薏米豆浆的做法
冬季养生豆浆的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“薏米豆浆的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
有的人喝豆浆是因为它可以在早上让我们吃早餐更加可口，有的人喝豆浆则是因为豆浆里有很多的营养价值，这类人往往追求价值至上。针对这类人我想告诉你。我可以叫你一个很好的豆浆制作方法而且营养价值比普通豆浆高的多，保证让你爱不释手，它就是薏米红豆豆浆！
每天早上一碗红豆薏米豆浆，再搭配一些可口的包子、饼子类的，精神抖擞一整天！我是不喜欢吃太甜的豆浆，所以一般是不加糖类的。可我闺女特喜欢喝汤汤水水里加糖，特别像这种豆浆类的汤汤水水，更要多加白糖，说是这样喝起来才够滋味！看看红豆的营养价值：红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。这款红豆薏米豆浆既可以祛湿，又可以补心，还有健脾胃，非薏米和红豆莫属。有人说豆浆不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。还有人说加红糖口感不好，也有担心红豆、薏米太寒，所以我建议加点小米在里面一起榨这红豆薏米豆浆，加小米比加这红糖应该不会影响红豆的吸收。口感也比较好一些，另外，我再强调一遍，不是说一种东西好，你吃很多就会好，适量！！！必须是适量和坚持，才可以慢慢看到好的效果！豆浆机做法：将泡发的红豆和薏米洗净沥去水分，一起放入豆浆机中，加入适量水，打成豆浆即可。搅拌机做法：将泡发的红豆和薏米洗净沥去水分，一起放入搅拌机中，加入适量水，打成豆浆。将打好的豆浆倒入煮锅中，大火煮开后转中小火继续煮7～8分钟即可。特色：薏米、红豆都具有利水消肿、健脾宜胃的作用。经常食用薏米红豆浆有减肥的功效，美味又不伤身体。关于红豆与薏米的量，没有什么特殊的规定，大家可以根据自己的口味调整。
听到了我的介绍大家对这个豆浆一定产生了很大的兴趣吧。其实，只要在生活中我们善于发现，我们就可以得到很多这样具有价值的食品。而这类食品的做法有的很古怪，有的则特别特别简单。这个就是特别特别简单的一个例子。想做的人随时都可以做！
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红豆薏米豆浆的做法
红豆薏米豆浆是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味。
2、洗净后，用水泡上，大约泡三四个小时即可。如果天气太热，可以放在冰箱里。
3、再量取半杯红豆。
4、选择湿豆功能。
5、泡发好了，现在豆子颜色浅了，水泛红了。连水一起倒入豆浆机里。加水到刻度线
6、时间到了，打开盖子，飘出了淡淡的豆香。
7、倒在碗里，拍照了！什么都不需要添加。如果不能接受这样原汁原味的，可以稍微加点蜂蜜或糖类。
8、换个角度！
9、这张暗点。需要学习拍照技巧。
红豆薏米豆浆的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。
黑豆薏米豆浆的做法
黑豆薏米豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧，的确，我们平常家里是不会经常吃的，当然，黑豆薏米豆浆也富含了极高的营养价值，我们有条件的都可以经常食用一些类似的食物，长期使用，对我们的身体大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下黑豆薏米豆浆的做法吧，下面就让我们一起来了解一下黑豆薏米豆浆的做法吧。
制作方法：
1.把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量
然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买到，过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉，倒入容器内，冰箱里可以保存大约1周，这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔，这是个好东西，吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处，把豆渣冻起来，蒸馒头的时候，解冻后加到面里，把细粮变成粗粮，蒸出来的馒头口味没有很大变化，吃着还象是馒头，且增加了豆子的香味。 2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒，一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟 4.取黄豆若干，除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时，时间短了泡不透，时间长了水剂
