火腿鸡蛋炒饭的做法
养生鸡煲汤的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“火腿鸡蛋炒饭的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
炒饭是人们在三餐之中经常食用的一种饮食，家中有时候做的米饭吃不完，留到下一顿还可以做炒饭吃，这样不仅添加了美味，而且还节约了粮食。炒饭的时候人们经常会选择火腿和鸡蛋来作为辅助的食材进行烹制，这样吃起来也会更加美味，那么要怎样才能够将一份火腿鸡蛋炒饭做的更加好吃呢?
制作材料
白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
2制作方法
1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。
3又一做法
材料
白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆洋葱黄瓜各20克 油25克
调料:盐2克 味素2克 鸡精2克
做法
1.:洋葱去皮,火腿黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘
有没有想着以后的剩饭都不要扔掉呢?做上一份火腿鸡蛋炒饭来填饱自己的肚子吧!或许许多人都在苦恼自己的火腿炒饭怎么做的就不好吃呢?没关系，熟能生巧，多加锻炼几次会把炒饭做到炉火纯青的地步的!祝你有一个好胃口啊!
ys630.COm精选阅读
火腿黄瓜蛋炒饭的做法
蛋炒饭当中并不是指加入鸡蛋就可以了，我们可以加入很多小时，才让蛋炒饭的味道更加美妙。火腿和黄瓜都可以放在蛋炒饭当中。火腿黄瓜切丁之后，不仅可以提高蛋炒饭的颜值，还可以提升他们的味道。黄瓜松脆可口，当我们咬着黄瓜之后，会有一种饱足感。那么，火腿黄瓜蛋炒饭的做法是怎样的？
1、原料：一碗米饭，一个鸡蛋、小葱，也可根据自己口味添加配菜如胡萝卜、火腿、青豆 1、将鸡蛋打散。一定要打散，炒出来的蛋才不会黄黄白白，形成鸡蛋花。
2、米饭。我们习惯性用隔夜饭，小时候以为剩饭利用呢。其实，也是有窍门的。新鲜米饭，水汽足，也粘，不容易炒散，容易结块。而隔夜饭水分蒸发的差不多(不能太干)一粒一粒的，也容易和蛋花均匀结合。如果是新鲜米饭，先让它散散热气，蒸发上面水分。
3、炒蛋。火力大小适中、油温也不需要烧的太热，避免鸡蛋下锅成块。蛋液倒入锅中后快炒，在结块前钱迅速炒碎、这样蛋块散而嫩。也更容易均匀的沾裹在米饭上面。
4、炒米饭，放入米饭的时机很重要。鸡蛋的香味，是越来越浓的。所以，太早倒入米饭，鸡蛋就不够香。太晚，鸡蛋会焦点，也会影响口味。一般在鸡蛋炒成土黄色时倒入翻炒。米粒和蛋花炒均匀结合就差不多可以放盐了。
5、配料，可以根据自己口味加些蔬菜、肉之类，这里要说的是一定要加小葱，色、香、味就全部出来了。小葱容易蔫了，建议关火后，用余温炒即可。
火腿生菜蛋炒饭的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，火腿生菜蛋炒饭的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、将鸡蛋打碎搅拌均匀再倒入盘中和米粒混合均匀
3、放入适量的油，烧至6成热放入火腿粒翻炒，变色就可以了
4、再放入盘中等待
5、之前炒过的火腿的锅有油，所以不用再放油啦，将裹好蛋液的米粒倒入进行翻炒
6、最后炒到颗颗均匀，不粘，有点干了就好了
7、然后放入火腿和生菜翻炒
