微波炉蒸红薯
季节养生蒸菜。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“微波炉蒸红薯”，希望能为您提供更多的参考。
红薯是一种薯类作物，而且红薯中的淀粉含量较高，所以在大饥荒时期红薯主要是被大家当作主食食用的，因为红薯具有强效的保护作用。而在现代社会不少人也非常喜欢吃红薯，主要是因为红薯中的糖分含量较高，吃起来软糯。在制作红薯的时候，使用微波炉也可以蒸红薯。而微波炉蒸红薯大概需要几分钟?
用微波炉烤红薯几分钟能熟
用微波炉烤生红薯要6分钟，做法如下：
1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。
3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟;再翻个面，继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，
2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
秋冬季节红薯上市了，很多人喜欢吃烤红薯。我们都知道微波炉也可以烤红薯的，那么用微波炉烤红薯几分钟能熟?微波炉烤红薯怎么做?下面为大家带来四种做法介绍。
红薯怎么吃最营养
1、红薯粥
材料：新鲜红薯250克、大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克、麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、奇异果红薯泥
材料：红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。
做法：
a、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
b、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
c、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
d、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
e、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
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微波炉烤红薯
现在很多家庭都拥有各种各样的电器，例如：电视机，烤箱，电冰箱，微波炉等，这类电器的价格并不会很高，一般的家庭都有能力购买。尤其是微波炉的市价大约价值200-500，因此很多家中都会有微波炉这种电器。不得不说微波炉非常实用，可以制作出各种菜式。其中一款就是微波炉烤红薯了，不仅制作方法简单，而且拷出来的红薯口感非常好，还能补充淀粉，维生素等微量元素，既营养又美味，是一款不错的养生食物呢。
微波炉烤红薯的制作方法并不复杂，在家轻轻松松，只要花费4分钟就能够做好了。而且老人和孩子都能够食用，烤红薯的确是老少皆宜的食物。下面就给大家介绍一下微波炉烤红薯的做法。
微波炉烤红薯
除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。 建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
原材料：地瓜(又叫红薯);厨房用纸(一般纸巾也可);
做法和步骤
1地瓜刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤4分钟;将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤4分钟即可。
2小提示：烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到地瓜中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
食用须知
一、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
二、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
三、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
饮食营养
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
看完了上面关于微波炉烤红薯的详细做法，相信大家对于如何制作出美味的烤红薯已经有所认识和了解了。红薯的营养价值非常高，而且还是低脂肪，低热量的食物，常吃还有减肥，健美的良好功效。但在制作烤红薯的时候，一定要彻底烤熟，否则可能会导致消化不良等症状。
微波炉能蒸馒头吗_微波炉可以蒸馒头吗
随着现在生活水平越来越高，现在很多家庭里都应该存在微波炉这种家用电器。而且微波炉这种电器，主要是通过电磁波的辐射原理用来热一些冷掉的食物。而大多数的家庭里，早餐的时候都会选择吃馒头，于是有不少家庭会自己制作一些馒头来存放在家中，那么可以使用微波炉来蒸馒头吗？
微波炉可以蒸馒头吗
一、微波炉蒸馒头的方法
1、先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
2、把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。
3、把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。
4、设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热也可以。设定加热时间，这是关键，因为这也取决于加热馒头的多少。
5、打开门看看馒头有没有热透，热透的馒头通常会热气腾腾，可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好，并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热。
二、怎么用微波炉热出松软的馒头
1、从冰箱中拿出馒头，不要着急加热，可以先让其恢复室温再进行加热。一般放置10分钟左右够了，朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来。
2、需要一块蒸笼布，蒸笼布在蒸馒头的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。注意：如果太湿润会使馒头浸水，表面出现一块块的“水面”，口感非常的差。
3、我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以。
4、放入微波炉进行加热，加热火力以及时间请朋友们自己把握，每个微波炉各不相同。如果热的时间太长，就会失去本方法的作用，让馒头里面很硬。
用微波炉烤红薯
很多人都比较喜欢吃烤红薯，尤其到了冬天的时候，很多人都喜欢到外面的小商贩来购买，其实自己在家中也可以制作，比如说可以用微波炉来烤红薯，不但方法非常的简单，而且时间也非常的快，吃起来软软糯糯，非常的香甜，营养价值也是非常不错的，在用微波炉烤红薯的时候也要注意，红薯尽量不要太大。
用微波炉烤红薯
方法一：1、先将红薯洗干净， 这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。方法二：取个完整的地瓜 ，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 还费电先将红薯洗干净厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间 那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟方法三：切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上，中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
小技巧
一定要扎几个洞，不然会引起热量无法散微波版烤地瓜微波版烤地瓜发而爆炸时间一般不要太高，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯用微波炉烤出来的红薯不是很好吃，不很正宗！不过水煮和用微波炉制作出来的红薯，口感是不一样的。水煮的红薯很软，是烀出来的感觉。
微波炉红薯怎么做
我们大家都应该爱吃红薯，红薯俗称叫作地瓜，平时我们自己在家中经常吃到红薯，而且很多人都非常的喜爱。红薯有许多的做法，我们最经常吃的一般就是烤红薯。红薯中含有丰富的淀粉。那么今天我们就来为大家介绍一下微波炉红薯的做法。下面让我们来一起看一下。
红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1/4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
1. 红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干。
2. 取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了。
3. 放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会会哦，免得被烫到。
4. 稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就OK 啦，如果红薯太大，可以切开，或者烤的时间适当增加，判断红薯是不是熟了，可以用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透了。
5. 如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.
