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怎么样才能养胃呢

2019-10-08

拌洋葱的做法是怎么样的呢

古法养生怎么样。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的饮食养生是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“拌洋葱的做法是怎么样的呢”,仅供您在养生参考。

拌洋葱其实还是有很多的朋友是喜欢吃的,小编在这里就希望给各位来介绍一些拌洋葱的做法,不知道你们知不知道拌洋葱的做法是怎么样的呢?我们知道可能这会是我们说非常好吃的一道菜呢?那么小编在这里可以给各位介绍的就是几种不同的做法,那么下面我们就具体来看看吧!

一、洋葱拌西红柿

菜谱简介 甜酸清凉,味美适口。

材料

主料:番茄300克,洋葱(白皮)100克,

调料:花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克

做法

1.西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;

2.纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;

3.洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;

4.晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;

5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;

6.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。

小诀窍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

二、醋拌洋葱丝

材料

洋葱1/2颗,中芹30公克,蒜末1大匙,糖2大匙,白醋3大匙,香油1大匙

做法

1.中芹切段后汆烫捞出,洋葱切丝备用。

2.取一容器,加入蒜末及调味料调匀,加入作法1洋葱丝及中芹段搅拌均匀。

3.封保鲜膜放入冷藏约1小时入味,食用时取出即可。

三、洋葱拌木耳

材料

洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐

做法

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

小编在这里不能给你们介绍的还有很多很多,小编知道你们都是吃货,我们都是喜欢美味的东西的呢!那么小编希望你们学习会了这些做法我们还可以自己动手做做其他的,我们自己创造出我们自己喜欢的,那么小编在这里就给各位介绍这么多啦!

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醋泡洋葱是怎么样的?


很多人第一次在做醋泡洋葱的时候经常会把洋葱的块切得比较大,其实洋葱在洗干净以后剥掉外皮先放在微波炉中加热两分钟,然后再把洋葱放到容器里面,大家注意后放在冰箱中冰镇,大约第二天早上就可以吃,也可以使用生的洋葱,但是会比较辛辣。

洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,

放到微波炉里加热2—3分钟,

再将洋葱放到容器里,

加入5大汤匙食用醋,

然后放在冰箱里。

第二天早晨即可食用。

也可以直接用生洋葱,

要注意洗净晾干。

主要功能

醋泡洋葱有延缓衰老的功效。中医认为,洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品,不仅非常适合“三高”人群食用,还具有延缓衰老的功效。

每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。

还能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。

拌芹菜叶的做法怎么样?


早餐你会用什么配粥一起吃呢,豆腐乳还是小咸菜、萝卜干、杂菜,这些都含盐量太高了,做个凉拌菜最合适,只要前一天把食材准备好,早上只要10分钟,就可以吃到新鲜的蔬菜了再加个煮蛋,营养价值丰富,芹菜叶是个宝,芹菜中含有丰富的营养,同时芹菜还有降血压等药用的功效。下面我们来介绍一下 拌芹菜叶的做法怎么样?

                   

有多少人知道,其实芹菜叶的营养价值远远高出芹菜茎。在芹菜叶重含有大量的胡萝卜素,读者朋友们要调整一下吃芹菜的习惯,不要再扔掉芹菜叶了。因为它的营养价值很高。

一、用料

芹菜叶200克,盐一茶匙,辣椒油二分之汤匙,生抽酱油2汤匙,味素1茶匙,大蒜2瓣

二、拌芹菜叶的做法

1、芹菜叶洗净;

2、锅烧开水,下入芹菜叶焯烫1分钟,捞出放入冷水中投凉,沥净水;

3、放入盆中,加入蒜末,辣椒油,味素,生抽,拌匀;

4、装盘。

芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症,对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。

脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

通过小编的介绍,亲们对这道菜掌握了吧!一般经常做菜的人,只要是食材都能做出一道美味的菜。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。怎么挑选芹菜,要掐一下芹菜的杆部,容易折断的芹菜是幼嫩的,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。凉拌就是我们上面的这道菜,希望小编的文章能帮助到大家。

肉夹馍肉馅的做法是怎么样的呢


 肉夹馍是陕西的名小吃,里面的肉汁充分的浸入馍中,尝起来味道十分鲜美。做肉夹馍所选用的肉应该要是肥瘦都比较适度的,并且要 注意大火烧开,小火煮。烧好之后的肉会比较酥烂,这个时候就可以去骨。有人会疑惑肉夹馍里的肉馅应该怎么做,以下则是相关的小知识:

 准备五花肉750g,鸡蛋六个,葱20g,姜15g,五香粉5g,八角2粒,丁香1粒,桂皮3g,陈皮3g,酱油10ml,美极鲜5ml,水1000ml,花生油30ml,白砂糖5g,肉蔻1g,青椒适量。

 1.五花肉切大块。

2.放入碗中加葱姜,酱油,五香粉抓匀腌制30分钟。

3.锅下油,先放入八角和桂皮煸香.

