巧克力戚风蛋糕的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“巧克力戚风蛋糕的家常做法”，希望对您的养生有所帮助。
说到巧克力戚风蛋糕是很多人爱吃的，尤其是对女性来讲，更是非常的喜爱吃巧克力戚风蛋糕，不过在吃巧克力戚风蛋糕的时候要适量，巧克力含有的热量比较多，吃的太多会引发身体肥胖，因此在吃的时候要注意这点，那巧克力戚风蛋糕的做法如何呢，制作这类蛋糕也不是很难。
巧克力戚风蛋糕的做法：
材料
A.低筋面粉180公克，苏打粉10公克，沙拉油150公克，可可粉40公克，水150公克，蛋黄200公克，兰姆酒20公克，B.蛋白400公克，细砂糖200公克，塔塔粉10公克，内馅：150公克
做法
1.将材料A中的沙拉油及可可粉一起放入钢盆中，小火加热并搅拌至完全均匀后熄火。
2.将材料A中的低筋面粉、苏打粉一起筛入钢盆中，续将作法1及其他材料A依序加入拌匀。
3.将材料B一起放入钢盆中，打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡状态。
4.取1/3作法3放入作法2中拌匀，再加入剩余的2/3作法3再次拌匀。
5.将作法4平均倒入舖好烤盘纸的烤盘中，抹平后移入预热好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤约18分钟。
6.将作法5取出，静置至完全冷却，取出抹上打发的鲜奶油，捲起分切为20片即可。
在对巧克力戚风蛋糕的做法认识后，制作巧克力戚风蛋糕的时候，都是要注意一定要根据以上制作步骤进行，而且制作巧克力戚风蛋糕过程中对不懂的地方，需要进行咨询，不要自身随意的进销存制作，这样会影响到它的口感。
ys630.COm精选阅读
巧克力豆戚风蛋糕的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道巧克力豆戚风蛋糕,让家人吃得更健康。
2.21分次加入色拉油和水，每次加入后都拌匀再加入下一次。
3.筛入低粉，用搅拌器以不规则方向搅拌至顺滑状态
4.砂糖分三次加入蛋白中，将蛋白搅打至接近硬性发泡（拉起打蛋头，蛋白略有小弯钩）
5.将蛋白霜分两次加入蛋黄面糊中，切拌均匀
6.加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀
7.将面糊从略高处倒入模型中，前后略晃一下使表面平整。手摁住中间的烟囱，在桌面上磕几下震出大气泡。
8.烤箱提前预热，上火160度，下火180度，烘烤40分钟.
9.烤好的蛋糕倒扣在晾架上，冷却后脱模。
小编相信大家看完上面的介绍巧克力豆戚风蛋糕，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
巧克力中空戚风蛋糕的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实巧克力中空戚风蛋糕的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、分离蛋白 蛋黄
3、蛋黄加入15g细纱糖 拌匀，牛奶和植物油混合放进蛋黄搅拌，筛入面粉，巧克力粉，红曲粉，手动拌匀。
4、打发蛋白，先滴入柠檬汁
5、细纱糖分三次加入
6、提起打蛋器，蛋白成直立，打发好了
7、取三分之一蛋白放入蛋黄，十字搅拌法，拌匀
8、然后和剩下的蛋白一起拌匀，十字搅拌，上下搅拌。
9、倒入中空模具 预热烤箱150℃ 烘烤时间45～～～50分钟
10、烤好后 要倒扣在烤网上 自然晾凉
11、点缀上草莓巧克力酱 OK
不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患，巧克力中空戚风蛋糕的做法非常简单，能为我们的健康保驾护航。
核桃巧克力戚风蛋糕的做法
核桃巧克力戚风蛋糕的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀。
3.打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉。
4.搅拌成均匀的可可蛋黄糊。
5.准备打蛋白。
6.2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
7.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中。
8.拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀。
9.准备好纸模和核桃仁。
10.把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁。
11.烤箱180度，约20分钟。
12.可爱又好吃。
核桃巧克力戚风蛋糕的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
秘制巧克力戚风蛋糕的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，秘制巧克力戚风蛋糕的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、低筋面粉，可可粉，泡打粉和盐混好过筛加入蛋黄液里，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
3、蛋清中加入几滴白醋。用电动打蛋器打出，大泡后分3次加入，79克细砂糖，打至硬性发泡。
4、将蛋黄糊和二之一的蛋清糊混好。快速拌均匀，上下拌均匀不要划圈。把所有的蛋清混好后加入蜜豆。
5、烤箱预热170度，中途，烤
6、烤35分钟至40分钟，烤好后马上取出倒扣在网架上晾晾。烤的时候尽量不要打开门。
7、出炉马上倒扣在烤网上
8、成品，可以做为蛋糕胚，做生日蛋糕
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，秘制巧克力戚风蛋糕这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
八寸巧克力戚风蛋糕的做法
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，八寸巧克力戚风蛋糕这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、蛋黄放入20克白糖，手动打蛋器打至糖融化即可！
3、牛奶，玉米油，巧克力隔热水搅拌加热至融化！
4、巧克力液倒入蛋黄内！
5、搅拌均匀！
6、低粉85克与可可粉10克混合过筛加入巧克力液当中！
7、用硅胶铲翻拌均匀！不要画圈以免起筋！
8、蛋白必须分隔干净，不能掺杂蛋黄，要保证盆里干燥无油无水，这一步很重要，先加入20克白糖用电动打蛋器打至粗泡！
9、打至到粗泡时再加入20克白糖与几滴柠檬汁，没有可加两滴白醋，起去腥作用，没有可不加，继续高速打发！
10、打至泡沫细腻时加入最后20克白糖和少许淀粉，淀粉起定型作用，没有也可不加！
11、打至提起打蛋器有直立的尖角，在搅打时感觉到了阻力，这时蛋白就打发好了，就是所谓的硬性发泡！
12、先取三分之一蛋白放入巧克力糊当中，翻拌均匀，翻拌就是像炒菜一样！（这个时后烤箱140度预热5分钟）
13、再将剩下的蛋白全部加入翻拌均匀！
14、倒入八寸活底模具，无需抹油，会影响它的高度，震出气泡，烤箱提前预热，140度烤60分钟！
15、出炉再震一下倒扣！（检查有没有熟，用竹签插入看有没有面糊带出，没有就是熟了）
16、倒扣直到晾凉再脱模！
17、成品图！
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管八寸巧克力戚风蛋糕的做法很简单，但它的美味却是公认的。
核桃巧克力戚风小蛋糕的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做核桃巧克力戚风小蛋糕。
2.12打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉
3.21搅拌成均匀的可可蛋黄糊
4.2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡
5.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中
6.拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀
7.准备好纸模和核桃仁
8.把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁
9.烤箱180度，约20分钟
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的核桃巧克力戚风小蛋糕很适合在家里去尝试着做。
6寸巧克力戚风蛋糕的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，6寸巧克力戚风蛋糕的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、蛋白用打蛋器，分三次加砂糖
3、第三次加砂糖时把玉米淀粉一同加入打至提起有小尖角，放一旁待用
4、把蛋黄盆里材料用刮刀混合
5、筛入低筋粉和可可粉，拌匀
6、把打好的蛋白分三次加入
7、上下翻动混合后，倒入六寸模具里，最好距15厘米往下倒，然后摔一下，震出里面的气泡
8、烤箱预热160度，放入后160度35分钟，烤好之后拿出来，再震一下，倒扣凉凉，脱模
9、切块就可以享用啦
10、我装饰了奶油，做成小西点，美味~
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，6寸巧克力戚风蛋糕的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力戚风蛋糕的家常做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
