拌芹菜叶的做法怎么样？
古法养生怎么样。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“拌芹菜叶的做法怎么样？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
早餐你会用什么配粥一起吃呢，豆腐乳还是小咸菜、萝卜干、杂菜，这些都含盐量太高了，做个凉拌菜最合适，只要前一天把食材准备好，早上只要10分钟，就可以吃到新鲜的蔬菜了再加个煮蛋，营养价值丰富，芹菜叶是个宝，芹菜中含有丰富的营养，同时芹菜还有降血压等药用的功效。下面我们来介绍一下 拌芹菜叶的做法怎么样？
有多少人知道，其实芹菜叶的营养价值远远高出芹菜茎。在芹菜叶重含有大量的胡萝卜素，读者朋友们要调整一下吃芹菜的习惯，不要再扔掉芹菜叶了。因为它的营养价值很高。
yS630.cOm一、用料
芹菜叶200克，盐一茶匙，辣椒油二分之汤匙，生抽酱油2汤匙，味素1茶匙，大蒜2瓣
二、拌芹菜叶的做法
1、芹菜叶洗净；
2、锅烧开水，下入芹菜叶焯烫1分钟，捞出放入冷水中投凉，沥净水；
3、放入盆中，加入蒜末，辣椒油，味素，生抽，拌匀；
4、装盘。
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
通过小编的介绍，亲们对这道菜掌握了吧！一般经常做菜的人，只要是食材都能做出一道美味的菜。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。怎么挑选芹菜，要掐一下芹菜的杆部，容易折断的芹菜是幼嫩的，不易折的为老芹菜；择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。凉拌就是我们上面的这道菜，希望小编的文章能帮助到大家。
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芹菜叶蒸菜的做法是怎么样的
不知道大家有没有听说过，芹菜叶蒸菜这这一道食物呢，其实很多人流连忘返的一道美味食物，而且制作方法，以及所需要的材料也非常的简单，那么下面就为大家具体介绍一下，这道食物的制作方法和步骤，如果能够按照这些步骤去进行的话，相信一定可以帮助你非常轻松的完成这些美味的食物。
原料：当然是芹菜叶了
做法：
1、芹菜叶洗净，控水15分钟；
2、裹面粉，要裹的均匀，直到裹到芹菜叶上的面粉干爽了，那就说明面粉的量差不多了
如果面粉还是湿的 ，那就要继续添加面粉
3、裹好的面粉放到蒸锅里蒸5、6分钟就可以出锅了
4、弄点蒜泥、酱油、香油、鸡精等佐料调成小料，
出锅的芹菜叶蒸菜就可以沾着小料吃了
芹菜叶蒸菜的材料：芹菜叶，面粉
芹菜叶蒸菜的做法：
1、芹菜叶洗净，控水15分钟；
2、裹面粉，要裹的均匀，直到裹到芹菜叶上的面粉干爽了，那就说明面粉的量差不多了 假如面粉还是湿的 ，那就要继续添加面粉
3、裹好的面粉放到蒸锅里蒸5、6分钟就可以出锅了
4、弄点蒜泥、酱油、香油、鸡精等佐料调成小料，出锅的芹菜叶蒸菜就可以沾着小料吃了
看了芹菜叶蒸菜的制作方法之后，是不是觉得很简单呢，其实在我们的生活当中，有很多美味食物, 你觉得制作起来比较的复杂，可事实上，如果用心去制作了解的话，可以更好地发挥它对我们身体的保健价值。
芹菜叶拌花生的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好芹菜叶拌花生。
2.21锅中添适量水烧开后放入八角，姜片和花椒。
3.1捞出放入容器中，把八角，姜和花椒挑出去。
4.2把花生米倒进去改中火煮熟，大概煮个八到十分钟。
5.锅中添水烧开后倒入芹菜叶焯一下，捞出过凉水攥干水份。
6.把芹菜叶放入花生米盆中。
7.放入适量盐和鸡精，少许糖，一勺醋和一勺香油。