把红薯洗干净，在上面多扎几个洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用死规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止
注意：①、一定要扎几个洞，不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃，不很正宗!
而微波炉，先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)，然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
以上就是我们为大家介绍的微波炉红薯的两种做法，如果还不会做的朋友们可以参考一下上文中内容，可以帮助我们来做微波炉红薯。平时我们也可以多查阅这方面的有关资料，这样可以提高我们的厨艺，也是爱生活的一种表现。
微波炉可以蒸螃蟹吗？
螃蟹是人人喜爱的肉品，但并不是所有人都适合吃螃蟹的，首先，女人们在怀孕的整个期间都不能吃螃蟹，还有患有肝炎的患者不能吃螃蟹，吃了会导致病情加重，还有脾胃虚弱以及患有心血管疾病的人都是不能吃螃蟹的，现在螃蟹最流行的吃法就是蒸，那么能不能用微波炉蒸螃蟹来吃呢？
微波炉可以蒸螃蟹吗？
1、微波炉能蒸螃蟹吗
可以，但最好不要，会把蟹肉微干的，还是用蒸汽蒸较好。因为微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了。
2、如何用微波炉蒸啤酒蟹
蟹600克、胡椒粉、盐适量，啤酒。
剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1左右，但不要过长，否则肉就老了。
微波清蒸膏蟹做法：蟹洗净后放入一个微波炉适用的大盘中，加入姜片和葱段，再加入盐、料酒、糖和少量水，盖上盖子或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉，用高火加热三分钟。取出翻面，然后再用高火加热三分钟即可。
3、蒸螃蟹多长时间
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
微波炉能蒸米饭吗?
现在一些家居用品所包含的科技真的是越来越多了，尤其在一些发达的城市当中，很多家庭都用上了智能化的家电，只需要一部手机，就可以控制家里所有的电器以及设备。就拿微波炉来说，不仅可以联网，它所具备的功能也越来越多。那么，微波炉能不能用来蒸米饭呢?
微波炉蒸米饭
1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器)，倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味);
3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间);
4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下;
5、扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可)。
6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
用微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
另外值得注意：一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。
微波炉蒸土豆要多久?
