培根面包的具体做法
面包做法冬季养生知识。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“培根面包的具体做法”，相信能对大家有所帮助。
培根面包是我们熟知的一种面包，培根面包不但好看而且吃起来也很不错，所以我们经常看到很多朋友在市面上购买培根面包。其实想要吃到更加美味和健康的培根面包，我们不妨自己在家里面自制，自制培根面包的方法虽然简单，但是我们还是有很多细节是需要注意的，下文我们介绍一下培根面包的具体做法。
1. 干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入,慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可)
2. 揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来5到3倍大左右，用手掌轻轻压下，排去大部分空气
3. 发酵好的面团取出,分割成6分,每分大约75克左右,滚圆,蒙保鲜膜待用
4. 取一分面团,稍微搓搓长,用擀面杖擀成比培根条稍长些的面片,宽度是培根条宽度的3倍左右;再将培根条取两条重叠放在面片中间,两边的面片折叠到中间,捏拢收口,两头的的口子也捏弄,翻面即可排上烤盘
5. 利刀蘸水,在每个整理好形状的面团上斜着划3刀,深度以能看见里面的培根为准;
6. 放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍左右大, 面团表面刷全蛋液
7. 烤箱预热190度,烤箱中层18分钟左右
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面包，那就是培根面包了，我们知道培根面包不但好吃而且还含有丰富的营养，培根面包的做法简易，上文为我们详细介绍了培根面包的具体做法，相信大家都掌握了吧。ys630.coM
yS630.Com相关推荐
菠萝面包的具体做法
面包是我们大家都很还吃的一种面食，面包的种类有很多种，其中很出名的一种就是菠萝面包了，菠萝面包不但味道很好而且外形也好看，所以菠萝面包受到了大家的喜爱，菠萝面包里面含有丰富的营养，常吃菠萝面包可以起到很好的保健功效，菠萝面包的做法很简单，下文我们给大家介绍一下菠萝面包的具体做法。
菠萝面包的做法步骤
1. 首先先发酵面包团。高筋面粉，酵母，奶粉，盐，鸡蛋，水揉成面团，发酵1小时
2. 然后拿出发酵好的面团，松弛10分钟，揉成小团
3. 现在开始做菠萝皮
4. 打发黄油成羽毛状，加入糖粉，低筋面粉。揉成团，放入冰箱30分钟
5. 从冰箱拿出来，杆成圆形，放在面包团上面，然后拿刀在表面划开井字纹
6. 烤箱上下火 170° 预热，30分钟，10分钟后扫蛋液，上色加盖锡纸(以免烤焦)
在上面的文章里面我们介绍了一种常见面包，那就是菠萝面包了，我们知道菠萝面包不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃菠萝面包可以起到补充营养等功效，上文为我们详细介绍了菠萝面包的具体做法。
杂粮面包的具体做法
相信大家对于面包肯定不会陌生吧，面包是我们常见的一种食物，面包不但外形好看而且吃起来味道也相当不错，所以面包深受人们的喜爱，面包的做法有很多种，我们可以采用多种食材搭配起来制作成面包，下文我们就来给大家介绍一下杂粮面包的具体做法，希望能够给大家带来一定的启发。
1把所有干性材料混合均匀，倒入橄榄油和水，然后揉成团。把面团放在案板上，用力揉10分钟，使它的表面比较光滑即可。
2把揉好的面团放在室温(26度)下发酵到体积变成原来的2.5倍大。约需1个小时，如果室温较低，则时间可能延长。反之，时间可能缩短。(发酵的时候，表面需要加盖保鲜膜或者湿布，防止面团表面干燥)
3用手把发酵好的面团内部的气体排出，把它重新揉成一个圆面团。放在室温下醒发15分钟。
4醒发好的面团，用擀面杖檊开，这一步的目的是把内部的气体彻底赶出面团。
5檊开的面团重新揉圆，放在铺了锡纸或者油纸的烤盘上，用手稍微压扁。
6把烤盘连同面团放入烤箱，在烤箱底部放一盘热
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是面包了，我们知道面包不但好看而且还非常好吃，常吃面包可以起到补充营养等作用，上文为我们详细介绍了杂粮面包的具体做法。
