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大肠炒青椒的做法都有哪些

养生汤都有哪些。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的大肠炒青椒的做法都有哪些,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

说起来大肠我们每个人都有不同的感受,有些人认为大肠太脏了我们最好不要吃了,而有些人却很喜欢用它做的香肠。其实大肠还是有很多的其他做法,只要我么处理得当,把它清洗的干干净净还是可以做出来很美味的食物的。大肠炒青椒就是这其中最具有代表性的一道菜。

主料:

猪大肠500g,青椒100g(根据个人口味适当调整),花椒20g(根据个人口味适当调整);

辅料:

姜片,蒜片少许,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。

制作

做法一:

1、将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠;

2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用。

3、青椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用;

4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用;

5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的青椒和花椒,转中火翻炒至青椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可了。Ys630.cOm

做法二:

1、将切好的大肠、葱、蒜、姜一起放入锅中翻炒,直至大肠出油。

2、加入切好的青椒、青辣椒一起翻炒一段时间后,加入味极鲜酱油翻炒几次就可出锅了。

做法三:

1.  备料。

2.  青椒洗净切丝,肥肠切细丝。我用剪刀剪的,更细了。

3.  锅里放油,稍微多一点,把肥肠煸炒到微黄干松。

4.  锅里的油都滤出去,可以用来炒青菜,并不是倒掉。放入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味。放入盐, 孜然粉咖喱粉五香粉,炒均匀。

5.  放入青椒,炒断生。有人喜欢青椒不软的,就少炒一会,有的就喜欢软的青椒。那就多炒一会。

6.  出锅放点鸡精提味即可。

大肠炒青椒的做法非常的简单,我们在文章中也介绍了三种不同的做法,我们大家可以根据自己的口味,选择一种适合自己的办法。通过我们的双手,我们也可以做出美味的大肠炒青椒了,再也不用我们只能到饭店才能吃到这道菜了。希望每一位喜欢做菜的朋友都能做出自己喜欢的味道。

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洋葱炒青椒的做法有哪些?


洋葱俗称长寿菜,是一种最好的补充维生素的蔬菜,而且还可以预防癌症,青椒也是一种很好的补充维生素的蔬菜,所以很多人将洋葱和青椒放在一起炒着吃,这样的话就可以搭配在一起会好吃很多,一般情况下我们都是将这两种蔬菜清炒着吃,还有其他的做法吗?洋葱炒青椒的做法有哪些?

我们来列出几种洋葱炒青椒的做法:

1. 洋葱切片,青椒切粗丝,火腿肠切片。葱切葱花。

2. 锅中入油油热加入葱花青椒炒香加盐十三香翻炒几下倒入洋葱翻炒。锅干的话加适量清水。炒至洋葱半透明倒入火腿肠,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀至洋葱透明关火。

3. 撒入孜然粉趁着锅的余热迅速翻炒均匀盛出即可。

小贴士用不太辣的青椒味道比较好因为洋葱本身就有辛辣的味道,用辣的尖椒会味道冲突。洋葱是可以生食的所以不用炒得太久,炒到透明了就可以了。

洋葱炒青椒的做法有哪些?给出了上边几种做法之后我们在平时的生活中就可以搭配着做一下,如果爱吃荤的话就放入一些肉类,喜欢吃一些清淡的就可以清炒,还可以加入一些西红柿来炒,颜色上也好看,还有开胃利尿的作用,可以试一下!

皮蛋炒青椒的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做皮蛋炒青椒这道菜吧。

2.1锅中放油,放入姜蒜爆香!

3.2青椒切粗丝,皮蛋切成小牙,姜蒜剁碎或者切片儿都可以的!

4.待香味散出,放入青椒和皮蛋,一起放进入,皮蛋的味儿才能入青椒!

5.放入调料,盐、生抽,放点胡椒粉,出锅!

6.调料不用太多种,原汁原味,个人觉得青椒要炒死点才好吃,这个依个人口味哈!哈哈

看完关于皮蛋炒青椒做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

猪腰炒青椒的做法


我们知道猪的全身都是宝,我们不但可以食用猪的肉而且猪的多个器官也是可以做菜的。猪腰就是一种常见的食材,猪腰其实就是猪的肾脏,猪腰不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪腰可以起到提高人体免疫力和补肾等功效,所以我们有必要学习一下猪腰的做法,下文我们给大家介绍一下猪腰炒青椒的做法。

1猪腰洗净用刀从中间片开将内部的白色脂肪去除掉不要,切片备用;

2青椒,姜,大蒜,干辣椒备用;

3取一个小碗,调入料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖,鸡精、水淀粉、香油搅均匀备用;

4锅放清水煮开,放入切好的猪腰焯烫下;

5捞出备用;

6热油锅,下姜蒜和干辣椒爆出香味;

7倒入青椒炒一会;

8放入焯烫过的猪腰炒几下;

9倒入刚调好的料汁下去,快速的炒几下,至料汁均匀的包裹在猪腰上即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪腰,我们知道猪腰其实就是猪的肾脏,猪腰不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪腰可以起到一定的食疗功效,上文为我们详细介绍了猪腰炒青椒的做法。

