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微波炉该怎样来烤鸭子

夏季该怎样养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉该怎样来烤鸭子”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

一些人很喜欢吃烤鸭子,鸭子考起来外脆里嫩,并且调制好酱料涂抹之后的烤鸭更香更好吃,所以喜欢吃烤鸭的人可以来学习一下烤鸭的做法进行烤鸭,这样就能够经常吃到美味的烤鸭了,那么微波炉该怎样来烤鸭子呢?那么下面我就为大家来介绍一下用微波炉烤鸭子的做法吧。

做法一

主料:鸭子(要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭,我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子,切了半只来烤)

腌料:盐1小匙

淋汁:开水半杯,蜂蜜1大匙,白醋1小匙,料酒1大匙搅匀

做法:

1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍,腌上半天;

2、煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身;(如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;我是烤的半只,就谈不上什么漏不漏气的了,我就干脆提着鸭腿烫了)

3、把淋汁浇在鸭身上,吊在阴凉通风处24小时;

4、在翅尖,腿骨的地方包上锡纸,把鸭子放在烤架上,下面接一个放有热水的大烤盘;(烤鸭会出好多油,不用烤盘接住的话收拾起来就惨了)?

5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水,需要随时注意烤鸭的成色,在颜色过深的地方盖上锡纸,直到整个鸭子都达到满意的颜色;

6、取出后用快刀斜着片下鸭肉,每片都要有鸭皮跟鸭肉。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃烤鸭子的人可以学习上述的方法来进行制作美味的烤鸭子了,并且鸭肉烤起来是很美味的,所以喜欢吃鸭子的人可以学习上述的微波炉烤鸭子的方法来进行制作,这样能够简单又美味。

Ys630.com相关知识

微波炉怎样来蒸鸡蛋呢


鸡蛋是一种对我们身体有很多的好处的食物,因此很多的人喜欢吃鸡蛋,在每天的清晨可以吃鸡蛋来补充蛋白质,蛋白质是我们人体所需的营养物质,很多的人没有时间来蒸鸡蛋,其实可以选择用微波炉,那么微波炉怎样来蒸鸡蛋呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

然后把鸡蛋在这个容器里打散

再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好

接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜,

这个也很重要。

如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦

高火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作美味的蒸鸡蛋可以保证很好的口感,所以按照上述的方法来进行制作能够很好地保证做出的美味,但是要注意避免以你为出现了问题导致鸡蛋出现爆炸的现象发生。

微波炉怎样来烤茄子呢


很多的人喜欢吃烤茄子,经常吃茄子的人可以帮助人体吸收相应的营养物质,这样能够避免影响到人体的健康的情况发生,尤其是一些喜欢吃烤茄子的方法来制作茄子,其实微波炉也是可以烤茄子的,那么微波炉怎样来烤茄子呢?那么下面我就为大家来介绍一下微波炉烤茄子吧。

微波炉食谱--虾仁烧茄子

主 料 茄子350克、虾仁25克

调 料 酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克

特 点

种 类 海鲜水产类

制作过程 1.将茄子切成滚切块,放清水中浸泡一会儿,捞起沥水;虾仁放碗里加开水浸泡。

2.专用器皿内放入色拉油,加盖,用高段加热2分钟,下葱,姜末翻拌几下,加入茄块和虾

仁,拌匀,加盖,用高段加热2分钟,转中段加热3分钟左右即成.

微波炉菜-- 蒜蓉烤茄子

1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;

2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);

3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;

4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃茄子的人可以选择上述的方法来进行食用,这样就能够保证好茄子的美味了,并且烤茄子也能够提供给我们人体所需要的营养的物质,所以自己经常制作烤茄子能够给我们自己身体很多的好处。

微波炉怎样蒸鱼?


近几年,随着科技的逐步发达,让微波炉的功能也越来越多了,新版的微波炉都多加了蒸鱼的按键,这表明微波炉也可以做菜了,这大大的节省了人们做菜的时间。那么微波炉到底该怎样蒸鱼呢?

一、用料

主料:黄骨鱼1条

辅料:蒜3瓣,陈皮1块,朝天椒1个,豆豉15粒,鲍鱼汁1茶匙,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,花生油少量,香菜少许

二、微波炉蒸鱼的做法

1.准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。

2.洗净黄骨鱼切小块。

3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。

4.把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油。

5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。

6.蒸锅入微波炉叮9分钟。

7.叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。

烹饪技巧

加入陈皮可去除鱼腥味,同时另鱼的味道更丰富。

三、吃黄骨鱼的好处

1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

微波炉怎样烤肉


以前微波炉算是一种比较高档的家用电器,因为以前微波炉的价格卖的很贵,也成为了家庭财富的一个重要象征。而随着社会的发展,微波炉的价格也在逐渐走低,并且人民生活水平的提高,使得微波炉也会在人们日常生活中经常出现了。吃烤肉的时候不仅可以使用炭火烤,微波炉也是可以烤烤肉的,下面就将为大家讲解微波炉烤肉的方法。

微波炉香烤鸡

材料主料:鸡半只

配料:盐,孜然粉,料酒,红椒粉,胡椒粉,生抽,鸡精,植物油

做法

1、鸡半只加入配料腌制半天。

2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油,上微波炉微波高火10分钟翻面,再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟,切块装盘。

微波炉烤鸡翅

材料鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉

做法

1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.

2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.

3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.