4.再放入腌制好的五花肉。

5.翻炒至出油。

6.再加入剩余的所有调料,水,炒匀。

7.大火烧开。

8.转小火盖盖炖一个半小时。

9.鸡蛋在锅中煮熟。

10.去掉外壳。

11.用刀在鸡蛋上面割几刀。

12.再放入锅中。

13.盖盖继续小火炖1个小时,关火。

14.肉和蛋炖煮好。

 这些做好后再把适量的卤肉和青椒一起剁碎,这样子,肉夹馍里的肉馅就做好了。

 在做肉夹馍肉馅时要注意五花肉是要带皮的那种,肉在卤之前是一定要提前腌制入味的。而且卤制的时间最好多于两个小时。在做卤蛋的时候在鸡蛋上划两刀这个步骤不可以少,这样可以使得鸡蛋更好的入味。并且如果有人喜欢香菜还可以放一些香菜,这样可以更香。

 

顶级牛排的做法是怎么样的呢


   相信大家经常会在电视剧中看到男女主角在西餐厅中吃牛排,红酒,牛排,陪着音乐,那个情景非常浪漫。是不是非常的羡慕,也想享受那样的时刻。其实大家现在不用去到西餐厅就能吃到顶级的牛排,下面我就教大家怎么制作顶级牛排,可以在家里和爱人浪漫一下,享受有钱人的生活。

   超市里买好一点的牛排,注意不要买腿肉或腱子。我推荐眼肉,肥一点的好吃。初学者也不要买T骨之类带骨头的,不容易做。不需要太贵的,美国这边5刀一磅的已经很好了,10刀的可以熟练后再买。贵一点的确实好吃

拿刀背把牛肉断筋。随便敲就好了,这步不是重点,敲薄了容易熟,而且感觉更大啊哈哈顶级牛排的做法 步骤2

腌制:牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时或以上。

 1. 腌制后的牛排,表面油光发亮,可以入锅了顶级牛排的做法

 2. 平底锅烧热,直接入牛排

 3.一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可   以翻。

(也有大师说每15秒翻一次,来回翻直到内部熟。这种事总有不同做法,看各人喜好吧。)

  4.关火,趁着锅里的余温加最后的调料:一小勺红酒,或者一小块黄油,倒一点点生抽也可以。这里可以自由发挥了。

重要:静置5分钟享用。顶级牛排的做法

补充:很多人提到了“铸铁条纹锅”。经常做牛排的话确实可以入手一个,你值得拥有。不过这玩意儿除了牛排也没别的用了。。。

 需要注意的是牛排在腌制的过程中是不可以加液体的,会破坏肉质的。口感就不会那么好了。牛排中的水分是越少越好的。牛排如果不喜欢上面有血水,制作之前可以放到微波炉中,微30秒钟。制作方法是不是很简单,在家里就可以享受顶级牛排了,那还等什么呢?

洋葱吃多了会怎么样呢


洋葱是我们平时经常会吃的一种蔬菜,洋葱中是一种价格低廉,营养价值又高的食物,在美国也受到了很多人的欢迎,洋葱的本身有着很好的医疗保健作用,甜甜的辣辣的,可以直接食用,也可以用来炒菜食用,很多人为了身体健康就会大量的吃洋葱,那么洋葱吃多了会怎么样呢?

