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养生方法方法

2019-10-08

稣鱼的做法方法

鱼的养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供稣鱼的做法方法,希望能为您提供更多的参考。

生活当中鱼特别好吃,很多朋友们的欢迎特别是很多的儿童和中老年朋友们,鱼类对于补充身体和治疗免疫力,有着很好的功效而且呢?美容皮肤也是非常不错的,那么接下来的文章当中我们就来介绍一下,稣鱼的做法 是怎样的呢!

制作方法:刮去鱼鳞、去掉鱼鳃和内脏,用水冲洗干净。葱切成10厘米段,姜排松,切片。酱油、醋、料酒放容器内混合为调料水。2、……。8、最后汤汁不向外冒时,停火,焖4-5小时,拿掉瓷盘,凉10小时以上,取出即可装盘食用。

注意事项:由于经过长时间的加温和醋的熏蒸,鱼肉、骨和刺完全酥透,极易破碎。所以,取鱼动作一定要轻快,干净利落。

特点:肉肥细嫩、刺骨皆酥,味道鲜美。

食用方法:1、把鱼码入盘中,上面加入少许葱、蒜末、淋上原汤即可。

2、糖醋圣旨骨酥鱼主料:热圣旨骨酥鱼1条(黄鱼,600克),青椒1个,红椒1个,葱2根,姜1块,蒜5瓣,白糖50克,醋20克,胡椒粉3克,生粉15克,盐3克,味精2克,邯郸料酒10克。

做法:1、青椒切丝、红椒切丝、葱切丝、姜切丝,蒜剁成蓉。2、将热圣旨骨酥鱼放入盘中,撒上胡椒粉。3、将一炒锅注油烧热,放入蒜蓉爆香,加入白糖、醋及其它佐料,烧至微滚时,用生粉勾芡,淋于圣旨骨酥鱼上面即可。

特点:色泽靓丽,酸甜诱人,微辣鲜美,回味不尽。

黄鱼知识:黄鱼,又称“黄花鱼”,属硬鳍类石首鱼科,是我国主要海产经济鱼类之一。肉质鲜嫩,营养丰富,可开胃益气、健脑安神。最适合老人、儿童和脑力劳动者食用。

在上面的文章中,我们了解到了稣鱼的做法 ,方法其实非常简单,只需要加入少量的配料,就可以做一道好吃美味的鱼,你的营养价值非常的丰富,大家就快一起利用业余的时间尝试一下吧!

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马哈鱼的家常做法方法


现在的这个生活当中,很多的年轻朋友们,对于做饭的真的是一窍不通,特别是平时自己一个人在家的时候面对,很多的食材无从下手,不知道该如何制作,那么接下来的文章中就来一起了解一下马哈鱼的家常做法,其实方法非常的简单。

介 近期的报告指出,酪梨所含的单元不饱和脂肪,可以降低了患心脏病的危险。

材料

paprika辣椒粉21/2茶匙,香菜粉(芫荽粉)2茶匙,盐3/4茶匙,去皮去骨鲑鱼片(每块约168克)4块,大芒果1个,去皮后切成1.5厘米见方的小块,酪梨1个,去皮后切成1.5厘米见方的小块,罐装鹰嘴豆75克,冲洗后沥干,香菜(芫荽)25克,柠檬皮丝1茶匙,鲜榨柠檬汁2汤匙,橄榄油2茶匙,莴苣(生菜)叶450克,撕成小片

做法

1.红辣椒粉、香菜粉和盐放入碗中拌匀,舀出2茶匙擦在鲑鱼上,使调料渗入鱼肉,然后将鲑鱼片鱼皮朝上放入烤盘。

2.在碗中剩下的调料中,加入芒果、酪梨、鹰嘴豆、香菜、柠檬皮丝、柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀。

