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养生鸡蛋有几种方法呢

2019-10-08

微波炉怎样来蒸鸡蛋呢

季节养生蒸菜。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“微波炉怎样来蒸鸡蛋呢”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

鸡蛋是一种对我们身体有很多的好处的食物,因此很多的人喜欢吃鸡蛋,在每天的清晨可以吃鸡蛋来补充蛋白质,蛋白质是我们人体所需的营养物质,很多的人没有时间来蒸鸡蛋,其实可以选择用微波炉,那么微波炉怎样来蒸鸡蛋呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

然后把鸡蛋在这个容器里打散

再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好

接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜,

这个也很重要。

如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦

高火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作美味的蒸鸡蛋可以保证很好的口感,所以按照上述的方法来进行制作能够很好地保证做出的美味,但是要注意避免以你为出现了问题导致鸡蛋出现爆炸的现象发生。

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微波炉怎样来烤茄子呢


很多的人喜欢吃烤茄子,经常吃茄子的人可以帮助人体吸收相应的营养物质,这样能够避免影响到人体的健康的情况发生,尤其是一些喜欢吃烤茄子的方法来制作茄子,其实微波炉也是可以烤茄子的,那么微波炉怎样来烤茄子呢?那么下面我就为大家来介绍一下微波炉烤茄子吧。

微波炉食谱--虾仁烧茄子

主 料 茄子350克、虾仁25克

调 料 酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克

特 点

种 类 海鲜水产类

制作过程 1.将茄子切成滚切块,放清水中浸泡一会儿,捞起沥水;虾仁放碗里加开水浸泡。

2.专用器皿内放入色拉油,加盖,用高段加热2分钟,下葱,姜末翻拌几下,加入茄块和虾

仁,拌匀,加盖,用高段加热2分钟,转中段加热3分钟左右即成.

微波炉菜-- 蒜蓉烤茄子

1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;

2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);

3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;

4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃茄子的人可以选择上述的方法来进行食用,这样就能够保证好茄子的美味了,并且烤茄子也能够提供给我们人体所需要的营养的物质,所以自己经常制作烤茄子能够给我们自己身体很多的好处。

微波炉蒸鸡蛋糕


鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕做法很多,微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。适合办公室有微波炉的人使用。鸡蛋本身营养丰富,每天吃一到两个鸡蛋糕对身体很好,鸡蛋糕更是香滑可口,易被消化。

鸡蛋糕作为一种很大众化的食物,具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点,然而如果鸡蛋糕制作时时间不对,火候不对,都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕,一起来了解。

1.鸡蛋打入碗中,放盐打散

2.加入30度左右温水,鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2)

3.放入微波炉中,中高火热4分钟

4.加入适量香油即可

是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢,做时要注意水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。

用微波炉怎样蒸包子?


很多人可能都吃过包子之类的食品,大家可能也都知道包子是怎样做出来的,一般来说,蒸包子都是用明火或者是用其他的方法加热水,使其产生水蒸气,来蒸熟包子,但是这样的做法,一般都十分的费劲,而且还会导致无法控制的卫生问题,如果有什么方法不用传统的方法蒸包子就好了,今天我就为大家介绍一下用微波炉怎样蒸包子。

1.新鲜馒头凉了

解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟

2.冷藏的馒头

解冻档:放入保鲜袋里热2分钟

3.冷冻的馒头:

解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟

提醒:1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动。

2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。

你可以试一下,我想我的这种方法应该能使你满意。祝你成功!

其实冷冻的粽子,包子都可以用微波炉加热的,只要你掌握好方法,热之前先占点谁(让食物不会变硬),中低火2-3分钟就好了,跟用锅热的差不很多,着急吃的时候就不用等那么久了!

怎样防止微波炉中的食品不硬化

·在小碗里放入你要热的东东,比如馒头,然后在一个大碗里放一点水,把小碗放入大碗里,盖好,就可以了,原理就像在煤气上隔水蒸一样,保证很好

·用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上,然后随意扭一下口子,蒸上1-2分钟就可以了,这样包子不会干皮

·试着用密封的微波容器装着食物加热。如果条件不允许,在开口容器罩上保鲜膜,不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器,因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素。同时还可以在容器底部撒上一点点水。

看了上面的介绍,我相信大家都记住了怎样用微波炉蒸包子了吧,相比传统的做法,用微波炉不到省资源,而且还没有卫生问题,大家可以回去试一试。

微波炉蒸红薯


红薯是一种薯类作物,而且红薯中的淀粉含量较高,所以在大饥荒时期红薯主要是被大家当作主食食用的,因为红薯具有强效的保护作用。而在现代社会不少人也非常喜欢吃红薯,主要是因为红薯中的糖分含量较高,吃起来软糯。在制作红薯的时候,使用微波炉也可以蒸红薯。而微波炉蒸红薯大概需要几分钟?