洋葱,又称葱头,是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟,可荤可素,欧美国家誉其为“菜中皇后”。

洋葱还具有很高的医疗保健作用。祖国医学认为,洋葱性平、味甘、辛;其功能:健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。现代医学研究发现,洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。

常吃洋葱对身体有以下益处:

1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;

2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;

4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;

5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;

7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。对眼睛不会有引响的放心食用吧

其实再好吃的东西,再有功效的东西都不能吃太多,如果一次吃太多的话,就会伤害到身体,适量的吃对身体无害,但是一次性不要吃太多,每天食用50到70克的洋葱是可以具有降血脂,降血压的功效,但不要使用得太多。

冻龙虾的做法是怎么样的呢


 龙虾是一种营养价值非常高的食物,龙虾有很多种类,外科坚硬,是虾里面最大的一类。龙虾可以预防疾病,给身体补充营养,龙虾是比较贵的,所以龙虾买回来了以后,就要做到色香味俱全,不然做不好会 很可惜的。所以现在我就教大家龙虾的几种做法,很容易上手的,一起跟着学一下吧。

食材

佐料1:姜切片,蒜剥皮,大葱切段

佐料2:干辣椒、花椒、八角一个

开小火,放油,加入葱、姜、蒜。

麻辣龙虾的家常做法

放入干辣椒、花椒、八角,翻炒。

麻辣龙虾的家常做法

放入盐,因为小龙虾有壳,比较难入味,所以放得比较多;加入甜面酱或豆瓣酱,我做的一锅有3斤多。

开大火,倒入小龙虾和佐料炒匀。注意:如果虾多的话,就分几次倒入,先烫死前面的再继续倒,免得虾熟的程度不一致。

加入酒、少量白醋和适量白糖,再翻炒。

麻辣龙虾的家常做法

倒入水,大概半锅即可。

麻辣龙虾的家常做法

盖上锅盖煮30-40分钟,还是用大火。期间可以试一下味道,如果味道不够再按照个人喜好进行添加。

时间到以后开盖看汤汁,如果比较多,就开盖在煮一会儿,等汁收得差不多了就放鸡精炒匀即可启锅。

 需要注意的是在制作龙虾之前,要将龙虾放入水中,让龙虾将肚子里的脏东西都吐出来。烹饪龙虾的时候一定要让龙虾熟透了。虽然龙虾很好吃,但是还是不能多吃的,龙虾是一种容易导致过敏的食物,尤其是过敏体质的人要少吃,吃龙虾的时候不能喝啤酒。要注意。

东北春卷的做法是怎么样的呢


 东北是一片土壤肥沃的地方,很多美味的食材都是产自东北的,东北好有很多好吃的小吃,东北杀猪菜,溜达笨鸡蛋,东北土豆干等等,都是百吃不厌的美食。还有一种美食在东北的大街上经常能够看见,就是东北春卷,好吃不贵,芳香扑鼻。下面我就给大家介绍一下东北春卷的做法。

1.温水适量,温度不烫手即可

2.慢慢倒入面粉中,用筷子慢慢搅动成小团

3.用手压成团

4.面团揉到滋润即可

5.放在面板上揉成长条。

6.分成四等分

7.揉成团

8.用手压成圆饼

9.用擀面杖擀成长条

10.再转动90度擀成圆饼

11.厚度越薄越好

12.不粘锅少油,用刷子刷匀

13.小火放入面饼

14.当边翘起,即可反面

15.起泡后即熟

16.蒸锅倒入热水,上面放入蒸屉,把做好的饼放在上面,盖盖。

17.熟食菜板,葱切细丝

18.肉丝放入1茶匙生抽,1/2茶匙淀粉,适量水

19.搅拌均匀腌制10分钟

20.甜面酱适量,放入小碗中

21.冷锅热油

22.放入肉丝

23.煸炒变色起锅

24.配上肉丝炒酸菜丝,鸡蛋炒韭菜,肉丝炒绿豆芽

25.春饼按自己口味放入菜码,葱,肉丝,甜面酱

26.卷成卷,即可享用

 做法是不是非常的简单,可以和家人一起吃,非常美味的哦如果喜欢吃不同的菜,可以将春卷里面的菜换成各种各样的菜式。春饼就变得更加好吃了,而且更加有营养。每次看到有卖春卷的就会口水直流,一定会买一个尝一尝,解解馋。所以尝试着做一做,你不会后悔的。

燕麦馒头的做法是怎么样的呢


外面买的燕麦馒头没有自己做的好吃,早晨的第一餐其实是我们生活中最关键的一餐。如今很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片,这种成袋的燕麦片吃到后来,多剩下碎末末了,再放入牛奶中口感不那么好,其实可以用它做面食辅料,既有营养又物尽其用。 我将它掺入玉米面、白面中,做了这个“黄馍馍”。其实就是杂面馒头啦。那么,燕麦馒头的做法是怎么样的呢?