香肠面包的具体做法
面包是我们常见的一种食物，面包不但好吃而且还含有丰富的营养，面包的类型有很多种，我们经常看到和吃到的一种面包就是香肠面包了。香肠面包的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出香肠面包来，下文我们就来给大家介绍一下香肠面包的具体做法，希望能给大家带来一定的启发。
1. 准备工作：黄油室温软化;
2. 香肠室温软化，拭干水分。
3. 先将酵母用3倍的温水，溶解，静置5分钟;
4. 后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵;
5. 一次发酵后，排气，分割成6份，滚圆，松弛15分钟;
6. 取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形;
7. 面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合;
8. 再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形;
9. 两头对折一下，捏紧接口处，摆在烤盘上开始二次发酵;
10. 二次发酵结束后，刷上均匀的蛋液，放上一根香肠，向下按紧，撒上黑胡椒碎;
11. 1烤箱200°预热，中层10分钟;
12. 1吃之前挤上黄芥末即可食用(如果不能接受芥末的味道，这步可以省略)。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面包，那就是香肠面包了，我们知道香肠面包不但好看而且还非常美味，常吃香肠面包可以起到提高人体免疫力等效用，上文为我们详细介绍了香肠面包的具体做法。
培根鸡蛋饼的具体做法
培根鸡蛋饼作为一道中西结合的面食，使用了西方三大肉制品之一的培根肉作为其主要原料，再结合我国传统的鸡蛋饼，其口味独特，深受广大群众的喜爱，由于培根肉一般买来的时候是切片好的，本身就比较薄，所以在煎饼的时候很容易就熟了。如果在制作完成之后再加一些调料（比如香辣酱、孜然粉等），就更加好吃了。
培根鸡蛋饼中的培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰。禁忌人群：脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食；老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
此饼的做法是这样的：首先是原料，培根两根，泡菜一小碗，鸡蛋一个，土豆一个，芝麻油，美极鲜，盐。将培根和泡菜切小块备用，土豆去皮洗净刨成细丝，然后将切碎的培根和泡菜放入土豆丝中。此时打入鸡蛋，加盐少许，滴两滴芝麻油和美极鲜（或者孜然粉），搅拌均匀，土豆和泡菜可能会有水份渗出，将水挤出倒掉。平底锅加油微热，将材料用手揉成小圆饼状,放入锅中,用铲子略压平，待一面煎黄,翻个身再煎透即可。
培根鸡蛋饼中的鸡蛋的营养价值自不必多说，它对人体肝脏组织的损伤有一定的修复作用，蛋黄中的卵磷脂也可对其细胞的再生有一定的促进作用，此外，鸡蛋中的蛋白质对于人体中血浆蛋白量的提升也有一定的作用。在吃培根鸡蛋饼的时候，要注意其他同吃食物的禁忌，比如在吃培根鸡蛋饼的时候，尽量不一起吃生葱、生蒜。
培根卷饼的具体做法
培根卷饼这种食物相信只有大家在街头才会看到吧，因为这种食物是我们生活中比较常见的一种小吃，而且它的香味也是让很多朋友喜欢的，所以我们希望大家可以了解一下培根卷饼的做法。我们想要在生活中制作培根卷饼，就需要知道卷饼是怎么制作的，同时需要知道培根的煎制方法。
培根鸡蛋卷饼的做法：
1.卷饼饼皮的制作：200克面粉加入少许盐，冲入开水搅匀，再加入少许冷水，和成比较软的面团，冷却后放入冰箱冷藏松驰30分钟左右，取出将面团再次揉匀，搓成长条再分小剂依次擀开，两个1组，将其中一个圆片刷油后盖在另一圆片上，用擀面杖将其擀大擀圆。
2.烙饼皮：平底煎锅内不放油加热，将1组面片平铺锅中，以中大火烙饼，饼皮鼓泡后翻个面稍烙后起锅，分开即为两张卷饼面皮，依此将所有饼皮烙好备用。
3.平底煎锅刷层薄植物油，将鸡蛋去壳磕入锅中煎制，用锅铲将蛋黄挤破(便于后期包裹)，将鸡蛋煎至金黄焦香起锅。
