芹菜叶蒸菜的做法是怎么样的
古法养生怎么样。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“芹菜叶蒸菜的做法是怎么样的”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
不知道大家有没有听说过，芹菜叶蒸菜这这一道食物呢，其实很多人流连忘返的一道美味食物，而且制作方法，以及所需要的材料也非常的简单，那么下面就为大家具体介绍一下，这道食物的制作方法和步骤，如果能够按照这些步骤去进行的话，相信一定可以帮助你非常轻松的完成这些美味的食物。
原料：当然是芹菜叶了
做法：
1、芹菜叶洗净，控水15分钟；
2、裹面粉，要裹的均匀，直到裹到芹菜叶上的面粉干爽了，那就说明面粉的量差不多了
如果面粉还是湿的 ，那就要继续添加面粉
3、裹好的面粉放到蒸锅里蒸5、6分钟就可以出锅了
4、弄点蒜泥、酱油、香油、鸡精等佐料调成小料，
出锅的芹菜叶蒸菜就可以沾着小料吃了
芹菜叶蒸菜的材料：芹菜叶，面粉
芹菜叶蒸菜的做法：
1、芹菜叶洗净，控水15分钟；
2、裹面粉，要裹的均匀，直到裹到芹菜叶上的面粉干爽了，那就说明面粉的量差不多了 假如面粉还是湿的 ，那就要继续添加面粉
3、裹好的面粉放到蒸锅里蒸5、6分钟就可以出锅了
4、弄点蒜泥、酱油、香油、鸡精等佐料调成小料，出锅的芹菜叶蒸菜就可以沾着小料吃了
看了芹菜叶蒸菜的制作方法之后，是不是觉得很简单呢，其实在我们的生活当中，有很多美味食物, 你觉得制作起来比较的复杂，可事实上，如果用心去制作了解的话，可以更好地发挥它对我们身体的保健价值。
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蒸芹菜叶的做法是怎样的
相信大家对于芹菜肯定是非常熟悉的吧，芹菜是我们常见的一种蔬菜，芹菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，芹菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃芹菜可以起到很好的养生保健功效，芹菜有降低血压和提高人体免疫力等效用，所以芹菜受到了大家的喜爱，下文我们给大家介绍一下蒸芹菜叶的做法是怎样的。
1.芹菜叶洗净，尽量沥干，可以用厨房纸巾吸干水分
2.放入炒锅中加入玉米油拌匀
3.在干净无水的盆中放入面粉，加入拌好油的芹菜叶，拌匀，使每片菜叶上都沾上面粉
4.蒸锅上汽后，蒸笼里面放干笼布，放入芹菜叶，盖盖，大火蒸2分钟
5.所有调味料混合拌匀，上桌蘸蒸好的菜叶开吃
烹饪技巧
1、芹菜叶要充分沥干水，要不面粉就会把菜叶粘成一坨;
2、在炒锅里面拌油，地方大，拌匀充分，而且多了的油正好滋润炒锅;
3、用个干净无水的盆拌面粉，免得粘得盆里到处都是，可以找个有盖子的盆，加入面粉和菜叶后，盖上盖子使劲晃几下，又快又好;
4、蒸菜叶时间不宜太长，不绿了就不好看了;
5、调味料可以根据口味调整，糖、醋、蒜泥、芝麻油是必须的。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是芹菜了，我们知道芹菜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃芹菜可以起到很好的保健功效，上文为我们详细介绍了蒸芹菜叶的做法是怎样的。
粉蒸芹菜叶的做法
粉蒸芹菜叶，这道菜很多人都没有吃过吧，其实没吃过的朋友建议你们可以去尝试一下，相信你们试过之后一定会喜欢上的，这道菜特别适合在夏天的时候吃，因为芹菜具有生津养胃的功能，清热解毒，这道菜不仅美味可口，而且还具有很好的药效价值，所以一直备受人们的喜欢的。
1. 芹菜的叶子实在不太好吃，有一种更甚于茎的怪味道，口感也涩涩的，难怪以前没人吃呢。如今既然要吃，就要想办法让它好吃起来。
2.其实把芹菜叶蒸一下，就会发现那种怪味道消失了，口感也糯糯的好了很多。再加上爽口开胃的调味汁，芹菜叶成了相当诱人的一道美味粉蒸芹菜叶洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉粉蒸芹菜叶的做法
3.上锅蒸5~6分钟即可粉蒸芹菜叶的做法
4.蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可
通过上文我们关于粉蒸芹菜叶的做法进行了详细的介绍，虽然很多人都不大喜欢芹菜叶子，但是今天我们为大家介绍这种芹菜叶的做法，相信大家以后再也会不喜欢吃芹菜叶子了，所以各位朋友平时在家，可以试着做一做这都粉蒸芹菜叶，相信你们一定会喜欢的。
蒸芹菜叶的做法大全
蒸芹菜叶的做法大全可能对于一般人来说是不知道的。虽然芹菜是我们大家经常可以吃到的一种家常菜，还有芹菜的做法也是相当之多的，每种做法的口味都是不一样的。但是真要说到蒸芹菜叶，知道的人还是真少。这也许和这道菜的本身油一定的关系吧，因为芹菜叶本身吃的人就很少。
我们从菜场买回芹菜，大多时候吃的都是芹菜杆，芹菜叶是几乎不食用的。因为对于大家来说，在我们的记忆之后，芹菜叶是从未拿来食用过的。所以第一反应就是把芹菜叶扔掉。那么，基于这个，下面就来详细介绍下蒸芹菜叶的做法大全。
主料：芹菜叶200克、小麦面粉100克
调料;食盐1茶匙、蒜1头、香油1茶匙、植物油1/2汤匙
蒸芹菜叶的做法