土豆是一种常见蔬菜，其营养价值却是诸多食物所不能比拟的，生活中土豆的吃法实在太多，比如做成土豆泥、炝土豆丝、红烧牛肉土豆等，口感都非常诱人。微波炉蒸土豆也是一种常见吃法，其操作方法并不复杂，准备好土豆之后自己在家就可以做了，一般10分钟时间可以可以吃了，口味非常纯正，想吃的朋友不妨自己尝试一下。
1、选择合适的土豆。褐土豆，也叫爱达荷土豆或烘烤用土豆，是用微波炉烤制的最佳选择。因为褐土豆淀粉含量高，烤后特别松软。如果没有褐土豆，也可用黄土豆，比如加拿大金土豆，淀粉含量适中，烤厚细腻且较紧实。
2、洗土豆。烤前把土豆洗净，这点很重要，尤其当你准备连皮食用。确保去除顽固的泥土。用硬毛刷洗土豆很不错。洗后，用干净的纸巾擦干土豆。
3、调味。在土豆皮上刷一层橄榄油，然后撒上盐和胡椒。这能给土豆增加风味，且让土豆皮变脆。
4、用叉子戳几个孔。烤时蒸汽可以散发，土豆就不会在微波炉里爆裂。在土豆的上下左右各戳三排孔。或者，用刀在土豆上切X形。
5、把土豆放到可微波的盘中。可以先用湿纸巾包住土豆。这样能保持土豆的水分，避免它缩水，但土豆皮烤后会比较软。
6、把盘子放入微波炉，选定烘烤时间。按土豆的大小和微波炉的火力来选择烘烤时间。一般的大中型土豆需要用大火烤制8至12分钟。
先烤5分钟，然后翻面，以便土豆烤得均匀。根据它目前的松软度，再放回微波炉，烤3至5分钟。如果还没熟透，再用猛火烤1分钟，每烤1分钟都要检查一下是否熟透。 如果你一次烤几个土豆，你需要延长一半烘烤时间。比如，一个大土豆需要烤10分钟，那么两个大土豆需要烤16至17分钟。如果你喜欢脆皮土豆，可以用微波炉烤5至6分钟，然后换用烤箱用200摄氏度烤20分钟。要是你喜欢脆皮土豆又想节省时间，这是个好办法。
微波炉蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕做法很多，微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。适合办公室有微波炉的人使用。鸡蛋本身营养丰富，每天吃一到两个鸡蛋糕对身体很好，鸡蛋糕更是香滑可口，易被消化。
鸡蛋糕作为一种很大众化的食物，具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点，然而如果鸡蛋糕制作时时间不对，火候不对，都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕，一起来了解。
1.鸡蛋打入碗中，放盐打散
2.加入30度左右温水，鸡蛋：水=1：3(如果不太喜欢喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波炉中，中高火热4分钟
4.加入适量香油即可
是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢，做时要注意水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水和蛋液的比例大概是二比一。
微波炉蒸山药的做法
山药这种食材在我们的生活中主要用于煲汤的，而对于蒸山药的做法是比较少见的，主要是蒸山药是用于制作甜品，比如山药紫薯糕以及山药香芋糕等。对于蒸山药的方法，我们可以采用电磁炉蒸熟，也可以采用微波炉蒸熟，做法都是差不多的，只要我们在微波炉里面加入水就可以蒸熟了。
做法：
1、将山药洗净。
2、刮去外皮。
3、切成10公分长，1公分粗的条状。
4、摆入盘中。
5、撒上白糖，盖上保鲜膜。
6、放入微波炉，用大火蒸制10分钟。
7、从微波炉取出来，去掉保鲜膜，撒上蜂蜜。
8、即可享用。
内容拓展：
一、山药
1、山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
2、块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。
3、原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
二、贮藏方法
1.沟藏法：挖1～2米深、宽1米左右的沟，挖出的山药立即排放入沟，一层山药一层土，不超过80厘米，顶部盖一层细土。随着气温下降，加盖覆土，以冻土层距山药顶部厚度5～10厘米为宜，可贮藏至翌年3～4月。
2.埋藏法：又称沙藏法。在仓库或室内的水泥坪上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底铺上10厘米的干净细砂或细土。把经挑选的山药按次序平放在沙上，一层山药一层细沙，堆至离坑口10厘米左右时，再用细泥或黄沙密封。每隔一个月倒动检查一次。山药也可放在筐、箱内用沙埋藏。
3.筐藏法：把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满，上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内，保持库内适温，为防止地面湿气，可在筐底垫上砖头或木板。
微波炉蒸螃蟹要多久
相信大家在平时经常会比较关注用微波炉做各种各样的美食，因为微波炉作出的食物会类似于烤制的，而且营养价值也很高，口感上也是极棒的，微波炉在蒸螃蟹的时候要控制好火候，还有是要看看蒸的那种类型的螃蟹。
微波炉做螃蟹微波炉做螃蟹
原料：原料：
螃蟹[最好是肉蟹]、姜(1小片) 、蒜（3,4瓣）、葱（一段）。螃蟹[最好是肉蟹]、
调料：
食盐(适量)、酱油(适量)、老酒(适量)、食油(适量)、味精(适量)
做法：
1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火5分钟（中间暂停端出轻轻拌动一下）；
2、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上。
家常炒螃蟹
材料
主料：螃蟹
配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤
做法
1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。
2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。
3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。
4、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
5、倒入准备好的汁，再放入少许高汤，大火烧开，翻炒5分钟，收汁即可。
小诀窍
1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀。腮和肺一定要去干净。
2、如果是活杀的，可以裹干粉过油炸后再炒。
3、如果没有高汤，可以放水。
4、吃螃蟹时不宜喝啤酒。螃蟹较寒，不宜多吃。
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