8、加入盐和鸡精生菜软了就可以起锅了
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，火腿生菜蛋炒饭的做法简单，值得一试。
火腿蛋炒饭的做法
火腿蛋炒饭是我们非常熟悉的一道炒饭，火腿蛋炒饭不但做法简单而且制作的时间也是很短的，火腿蛋炒饭使用到的食材很简单，只需要用到鸡蛋和火腿搭配上米饭就能立刻做出火腿蛋炒饭来，不过火腿蛋炒饭的营养价值却非常高，可见火腿蛋炒饭是一道性价比非常高的炒饭，下文我们介绍一下火腿蛋炒饭的做法。
火腿蛋炒饭的做法：
1.火腿切丁
2.胡萝卜洗净，去皮切丁
3.洋葱洗净，切小丁
4.鸡蛋打散，加入料酒，搅匀
5.锅中放适量油，油热后放入鸡蛋液，用筷子拨散，炒熟后盛出
6.锅中放适量油，油热后放入洋葱丁，略炒。炒出香味后放入胡萝卜丁，翻炒至熟
7.放入米饭、黄瓜丁、盐、鸡精，翻炒均匀
8.再放入火腿、鸡蛋，翻炒，放入蚝油，翻炒均匀后盛出装碗即可
烹饪技巧
1、这道炒饭色彩重在清新，所以尽量不要放酱油或生抽等重色的调味品，蚝油的颜色虽然看上去深，但是配到菜饭中并不明显。
2、放入米饭后要不断地翻炒，将饭完全炒散，这样外形和口感都会更加好。
3、二米饭即大米和小米混合后蒸好的米饭。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常经典的炒饭，那就是火腿蛋炒饭，我们知道火腿蛋炒饭不但做法简单而且营养也是非常丰富的，经常吃火腿蛋炒饭可以起到平衡营养的功效，上文为我们详细介绍了火腿蛋炒饭的做法。
鸡蛋炒饭的做法
鸡蛋炒饭是我们平时生活中非常常见的一种主食，大家都很喜鸡吃，而且鸡蛋炒饭的营养价值也非常的丰富，事实上，鸡蛋炒饭历史非常久远。下面来给大家介绍一下有关其他炒饭的一些相关的小知识。
鸡蛋炒饭的历史
事实上蛋炒饭是一种外来的吃法，不是我们内地人所发明的。蛋炒饭最先发源于西域，也就是我国新疆一带。在汉书里有过相关的记载，不过从名字上看，我们可以看出蛋炒饭一般是应该是西域少数民族的一种吃法，这种饭菜合一的做法从河西走廊渐渐的传入我国内地，最终被我们广大的汉族人民所接受，其实最主要的功劳应当归功于西域的班超以及当年经营西域的张骞。
班超晚年回到内地之后，最常吃的就是蛋炒饭，而张骞也是因为喜爱这种饭而闻名于朝臣之间，据说张骞的妻妾们个个都是做蛋炒饭的高手，而张骞也是以哪个妻妾做的蛋炒饭好吃就让谁陪着睡觉作为奖励。蛋炒饭传入我国内地的路线大概有两条，一条是从河西走廊传入内地，然后北上进入了草原，从内蒙古人那里又传给了满族人，然后再由满族人传给了汉族人，所以在标准的满汉全席中是有蛋炒饭这道菜的。在这条路的传播中，蛋炒饭的做法有过一些变形，蛋可以是鸡蛋，也可以是鸭蛋、鹅蛋等其他鸟类的蛋，饭可以是大米饭，高粱饭，玉米粉，不过小米饭是不行的，因为小米饭比较硬，与鸡蛋配合起来口感不是很好。而另一条线则是穿过河西走廊，向南在南京一带停留，经过当地人的一些改造，最后在扬州被发扬光大，所以扬州人将他们的蛋炒饭称作扬州炒饭，现在已经成为扬州的招牌饮食。
鸡蛋炒饭的做法
首先将鸡蛋两个打好并搅匀，然后放入油锅里将其炒熟，然后在其中加入大米饭混合炒，待米饭热透之后加入少许的食盐和花椒面就可以出锅了。这里要注意的是饭一定要用东北的大米，南方的大米是不可以的，要先把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好吃的蛋炒饭的，另外要记住油要多一点，做出的米粒油汪汪的感觉是最好的。葱花一定要后加，鸡蛋要搅拌均匀，在搅拌的过程中不要在鸡蛋中加水。
