核桃面包的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“核桃面包的做法有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
对于想要学做核桃面包的朋友来说，了解核桃面包的做法是非常有必要的。那么核桃面包怎么做呢？核桃面包的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍核桃面包的三种做法，仅供大家参考。想要了解核桃面包的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦！下面请大家看详细的介绍。
核桃面包的做法一
材料：高筋粉200g（金像B），核桃仁60g，细砂糖10g，盐3g，酵母4g，水134g+5ml。
做法：
1.、烤箱预热170度，放入核桃仁烤5-10分钟，烤香后分成两份，一份压碎些，一份粗粗切几刀。
2、除大粒核桃外的其他材料一起揉至扩展，最后加入大粒核桃揉匀，放在温暖的地方发酵至两倍大。
3、排气后分成9份，滚圆，中间发酵15分钟。
4、再次排气后整形，最后发酵40分钟，表面喷水，预热好的烤箱190度15分钟即可。
核桃面包的做法二
材料：高粉450g，裸麦粉50g，干酵母6g，盐10g，砂糖50g，黄油20g，水290ml，核桃25g，黑芝麻50g。
做法：
1、后油法揉至扩展阶段，加入黑芝麻和核桃粉。
2、开始一次发酵，中间翻面一次，发至2倍大。
3、轻轻压扁，排气；分割成10份，松弛10分钟。
4、将面团压平，用擀面杖排气；翻面，将面团从上向下卷起。
5、将面团搓成椭圆形，收口捏紧；摆在烤盘中，开始二次发酵。
6、二次发酵结束后，在每个面包上面划三条刀口，烤箱200°预热，中层16分钟。
核桃面包的做法三
材料：高筋面粉750公克，黑麦粉250公克，咖啡粉20公克，小麦蛋白质50公克，速溶酵母12公克，盐20公克，改良剂2公克，发酵种面团300公克，水700公克，碎核桃100公克，装饰：适量。
做法：
1、将材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。
2、将材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的发酵种面团，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至面团拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。
3、取出作法2面团滚圆，以温度计测量面团中心温度需为约26～27℃，放入钢盆中，封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟。
4、将作法3分割成每个约350公克的小面团，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10～15分钟。
5、将松弛好的作法4以擀面棍擀开后，捲起并再次滚圆，放入模型中移入发酵箱，以温度38℃、溼度85%进行最后发酵约20分钟，将面团倒扣出来翻面再放回模型中，续发酵约25分钟体积膨胀为一倍大。
6、将作法5取出，移入预热好的烤箱中，以上火210℃、下火150℃烘烤约30分钟，取出，表面撒上糖粉即可。
以上就是关于核桃面包的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种核桃面包的做法已经非常清楚了。其实，这三种核桃面包的做法都是比较简单的，大家只要按照上面介绍的相关做法一步步操作的话，就一定会制作出美味的核桃面包的。
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2.212所有原料准备好
3.核桃仁和大杏仁也切碎
4.将面包块放入烤碗
5.取一只大碗，把鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖混合在一起拌匀
6.倒入烤碗中，让其中的面包块都泡到奶糊
7.在上面均匀撒上核桃仁和杏仁碎
8.芝士片和奶酪都切成丝撒在上面
9.烤箱预热200度，在烤盘里放入三分之二的热水，把烤碗放进去，中层上下火烤30分钟
10.中间如果发现上色很快的话就加盖锡纸，以免上面烤焦
11.烤好后拿出来趁热食用，如果放凉了，用微波炉或者烤箱再加热吃是一样的
上面关于核桃面包布丁的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
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2.2除无盐奶油的所有材料混合，揉至光滑的面团（具有筋性）。加入无盐奶油继续揉面团，搅拌至具有扩展性面团。面团放入容器内，盖上保鲜膜，进行基本发酵，约60分钟左右
3.1将无盐奶油和巧克力放在盆里，隔水加热融化，搅匀
4.2在面包基本发酵的时候做内馅，先将核桃切碎备用
5.1再加入面包糠和碎核桃，搅拌均匀。（刚搅拌好，感觉内馅还是湿湿的，不过没有关系，待凉透后，就干了，所以要凉透后使用）
6.2离火，在4中分别加入杏仁粉、蜂蜜、牛奶、肉桂粉，搅拌均匀。（每加入一样搅拌一下）
7.基本发酵好的面团，排气、分割、滚圆。（我分割成250克两份：天使模，300克左右两份：咕咕洛夫模）盖上保鲜膜，松弛15分钟左右
8.将面团用擀面杖擀成：15cm核桃面包圈40cm的长方形。在上面铺上内馅。（在铺内馅的时候不要太用力，以免核桃弄破面团，内馅要铺的均匀和平整）
9.将面团卷起，放入模中，接口处捏紧。（光滑面朝下）放入发酵箱进行最后发酵，约40分钟左右
10.面团发酵至八分满，抹上蛋液（份外量）放入预热的烤箱，以180℃烘烤25分钟左右（如果表面上色过深，加盖锡纸继续烘烤）
11.面包出炉后，翻面（底朝上）放在凉架上冷却。待完全冷却后，裱上装饰液（糖粉、速溶咖啡粉、热水混合，再放上适量好时巧克力豆）
12.切块放入乐扣乐扣。很喜欢核桃面包圈的切面，很赞
大家看了小编的介绍，是不是对这核桃面包圈非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
