小米大米粥的做法有哪些
冬季养生大米粥。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供小米大米粥的做法有哪些，希望能为您提供更多的参考。
小米大米其实都是人们在平时经常被作为主食的食物，二者虽然只有一字之差，但是在营养价值上却是有着很大的差别的，由于这两种食材都是人们生活中必备的，因此，接下来为大家讲述的便是关于小米和大米粥的熬制方法,下面就让小编给大家介绍一下。
小米在我国大家都知道是温补的食材，所以一般是女同志生了孩子要喝的，再就是一般胃不好时也是希望喝点小米粥，这样会舒服很多。小米的营养很丰富。又很易于消化。营养还易于吸收。
小米本身就是温补的，铁棍山药也是一道很补的食材，我就把它们煮到了一起，让这碗粥更加补气健脾胃。
小米粥：yS630.COm
食材：小米，铁棍山药
辅料：枸杞子
小米粥怎么做
1、取适量小米放到锅中，因为是免洗的所以直接用就行。
2、铁棍山药洗干净
3、把山药去皮，这种山药去皮时一定注意，山药的粘液不要碰到有汗毛的地方，那样会很痒的。
4、把山药切成块用水泡起来
5、锅中加入适量的水
6、把山药放入锅中
7、开煮吧，看煮的沫沫是白的说明这个米很干净
8、准备点枸杞子当粥煮好时放上就行了。
9、粥经过40多分钟就煮好了，很香
10、一碗山药小米粥就成功了，大补呀。
这粥煮出来不但香，而且还很粘。色泽很好，配上白白的山药是又补气还健脾胃。再点缀上枸杞很好看。
红枣花生大米粥：
原料：红枣，花生仁，大米，冰糖。
红枣花生大米粥的做法
1.将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右。
2.将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右。
3.加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底。
4.出锅前加入适量冰糖或不加随意。
特别提示：这些，都是最常见的食材，并且做法简单，随手可得，适合居家常用。
小米大米粥的做法有哪些?其实，小米粥和大米粥的熬制方式在理论上是没有什么大的差别的，但是，二者在熬制而成的口感上却是完全不一样的，因此，在熬制小米粥和大米粥的时候，具体的熬制方法，大家可参考上文所述内容。
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红枣大米粥的做法有哪些
通常情况下，人们在生活中都会通过喝粥来调理自己的肠胃功能，而在对各种粥品进行制作的过程中，显然能够起到肠胃调理作用的粥品是最受人们欢迎的，红枣大米粥就是生活中比较常见的一种，那么，红枣大米粥的做法有哪些?下面我们一起来看看。
大米性甘，昧平，有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的功效，对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。
大米的主要食用方法是蒸食或熬粥，大米蒸熟后，即米饭，一直被人们视为餐饮第一主食，而煮粥更是稻米 最常用的吃法，几千年以来，米粥一直是人们赖以果腹充饥的食物之一。现在粥已经从过去主要充当果腹充饥的角色转变为集营养、保健、养生、滋补、美味等多种功效为一体的新型流食。
白米粥是人们生活中最常见的食品，具有米香浓郁、易于消化、制作简单等特点，内含有大量的淀粉，每50克水解后可产生40克左右的葡萄糖，常用于治疗腹泻和小儿因消化不良引起的腹泻，可解除因腹泻而引起的体内失水症，饮用一定数量的米汤，要比口服电解质溶液更有效果。
原料：红枣50克，大米80克。
红枣大米粥的做法
先将大米淘洗干净后，放入锅中，再加入清水和洗净的红枣，先用大火烧开，然后改用小火熬煮至大米烂熟，可以做点心或在吃饭时食用。
功效：安心神、补气血、健脾胃、抗衰老，适用于贫血、神经衰弱引起的失眠、胃虚食少等症。
食用宜忌：食用大米时，不宜过多淘洗，以免营养流失，如用开水淘米则比温水淘米减少营养成分20%，但米受黄曲霉素污染时(米粒上有黄斑)，则必须反复多次在水中搓洗，至米干净为止，这样虽然损失米的营养，但可清除致癌诱因。
上文便是对红枣大米粥的具体做法的介绍，其实，在看完了文中对相关步骤的讲述之后，想要自己动手熬制红枣大米粥的人，就需要在熬制之前，对于制作过程中需要注意的事项以及准备的食材，进行一一的安排就绪方可开始制作。
红豆大米粥的做法有哪些
红豆大米粥是目前人们在生活中最喜欢吃的一款粥饮，由于红豆有着化湿补脾和解毒消暑的功效，而大米对于脾胃的滋养和血脉的通畅都是有着很好的作用的，因此，红豆大米粥这款食材就集红豆和大米的功效于一身，而对人们的身体健康十分有帮助。那么，红豆大米粥的做法有哪些?
