干萝卜丝煲鱼汤，干萝卜丝凉拌都可以的。干萝卜丝的做法有哪些，上述也简单介绍了下。喜欢这道菜肴的朋友，可以去市场采购食材，然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来，想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。
红萝卜丝的做法有哪些
红萝卜是很多人都特别喜欢吃的食物，不但口味清甜还富含多种维生素，有利于身体健康，尤其是肌肤不好的人更应该多吃红萝卜。红萝卜的做法也多种多样，不同的这个方法口味和形状不一样。今天要为大家介绍的是红萝卜丝，那红萝卜丝的做法有哪些呢?一起看看吧!
一、材料
胡萝卜1根、面粉15克
二、做法
1、胡萝卜洗净去皮。
2、把胡萝卜切成丝。
3、用面粉抓匀。
4、抓匀后上锅蒸。
5、大概七八分钟后就好了。
主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺 配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 做法：
1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉)。
3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。
4、 大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
蒸出来的胡萝卜干爽的关键：
1、是盐要后放;
2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分;
3、就是蒸的时候盘子上加盖保鲜膜，防止锅盖内的蒸馏水滴入;
4、最后一个窍门就是蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发。
红萝卜丝的做法有哪些就为大家介绍到这里。可见做法还是比较简单的，如果你想做的效果达到最佳的话就需要注意上面关键事项。当然你也可以直接将买来的胡萝卜直接切成丝晒干
也可以。只是普通的制作方法口味不一样，大家可以根据自己的喜好制作。
萝卜丝虾汤的做法有哪些
萝卜富含多种微量元素具有抗癌防癌的作用，有助于体内废物的排除。吃萝卜也可降血脂、软化血管、稳定血压。而且虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，具有补肾壮阳，抗早衰的作用。常吃鲜虾，可缓解腰膝酸痛等病症。鲜虾肉对少乳汁的妇女有催乳作用。萝卜丝虾汤美味清淡简单易学。
萝卜富含木质素，被人体摄入利用，能使体内的巨噬细胞活力增强，从而逐个吞噬掉癌细胞。
萝卜所含的维生素c和钼元素，也有抗癌作用。维生素C能阻止亚硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺，人体如缺乏钼元素易患肝癌和食道癌。患有头屑多、头皮发痒、咳嗽、鼻出血等症食用萝卜也大有裨益。
萝卜丝虾汤
口味：咸鲜味
操作时间：20分钟
原料：虾300克，青萝卜150克，香菜、葱、盐、色拉油各适量。
萝卜丝虾汤的做法
1、将虾去须、虾线，洗净。
2、将青萝卜洗净，去皮，切成丝。
2、将葱洗净，切葱花。
4、将香菜洗净切碎。
5、炒锅注色拉油烧热，下葱花爆香。
6、锅内添入适量清水，放入虾用大火煮沸，转入中火再煮5分钟。
7、放入萝卜丝煮沸，改小火煮至萝卜丝软烂。
8、加适量盐调味，撒入香菜段出锅即可。
特别提示：优质的虾虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性。
萝卜丝虾汤美味而又好喝，做法简单，容易学，无论是正在长身体的儿童，还是需要营养的学生，还是上班一族，或者老人，来一碗萝卜虾丝汤，营养又美味，还可以提高食欲，炎炎夏日，对于没有食欲的人群也是不错的选择，而且也不长胖。
胡萝卜丝饼的做法有哪些
在日常生活当中多吃一些富含有营养才是对于身体有着非常好的功效，那么在春日这个季节之中，身体容易出现免疫力低下，元素缺失那么这个时候我们来，多吃一些胡萝卜对身体非常好的一起来了解一下，胡萝卜丝饼的做法。
胡萝卜丝用来做饼，甜滋滋的，加些葱的香味，是一个很简单省事的早餐。
原料
胡萝卜丝50克、鸡蛋50克、面粉100克、牛奶100克、葱花10克、盐1克
份量
8块左右
做法
1、胡萝卜丝加入鸡蛋，（胡萝卜丝用胡萝卜去皮后切丝即可，越细越好，可以借助于工具）
2、再加入面粉和牛奶（面粉最好过筛一下，这样不容易有颗粒）
3、最后加入盐和葱花末，
4、搅拌均匀后，平底锅烧热，将面糊分次放进锅内，摊成圆饼形。正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）
主料
胡萝卜 (1根) 鸡蛋 (2个)
调料
面粉 (1碗) 盐 (适量)
厨具
无
1准备所需食材。
2鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。
3放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4胡萝卜去皮擦成丝。
5把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6搅拌好的胡萝卜面糊。
7锅中刷一层油，烧热。
8舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。
9煎至两面金黄，取出切块。
10切好的饼，装盘。