用微波炉烤红薯几分钟能熟

用微波炉烤生红薯要6分钟,做法如下:

1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。

3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

方法三

1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

方法四

1、切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,

2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。

3、这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

秋冬季节红薯上市了,很多人喜欢吃烤红薯。我们都知道微波炉也可以烤红薯的,那么用微波炉烤红薯几分钟能熟?微波炉烤红薯怎么做?下面为大家带来四种做法介绍。

红薯怎么吃最营养

1、红薯粥

材料:新鲜红薯250克、大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

2、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。

烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些,将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

3、奇异果红薯泥

材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。

做法:

a、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。

b、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

c、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。

d、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。

e、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

微波炉怎么蒸鸡蛋羹?


鸡蛋羹是我们常吃的一种菜品,做好的鸡蛋羹,非常的软嫩,入口即化,营养价值也比较高,里面可以适当放一点植物油,放一点虾皮,当然最重要的还要放一些葱花,这样鸡蛋羹的味道才会更加的鲜美,之所以使用微波炉来做鸡蛋羹,最重要的就是制作时间比较短,做起来比较方便。

做法一

材料

鸡蛋4个,生抽,葱

做法

1、鸡蛋打散。

2、在打散的鸡蛋里倒入温水。水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。

3、放在蒸锅里大火烧开。有热气了,开锅盖,放出蒸汽,然后盖上,改成中小火。

4、蒸8-10分钟即可。可以透过盖子观察,看到鸡蛋凝固了即可。

5、在蒸鸡蛋的时候,用热油炒熟切碎的大葱,备用。

6、把炒熟的大葱撒到鸡蛋羹上,撒上生抽即可食用。

小诀窍

1、要选择一个盘子或者不锈钢的容器,我是用烤面包的,烤盆蒸的,因为是铁制容器,传导热快,鸡蛋容易熟。如果是陶瓷盘子,没有金属的容器熟的快。

2、不能用太小的容器,因为鸡蛋太厚了,上面的熟了,下面的没熟,要蒸的时间长,容易出蜂窝。如果盘子大,这样鸡蛋液和水蒸汽的接触面积大,容易熟。

3、不能用大火蒸,大火蒸会有很大蜂窝,不够嫩。

4、个人建议撒生抽吃,比放盐要鲜嫩很多。

5、大葱在中医里也是药材,葱白是辛温解表的,预防感冒。

做法二

食材:鸡蛋两个、温水200ML、盐适量、猪油少许

1、先把鸡蛋在碗里充分打散

2、在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了

3、在鸡蛋液里注入温水,继续打匀

4、蛋液放入微波炉高火2至3分钟,具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

5、要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。

微波炉该怎样来烤鸭子


一些人很喜欢吃烤鸭子,鸭子考起来外脆里嫩,并且调制好酱料涂抹之后的烤鸭更香更好吃,所以喜欢吃烤鸭的人可以来学习一下烤鸭的做法进行烤鸭,这样就能够经常吃到美味的烤鸭了,那么微波炉该怎样来烤鸭子呢?那么下面我就为大家来介绍一下用微波炉烤鸭子的做法吧。

做法一

主料:鸭子(要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭,我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子,切了半只来烤)

腌料:盐1小匙

淋汁:开水半杯,蜂蜜1大匙,白醋1小匙,料酒1大匙搅匀

做法:

1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍,腌上半天;

2、煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身;(如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;我是烤的半只,就谈不上什么漏不漏气的了,我就干脆提着鸭腿烫了)

3、把淋汁浇在鸭身上,吊在阴凉通风处24小时;

4、在翅尖,腿骨的地方包上锡纸,把鸭子放在烤架上,下面接一个放有热水的大烤盘;(烤鸭会出好多油,不用烤盘接住的话收拾起来就惨了)?

5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水,需要随时注意烤鸭的成色,在颜色过深的地方盖上锡纸,直到整个鸭子都达到满意的颜色;

6、取出后用快刀斜着片下鸭肉,每片都要有鸭皮跟鸭肉。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃烤鸭子的人可以学习上述的方法来进行制作美味的烤鸭子了,并且鸭肉烤起来是很美味的,所以喜欢吃鸭子的人可以学习上述的微波炉烤鸭子的方法来进行制作,这样能够简单又美味。

微波炉薯片该怎样来制作呢


一些人喜欢吃薯片,可以在晚上看电影或者是玩游戏的时候来食用,这样能够减少一些困意,所以薯片受到青少年人喜欢,也可以自己来学习制作薯片的方法来进行制作,这样能够制作出自己喜欢的薯片了,那么微波炉薯片该怎样来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

把土豆洗干净,去皮切成薄片(注意是薄片哦,太厚了,就不会脆了),把土豆片铺在盘子里,只铺一层。用高火转4分钟,拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下,如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了,第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。火候要自己掌握,有时候多1分钟就糊了,你最好看着点,颜色变深之前就哪出来,因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的,也不会糊 想吃麻辣的就洒上花椒辣椒,或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放(原味的);也可以撒一些盐和黑胡椒粉。!