8.在上面放上辣椒面和芝麻，最后放上红干椒。
9.锅中放适量油烧热后，浇在辣椒和芝麻上爆香，带一次性手套抓拌均匀。
10.装盘食用。
介绍的芹菜叶拌花生，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
芹菜叶的做法
芹菜是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的维生素比较多，而且长期吃芹菜，对身体健康也是没有人损害的，芹菜具有降血压的作用，所以选择芹菜是一个放心之选，那芹菜叶也是可以吃的，对芹菜叶的做法如何呢，它在制作上，方法也是比较简单，因此在对它在制作的时候，也不用担心。
很多人对芹菜叶的做法并不是很了解，制作的时候，也不知道该怎么做好，下面就详细的介绍下，它的制作方法，使得对它制作的时候，都知道该如何制作最佳。
芹菜叶的做法：
煎芹菜叶饼
主料：芹菜叶500克，
辅料：鸡蛋200克，
调料：盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，酱油5克，小麦面粉30克
做法：
1.芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;
2.滑锅内加植物油烧热，放入芹菜蛋液摊成饼，两面煎成金黄色，熟后改刀，原样摆放盘中;
3.大蒜泥加醋、酱油、味精，调成汁，与芹叶饼同上桌蘸食。
小诀窍：
食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
凉拌芹菜叶
材料：芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许。
做法：
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
通过以上介绍，对芹菜叶的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对芹菜菜制作的时候，食材的搭配不宜复杂，这样吃的时候，利于身体健康，同时芹菜叶的营养元素也不会流失。
芹菜叶的做法大全
芹菜叶的做法有非常多种，芹菜叶拥有很高的营养价值和食疗的功效，芹菜叶适合任何群体食用，芹菜叶常吃能起到平肝火的功效，能凉血和止血，并且能够健脾胃，清理我们的肠道，芹菜叶能起到降低血压的功效，所以有利于治疗高血压等症状。
芹菜叶的做法有很多种，我们自己也可以根据芹菜叶的特点，创造出更多的菜肴，我们可以用芹菜叶直接做成芹菜叶汤，也可以做出凉拌芹菜叶来，芹菜叶拌木耳以及芹菜叶炒鸡蛋都是不错的家常菜。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
芹菜叶的做法大全
1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
材料
芹菜叶，鸡蛋，火腿，枸杞，油，盐
做法
1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用;
2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
上文我们介绍了什么是芹菜叶，芹菜叶的营养价值非常的高，而且芹菜叶能起到养生的功效，在食疗上面，芹菜叶的作用显著，我们可以用芹菜叶做出多种菜肴，上文还特别介绍了芹菜叶炒鸡蛋的做法呢。
炝拌菠菜的做法是怎么样
很多朋友都会在自己有空的时候到市场上转一圈，买一些自己喜欢吃的蔬菜水果。而菠菜是很多人喜欢吃的，要知道，它的作用是很大的，能够帮助人消化。而谈起菠菜，一些朋友则会想要一道菜，那就是炝拌菠菜。那么，炝拌菠菜的做法是怎么样?