4.将长条培根裁成2-3段，下锅煎香，盛出备用。
5.将饼皮涂抹甜面酱(或其它合乎自己口味的酱料)铺上洗净的生菜叶。
6.将培根、煎鸡蛋依次平铺饼皮上，卷一卷用饼皮将所有材料包裹，即可食用。
烹饪技巧：
1、和面团时用开水烫面，烫面面团降低了筋度使得烙出的饼皮更柔软。
2、烙饼时，以中大火烙饼，时间短水分挥发少，面皮也会更柔软。
这篇文章详细的为我们介绍了培根卷饼的做法，希望大家可以喜欢上它的味道。对于培根卷饼这种食物，我们在生活中制作它是比较简单的，但是我们要注意不要食用太多的培根卷饼，以免上火，特别是小孩子，少吃一些容易上火的食物。
简易面包的具体做法
面食是大家很喜欢吃的一类食物，面包就是我们常见的一种面食了，面包不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以面包很受大家的喜爱，面包里面含有丰富的营养，经常吃面包可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用，我们有必要学习一下面包的做法，下文我们就来给大家介绍一下简易面包的具体做法。
1这些食材都跟普通面包是一样的，不同的是，这款面包非常省力气，揉面的过程不超过5分钟。
2把高筋面粉分成2份，170g面粉做面团，80g面粉做揉面的干粉。
3所有的食材都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉。面团很软也很粘。
4面盆上面盖一块毛巾，让面团室温发酵至少2小时。发酵好的面团是原来的两倍大。
5把干面粉倒在面团上，开始揉面，只需5分钟，面团不粘手就好了。
6看，面团并不光滑，但是也不沾手。揉好的面团要静置15分钟，让它再松弛一下。
7松弛的面团又长大了，仍然不光滑，没关系，可以制作了。把面团切成8份。
8逐个滚圆。 擀成面片，厚度相当于两个饺子皮。
9从一侧卷起，尽量卷紧些。 卷好的面团可以直接放在土司模里面，就可以成为一个大面包，
10我是要做零食用，所以越小越好，把每个面卷又切成2半。放入烤盘等待发酵。
11也可以放在蛋糕模里发酵。发酵的过程至少需要2小时，
12烤箱预热180度，20分钟。颜色金黄就好了。
13看看底部，看看表面。
14面包非常小个，250g面粉做出16个面包。刚脱模的样子。
15看内部的组织，拉丝有木有?沾一点酸奶太好吃了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食，那就是面包了，我们知道面包不但好看而且还非常好吃，面包里面含有丰富的营养，常吃面包有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了简易面包的具体做法。
法式小面包的具体做法
面包是我们大家很常见的一种面食，面包不但看相很好而且吃起来味道也是不错的，面包里面含有丰富的营养，常吃面包可以起到了提高人体免疫力和补充营养等效用，所以面包深受大家的喜爱。面包的类型有很多种，我们常见的一种面包就是法式小面包了，我们自己也可以在家自制出法式小面包来，下文我们介绍一下法式小面包的具体做法。
原料
中筋面粉500克，奶粉30克，鸡蛋两个，盐5克。 干酵母12克，温水175克，糖100-120克，黄油40克。
做法
1、将糖溶进温水化开，再把酵母倒入温水中搅拌后静置五分钟左右。
2、将酵母液倒入1料中和成面团。
3、将面团放到干净案台上，加入黄油，揉至表面光滑。
4、分割成16份，滚圆，放到抹了黄油的烤盘里。
5、放温暖处，发酵20分钟。
6、在表面刷牛奶
7、烤箱预热175度，烤20分钟即可出炉(如果你觉得时间不够，适当延长几分钟也可以)
ps：这款面包它不用高筋面粉，直接用最普通的中筋面粉就可以轻易操作成功。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是面包了，我们知道面包不但好看而且还含有丰富的营养，常吃面包有利于我们的身体健康，法式小面包是面包里面的一种，上文为我们详细介绍了法式小面包的具体做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《培根面包的具体做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