3.鲑鱼放入烤箱,离火约15厘米烤5分钟,至嫩熟。上桌前,把鲑鱼片放在莴苣叶上,淋上酪梨芒果酱。

文章当中,我们了解到了吗下雨的家常做法方法,其实非常的简单生活当中,大家只需要花少量的时间无论是刚刚初学者还是,经常会做饭的朋友们,都会觉得非常的简单方便。

干烧黄骨鱼的做法方法


随着日常生活中 大家对于美食也越来越有研究,黄骨鱼大家都不陌生,在每道菜里面都会知道 黄骨鱼的做法有很多那接下来的你大家来介绍干烧黄骨鱼的做法  一,对于还不会做的朋友们大家可以来了解一下下面的这篇文章

材料

黄骨鱼:500克;

干辣椒:少许;  蒜:少许;  葱:少许;  香菜:少许;  植物油:适量;  食盐:少许;  酱油:少许;  生抽:少许;

干锅黄骨鱼 的做法

1

新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟

2

干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用

3

锅热油,烧至六成热,放黄骨鱼下锅两面煎黄,出锅备用

4

重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香

5

放入煎好的黄骨鱼,加盐、酱油和少许生抽调味,轻轻拈锅翻匀

6

放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅,放少许香菜在上面,有紫苏的季节放上一点会更香

7

干锅架里面放上蜡,点着后放上干锅,小火一边加热一边吃

以上介绍的是干烧黄骨鱼的做法方法非常简单,而且很实用不论是自己吃还是给家人来做出什么道干烧黄骨鱼 既好吃又美味可以自己发挥想象搭配料理 大家快来试试看吧

清炖黄骨鱼的做法方法有什么


在日常的生活当中大家对于美食越来越有研究 什么有营养什么营养价值高成为了大家非常关注的一个问题,黄骨鱼的营养价值非常的高,黄骨鱼对于大家来说也并不陌生 那么就写了这篇文章谁来为大家介绍一款非常清淡适合多种人群的清炖黄骨鱼的做法方法非常简单,大家来了解一下

做法如下:

1 先把鱼洗净备用。

2 加姜和葱,本来想加豆腐的,豆腐炖鱼汤也挺有营养的,可是最近在爆豆腐都是假的不能吃,所以就不敢再买了。就只加了一点点调料就好了,纯鱼汤更有营养。

3 锅内下油烧热,放入葱和姜稍微爆一下,再把鱼放下去稍微煎一下。

主要是这样去腥效果比较好,然后加水,一定要加热开水,这样炖出来的鱼汤才会鲜美。

这是炖好了,把鱼先捞出来了,准备挑鱼肉给宝宝吃的。

这是漏出来的鱼汤,大家看炖的够火侯吧。呵呵,味道可鲜了!

以上为大家介绍清炖黄骨鱼的做法大家看是不是非常的简单,而且在日常的生活当中 不妨大家可以花周末的时间为家人朋友们做一顿,清炖黄骨鱼非常的简单,而且很丰盛有营养价值

稣皮月饼的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,稣皮月饼的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、在250g普通面粉里加入白糖,加入40g猪油搅拌一下,加入125.g水搅拌用手揉成面团,大概揉二十分钟(这里叫水油皮)

3、在200g低筋面粉里倒入80g猪油用筷子搅拌差不多用手简单揉均匀成团就可以了。两个面团都醒20分钟(这里叫稣皮)

4、把大的那个水油皮面团分成大小差不多的20个小团

5、小的稣皮油面团也是一样分成20份

6、先拿一个水油皮的面团用擀面杖擀成圆形

7、把一个稣皮的小面团放中间

8、包起来

9、收口朝下

10、擀成牛舌状

11、卷起来,所有剩下的都这样卷起来,醒十五分钟

12、取一个卷好的面团

13、再擀成牛舌状,再卷起来,再擀,重复两次就可以了

14、所有的卷都擀两次后弄成小面团

15、面团擀成圆形,把陷放里面(我是花生和甜肠做的陷,花生现成的脆的那种,甜肠切细丁,加入香油,熟面粉搅拌一下)喜欢别的口味就做别的陷。

16、包起来,收口捏一下,整出形状,放盘,烤箱预热

17、我用了点食用色素,拿矿泉水瓶盖在上面印了个盖印,点缀一下,不喜欢可以不放

18、80度35分钟,每个烤箱温度不一样,自己调节哦

19、出炉,外貌可能不太好看,但是皮很脆

20、我喜欢吃脆皮

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,稣皮月饼的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

