养生 > 饮食养生 > 冬季养生粥家常做法 > 导航 > 养生小炒的家常做法

奶油纸杯蛋糕的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“奶油纸杯蛋糕的家常做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

蛋糕的种类较多,每种蛋糕都是有它自己独特的外形和口感,因此在对蛋糕选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行,奶油纸杯蛋糕是不错之选,这类蛋糕味道独特,吃的时候对身体没有任何损害,同时外形也是很有特点的,那奶油纸杯蛋糕的做法如何呢,下面就详细介绍下。

奶油纸杯蛋糕的做法:

材料

准备材料:低筋面粉200g,泡打粉1.5tsp,白糖190g,黄油110g,鸡蛋2枚,牛奶1/4 cup,酸奶油1/4 cup,新鲜柠檬汁1tbsp,柠檬皮碎,植物香草精1/2tsp,盐1/2tsp

糖霜材料:黄油2tbsp,软芝士1/4cup,1.5tsp新鲜柠檬汁,柠檬皮碎1tsp,植物香草精1/2tsp,糖粉1.5cup

做法

1、先将面粉、泡打粉以及盐混合均匀待用。注:如果使用的是含盐黄油,就不需要额外加盐了。

2、将黄油以及白糖搅拌均匀以后再加入鸡蛋搅拌。注:黄油必须室温。

3、加入牛奶、酸奶油、柠檬汁以及柠檬皮碎,搅拌均匀以后再加入干性材料,全部混合均匀以后,烤箱180度烤20-23分钟即可。Www.yS630.cOM

4、待蛋糕完全冷却之后可以制作糖霜了!

5、先将黄油以及软芝士混合均匀,接着加入余下的材料,全部搅拌均匀即可!

在对奶油纸杯蛋糕的做法认识后,制作奶油纸杯蛋糕的时候,要注意每次都是不能过多进行,而且制作奶油纸杯蛋糕前,需要对它的工具材料要准备好,这样制作的时候,才能够顺利,同时制作步骤也要清楚知道。

Ys630.com相关知识

黄油纸杯戚风的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下黄油纸杯戚风这道菜的做法。

2.黄油切小块,隔热水软化

3.蛋清和蛋黄分离,分别装到盆里

4.牛奶微波炉热一下,倒在黄油里,搅匀后倒在蛋黄里,搅匀,筛入低粉,搅匀

5.淀粉和糖拌匀,蛋白打出粗泡后分次加入蛋白里,直到打发

6.取三分之一蛋白到蛋黄里

7.拌匀

8.剩下的蛋白全倒进蛋黄里

9.拌匀

10.装进裱花带

11.挤到纸杯里

12.拿起烤盘,摔一下,振出大气泡

13.烤箱预热130度,三十分钟,出炉

14.烤好的样子

黄油纸杯戚风看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

草莓奶油蛋糕的家常做法


蛋糕是很多人最爱,对蛋糕的选择完全可以放心进行,吃蛋糕对身体没有太多影响,不过要注意在吃蛋糕的时候,要注意要适量进行,蛋糕含有的脂肪和热量过高,吃太多的话,身体消耗不了,会引发身体一些问题,这点需要注意的,对草莓奶油蛋糕的做法如何呢,下面就详细介绍下。

草莓奶油蛋糕的做法:

材料

主料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(其中搅拌蛋黄时加1/3,搅拌蛋白时2/3))

配料:牛奶或水60克,植物油(如玉米、葵花籽等无味植物油)60克,淡奶油(脂肪含量33%)150毫升,奶油奶酪150克,草莓500克

做法

1、蛋黄、蛋白分离,在蛋黄中加20克砂糖,搅拌均匀。

2、倒入油搅拌均匀。

3、倒入牛奶混合均匀。

4、面粉过筛后也倒入蛋黄中,搅拌成蛋黄糊备用。

5、电动打蛋器底速略打蛋白,打出粗泡泡时,将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入,然后提高速度搅拌。

6、搅拌成细腻的泡沫状时再加入1/3糖,继续打发。

7、蛋白蓬松入摩丝一样,再加入剩下的糖。

8、打蛋器的打蛋头挑成蛋白,出现比较结实的小三角尖时即打发完成。

9、挑入1/3的蛋白倒入蛋黄糊里以从底往上捞的方式拌均匀。

10、把蛋黄倒入蛋白盆中,同样以底往上捞的方式拌均匀。

11、把蛋糕糊倒入模具中,轻轻磕下模具底部以排出气体,然后放入已经预热到165度的烤箱内烘烤约50分钟。如果烤箱很小,为防止表现烤焦,可先覆盖一层锡纸,待烘烤30分钟后再取下。