鸡蛋炒饭的营养价值
由于蛋炒饭最主要的原料是白米饭和鸡蛋，所以蛋炒饭的营养价值结合了白米饭和鸡蛋的营养价值，下面来给大家介绍一下蛋炒饭的营养价值。
米饭中主要的成分是碳水化合物，而米饭中的蛋白质则主要是米精蛋白，米精蛋白中氨基酸的组成相对来说比较完全，而且我们的身体也非常容易进行消化和吸收，而且米饭中含有丰富的矿物质，膳食纤维，b族维生素，具有非常好的补中益气，健脾养胃以及聪耳明目的功效和作用。
鸡蛋中含有非常重要多的营养物质，比如矿物质中的钾元素，钠元素，镁元素，磷元素，特别是蛋黄中，其中的铁质含量非常的丰富，大约每100克的蛋黄中就有七毫克的铁质，所以对于婴儿来说，吃鸡蛋可以帮助补充奶类中所缺乏的铁元素，铁元素可以使我们的皮肤变得红润光滑。
另外鸡蛋中蛋氨酸的含量也非常的丰富，鸡蛋中所含的蛋白质对于肝脏组织的损伤具有非常好的修复的作用，可以提高我们身体中所需蛋白的含量，增强机体的代谢功能和免疫的功能，另外鸡蛋中含有非常丰富的微量元素，包括硒元素和锌元素，还含有非常丰富的维生素，所以鸡蛋具有一定的抗癌防癌的功效和作用，经常吃鸡蛋还能够帮助我们健身。鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以帮助防止胆固醇和脂肪在我们血管壁的沉积，有相关的研究表明经常吃鸡蛋，对于那些患有动脉硬化以及冠心病的病人来说，具有防治的作用。
孕妇可以吃鸡蛋炒饭吗
上面给大家介绍了很多关于蛋炒饭的相关知识，可以看出蛋炒饭的营养价值非常的丰富，而且味道也非常好吃，那么孕妇可以吃鸡蛋炒饭吗?下面来给大家介绍一下。事实上大家应该都很清楚，孕妇在怀孕期间是非常时期，不能随便的吃一些东西，否则不仅会影响自己的身体，而且会对胎儿的健康和发育造成非常坏的影响。事实上，孕妇是完全可以吃蛋炒饭的，孕妇吃蛋炒饭有很多的好处，因为首先鸡蛋是被认为是一种营养含量非常丰富的食品，在大约每100克的鸡蛋中就含有大约12克的蛋白质，而且鸡蛋中的蛋白质和我们人体蛋白的组成非常相近。而且我们的身体对于鸡蛋中蛋白质的吸收率，可以高达98%。而且每100克的鸡蛋中还有大约十几克的脂肪，而且还主要集中在蛋黄里，这些脂肪非常容易能够被我们的人体所消化吸收，其中所含有的卵磷脂是我们神经系统的重要组成部分，所以对于增进神经系统的发育具有非常好的功效和作用，所以鸡蛋又是一种非常好的健脑食品。
上面给大家介绍了很多关于鸡蛋炒饭的一些相关的知识，相信大家对于鸡蛋炒饭的历史以及相关的一些知识都有了一定的了解，可以看出鸡蛋炒饭是一种非常具有历史底蕴的饭，营养价值也非常的丰富。
什锦火腿蛋炒饭的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于什锦火腿蛋炒饭详细做法。
2.21起锅烧水
3.1将菜捞出后，过凉控水
4.2水开后将什锦菜放锅里焯一下
5.将鸡蛋打散
6.炒成鸡蛋丁
7.在炒完鸡蛋的锅里直接再倒一点油
8.待油热后加入葱花末和火腿丁翻炒
9.待火腿丁变色后，将焯好的什锦菜放入锅里翻炒
10.将面放入锅里翻炒，尽量将米饭块铲小，然后把鸡蛋丁放入锅里
11.待米饭热透后，加入食盐翻炒均匀，盛出即可享用
12.再来一张
今天小编为大家介绍的这道什锦火腿蛋炒饭的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《火腿鸡蛋炒饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