下面一种有油,不过更好吃: 薯片

1.土豆去皮切薄片,越薄越好,取适量盐和辣椒粉(或孜然粉或你喜欢的任何口味)腌一分钟以上。

2.准备一个大大而且平的盘子,均匀涂上薄薄的一层油,在微波炉先中火转一分钟,(其实就是把盘子和油预热一下)。 取出后把准备好的土豆片铺在盘子上,一片一片的平放,不可以覆盖。

3.然后把装好的盘子进微波炉,我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟。如果还没好,可以再转一分钟

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃薯片的人可以学习上述的制作的方法来进行制作,自己可以根据自己喜欢的口味来进行制作,这样就能够经常迟到自己喜欢吃的薯片了,如果上述的方法不会可以咨询我再进行了解。

微波炉鸡蛋糕怎么蒸


鸡蛋糕大家是不是都喜欢吃的呢,小的时候能够吃上一口鸡蛋糕就很幸福了,现在的生活条件好了,大家也应该都会经常吃一些鸡蛋糕吧,特别是孩子应该多吃鸡蛋糕,是很有营养的,做鸡蛋糕也是需要一些小技巧的,而且很多的工具都能够用来做鸡蛋糕,下面我们看看微波炉鸡蛋糕怎么蒸。

我们有时候会在饭店点一些鸡蛋糕,看他们做的鸡蛋糕是不是都很有食欲呢,金黄色的,还很软,其实自己在家用很多东西都能够做鸡蛋糕,今天我们给大家介绍的就是微波炉鸡蛋糕怎么蒸。

食材

鸡蛋、盐、微波炉专用器具(陶瓷、玻璃、塑料的都可以)

步骤/方法

鸡蛋打入碗中,放盐打散

加入温水

30度左右温水

鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2))

放入微波炉中,中高火热4分钟

加入适量香油即可

家常鸡蛋糕

材料

鸡蛋,盐。

做法

一个二碗,放置两个鸡蛋,

充分搅拌均匀

加温水,加盐,再次搅拌,

放入蒸锅,上面扣上一个大盘子,

蒸15分钟。

闭火,焖3分钟。

如牛奶一样嫩滑!

电饭锅版鸡蛋糕

材料

带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐

做法

1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;

2、然后就放在电饭锅的帘子上;

3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便,不费劲,省电啊!

微波炉鸡蛋糕怎么蒸,大家应该知道了吧,是不是很简单呢,用微波炉蒸鸡蛋糕的时候一定要用微波炉专用的碗,不要用普通的碗,鸡蛋糕的做法还是要掌握一些小技巧的,其实做多了有了一些经验了,也就能够做出很好看又好吃的鸡蛋糕了。

微波炉煮鸡蛋


鸡蛋是公认的最有营养的一种物质了,吃鸡蛋对人体的健康有很大的好处,煮鸡蛋是一种最好的保持鸡蛋营养的做法,如果每天吃一个煮鸡蛋的话,对促进人体的健康可以说也是会有很大的帮助的。当然了煮鸡蛋也是有很多讲究的,相比于用煮蛋器煮鸡蛋,用微波炉煮鸡蛋可以说也是一个非常不错的选择。

用微波炉煮鸡蛋其实是有很大的学问的,可以说如果掌握正确的方法就可以让鸡蛋保留最好的营养成份了,那么如何利用微小炉煮鸡蛋呢?

微波炉是个好东西,其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动,相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快,特别适合懒虫使用。

但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋(鸭蛋也是)那就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个密闭,内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸气压,如果鸡蛋壳破裂的话那还好,如果没破裂的话,此时的鸡蛋就相当于一个炸弹,稍微磕一下就会爆炸,蛋花飞溅,保证让你很爽。俺就挨过一次,场景颇为壮观,各位爱好冒险的朋友可以试一下。

那么我们要如何煮鸡蛋呢?在鸡蛋壳上戳一个洞如何?这种方法虽然鸡蛋不会爆炸了,但是高的蒸气压会把鸡蛋里面的东东给挤压出来,特别难看估计会让你没胃口。我们的主要目的是能够将蒸气压逐步释放出来.

工具/原料

· 微波炉

· 鸡蛋

步骤/方法

1.

用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来

2. 2

直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水

3. 3

放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。

END

注意事项

· 注意第一次浸泡的时间不能太短, 使用的开水温度不要太低.

用微波炉煮鸡蛋其实也有很多的讲究的,以上就是日常用向微波炉煮鸡蛋的一些常识性问题,希望对大家都能有所帮助,再者日常在使用微波炉的时候也是有很多的讲究的,如果不注意使用的话,也是会引起很大的麻烦的。

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