12、烤好的蛋糕取出后先倒过来放在下部可以通气的烤架上。

13、褪去粗热后,将蛋糕表皮薄薄地刮去一层。

14、然后开始打发奶油。一定要淡奶油直接从冰箱取出即刻加入细砂糖、并以高速打发,如果能在垫在冰块上打发会更容易。

15、为了增加口感和淡奶油的稳定性,可以加入一些奶油奶酪。不过奶油奶酪将事先放在室温里完全软化。

16、将软化的奶油奶酪搅打成顺滑的酱状。

17、把搅好的奶油奶酪和打发好的淡奶油混合,继续略搅拌均匀,然后放冰箱冷藏。

18、装饰和拌入奶油里的草莓一定要洗净并完全擦干水分。

19、取其1/3草莓切丁,和其中1/3的奶油奶酪糊拌在一起。

20、蛋糕从中间横着切开,在蛋糕底面上,先涂抹一些草莓奶酪糊,再围一圈切片的草莓。

21、将另一片蛋糕盖在草莓酱上,蛋糕表层也要涂抹一层厚厚的奶油奶酪糊,摆上草莓,就可以了,如果撒些糖粉会更漂亮。

在对草莓奶油蛋糕的做法认识后,制作草莓奶油蛋糕的时候,要注意对它的制作流程进行一些熟悉,而且制作过程中,对一些不懂的地方,都是要进行咨询,这样制作草莓奶油蛋糕的时候,才能够放心进行,这点需要注意的。

​纸杯蛋糕的做法烤箱


纸杯蛋糕作为蛋糕的一种分类,和普通蛋糕一样,是主要以小麦面粉为原料做成的一种甜食,在做法上,也都会用到烤箱这种厨具。蛋糕的主要原料,面粉含有丰富的膳食纤维,经常食用可促进胃部消化,预防肥胖和代谢性慢性疾病。通常多吃谷物对健康有益,吃谷物可增加纤维素的摄入,增强胃肠道的蠕动性,并具有良好的解毒作用。

用料

主料鸡蛋3个玉米油40g低筋面粉60g白糖60g荷兰乳牛乳酪牛奶40g

调料食盐1g醋几滴

戚风纸杯蛋糕的做法

1。准备材料,把面粉筛2次。

2。蛋黄和蛋白分开,把蛋黄加入20g砂糖打匀。

3。分次加入玉米油打匀。

4。一次性倒入牛奶打匀。

5。筛入面粉。

6。搅拌成丝滑状。

7。蛋白滴入醋打出粗泡,分3次加入白糖。

8。打至提起蛋头有直立的小尖角。

9。刮三分之一蛋白到蛋黄糊。

10。自上而下用刮刀搅拌好。

11。把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。

12。用橡皮刮刀彻底切拌匀,拌匀的蛋糕糊很光滑。

13。倒入纸杯,7分满,震出气泡。

14。放入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,30分钟。

注意事项

制作戚风蛋糕,打发蛋清翻拌蛋糊非常关键。这是制作成功戚风的关键两步。至于烘烤,则需要根据自家烤箱的特点慢慢摸索最适合的烘烤温度和时间。配方永远只是给烘焙者一个参考,关键还在于多实践多总结。方可做出成功的戚风蛋糕。

此款蛋糕烤好后不需要倒扣表面也不会出现明显回缩。刚出炉的蛋糕,因为炉内外温差大,出炉后遇凉会出现些许回缩。此属正常现象。 如果表皮回缩厉害甚至凹陷,则说明蛋糕在制作过程中或烘烤过程中出现了问题。有关戚风蛋糕回缩的问题,建议上网搜索相关答案。

如果是新手,请勿随意改动配方比例以免制作戚风蛋糕失败。戚风蛋糕的长高和蛋白的使用量及打发程度有密切关系。因此建议选用大个头的鸡蛋还是有道理的。

蛋糕放温后即可放入包装袋或者放入保鲜盒内保存。除夏季蛋糕需要放冰箱保鲜室冷藏以外,其他季节可在室温下存放。自制无添加的蛋糕最好在烘烤后三天之内食用完。

玉米纸杯蛋糕的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好玉米纸杯蛋糕。

2.2鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀

3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀,再倒入剩下的,一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)

4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋,挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右),烤箱170度20分钟左右,蛋糕面上金黄色就好了

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于玉米纸杯蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

椰蓉纸杯蛋糕的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍椰蓉纸杯蛋糕的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.12用打蛋器打发蛋液

3.21打大概七八分钟,提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失就可以了

4.用橡皮刮刀挡一下,倒入牛奶和玉米油

5.翻拌均匀,注意快速翻拌,均匀就可以了,不要消泡

6.12筛入低筋面粉

7.21划十字翻拌均匀

8.将面糊倒入纸杯,八分满即可,撒上椰蓉

9.烤箱提前预热上下火180度,烤20分钟左右

10.这是烤十五分钟的样子,还没怎么上色

11.等表面变成金黄色就可以出炉啦

12.晾凉就可以食用啦

13.还可以配上自己的水果或者裱上奶油哦

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椰蓉纸杯蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油纸杯蛋糕的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。

奶油纸杯蛋糕的家常做法的延伸阅读