1.将芹菜叶洗净晾去上面的水分，如果着急可以用干净的干毛巾或纱布吸取上面的水分，如果蔬菜湿蒸出来的麦饭会粘成一团不松散，然后将芹菜切碎一些，但是不要切成碎末
2.撒入面粉拌匀，面粉可以分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉，为了防粘，可以在拌面之前放一点植物油进去，拌匀然后再拌面，蒸好后就不会粘成一坨了
3.将蒸笼上铺上湿(拧干水)的屉布，用小笼屉蒸好可以直接端上去，没有笼屉可以直接将湿屉布放到蒸锅的蒸帘上
4.将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟，如果蒸的多就蒸15分钟
5.将大蒜去皮放盐捣成泥放入凉开水2大勺成为蒜泥，然后放入香油拌匀(还可以放上酱油、辣椒油，我喜欢纯粹的蒜汁拌的)浇到蒸好的麦饭上拌匀就可以了.
芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
大家喜欢吃芹菜的原因是因为芹菜的营养价值高，除此之外，最主要的其实就是因为芹菜可以治疗一些常见的人体疾病，就比如说高血压之类的。同样芹菜叶的作用和功效其实和芹菜的是差不多的，同时蒸芹菜叶也是具备相同的功效的，所以大家以后可以尝试一下。
怎样蒸芹菜叶
芹菜是一种很好的蔬菜，它有很多种吃法，炒着吃，凉拌着吃，特别是到了夏天大家都很喜欢吃凉拌菜，凉拌芹菜的味道很好，而且还很开胃，芹菜能够很好的降血压，大家在平时是要多吃芹菜的，芹菜的吃法中还有一种就是蒸芹菜叶，这是小时候最喜欢的食物了，下面我们看看怎样蒸芹菜叶。
小的时候妈妈总会蒸芹菜叶吃，蒸出来的芹菜叶的味道特别好，有一股清香的味道，现在很多人都是喜欢吃蒸菜叶，这样的吃法是很有营养的，也能够很好的开胃，下面我们来看看怎样蒸芹菜叶。
蒸芹菜叶
材料
白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油
做法
1、将芹菜叶洗净，把水沥干;
2、在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀;
3、放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉;
4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10——15分钟，要根据菜的多少掌握时间;
5、到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。
呵呵，味道可口的蒸芹菜叶就可以吃了。别的菜叶也可以用此法。
粉蒸芹菜叶
材料
芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开
做法
1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉
2、上锅蒸5~6分钟即可
3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。
芹菜叶适合人群：
一般人群均可食用。
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;
2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
芹菜叶食疗作用：
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;
主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
大家对怎样蒸芹菜叶应该去多学习一下，有很多地方的人没有吃过这样的芹菜，大家在平时不妨去试着蒸一些芹菜叶，味道一定不会让你失望，芹菜的营养很高，特别是它的食疗价值很多，对治疗高血压的效果是最明显的。
蒸蔬菜芹菜叶的做法大全
蒸菜也就是利用水沸之后产生的水蒸气为热传介质，可以使食物变熟的制作方法，再烹饪中，他不仅能够制作主食，也能制作小吃或者是高点。在菜品的烹调中，可以用来半成品的加工处理。那么今天就来教教大家蒸蔬菜芹菜叶的做法吧。
蒸芹菜叶的做法大全
粉蒸芹菜叶做法
口味：香难度：配菜(中级)时间：30-45分钟分类：大众菜 家常菜 老少皆宜 主料： 芹菜叶 面粉 生抽 盐 白糖 醋 辣椒油 香油 凉白开 粉蒸芹菜叶转载 1236人看过红果果 2010-06-05 03:58:40 发布 口味：香难度：配菜(中级)时间：30-45分钟分类：大众菜 家常菜 老少皆宜 主料： 芹菜叶 面粉 生抽 盐 白糖 醋 辣椒油 香油 凉白开 辅料： 步骤1洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉
2上锅蒸5~6分钟即可
3蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可
以上就是为大家带来的蒸蔬菜芹菜叶的做法了，大家学会了吗？蔬菜的营养都特别丰富，大家以后可以做做这道菜品，也算是一种很营养的小吃，并且老少皆宜，很美味可口。
芹菜叶的做法