红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液， 因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
做法：
1、红豆洗净，事先浸泡一天。
2、大米淘洗干净。
3、锅中放水，先煮红豆，因为红豆不容易熟。
4、待红豆基本煮熟后，加入大米一起煮。
5、小火慢慢地煮啊煮……
6、煮到红豆开花，大米开花，加入糖，搅拌均匀就成了!
对于红豆大米粥的具体的做法讲述，上文已经为大家详细的作了介绍，对于想要吃红豆大米粥的人来讲，其在生活中如果能够掌握做红豆大米粥的方法，显然其制作出来的红豆大米粥，在食品的安全性和营养性都要比购买来的高的多。
大米粥的做法
大家应该都比较喜欢喝大米粥吧，大米粥营养丰富是现在社会餐桌上最好的食物，很多年轻的朋友想喝大米粥但是又不知道要怎样做，这里针对大家关注的大米粥做法问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的文章内容能有效解决大家的疑惑，做出自己喜欢喝的大米粥，尽情享受生活。
大米粥要怎样做才可以够香够好喝呢，这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲，希望我们在接下来的内容能有效解决大家的困惑，做出美味可口的大米粥，尽情享受属于自己的幸福生活。
大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。食材准备大米、水，制作步骤：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后，关火。
营养又美味的大米粥是现在社会上营养健身的一款美味营养品，是众多中国人民所密切喜欢的，我们希望上面关于大米粥做法的内容能有效解决大家的困惑，摆脱不会做大米粥的困扰，在接下来的生活中能尽情享受美食的待遇，免受不会做粥的困扰，以更积极的状态来享受生活。
小米粥养胃还是大米粥养胃呢
每个地方不同的话阿，所吃的东西也是不同的，就连平时所吃的粮食也是不同的，很多地方吃的粮食是小米，而在我们南方，吃的粮食就是大米，北方人喜欢吃小米，但是其实小米比大米的营养价值高，但是地方不一样，吃的食物也就习惯了，但是很多人觉得在养胃的时候不知道到底是小米好还是大米好，那么小米粥养胃还是大米粥养胃呢?
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米粥和大米粥的营养功效高，那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。
其实如果用米来做成稀粥的话，就会有养胃的效果，大家在养胃的时候一定要多吃一些 比较清淡的食物，养胃期间最好是注意自己的日常生活，改善好日常生活才是最重要的，其实要将营养的话，那么还是小米粥比较养胃，但是各有各的好处，自己都可以试试。
大米粥的做法大全
大米粥是我们生活中比较常见的食物，相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种，我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法，希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤，这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。
大米粥的制作最主要的原料是大米和水，大家也可以适当的加入一些其他的食材，比如加入猪肉和猪肝，熬制成猪肝瘦肉粥，这也是我们改变自己口味的好方法，建议你们可以多学习一些大米粥的做法。
大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
大米粥的做法大全
中文名： 大米粥;
主要原料： 大米，水。
是否含防腐剂： 否。
主要营养成分： 有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
2 做法
食材准备
大米、水;可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后，关火。
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
以上是关于大米粥的做法的相关介绍，希望你们可以好好记住。根据你们喜欢什么大米粥来加入原材料，这样熬制出来的大米粥才满足你们的口味。对于这种我们生活中常见的食物，我们每一个人都应该要学习区制作大米粥，注意它的制作事项。
拉肚子喝大米粥还是小米粥
腹泻是一种很常见的疾病，引起腹泻的原因也是很多的，身体出现腹泻的时候，在饮食上一般是需要以清淡为主，不过腹泻最好是喝小米粥，小米粥虽说是粗粮，但是小米粥的营养却是非常丰富的，经常喝对身体健康是很有好处的，腹泻一定要注意保暖，而且最好不要吃辛辣刺激油腻的食物。
拉肚子吃什么好
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
拉肚子不能吃什么
1、刺激性的食物：辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜，容易引起腹泻或消化道炎症，更不利于消化道功能的恢复。
2、过油腻的食物：过于油腻的食物会增加胃的负担，也会因为消化不良而引起腹泻，也就是典型的脂肪泻，所以对于拉肚子的人更加不能吃油腻的食物，这样只会加重腹泻。
3、过冷的食物：凉饮、凉菜等过冷的东西，会刺激肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻更加严重。
4、通便润肠的食物：如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物，食用后会加重病情。
5、鸡蛋：鸡蛋属于高蛋白食物，不利于消化，吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而加重病情。
6、大蒜：大蒜虽有杀菌作用，但同时有极强的刺激作用，容易加重腹泻。
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