菠菜能够通肠导便、防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
另外，促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
炝拌菠菜的做法是：所用材料
主料：
菠菜。
辅料：
油炸花生米、白芝麻(熟)。
香料：
花椒。
调料：
盐、香醋、食用油。
制作步骤
1、将菠菜去掉老叶、老根后彻底洗净;
2、选择菠菜的嫩叶、嫩梗部分下锅焯一下捞出;
3、用少许食盐、香醋将焯好的菠菜心调味拌匀;
4、将处理好的菠菜心用刀切整齐后码在盘中;
5、锅中做油，2成热时下入花椒慢慢浸出香味;
6、将花椒彻底去除后大火升高油温至6成热;
7、热油淋在菠菜上;
8、点缀几粒花生、白芝麻就可以了。
小提示
1、菠菜必须先焯一下，这样才能吃得健康;
2、喜欢吃辣的朋友也可以用干辣椒代替花椒，展现本菜的另一种口味。
对于炝拌菠菜的做法，上述介绍了详细的制作过程，希望在家的家庭主妇们，平时可以多学学，这样的话就能够掌握到一道新的菜式。在亲朋好友到家里做客的时候，大家也可以试试做炝拌菠菜这一道菜给他们尝尝，他们一定会感到很开心的。
芹菜叶煎饼的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍芹菜叶煎饼的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.2面放盆里，慢慢加水，把面和成面团，饧20分钟；
3.121取其中一块，擀成厚1~2mm的薄片；
4.212面团饧好后，分成4~5份；
5.刷上玉米油；
6.撒上精盐和芹菜末（可以先撒点椒盐，再撒芹菜末）；
7.从一边卷到另一边；
8.再从一头卷到另一头；
9.整理一下，可以团的圆一点；
10.把卷好的面团放倒，再次擀成厚2mm左右的面片；
11.电饼铛刷油，放入饼胚；
12.烙至两面金黄即可。（当然也可以根据自己口味刷上一些喜欢的酱）
13.上饼啦！开吃啦！
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的芹菜叶煎饼，为你的妻子和孩子露上一手。
凉拌芹菜叶的做法
芹菜叶也就是芹菜的叶子，一般情况下大家在食用的时候，都是把芹菜叶直接摘掉，而来食用芹菜杆的。但是很多人都不知道芹菜叶的食用价值，而凉拌芹菜叶就是芹菜叶的最主要做法之一。但是对于大多数人而言，别说是凉拌芹菜叶了，光是芹菜叶一般情况之下也不会吃的，而芹菜叶的结局一般都是被扔掉。
芹菜叶的做法是很多的，而上面介绍的凉拌芹菜叶就是其中最主要的做法之一，同时也是很多人比较喜欢吃的一种做法。凉拌芹菜叶的做法虽然简单，但是对于那些不了解的人也是不会做的。那么，下面就来介绍下凉拌芹菜叶的做法。
芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子，芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
凉拌芹菜叶的做法如下
主料：鲜芹菜叶250g
辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、味精适量、蒜末适量
步骤
1.新鲜的芹菜叶去掉黄叶洗净
2.锅中水烧开将芹菜叶焯熟
3.捞出过凉水
4.芹菜叶挤干水分用刀切小段，蒜切末
5.将芹菜叶和蒜末放入容器内
6.放入适量的盐、味精、白糖、酱油、醋拌匀
7.在放入适量的香油拌匀
8.拌好的芹菜叶装盘即可
小贴士
焯芹菜叶可以焯的时间长些，孩子容易嚼碎
所以在大家以后的生活中再次吃到芹菜的时候，记住千万不要把芹菜叶再扔掉了，因为芹菜叶是可以食用的，这点大家从上面的文章中就已经知道了。而芹菜叶除了凉拌芹菜叶之外，还有很多其他的做法，也是很有味儿的。同时芹菜叶还有很多功效和作用，这些对于人体也是很好的。
芹菜叶饼的做法
也许说起芹菜叶饼的做法，很多人都是不了解的。因为很多人都不知道芹菜叶其实是可以吃的这一点。一般的人只是知道芹菜可以食用，所以每次买来的芹菜都是摘了叶子食用的。但是很多人都忽略掉芹菜叶的食用价值这一方面，其实作为食物来食用的话，芹菜叶不仅味道不错，而且对于人体也是有很多好处的。
现实中的一般人不吃芹菜叶主要是因为在现实生中几乎看不到别人吃芹菜叶的，但是这也不代表芹菜叶就是不能吃的啊。就比如芹菜叶饼就是芹菜叶的食用价值的一种很好的体现。那么，下面就来详细介绍一下芹菜叶饼的做法。
食材明细
主料：芹菜叶 50g,鸡蛋 2枚,干淀粉 10g
辅料：盐,葵花籽油
制作方法
1、芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3、撒入盐，搅拌均匀。
4、干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。
5、混合好的样子。
6、平底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。
7、待底面呈金黄色，翻个，煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。
芹菜叶的作用如下：
1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
通过上面的介绍，我们不仅知道了有关芹菜叶饼的做法，而且同时还知道了芹菜叶的一些作用和功效。其实在某种程度上来讲，芹菜叶的功效与作用和芹菜的功效和作用是很相似的、芹菜叶的最主要的功效就在于能够降低血糖和血压，这对于高血压和高血糖病史都是很好的。
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