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纸杯装饰蛋糕的做法

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“纸杯装饰蛋糕的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道纸杯装饰蛋糕的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.分蛋,蛋白盆要无油无水

3.蛋黄加20克糖加油和水搅打均匀

4.筛入面粉

5.搅拌均匀成蛋黄糊

6.蛋白打散出现小泡后加入几滴白醋和一半糖中速搅打

7.打出清晰纹路后加入剩下的一半糖继续搅打

8.打出小尖角后即打发到位,立即停止搅打,以免打过头

9.挑小部分蛋白霜入蛋黄糊盆翻拌匀

10.再倒回蛋白霜盆

11.翻拌切拌均匀成蛋糕糊

12.装和纸杯,放入烤箱,设定时间170度

13.30分钟后出炉

14.土豆上锅蒸熟

15.奶油加20克糖

16.土豆去皮掰成小块放入料理机,再倒入奶油搅打

17.搅打成浓稠的奶油土豆泥

18.装入裱花袋裱到小蛋糕上

19.土豆泥有点软,就这样凑合着吧

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了纸杯装饰蛋糕的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

Ys630.com相关知识

草莓装饰奶油蛋糕的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下草莓装饰奶油蛋糕的做法。

2.1抹平蛋糕坯:需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面,就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起,前后来回推动,一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的,这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮,不要求很齐,基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可

3.2将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上

4.1接下来是第二轮的顶部,刀横着拿,刀的一个边是贴着蛋糕面的,另一个边朝自己的方向翘起,基本是个30度左右的夹角,从外向内,整个划过蛋糕表面,刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平,一般四次以内即可将整个蛋糕抹平

5.2然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕,竖着拿,刀头几乎是顶在转台上,但只是挨着并没有用力顶,如果特别用力顶转台,就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油,另外一个边朝向己方向,呈30度左右的夹角,一手转动转台,另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面,如果不平整的地方要稍微用力些贴,靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整

6.抹平后用刀从蛋糕底部插入,将蛋糕移入平盘或者蛋糕盒配的纸托上,再进行下面的装饰

7.用圆形花嘴(大约1cm直径)装入裱花袋,再装上奶油,在蛋糕顶部的周围,挤一圈大一点的(约直径3.5-4cm)的圆球,内层码放一层草莓,中心部分撒点黑巧克力碎,最后顶部撒点糖粉、底部边缘撒点椰丝做装饰

看到这里,你也完全了解了草莓装饰奶油蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

巧克力玫瑰装饰蛋糕的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做巧克力玫瑰装饰蛋糕吧。

2.121称两份90克的白巧克力,分别加入少许红色食用色素揉匀,调制出一深一浅两种颜色(可根据个人喜好调节巧克力的颜色,色素加的越多颜色越深)

3.212白巧克力隔水加热溶化以后,加入糖浆搅拌均匀,凝固后成为软质白巧克力(与制作手工巧克力花时候的巧克力处理方法完全一样,只不过黑巧克力换成白巧克力)

4.1在另一张大的油纸(下称油纸B)上,把颜色浅的巧克力小心地捏成和油纸A长度一样的细条

5.2裁一张油纸,油纸的宽比第一步做好的蛋糕坯稍高一些,油纸的长能绕蛋糕坯一周并略有富余(下称油纸A)

6.1在巧克力条表面盖上油纸A,用擀面杖擀开。要擀得均匀,并使巧克力尽量贴合油纸A的形状(无论是捏条还是擀开,巧克力的温度都十分重要,必须使巧克力保持十分柔软的质感,才能顺利捏条及擀开)

7.2将捏好的巧克力条用手掌压扁

8.1完成后,得到如图所示的长条巧克力片

9.2擀好后,用刮板把擀出油纸A边缘的巧克力切掉

10.撕掉油纸B,将巧克力条围在蛋糕上,粘着油纸A的一面朝外(可以在蛋糕坯外侧均匀涂上一层杏子酱,使巧克力能更牢固的粘在蛋糕上)

11.用剪刀把高出蛋糕的巧克力剪掉,使巧克力上沿与蛋糕顶面齐平

12.1把另一份颜色深一些的巧克力夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成为一个大圆饼(此步同样要十分注意巧克力的柔软度,太硬的巧克力无法光滑地擀开)

13.2撕掉油纸A

14.撕掉上层的油纸,用一个8英寸蛋糕圆模的活底托扣在擀开的巧克力上,用小刀裁出一个8英寸直径的圆圈

15.用一个小裱花嘴的底部,在圆圈周边切出波浪形的花纹

16.将巧克力圆片倒扣在蛋糕上,有油纸的一面朝上

17.将油纸撕去,把超出蛋糕坯的巧克力往下按,平稳的贴在蛋糕侧面

18.接着制作表面装饰的玫瑰花。要制作出玫瑰花的颜色渐变效果,需要根据加入红色食用色素的量,将巧克力调成由深至浅的三种颜色

19.根据手工巧克力花的制作方法制作卷边玫瑰(点击这里进入)。制作的时候,颜色较深的花瓣在里,越往越花瓣的颜色越浅

20.再用绿色食用色素调制一小份巧克力制作叶子。将巧克力擀薄,用剪刀剪出叶子形状,并用牙签或其他工具画出叶脉的纹路(或用叶子模具压出纹路)。将花和叶子装饰在蛋糕表面