所需材料

主料面粉,500克,燕麦,100克, 辅料 水,300克, 调料 细砂糖,60克,酵母,5克,

制作步骤

1、馒头专用粉500克、燕麦片100克、水300克、细砂糖60克、酵母5克。 (燕麦片用料理机提前打成粉,也可直接加入面粉中)

2、温水分为二份,分别将细砂糖、酵母融化后倒入面粉中。

3、用筷子搅拌均匀。

4、加入燕麦粉并搅拌均匀。

5、揉成光滑面团。

6、约发酵30至40分钟。发酵时间冬、夏略有不同,气温越低,发酵时间越长。 判断面团是否发酵完成,可用手指粘点面粉,然后插入面团中,面团孔洞不回缩,即为发酵完成。

7、用擀面杖将面团擀薄排气。

8、对折,再擀薄,重复4至5次,直到表面光滑。

9、卷起成柱状,并搓圆,搓光滑。

10、分切成等分。馒头大小根据个人喜好可分成12或18个。

11、蒸笼表面涂油,将馒头坯均匀码放到蒸笼中,二次发酵约15分钟。

12、发酵完成,体积略为膨大。

13、水烧开约蒸12分钟左右。

通过以上对燕麦馒头的做法是怎么样的呢的简单介绍,大家都知道了吧,现在在外面卖的毕竟商品价格是受到各地消费水平和市场需求影响的。还是自己在家里尝试做做比较的有卫生价格更实惠。做燕麦馒头真的不是什么技术活,只要有心,只要有好的食材就足够了!

燕窝是怎么样形成的呢


燕窝是一种营养价值极高的补品,这样的补品可以说4个月以上大的人都可以食用,也不分男女老幼,而且还对身体特别有保健功能,我们在吃燕窝的时候就会想到,这样的补品是怎么形成的,是一种什么样的情况,那么通过下文我们就对燕窝是怎么形成的进行一下了解,在增长知识的同时也了解一下情况。

燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。

金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。

通过上述大家了解了燕窝是怎么形成的,对于这样的补品同时我们也知道了是一种天然的补品,而且也要明白这样的补品在选购的时候一定要选择纯天然的是最好的,切勿购买上当或是人工合成或是假的燕窝,吃了以后对身体没有任何的好处。

牛鞭的做法是怎么样的


牛鞭的做法在生活中可能有很多种方式,但是牛鞭,大家都知道是非常营养的食物,因为味道特别,制作也是非常讲究的,不仅要做的好吃,还要保留原有的营养,做法并不简单。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?为此,我们一起来了解下牛鞭的做法是怎么样的。

牛鞭营养分析:

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

牛鞭适合人群:

一般人都可食用,内有火热者,不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

牛鞭食疗作用:

牛鞭味甘咸、性温,入肝、肾经,补肾壮阳,益肾暖宫。

牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用与功效,牛鞭的吃法,菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.

食材食谱热量:1653(大卡)

主料 牛鞭 适量 土豆 适量

方法/步骤

1.首先将牛鞭泡泡水,将外面的皮去掉,去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二,烧锅热水将牛鞭过水,这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

牛鞭的做法?

2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。

牛鞭的做法?

3.土豆先用油煎一下。

4.锅内加油,在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我爱吃辣的,不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。

5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计)。

6.倒入萝卜后加水,少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈(炖半小时,中间再加次水)。

7.半小时到了,该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了

8.尝尝,觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~ 在起锅时撒上点香菜碎。嗯,这个味道,巴适啊。

以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是,牛鞭虽然被认为是壮阳的食物,但是仅限于调理身体的作用,所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭,吃的太多不仅没有了原本的作用,还会引发一些其他的疾病。所以,适量食用牛鞭。

土豆红烧肥肠的做法是怎么样的呢


    土豆红烧肥肠是一道让人吃过难忘的菜,这道菜色泽比较亮,吃起来软软的,味道比较香醇,肥而不腻,是一道十分受欢迎的菜肴。土豆红烧肥肠当中所用的肥肠具有润燥,补虚,止渴等功效,一般人都可以吃。而土豆含有丰富的维生素,易于消化,可以给人体提供能量,是第二主食。