猪肚炖鸡的做法方法


现在生活当中人们的工作压力特别的大,这个时候那身体就会造成脾胃虚,阴阳亏虚的现象,对于很多男性朋友来说这种现象让自己身体承受着非常大的痛苦,接下来文章来推荐一道,猪肚炖鸡的做法有着非常好的滋补功效。

原料:

猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。

做法:

1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了;

2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好;

3、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许;

4、现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水、压45分钟即可。

文章当中了解到了猪肚炖鸡的做法,特别是治疗长期脾胃虚寒,身体免疫力不足的朋友来说有着非常好的功效,朋友们在生活当中不妨来些尝试一下是如何制作的。

粉条包子的做法方法


生活当中我们经常会吃粉条,还记得以前小的时候,每次吃一顿猪肉粉条包子那真的是一道非常美味的享受,先把白菜和粉条做成馅儿,然后包成大包子上锅进行蒸制,一会儿的工夫热气腾腾的大包子就出锅了,那么随着现在人的生活发到进步,大家对于粉条包子的做法已经是非常陌生的了来一起了解一下,是如何制作的。

白菜鸡肉粉丝包

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

特色:

卡路里少少,滋味浓浓,营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里,带到公司里去,必定让同事艳羡一把!

用料:

鸡胸肉 100g

胡萝卜 1根

粉丝 50g

白菜叶 适量

葱 1根

姜 1块

酱油、盐 适量

做法:

1. 将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。

2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。

3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。

4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。

5. 放在平底锅里煎熟即可。

小贴士:

1. 如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。

2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

以上的文章当中我们了解到了,粉条包子的做法,用粉条做出来的包子有一种特殊的香味,而且容易消化,还可以减肥瘦身,所以选择有着非常好的功效。

清蒸河鱼做法方法


很多人喜欢在休闲的时候自己到河边钓鱼,不仅仅是花费了我们的娱乐时间还可以钓到鱼,自己钓回来的鱼感觉到非常的有成就感,那么我们也可以自己制作,平日里我们经常会炖鱼,煮鱼,大家一定都听说过清蒸,清蒸很多人说鱼不好吃,那么就是因为自己并不会制作,接下来介绍一下清蒸河鱼的做法。

清蒸鱼

鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;

将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒

取大块老姜,取最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段切丝铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝;

蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸);

蒸5分钟即关火,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油)淋遍鱼身(不能放盐、味精,以求清淡、鲜嫩),再随意摆上几根香菜后上桌开吃。

1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量控制在1000克左右),蒸的时间还可以再延长2-3分钟,但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数;  

2、蒸稍大的鱼时,可在鱼身下架两根筷子,使鱼全面遇热快熟

3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里,与鱼一起上锅蒸,待鱼出锅后,将此调料浇在鱼身上,这样的浇汁与前面的生汁相比,少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味。 火候、“虚蒸”的招数可是真正的秘诀哦。

淡水鱼 放入少量啤酒或葡萄酒,不但可以去除泥腥气而且可以增加鱼的嫩滑鲜美

上文我们介绍了清蒸河鱼的做法,清蒸的鱼之所以会有鱼腥味儿,那么就是由于我们在整理的时候没有滴入酒,没有去处理当中的鱼腥而造成的,所以呢,大家可以在蒸鱼的时候不妨滴入几滴啤酒,这样可以去除鱼腥味。