芹菜是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的维生素比较多，而且长期吃芹菜，对身体健康也是没有人损害的，芹菜具有降血压的作用，所以选择芹菜是一个放心之选，那芹菜叶也是可以吃的，对芹菜叶的做法如何呢，它在制作上，方法也是比较简单，因此在对它在制作的时候，也不用担心。
很多人对芹菜叶的做法并不是很了解，制作的时候，也不知道该怎么做好，下面就详细的介绍下，它的制作方法，使得对它制作的时候，都知道该如何制作最佳。
芹菜叶的做法：
煎芹菜叶饼
主料：芹菜叶500克，
辅料：鸡蛋200克，
调料：盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，酱油5克，小麦面粉30克
做法：
1.芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;
2.滑锅内加植物油烧热，放入芹菜蛋液摊成饼，两面煎成金黄色，熟后改刀，原样摆放盘中;
3.大蒜泥加醋、酱油、味精，调成汁，与芹叶饼同上桌蘸食。
小诀窍：
食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
凉拌芹菜叶
材料：芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许。
做法：
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
通过以上介绍，对芹菜叶的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对芹菜菜制作的时候，食材的搭配不宜复杂，这样吃的时候，利于身体健康，同时芹菜叶的营养元素也不会流失。
藤藤菜的做法是怎么样的
说起藤藤菜，有的朋友可能会觉得陌生了，其实藤藤菜就是空心菜，很多人都喜欢吃藤藤菜的脆爽口感。这道菜非常的适合便秘，和三高的人群食用，口味是很清淡的。而且藤藤菜还有解毒的功能，主要能解毒菌类中毒，对小儿胎毒，疖肿都是有一定的功效的。藤藤菜的做法是怎么样的?下面给大家讲解一下。
空心菜洗净，沥干(空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩)把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，我比较喜欢吃蒜蓉，所以我会加比较多的蒜末锅里。
放油，烧热后下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可(我比较喜欢吃硬朗点的，喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会)加入适量的盐，炒匀，最后加入另外一份蒜蓉即可出锅。
还有一个做法是.
1将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒;
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
主料：空心菜
辅料：水发粉丝
调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油做法：1、将空心菜洗干净，粉丝用温水泡一下，再将空心菜和粉丝分别用开水焯一下捞出过凉，沥干水分，分别切成寸段，放入器皿中;
2、将蒜去皮洗净切成末放入碗中加入盐、生抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油调制均匀待用;
3、将调制好的蒜茸加入腐乳汁倒入装有空心菜和粉丝的器皿中搅拌均匀即食。
综上所述就是藤藤菜的做法是怎么样的的解答了，做起来是非常的简单，而且健康。在这里要提醒的是，藤藤菜如果炒的时间过长的话，就会变黑，这样的话颜色就不好看了，也会影响到食欲，所以最好能大火快炒，有助于保持藤藤菜的风味口感。
芹菜叶的做法大全
芹菜叶的做法有非常多种，芹菜叶拥有很高的营养价值和食疗的功效，芹菜叶适合任何群体食用，芹菜叶常吃能起到平肝火的功效，能凉血和止血，并且能够健脾胃，清理我们的肠道，芹菜叶能起到降低血压的功效，所以有利于治疗高血压等症状。
芹菜叶的做法有很多种，我们自己也可以根据芹菜叶的特点，创造出更多的菜肴，我们可以用芹菜叶直接做成芹菜叶汤，也可以做出凉拌芹菜叶来，芹菜叶拌木耳以及芹菜叶炒鸡蛋都是不错的家常菜。
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
芹菜叶的做法大全
1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
材料
芹菜叶，鸡蛋，火腿，枸杞，油，盐
做法
1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用;
2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
上文我们介绍了什么是芹菜叶，芹菜叶的营养价值非常的高，而且芹菜叶能起到养生的功效，在食疗上面，芹菜叶的作用显著，我们可以用芹菜叶做出多种菜肴，上文还特别介绍了芹菜叶炒鸡蛋的做法呢。
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