以上内容为我们介绍了黑豆薏米豆浆的做法，我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想尝试一下美味的黑豆薏米豆浆，心动不如行动，快快行动吧。
薏米黄豆浆的做法
日常的饮食对于我们来说是非常重要的，如果我们能够合理地搭配好饮食能够让身体变得更加的健康，其中很多人在早餐的时候有喝豆浆的习惯，而且经常喝豆浆会对我们的身体有很多好处，但是有很多人觉得豆浆的味道太过于单一并不是特别的喜欢，如果能够加一些薏米会使它的味道变得更加的美味，营养价值就会变得更加丰富，而且薏米还有很好的美容养颜的功效，那么下面一起了解一下薏米黄豆浆的做法。
薏米黄豆浆的做法
?黄豆、薏米各半
方法/步骤
黄豆和薏米提前一晚用清水洗净、浸泡。
把浸泡好了的黄豆、薏米放入豆浆机中，加入适量的清水。
接通电源，按五谷豆浆键，等待豆浆机结束工作。
用滤网把打制好的豆浆过滤一下，即可饮用；过滤下来的豆渣不要扔掉，用来做豆渣饼。
注意事项
1、黄豆和薏米都需要提前5——6小时浸泡。
?2、打制好的薏米黄豆浆口感比较粗糙，必须要经过过滤之后，才能获得滑爽的口感。
主要价值
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。[3] [1] 薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克
上面就是对薏米黄豆浆的做法介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，我们平时在早餐的时候可以喝一些薏米黄豆浆，这样能够让身体变得更加的健康，我们平时在制作的过程当中一定要将薏米和黄豆提前泡好，这样制作起来才更加的简单快捷。
豆浆和薏米
在中国，通常认为豆制品对人体的蛋白质有着很好的补给作用，因此中国人非常喜欢把豆浆作为早餐的选择之一。而薏米作为一种去除体内湿气的食材，常常和红豆搭配在一起，熬制成红豆薏米粥，非常适合体内湿气过重的人群食用。那么当薏米和豆浆搭配在一起时，又有怎样的效果呢?
薏米可以用豆浆机打吗
可以。
薏米质地坚硬，不好煮烂，只有经过长时间的浸泡和烹煮才能品味到它的香糯。而用豆浆机打的薏米颗粒很小，易消化，也更易煮熟，所以薏米自然可以用豆浆机打。薏米直接打成浆食用的话，其营养价值没有受损，这样食用营养价值较高。
同理，如果是红豆薏米一起打，也是可以的。
用豆浆机打薏米需提前煮吗
薏米在豆浆机中有加热的作用，不需要提前煮的。可以煮熟打也可以直接打米糊。当然，煮熟的薏米质地较为柔软，打成米糊的时候没有这么磨损刀具，对豆浆机好一些。
豆浆机打好薏米还要煮吗
豆浆机一般有自动加热功能，则不需要煮了。当然，没有自动加热功能的豆浆机打好的红豆薏米就还要再煮一次。生薏米的淀粉组织较硬，不煮熟就食用的话会增加消化难度。
尤其是如果把薏米红豆一起打的更要注意，因为红豆中含有大量的大豆皂苷和胰蛋白酶抑制剂，未经煮沸容易刺激肠胃，有些人群甚至会出现过敏的情况，但煮沸后活性失去，所以不加热的豆浆机打成的米糊需打好后再加热。
薏米用豆浆机怎么做
1、薏米挑拣一下，去除坏粒，放入锅中小火炒至，直到焦香味出现。
2、薏米很硬，直接打可能很难打成浆，容易有颗粒，喝起来硬渣太多,口感不是很好。最好提前一晚泡好(泡也可以免得损伤刀片)，或放在冰箱里冻一晚。
3、将薏米放在豆浆机中，按豆浆机的要求加入合适的清水。
4、选择“米糊”键，将薏米打成米糊放入状态即可。豆浆机的八宝米糊功能，干湿薏仁都可以打。
薏米红豆浆的功效
其实在平时的生活中的时候，很多的人都因为工作的关系，根本没有时间去享受属于自己的生活的，甚至是每天要熬夜加班的，所以这个时候就需要一些滋补的食物，下面我们就一起来了解一些薏米红豆浆的功效。
主要功效：
1.薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
2.薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3.薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
4.薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!
5.可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘，那是体内湿气重的缘故，吃这个粥能去湿消痘，煮时加上莲子效果更好了
别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。
薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些薏米红豆浆的功效，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，还是可以试试的，对于身体是非常好的。
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