 1.将煮好后的肥肠捞起,并切好。

 2.将土豆清洗干净,并切好。

 3.泡椒准备好。

 4.姜蒜、大葱、干辣椒准备好。

 5.将油锅烧热后。肥肠倒入翻炒。翻炒中放入料酒及5-8克的豆瓣酱(一小勺子)。而后放入泡椒,翻炒出香味后,倒入适量的老抽,再把姜蒜、干辣椒、八角、大料一起放入。翻炒后,倒如550-600ml的水。料汁煮沸后(可以浅尝下,味道合适不。再放上少许的盐)。等料汁稍微的熬一下(3-5分钟)后,撒上少许的白糖搅拌下,倒入土豆。大火10分钟后,转至中小火焖烧30分(焖烧30分钟左右,注意锅里的料汁是否烧干,每隔10分钟左右,翻一下锅)。

 6.35-40分钟左右,土豆烧肥肠就好了,到时撒上适量的鸡精,翻炒下,就可以装盘了。

 土豆红烧肥肠很美味,但是如果有人感冒了,就先不要吃这道菜,肥肠在感冒期间是禁食的。另外要注意,泡椒和豆瓣酱都是咸的东西,在放老抽和盐的时候一定要注意把握好量,按照自己的口味来调节。在挑选土豆的时候要注意不要买颜色发青的土豆。

椒盐虾虎的做法是怎么样的呢?


在虾虎肉质肥美的季节,自己在家中做一些虾虎和家人一起分享,应该是一件非常幸福的事情。虾虎的做法非常的多,比较受人喜爱的一种做法是椒盐虾虎,这是一道汉族的名菜,味道非常的可口,营养非常的丰富,称它为舌尖上的美味,一点都不为过。现在,小编把两种椒盐虾虎的做法和大家一起分享。

做法一

原料:濑尿虾10只

调料:蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许。

佐料:植物油50克

做法

1. 将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸,椒切碎。

2. 将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,铲起备用。

3. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。

4. 濑尿虾放入锅中炒匀。

5. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。

做法二

原料:濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗。

细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙。

操作

1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净。

2、将大蒜、生姜、红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用。

3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。

4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油。

5、锅内留底油,放入姜、蒜、红椒、蒜爆炒出香味。

6、再放入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水份干即可。

贴士:

做椒盐虾,盐的份量略放多一点,不然内部不容易入味。

美味的椒盐虾虎,更适合身体虚弱的人食用。但是因为虾类食物是发物,所以发烧的人,身体上有疖癣的人最好是不要吃的。在吃椒盐虾虎的时候,最好是不要立即吃含有鞣酸的水果,以免损伤胃黏膜,引起身体的舒服的症状。

韭菜炒豆芽的做法是怎么样的呢?


韭菜炒豆芽是一种家常菜,属于典型的浙江菜系。食材和制作方法都比较简单,炒制的技术也不复杂。制作这道菜的选材其实很重要,韭菜最好是在初春时候的,这时候的韭菜可以养护人体的阳气,能够增强人身体的抵抗力,搭配豆芽一起炒,味道清爽可口。那么,韭菜炒豆芽的做法是怎么样的呢?

韭菜炒豆芽的做法步骤

1. 韭菜切断,豆芽洗干净下锅开水焯一下,这样就没有豆芽的腥味了。

2. 热油7分,葱花炝锅下豆芽翻炒,放糖少许,生抽,继续翻炒将韭菜段放进去,大火翻炒放盐3. 滴香油,关火,盛盘。非常简单的一道快手素菜。

韭菜炒绿豆芽的做法是什么

主料:韭菜200克,绿豆芽300克

配料:辣椒1个,蒜瓣3个

调料:盐4克,味精2克,生抽、色拉油适量

做法:

1、韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝。

2、绿豆芽淘洗干净,蒜瓣剥皮洗净拍碎。

3、锅里倒入油热后,下入蒜和辣椒炒出香味。

4、下入豆芽翻炒均匀。

5、下入韭菜炒匀。

6、放少许生抽和盐调味。

7、再放味精翻炒。

8、出锅盛盘。

以上就是有关韭菜炒豆芽的做法介绍,制作方法非常的简单易学。如果在炎热的夏季不想吃太油腻,就可以吃这一道清爽可口的韭菜炒豆芽。这道菜对于口臭或者嘴里生疮的人有缓解的作用,不过也不要食用太多,比如说孕妇就不要吃太多韭菜,否则容易造成胎动。

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