微波炉烤小鲳鱼

材料孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,椒盐粉,黄酒,植物油,蒜瓣

做法

1、将冷冻的鲳鱼取出,用流水冲洗去表面的冰块。

2、在鱼的两面各涂抹少许黄酒 。

3、将椒盐粉喷洒在鱼的两个表面(完全覆盖在鱼身即可),腌制30分钟。

4、向鱼的表面撒较少的胡椒粉和辣椒粉(依个人口味),再撒上孜然粉。

5、浇上少许植物油使调料不被烤糊,最后在鱼嘴里塞上2片蒜片。

6、放入微波炉,调到烤鱼模式或用大火烤约6分钟即可。

微波炉烤鸭的做法是什么?


微波炉很多人都用,绝大多数人都是用微波炉热菜的,其实微波炉也可以做出美味的食物。在微波炉里面烤鸭是比较有创意的想法,微波炉烤鸭的做法多样,制作过程比较简单,这道菜非常适合家常。

做法一

1.市场上购买鲜鸭半边,用刀在鸭上划几刀,使腌制的时候更加入味,自配烧烤酱汁:生抽,老抽,姜,鸡精粉,少量白糖,盐。让酱汁和鸭腌制一天,从冰箱取出来,晾干。

2.将放好的鸭,调节微波炉,这次我用的是微波和光波组合,微波主要是使里面的肉熟,光波对外表相当于加热烧烤,烤15分钟。

3.在鸭上涂加花生油和酱汁,和个人口味可以加些椒盐粉,然后放入微波炉继续加热15分钟即可。

做法二

1.鸭1只去毛去内脏,加入调料腌制1天。

2.放入微波炉高火烤10分钟。

3.端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟。

4.吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟。

5.等不烫手时切块装盘,配上辣椒油即成。

做法三

1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去腥味。

2.所有配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用。

3.洗过姜酒澡的鸭腿,用流动水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签鸭腿上扎几个小洞,方便入味。如果气温高,建议放冰箱冷藏室。

4.24小时后,把鸭腿放微波炉烤架上,烤架再放到微波炉转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就可以捞出来了。

微波炉排骨


排骨是一种比较家常的食物,也是在如今的日常饮食中,十分受欢迎的肉类食物。排骨的制作方法有很多种,既可以红烧,也可以焖,还可以用来炖汤。当然,不少人还会创新的用微波炉来制作排骨。当然,微波炉烤制排骨也是有一定的讲究的。下面,就为大家介绍微波炉烤排骨的相关知识!

一、微波炉烤排骨要多久

大概15分钟左右。微波时间可以根据自己排骨的多少调整,但一定要翻面再转。可以调好时间停下来后尝一下。最靠谱的办法就是咬一口试试,这样就不会失败了。烧烤可以用烧烤架,可以垫锡纸,如果用微波加热则不可以放入金属器皿。

二、微波炉烤排骨方法

所需材料:

1、 食材:排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克;

2、调料:酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺

二、具体做法:

1、准备好所有的食材。

2、排骨飞水沥干加入调料后拌匀。

3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。

4、微波厨碗内铺上切好的洋葱,再铺上腌制好的排骨。

5、微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

三、烤箱排骨的做法

1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。

2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。

3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

微波炉烤鸡


烤鸡,相信对于我们每一个人来说应该都是并不陌生的,我们很多朋友对此都是赞不绝口的,可我们都知道,烤鸡需要一些专业的步骤,这让我们很多喜爱这道美食的朋友没办法时时享受这道美食,其实,我们是可以时时享受的,我们今天将为大家介绍一种用微波炉烤鸡的方法。

一听到在家中也可以烤鸡,相信很多朋友应该都按捺不住心中的激动了吧,是的,只要我们的家中有一台微波炉,那么我们就可以烤出美味的烤鸡了,这种方法简单方便,是我们喜爱美食的朋友的福音。

把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味

微波炉烤鸡

瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时:)

蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...

13分钟后翻转,再13分钟

最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟

奥尔良烤鸡

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

在看完上面关于用微波炉烤鸡的方法后,我们应该对于微波炉烤鸡这种方法应该都有了一定的了解。在我们生活之中,我们想要在家中烤鸡的朋友,我们可以记住上面的方法,按照步骤一步一步来做的话,我们应该都可以做出一道美味的烤鸡的。

微波炉食谱


孩子们特别爱吃蛋糕店的那种巧克力蛋糕,可是每次买蛋糕都要跑好远的地方。如果买的过多的话,就容易干皮或者是坏掉。如果买的少的话,没吃多久就又没了。后来,听人们说通过微波炉也可以烤蛋糕。后来,查看微波炉食谱当中了解到微波炉可以做好多好吃的食物。

为了能够让孩子每天都可以吃到可口的蛋糕,于是我就通过微波炉食谱当中的介绍,给孩子做了可口而又美味的巧克力蛋糕。孩子们吃到我亲自做的蛋糕,特别的高兴。而我对自己的成就也感到非常的自豪。下面就来看看用微波炉怎么做蛋糕。

材料

一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油

做法

鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎,加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌,在瓷碗中抹一层食用油,把2的混合液倒入,把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。

小诀窍

根据自己的爱好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等。做巧克力口味的时候,提前在碗里把巧克力化开,加在混合液里。做红枣蛋糕,把红枣洗净直接和混合液一起打碎取出后,可在蛋糕上抹果酱、炼乳等。关键是搅拌器,手工无法使蛋糕蓬松。

通过微波炉食谱,我们可以做到很多的好吃的食物,所以微波炉也成为现代家庭常用的一种电器。而且微波炉的用途非常的广,不但可以烤蛋糕,而且还可以煎蛋,可以蒸鱼,可以炖鸡等,它的使用方法是非常多的,不妨大家可以试试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《微波炉该怎样来烤鸭子》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季该怎样养生”专题。

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