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薏米黑豆粥的家常做法

冬季养生粥家常做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米黑豆粥的家常做法”,相信能对大家有所帮助。

薏米和黑豆都是大家经常食用的谷粮,基本上都是把它们做成粥来饮用。那么薏米和黑豆又有什么营养在里面呢?其实,薏米和黑豆除了含有蛋白质、粗纤维以外,还可以补气补血,气虚和贫血的人群可以长时间食用会有意想不到的收获。中医里面提到,常吃粥暖胃保健康,从这里就可以看出,经常食用五谷杂粮粥是养胃的,下面就为大家介绍薏米黑豆粥的具体做法。

一、材料:

主料:薏米30克 黑豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

二、具体做法:

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用

2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.

三、小贴士:

1、黑豆和薏米都需要提前浸泡,以便快速煮烂。

2、本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者.

看了上面的做法,大家是不是觉得很简单。家里有小孩和老人的朋友不妨经常在家里做粥来给家人补充营养。由于粥比较软,容易咀嚼,适合老人和小孩。还有这款粥有一个疗效就是可以减肥,所以想要减肥的女性可以在家做一做,也可以在里面加上红豆,减肥效果更佳。

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薏米黑豆粥的做法是什么


我们中国人讲究食补,对于身体不好的人,喝一些对身体有利的粥品,慢慢的是能够调理好身体的。很多人都喜欢喝粥,粥的种类也有很多,薏米黑豆粥就是其中的一种。那薏米黑豆粥的做法是什么?对于这个问题大家都比较的好奇,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

薏米黑豆粥的做法是什么?

主料:薏米30克 黑豆30克;

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

做法:

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.

薏米的功效:

薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

黑豆的功效:

1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;

2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;

3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

上文就是关于薏米黑豆粥的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。薏米和黑豆是很不多的食材,是很有营养的,平时可以多吃一些。多喝粥是很滋补的,尤其是老人和孩子来说,粥品是比较好克化的,多喝是很有好处的。

家常薏米南瓜粥的做法


南瓜粥这是许多人百喝不厌的食物,这不仅是因为南瓜粥味道好,而且还因为南瓜粥的主要原料南瓜具有非常高的营养,不仅含有丰富的维生素,而且还能通气,利便,对于女性而言不仅能保养肌肤而且还能减肥。南瓜粥的做法很多,而且还能和许多的食材进行搭配,下面我们就来说说家常薏米南瓜粥的做法,它的做法其实也很容易哦。

薏米南瓜粥

材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放)做法:

1.把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。

2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。

3.将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。

4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。

小编提示:薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高,但是热量很低,每100克南瓜大概含有22大卡热量。

以上就是薏米南瓜粥的做法,看着上面的介绍相信大家已经对于这种美味的食物已经知道怎么做才是好的吧。南瓜和薏米都是非常好的食材,并且南瓜能起到清理肠胃,排毒美容的效果。因此把薏米和南瓜组合在一起,不仅能提升食物的味道,对我们的健康也有很好的作用哦。

薏米红豆黑豆粥的做法有哪些


薏米是一种很有价值的食材,同时大家也知道红豆和黑豆不仅可以营养价值高。同时在煮粥方面也是比较大的用处的,但是对于一些只经常去饭店吃饭的人来说,制作起来就会觉得很困扰。所以下面就好好了解下薏米红豆黑豆粥的做法有哪些?希望通过下面的方法,大家都能学会煮薏米红豆黑豆粥。

1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

2、豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

3、煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

3主要价值

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。[3] [1] 薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

药用价值

米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。[2]

【别名】

六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

【性味】甘淡、微寒、无毒。

【归经】入脾、胃、肺、大肠。

【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

食用价值

颖果又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

是不是通过上文的介绍后,大家应该了解了一下薏米红豆黑豆粥的做法有哪些,这样的话在自己想吃的时候就可以按照上文的介绍来自己动手做来吃,同时调养身体的时候就可以做来调养自己的身体也是有很大的功效得。

薏米红豆粥黑豆的功效


我们都知道食物的多元化能让我们获取更多的营养价值,其中薏米红豆粥黑豆就是我们最常吃的一种食物,能对我们身体更好的调节,薏米有美容和减肥的作用,红豆能起到去水肿的作用,加之黑豆助消化的作用,三者结合能对我们的身体更好的滋补,下面一起了解下薏米红豆粥黑豆的功效。

薏米红豆粥黑豆的功效

  黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

  黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

  另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

  黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

  薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食的质量,平四多掌握食物的功效才能结合自己的身体情况选择适合自己的食物,薏米红豆粥黑豆的功效了解之后我们知道他能对身体更好的调理。尤其是有消化不良或者肥胖的朋友食用,能很好的改善身体、