上面的文章我们了解到的胡萝卜丝饼的做法，味道不仅仅是非常的好，而且呢，酥而不腻，让人觉得非常好吃，而且胡萝卜当中的营养价值成分，和维生素c都非常的高。
清炒萝卜丝的做法有哪些
萝卜丝的做法有很多种，清炒萝卜丝，就是其中的一种，这种菜非常可口，而且非常适合，我们很多老年人朋友使用，都是一些萝卜丝，可以有效的降低，老年人朋友出现的高血压高血脂的问题，很多人对于清炒萝卜丝的做法了解，但是做出来的菜不好吃，清炒萝卜丝怎么做才最好吃呢？
萝卜是我们生活中经常吃到的食物，萝卜不仅清脆，更重要的是它富含的营养价值很多，例如富含蛋白质、维生素等。下面，小编为大家介绍：白萝卜怎么做好吃，
素炒萝卜丝的做法。 材料： 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）
做法： 1，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末； 2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味； 3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明； 4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀； 5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。
白萝卜：萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
清炒萝卜丝的做法大全，为我们详细的介绍了清炒萝卜丝的做法，我们不难发现，清炒萝卜丝的做法非常简单，我们大家都可以尝试，自己动手去尝试，可以使我们做出来美味的清炒萝卜丝，而且还是比较好吃的。
凉拌白萝卜丝的做法有哪些
凉拌白萝卜丝是夏天的开胃小菜，先准备好所有食材，包括萝卜、香菜、姜蒜，还有一些调味料。做的时候先把萝卜丝去皮切成细丝，越细越好，这样比较入味，吃的时候也好咀嚼，然后把所有作料切成小块状，再按照顺序香菜、姜、辣椒、调味料、蒜，在最后的时候还可以放入生抽、白糖，这样可以调和调味料，以免过咸或者过浓。
方法一:
1萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。
2.备熟花生米。
3.香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。
4.盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。
5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。
6.调好后淋在放蒜
方法二:
1青皮白萝卜一个洗净
2削去皮
3擦丝
4加少许盐腌出水分倒掉
5青红椒切丝放上蒜蓉
6加上糖、陈醋
7加香油
8拌匀后盛入盘
萝卜丝虾仁汤的做法有哪些?
很多人喜欢喝虾仁汤，但全部是虾仁就无法接受，可适当的添加蔬菜到里面，比如萝卜丝虾仁汤，其味道是很鲜美的，这道菜的做法是很简单的，使用到的材料就是萝卜和虾仁，没有虾仁的还可以使用鲜虾，性质及功能是一样的。那么萝卜丝虾仁汤的做法有哪些?此菜的做法有很多种，我们一起来看看做法。
做法一、
主料:
虾、青萝卜1根
调料:食盐少许、葱适量、香菜适量、植物油少许
做法：
1.竹节虾剪去须，挑去虾线，洗净2.青萝卜洗净，去皮，切成丝3.葱切花，香菜切碎4.锅上火倒油烧热，用葱花爆香5.锅内加入清水，放入竹节虾用大火煮沸，转入中火再煮5分钟6.下入萝卜丝煮沸，改小火煮至萝卜丝软烂7.加少许盐调味，出锅前撒入香菜段即可
做法二、
主料：
虾仁150克、白萝卜半个、葱、姜、蒜少许。
调料：
花生油20毫升、料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。
做法：
1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
2、葱、姜、蒜备好。
3、将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
4、化了冻的虾仁。
5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6、放入虾仁翻炒。
7、虾仁变色后添加料酒。
8、添加适量的水。
9、放入萝卜丝、盐和鸡精。
10、开锅后转中火烧制5分钟即熟。
11、出锅，盛入碗中。
做法三、
主料：
海虾150g、青萝卜300g
辅料：
油适量、盐适量、园粉条30g、糖3g
步骤：
1.海虾洗净去皮，切段处理好;葱姜丝准备好。
2.萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用。
3.锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟。
4.看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香。
5.闻到香味放入萝卜丝。
6.放入半勺盐。
7.少许糖。
8.加入2大碗水，大火煮开。
9.放入一包粉条。
10.慢火炖煮至萝卜丝熟透即可。
萝卜丝虾仁汤有海鲜的味道，同时还有萝卜的清甜，吃起来不会油腻，很清新，很多喜欢海鲜类的人群都喜欢喝，要注意对海鲜过敏的人群不能吃，会造成皮肤过敏，过敏后皮肤就会有疹子，严重后对皮肤的刺激会加大。我们要注意皮肤的护理，不能抓伤。同时更要注意避免食用海鲜类的食物。
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