螺蛳粉的做法方法


随着日常生活当中,人们对于小吃的热爱以及喜爱,越来越多的朋友们,对于美食真的是赞不绝口,特别是很多年轻朋友们,习惯吃一些地地道道的,四川美食,那么少不了的就是螺蛳粉,接下来的文章来了解一下螺蛳粉的做法。

做法  

螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。

配料:  

螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱

做法:  

1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;  

2.腐竹油炸之后切块待用;  

3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用;  

4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸;  

5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。

在上面的文章当中,我们了解到了螺蛳粉做法,首先得在生活当中,大家需要注意平时的时候,一定要选择上好的材料,比较健康美味的食材,这样做出来的螺蛳粉才能更加好吃。

自制果冻的做法方法


果冻很多的年轻朋友们非常爱吃,而且呢,也受到了很多小朋友们的欢迎,小朋友会把果冻当作零食来食用,可是那很多的朋友们会听说果冻的制作方法非常的不安全,也不卫生,那么这个时候大家少不了的就会担心,接下来不了解一下自制果冻的做法。

食材

水果、温开水、果冻粉、容器、筷子、冰箱。

步骤/方法

1

准备好水果,洗净备用。

2

将水果切碎,约成1cm见方的小丁(依照个人需求也可切大块)

3

打开果冻粉(超市里很容易就可以买到,大约10元,洋货,有些贵)。

4

把切好的水果放入容器,混入果冻粉。

5

一包果冻粉看上去很多,但千万别加太多水,否则果冻很难成型。依照个人经验,加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】

自制果冻【需果冻粉】

6

搅拌,【冷却后】放入冰箱冷冻室,3~5小时,按照冰箱温度的不同,可以用筷子戳一下果冻,检验是否成型。

7

拿出果冻,就可以用勺子吃了,如果你勤快的话,还可以切成各种形状呢。

END

注意事项

一定用温开水。

千万不要加多水,加多的话,补救措施只能是再加一包果冻粉了。

水果不要太多,否则成果会是硬邦邦的。

如果买不到果冻粉,我会在以后教大家QQ糖制作果冻的方法,希望大家支持。

上面的文章当中了解到了自制果冻的做法,我们自己做出来的果冻又安全,又放心,而且,都没有添加任何的防腐剂,大家可以放心使用,还可以当做甜点来招待客人。

菠菜炒蛋的做法方法


相信生活中很多的年轻朋友们,对于做饭那是一窍不通,春季到来之际,多吃一些绿色的新鲜蔬菜,对于面部祛除痘痘和美容养颜有着非常好的功效,说到这里来为大家推荐一道菠菜炒蛋的做法,方法不仅简单,而且呢?非常好吃。

菠菜炒鸡蛋的做法,这个非常简单的说。为您介绍一下

菠菜炒鸡蛋的制作原料

主料: 鸡蛋 150克 菠菜 300克

调料: 盐 3克 料酒 15克 大葱 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克

菠菜炒鸡蛋的做法

1. 将菠菜洗净后切成三四厘米的段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用;

2. 将鸡蛋加盐在碗中打散;

3. 分别将葱、姜切成末待用;

4. 炒锅置旺火上,将植物油烧热;

5. 锅内倒入鸡蛋炒熟,盛出待用;

6. 炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生;

7. 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅;

这一到绿绿黄黄的菠菜炒蛋的做法,为大家介绍到这里味道不仅是非常的好,而且难以受到了大家的热情欢迎,多吃一些新鲜的绿色蔬菜对于美容养颜有着非常好的功效。

核桃派的做法方法


核桃的营养价值成分非常高,而且核桃的功效特别多,比如说很多的朋友们,喜欢用核桃来进行补脑,特别是正面临考试,高考的朋友们可以来多吃一些核桃,那么接下来会带来介绍一下,多样化的核桃做法核桃派的做法。