薏米红豆粥可以加黑豆


饮食不仅能让我们填饱肚子,还能对我们身体更好的进行调理,其中薏米红豆粥是很多人都喜欢的一种美食,尤其是在炎热的夏季经常食用还能起到很好的去除体内湿气的作用,但是很多人想要对身体进行滋补的同时补充蛋白质,下面一起了解下薏米红豆粥可以加黑豆吗。

薏米红豆粥可以加黑豆吗

  黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压心脏病等患者有益。

  黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

  黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

  薏米的作用:

  1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

  4、以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

上面就是对薏米红豆粥可以加黑豆吗的介绍,通过了解之后我们知道加入黑豆之后营养价值更急的丰富,并且还能起到促消化的作用,这样能对我们的身体更好的调理,但是一定要经常食用才能起到改善身体的作用。

黑豆薏米豆浆的做法


 黑豆薏米豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧,的确,我们平常家里是不会经常吃的,当然,黑豆薏米豆浆也富含了极高的营养价值,我们有条件的都可以经常食用一些类似的食物,长期使用,对我们的身体大有裨益,相信很多人都迫切的想要了解一下黑豆薏米豆浆的做法吧,下面就让我们一起来了解一下黑豆薏米豆浆的做法吧。

 制作方法:

 1.把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量

然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤,用的是纱布,这个从Walmart卖布的专柜能买到,过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉,倒入容器内,冰箱里可以保存大约1周,这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔,这是个好东西,吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处,把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮,蒸出来的馒头口味没有很大变化,吃着还象是馒头,且增加了豆子的香味。   2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊。

  3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味,喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高,但同时也是细菌繁殖的极好营养源,尤其是夏季,豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒,一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗,防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮,待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象,因为豆浆的泡沫很多,看起来好像已经煮开了,但实际上并不是,所以还应继续熬煮一段时间,豆浆才真正煮熟  4.取黄豆若干,除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时,时间短了泡不透,时间长了水剂

 以上内容为我们介绍了黑豆薏米豆浆的做法,我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法,自己就可以在家中制作,如果你也想尝试一下美味的黑豆薏米豆浆,心动不如行动,快快行动吧。

黑豆薏米红豆粥有什么功效?


好的饮食不仅是可以让我们填饱肚子,如果我们能够将饮食搭配合理的话还能够最好的调理身体。其中黑豆薏米红豆粥九十很多女性朋友都喜欢吃的一种食物,它不仅能够帮助我们减肥,而且还有去湿的作用,而且红豆有很好的补血调理的效果。而且如果在煮粥的时候加入一些红枣粥的味道会更鲜美。虽然黑豆薏米红豆粥,很多人都喝过,但是对它的功效却不那么了解,那么黑豆薏米红豆粥有哪些功效呢?今天小编就给大家简单的介绍一下吧!

一.简介

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

二.功效

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

三.薏米红枣红豆粥的制作方法:

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;2、用纱布将仙鹤草包好 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。

经过上面的介绍,相信大家对于薏仁红豆大枣粥的功效具体如何已经充分了解了,而且我也给大家详细介绍了一下薏仁红豆大枣粥的具体做法,可以看出做法并不困难,非常适合我们在家里来做,心动不如行动,赶紧准备好材料来做一锅美美的薏仁红豆大枣粥吧。

黑豆粥的做法


在我们大家的生活中粥是比较常见的食物,所以对于粥大家也不陌生,所以对于黑豆粥的做法大家都非常的想要了解的,在任何时候人们都要了解身边的这些饮食,所以对于黑豆粥的做法大家一定要很认真的了解,那么黑豆粥的做法是什么的,下面就和大家共同去了解一下吧。

黑豆粥的做法非常的简单,并没有大家想象的那么难,在生活中大家一定要很好的了解这些做粥的方法,那么黑豆粥的做法是什么呢?让我们一点一点的去了解一下吧。黑豆粥有着很好的功效和作用。

黑豆功效和作用 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。接下来康网小编要为大家介绍的就是黑豆粥的做法!

用料

黑豆30克,桑枝30克,楮根白皮15克,粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁,去渣,再入黑豆、粳米,煮成稀粥,空腹食用。

制作方法

1、准备好黑豆、枸杞子、大米。

2、黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。

3、黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟

4、倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。

5、米粒煮开花,倒入枸杞子。

6、煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

对于黑豆粥的做法大家也都很清楚了,在任何时候人们要很好的了解这些,了解了之后大家就可以做出味道非常好的粥了,大家一定要努力的去学习,黑豆粥对于大家来说有很好的营养,所以大家在生活中可以尝试着去做一下,这样不仅品尝了美味还可以锻炼自己。

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