21.装饰蛋糕的侧面。把剩余的浅色巧克力(与第12步装饰侧面的巧克力颜色一致)擀开,用小的圆孔裱花嘴压出一些小圆片。把小圆盘如图均匀的装饰在蛋糕的侧面

22.将蛋糕从裱花台移到蛋糕托盘里。用剩余的颜色稍深的巧克力(与顶面的巧克力颜色一致)小心地搓成细条,围绕在蛋糕的底部。(这一步一定要将蛋糕移到托盘里再进行,巧克力搓成细条要非常小心,并控制巧克力的温度,否则会溶化或断裂)。在细条上用牙签或其他工具压出一些印痕作为装饰,整个蛋糕的装饰就完成了

巧克力玫瑰装饰蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

​纸杯蛋糕的做法烤箱


纸杯蛋糕作为蛋糕的一种分类,和普通蛋糕一样,是主要以小麦面粉为原料做成的一种甜食,在做法上,也都会用到烤箱这种厨具。蛋糕的主要原料,面粉含有丰富的膳食纤维,经常食用可促进胃部消化,预防肥胖和代谢性慢性疾病。通常多吃谷物对健康有益,吃谷物可增加纤维素的摄入,增强胃肠道的蠕动性,并具有良好的解毒作用。

用料

主料鸡蛋3个玉米油40g低筋面粉60g白糖60g荷兰乳牛乳酪牛奶40g

调料食盐1g醋几滴

戚风纸杯蛋糕的做法

1。准备材料,把面粉筛2次。

2。蛋黄和蛋白分开,把蛋黄加入20g砂糖打匀。

3。分次加入玉米油打匀。

4。一次性倒入牛奶打匀。

5。筛入面粉。

6。搅拌成丝滑状。

7。蛋白滴入醋打出粗泡,分3次加入白糖。

8。打至提起蛋头有直立的小尖角。

9。刮三分之一蛋白到蛋黄糊。

10。自上而下用刮刀搅拌好。

11。把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。

12。用橡皮刮刀彻底切拌匀,拌匀的蛋糕糊很光滑。

13。倒入纸杯,7分满,震出气泡。

14。放入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,30分钟。

注意事项

制作戚风蛋糕,打发蛋清翻拌蛋糊非常关键。这是制作成功戚风的关键两步。至于烘烤,则需要根据自家烤箱的特点慢慢摸索最适合的烘烤温度和时间。配方永远只是给烘焙者一个参考,关键还在于多实践多总结。方可做出成功的戚风蛋糕。

此款蛋糕烤好后不需要倒扣表面也不会出现明显回缩。刚出炉的蛋糕,因为炉内外温差大,出炉后遇凉会出现些许回缩。此属正常现象。 如果表皮回缩厉害甚至凹陷,则说明蛋糕在制作过程中或烘烤过程中出现了问题。有关戚风蛋糕回缩的问题,建议上网搜索相关答案。

如果是新手,请勿随意改动配方比例以免制作戚风蛋糕失败。戚风蛋糕的长高和蛋白的使用量及打发程度有密切关系。因此建议选用大个头的鸡蛋还是有道理的。

蛋糕放温后即可放入包装袋或者放入保鲜盒内保存。除夏季蛋糕需要放冰箱保鲜室冷藏以外,其他季节可在室温下存放。自制无添加的蛋糕最好在烘烤后三天之内食用完。

玉米纸杯蛋糕的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好玉米纸杯蛋糕。

2.2鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀

3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀,再倒入剩下的,一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)

4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋,挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右),烤箱170度20分钟左右,蛋糕面上金黄色就好了

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于玉米纸杯蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

椰蓉纸杯蛋糕的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍椰蓉纸杯蛋糕的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.12用打蛋器打发蛋液

3.21打大概七八分钟,提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失就可以了

4.用橡皮刮刀挡一下,倒入牛奶和玉米油

5.翻拌均匀,注意快速翻拌,均匀就可以了,不要消泡

6.12筛入低筋面粉

7.21划十字翻拌均匀

8.将面糊倒入纸杯,八分满即可,撒上椰蓉

9.烤箱提前预热上下火180度,烤20分钟左右

10.这是烤十五分钟的样子,还没怎么上色

11.等表面变成金黄色就可以出炉啦

12.晾凉就可以食用啦

13.还可以配上自己的水果或者裱上奶油哦

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椰蓉纸杯蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

幽灵纸杯蛋糕的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。幽灵纸杯蛋糕的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、鸡蛋打入盆中,放入白糖。