首先是准备好原料。

比如:主料:低筋面粉200克

辅料:鸡蛋60克 核桃(干)250克

调料:食盐2克 黄油120克 糖粉50克 麦芽糖50克 白糖20克 水适量

原料准备好后就可以开始做了。

核桃派的简单做法

食材

主料:低筋面粉200克

辅料:鸡蛋60克 核桃(干)250克

调料:食盐2克 黄油120克 糖粉50克 麦芽糖50克 白糖20克 水适量

步骤/方法

1

将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒

2

将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中

3

再加入到糖粉

核桃派的简单做法

4

加入鸡蛋

5

将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀

6

倒在案板上,聚成一团,用手和塑料切板聚拢面团,等面团聚拢后再用切板再切成一半,将分割的一半在盖上再重新切成一半

核桃派的简单做法

7

重复这种过程,将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上

8

从冰箱中取出面团,在面团上撒上些薄粉,用擀面杖擀开面粉为长方形

9

在长方形的三分之一处折叠

核桃派的简单做法

10

再下面的三分之一处向上折叠后,再放入保鲜袋中,接着放入在冰箱中30分钟。再拿出,同样的方法重复三次

11

将准备好的派皮擀成长大片,准备好小模具

按模具大小修剪派皮

核桃派的简单做法

在派皮的底部用叉子叉些孔

在上面再盖上一个模具,模具中放些小豆压着,在预热好190度的烤箱中,中下层,25分钟

在锅中加一点水,加入麦芽糖和白糖

核桃派的简单做法

小火慢慢熬,直到鼓起大泡;17加入少量的面粉搅拌均匀

再加入核桃碎

慢慢的搅拌均匀,让每一颗核桃碎都沾满糖稀

核桃派的简单做法

盛入碗中

将它们分别放入考好的派皮上

再放入预热好的烤箱中,190度,中层,10分钟

上面的文章为身边的朋友们介绍的核桃派的做法,方法不仅仅非常的简单制作过程,也是非常的方便和便捷,朋友们看到了这篇文章大家可以来一起学习制作,请身边的朋友们来一起品尝。

紫菜寿司的做法方法


寿司是在日本的一种小吃,基本上家家户户都会做寿司,无论是来招待客人,还是做成晚饭或者是早饭,都是一种非常美味好吃的食物,那么在国内寿司的做法,很多朋友们也非常喜欢,特别是紫菜寿司接下来我们来了解一下,紫菜寿司的做法。

食材

紫菜寿司的原料:紫菜、米饭。

紫菜寿司的配料:芝麻、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、里脊肉、盐、鸡精、香油。

步骤/方法

1.先将胡萝卜洗净、黄瓜洗净、切成条形。

紫菜寿司的做法

2.放入温水,加入适量的盐,鸡精,香油,将胡萝卜条,黄瓜条腌上。

紫菜寿司的做法

3.蒸米饭,注意蒸饭前放入几滴香油,会使米饭更香的,我用电压力锅10分钟就可以了,炒少量芝麻,米饭熟了,放入米饭中拌匀。

紫菜寿司的做法

4.摊鸡蛋,根据人数摊够了就可以了,别忘了切成条形。

紫菜寿司的做法

5.切里脊肉,一样也切成条形。

6.开卷,先铺上小竹席,再放上紫菜,用饭勺将米饭铺于紫菜上,注意上面要预留2厘米左右,因为从下往上擀,会往上溢的。

紫菜寿司的做法

7.放入胡萝卜条、黄瓜条、里脊条、鸡蛋条。

紫菜寿司的做法

8.由下向上卷,竹席不能卷过,需一点一点的往前挪,不能有对折的现象。

紫菜寿司的做法

END

注意事项

放置米饭和馅料的位置,要放在整张海苔中部偏下一点的位置

上面的文章当中了解到了泰州市做法方法,其实非常的简单在生活当中,只需要加入少量的紫菜,就可以做一道好吃美味的寿司大家快来一起尝试一下,寿司的制作过程吧!

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