肉桂核桃面包的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道肉桂核桃面包的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.2除了黄油和核桃外的所有原料混合均匀
3.12把面团搅拌到能拉出一层透明薄膜的程度
4.21切出420克面团揉进40克核桃碎
5.面团滚圆，放进深盆，表面盖上湿布放在温暖的地方进行一次发酵
6.发酵至面团是原来的二倍大
7.取出排气，称量分割，松弛15分钟
8.肉桂核桃小吐司切出400克面团2份，其余面团随意造型做小餐包
9.加了核桃的小餐包做成橄榄型6个
10.2份400克面团分别擀开，撒上肉桂糖和碎核桃，从上往下卷起，收好收口排入小吐司模
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的肉桂核桃面包你学会了吗？
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2.放凉跟其他材料揉制成团，稍具光滑。
3.室内温暖处发酵四十分钟【泡沫箱内提前20分钟或者30分钟加上一碗温热的水】，面盆套入塑料袋。入冷藏室冷藏17小时备用。
6.面团放面盆内，盖上保鲜膜放至温暖处发酵四十分钟【泡沫箱内提前加上一碗温热的水】。经测试放面盆之前显示25度，发酵四十分钟依旧显示25度、密封性相当好。
7.取出排气，分割成六份，分别滚圆松弛20分钟【盖上湿润笼布或者保鲜膜】。
8.取一个面团，擀成长舌状。
9.翻面对折。
10.从上往下卷起，捏紧收口处。
11.放入烤盘内，放温暖处发酵俩倍大。
12.刷蛋清。入预热180度的烤箱，20分钟中层上下火烤制。
看完上文关于红枣核桃面包做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
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2.烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份放入食品料理机研磨成粗粉状
3.将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉一起揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉，一直揉到扩展阶段。将切碎的核桃加入面团中，揉匀即可。将面团放在碗里，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟到1个小时，直到变成2-2.5倍大（根据室温不同发酵时间也不同）
4.发酵好的面团，用手掌压出气体，将面团分成6份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟
5.台面上撒薄粉，取一个小面团放在台面上，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形
6.将擀开的椭圆形面团由上至下卷起来，边卷边将两边往中间收，一直卷到底，将收口捏紧，成为中间大两头小的橄榄形
7.将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上，进行最后发酵。（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%，参考发酵时间40分钟。）
8.发酵至2倍大以后，用薄而锋利的刀片（推荐使用刮胡刀片）在面团表面斜着划三道刀口（深约0.5cm左右即可）。放入预热好上下火200℃的烤箱，烤12分钟左右，至表面金黄色即可出炉
核桃小面包介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
脆皮核桃面包的做法
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2.21将面团分割成450克一个，松弛10分钟左右
3.将面团成型至圆柱形
4.在长形藤碗中洒上低筋面粉，将面团放入藤碗
5.以温度30℃发酵至原体积的2倍左右
6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面
7.在面包表面划上刀口
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
看了今天为您介绍的脆皮核桃面包，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
红糖核桃面包的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做红糖核桃面包
2.直到一个面团基本成型。静置20分钟！
3.然后加入盐和红糖，先低速搅拌1分钟，然后转高速搅拌5分钟，直到面团非常光滑、有弹性。
4.手揉入核桃。选用整颗的大核桃会比较有口感，如果选用小一点的碎核桃则比较有分布。按个人喜好吧。放入抹过油的面盆里（防粘），搭上塑料袋，20度环境下，第一次发酵，1小时。
5.1小时后的面团有所增大，但是并不是特别多。
6.将面团取出，排气后，手压成长方形，折一次三折，放回面盆里。搭上塑料袋，20度环境下，第二次发酵，1小时。
7.1小时后面团形态，比之前的增大要多。
8.再次将面团取出，揉的时候有很明显的气泡，说明发酵发得很漂亮。面团手感很好。排气后，整形。
9.我今天整得一个大橄榄形。放入了面包发酵篮里，表面撒上些面粉，轻轻搭上塑料袋，放入冰箱，进行第三次发酵8-12小时。
10.第三次发酵后面包增大一倍多。
11.将面包小心地扣到铺了烘焙纸的烤盘上，在20度环境下，第四次发酵。
12.直到体积增大1倍，约2-4个小时。烤箱预热到最高温度，喷水，推入面团，220度约20分钟，然后180度约10-15分钟。注意！因为面包没有分割，烘焙过程中还会有明显体积增长，会长得比较高，也许会离烤箱的热源比较近。那样的话，在很短时间内，面包表面就很有可能开始糊了。一定要看着烤，一旦颜色好了就铺锡纸，再继续。
上文介绍的红糖核桃面包其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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