3、打发至提起打蛋器落下的蛋液是不容易消失的纹理。

4、筛入低筋面粉,翻拌均匀。

5、倒入玉米油翻拌均匀。

6、均匀的倒入纸杯中。

7、烤箱170度预热,中层烤20分钟,取出晾凉。

8、淡奶油加糖打发。

9、打发好的奶油滴几滴朗姆酒,(没有可省略)装进裱花袋中。

10、把饼干分开,留有奶油的那片,彩虹糖放在饼干上面当眼睛。

11、把奶油挤在蛋糕上面,可以随意一些,把饼干放在奶油上面。

12、小幽灵的蛋糕用一点点红豆沙搓出眼睛,蘸一点红色素点出嘴巴。

13、完成,幽灵蛋糕和幽灵眼蛋糕。

幽灵纸杯蛋糕这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

蜂蜜纸杯蛋糕的做法


偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,蜂蜜纸杯蛋糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

2、鸡蛋打入无油无水盘中。

3、将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。

4、手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路,然后转低速。

5、搅打至泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失。

6、将玉米油、牛奶放入碗内,倒入少许蛋糊。

7、用刮刀翻拌均匀。

8、将稀蛋糊倒回蛋糊中,翻拌均匀。

9、筛入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均匀,至无干粉。

10、拌面糊的时候要采用翻拌的方式,刮刀自右上方划下,至盆底上翻,转动盆子,不能采用转圈搅拌的方式,会让鸡蛋快速消泡。

11、将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满,可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯(一定要均匀才好看,我没有杯杯均匀、烤出来的高低不平)

12、烤箱预热165度,将烤盘放入烤箱中下层。烘烤20分钟(烤15分钟就差不多了,我烤的有点过火了)。

13、中途来一张。烤箱的温度会有区别,根据自己家里的情况调整。

14、表面上色,即可取出晾凉。

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃蜂蜜纸杯蛋糕,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

奶茶纸杯蛋糕的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下奶茶纸杯蛋糕。

2.1将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。

3.2鸡蛋磕一大碗里。

4.1这是分别搅拌好了的。

5.2鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。

6.1搅至干性食材都湿漉漉的就行(有颗粒没关系的)

7.2将干性食材倒入湿性食材中搅拌。

8.倒入纸杯三分之二就行(烘烤的时候会膨胀所以不要倒满)

9.烤箱175°预热5分钟后放入纸杯;175°、中层、烤15分钟。

10.烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟,待其冷却一下再拿出来。

11.新手上路,超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道奶茶纸杯蛋糕

鲜奶纸杯蛋糕的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜奶纸杯蛋糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发

3.提起打蛋器出现直立小尖角,或者插入筷子不倒,达到干性打发

4.蛋黄加糖搅匀

5.蛋黄中依次加入牛奶,油,搅拌均匀后筛人低粉

6.上下搅拌蛋黄糊,搅拌均匀

7.取三分之一蛋白糊.再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀,

8.将蛋糊倒入纸杯八分满,烤箱预热,中层,上下火170度25分钟

9.淡奶油加糖打发成奶油挺立

10.装入裱花袋

11.烤好的纸杯蛋糕稍凉后,裱上奶油

12.撒上珠糖装饰一下即可

今天小编为您介绍的鲜奶纸杯蛋糕,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

纸杯小蛋糕的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于纸杯小蛋糕这道菜的做法。

2.12蛋黄全蛋里加色拉油50ml,打匀,筛入低粉,切拌均匀

3.21蛋白打至粗泡

4.1把打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里

5.2加盐和白醋,一次性加入砂糖40g,打至硬性发泡

6.切拌均匀

7.再取蛋白1/3加入蛋黄糊里,继续切拌均匀。将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中

8.再次切拌均匀

9.模子里放入小纸杯,把拌好的蛋糊用勺子倒入小纸杯

10.烤箱预热150度,上下火,中层,20分钟左右

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下纸杯小蛋糕

纸杯乳酪蛋糕的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好纸杯乳酪蛋糕这道菜。

2.隔热水打发后加糖继续打发顺滑状态

3.分次加入蛋黄打匀

4.加入淡奶油打匀

5.加入融化黄油打匀

6.筛入低粉和淀粉

7.打匀

9.取1/3蛋白混合奶酪糊

10.再全部混合均匀

11.蛋糕糊装入裱花袋

12.挤入小纸杯中

13.预热烤箱,最下层放烤盘,装上水,倒数第二层放烤网,摆上小纸杯,上下火,150度55分钟,烤网移至最顶层,160度5分钟上色

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道纸杯乳酪蛋糕

纸杯酸奶蛋糕的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,纸杯酸奶蛋糕的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、然后开始打发蛋白…首先打成鱼眼状加入13克白糖

3、接着打成细泡沫状加入13克白糖和2滴白醋

4、继续打成有纹路状加入最后白糖

5、一直打到有直立小尖角就可以了

6、这时取出三分之一蛋白放到搅拌好的蛋糊里,快速翻拌均匀

7、然后把剩余的蛋白再一次性全部加入蛋糊里

8、充分搅拌均匀这时可以预热烤箱上下管170度

9、小心倒入纸杯里,放入预热好的烤箱里…30分钟

10、根据自身烤箱的脾气…温度变化自己掌握

11、漂亮好吃的蛋糕出炉了

想要享受生活就不能忽略了饮食,纸杯酸奶蛋糕的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《纸杯装饰蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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