花菜炒青椒的做法


花菜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,通常我们食用花菜都是用来炒着吃,而且它可以搭配五花肉或者火腿,这些一起炒都是非常美味的,其中花菜炒青椒能够很好的促进我们的食欲,而且花菜和青椒中都有含有大量的维生素,经常食用对我们的身体健康有很多好处,下面一起了解一下花菜烧青椒的做法。

花菜炒青椒的做法

主料:菜花 250克

辅料:青椒 15克 胡萝卜 15克 虾米 15克

调料:色拉油 30克 姜 5克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量

制作方法

1.菜花分成小块,洗净,放入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分;青椒、胡萝卜分别洗净均切片;姜洗净去皮切末。

2.炒锅加色拉油烧至三成热,放姜末、水发虾米、花菜煸炒,待菜花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,翻炒数下,再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生,用生粉勾薄芡,淋入花椒油、麻油炒匀,盛盘即可。[1]

营养价值

菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮,还可减少心脏病与中风的危险,降低人体内雌激素水平,阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

花菜烧青椒的做法非常的简单快捷,很多上班族在工作之余可以准备一些新鲜的蔬菜在家庭中进行制作,而且也能让家人更好的品尝美食获取健康,其实自己动手制作食物也能够更好地保证卫生和干净,而且一家人坐在一起其乐融融也是一件非常幸福的事情。

墨鱼炒青椒的做法有哪些?


墨鱼炒青椒在制作之前首先需要把墨鱼用刀子切好,因为这样能够更加入味。锅中放上油以后把木鱼进行干煸,然后加上料酒,很快一道新鲜美味的墨鱼炒青椒就可以出锅了,这一道菜夏天是很开胃的,而且入口也很香醇。

材料

主料:墨鱼干400g、青辣椒100g;

辅料:油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量

辣椒炒墨鱼干

1所需原料,泡好的墨鱼干,青辣椒

2墨鱼干改刀切成段

3青椒洗净去籽切成段

4锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒

5炒熟的墨鱼干盛出备用

6锅中放油,放入适量的辣椒粉

7放入适量的孜然粉

8放入适量的葱花,炒香

9放入炒好的墨鱼干

10放入适量的盐

11放入适量的糖

12放入适量的水,炖5分钟

13放入切好的青辣椒一起翻炒

14炒到青椒断生放入适量的味精即可

小贴士

这个菜最好能炒的干一点,会比较好吃

墨鱼干最好能泡的时间长一点,不然的话有点咬不动。

土豆炒青椒的做法有哪些


土豆是我们常见的食物,含有丰富的营养价值,一直都是受到广大消费者群众的喜欢,而关于土豆的做法也是比较多的,都是一些比较简单的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒青椒,希望大家阅读一下。

美食材料编辑主料

青椒 100公克 土豆 350公克

辅料

蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克

调料

白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙

2美食做法编辑1.土豆去皮洗净切丝,稍微浸泡清水一下后,冲洗干净沥干;青椒洗净去籽切丝,备用。

2.热锅,倒入2大匙油,放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后,取出花椒粒与干辣椒,留油备用。

3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香,再放作法1的土豆丝炒匀,再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。

原料:土豆500克,青椒150-200克.

准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉

做法:

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2. 土豆去皮洗净切成片;

3. 葱姜切片;

4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可.

上面为大家介绍了关于土豆炒青椒的具体做法 ,大家若是感兴趣的话可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!

香菇炒青椒做法


青椒是日常的生活当中辣味十足的一种调料,还可以当做蔬菜来食用,在南方一带很多的朋友们都特别的喜欢吃辣椒,大家几乎就是无辣不欢,那么说到了香菇当中营养价值成分高,香菇属于菌类,接下来的文章我们就来具体介绍一下香菇炒青椒的做法。

烹饪材料

材料:香菇、青椒;

调味料:盐、糖、素易鲜、植物油、麻油、酱油;

烹饪方法折叠编辑本段

1、香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分;青椒洗净、去籽、切块;

2、锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、素易鲜、酱油烧入味,淋麻油装盘的中间;

3、锅内用少许植物油煸炒青椒块,加调味料入味后,盛出,放在香菇周围。

用料

主料洋葱1个柿子椒1个香菇3朵

调料食盐适量鸡精适量生抽适量调和油适量芝麻油适量

青椒炒香菇的做法

1.香菇掰成块状,洋葱切片,青椒撕片

2.开一锅水,水开了焯一下香菇

3.滚开后捞起

4.热油锅爆香洋葱粒

5.放入焯过水的香菇翻炒

6.当香菇出水时放入适量生抽

7.放入青椒片

8.放入洋葱片

9.放适量盐调味即可

文章当中了解到了香菇炒青椒,香菇炒青椒当作下饭菜特别的好,香香辣辣的青椒再搭配上香菇味道非常的好,平时在生活当中大家快来一起尝试一下是如何制作的吧!

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