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​孩子的早餐要怎样安排

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相信大家肯定都知道早餐对于我们的重要性吧,早餐不但可以为我们早上的工作和生活提供能量而且也可以让我们拥有健康的身体,所以我们建议广大的读者朋友们一定要养成每天吃早餐的好习惯才行,早餐对于孩子的作用就更加明显了,那么孩子的早餐要怎样安排才好呢?下文我们就给大家介绍一下一周如何安排孩子的早餐。

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)

汤羹:五谷豆浆[1]

星期二

主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

副食:白水蛋1个

小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

汤羹:五谷豆浆

星期五

主食:饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

汤羹:牛奶

星期六

主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

在上面的文章里面我们介绍了早餐对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要养成按时吃早餐的习惯,早餐对于孩子的作用更加明显,上文为我们详细介绍了孩子的早餐要怎样安排。

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家庭每日菜谱要怎样安排


相信大家肯定都知道一日三餐对于我们的重要性吧,一日三餐不但可以为我们提供能量和营养而且还能保证我们的工作和生活,所以我们建议大家千万不能小视自己的一日三餐,很多家庭主妇每天都为一日三餐而烦恼,不知道要怎样安排才好,下文我们就给大家介绍一下家庭每日菜谱要怎样安排。

周一一日三餐食谱

早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个

午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头

晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头

周二一日三餐食谱

早餐 甜牛奶、面包、果酱

中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜

晚餐 白切猪肉、油焖茄子

周三一日三餐食谱

早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

周四一日三餐食谱

早餐 甜豆浆、鲜肉包

中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜

周五一日三餐食谱

早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜

中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶

周六一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜

午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭

晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷

周日一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜

午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭

晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕

在上面的文章里面我们介绍了一日三餐对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们要重视自己的一日三餐,上文为我们详细介绍了家庭每日菜谱要怎样安排,希望上文介绍的内容能给大家带来帮助。

孩子早餐要配成“黄红绿”


日本一项调查显示,9成以上的小学生的母亲早餐经常给孩子吃面包。但是,日本营养学专家认为,从营养平衡来讲,应采取主食(黄)、主菜(红)、副菜(绿)

三者合理搭配

调查是在200位母亲中实施的。孩子早餐经常食用的主食,首选52.4%、次选40.4%为面包。理由是“喜欢”、“简便”。另外,大约9成的母亲在15分钟以内做早餐,6成的小学生15分钟之内吃完早餐。但是,仅吃面包可造成必需营养素不足,应该添加很容易做的副菜等。

日本营养学专家认为,早饭的重要性在于一是作为饮料补给睡眠中失去的水分,二是作为热量源的面包和米饭等主食,三是作为身体原料的蛋白质,四是帮助摄取维生素和矿物质,蔬菜和水果各吃些最为理想。所谓“黄红绿”的菜单,黄即是碳水化合物,红为蛋白质,绿为维生素和矿物质。

对于营养平衡简便的调整,罐头和蔬菜汁等加工品的利用也是一个方法。例如,金枪鱼和切细的洋葱拌上蛋黄酱并浸渍,温热的番茄汁则是很好的汤食。

此外,前一天做晚饭时进行准备,第二天早上会更轻松。具体来说,可常备西兰花、芦笋等只在微波炉上热一下即可吃的蔬菜。再就是将番茄和草莓等无需加热的食材全部清洗,早晨从冰箱里拿出来,马上就能吃且易保存。总之要把做菜的智慧和办法与不厌其烦的菜单制作结合起来。

瘦身早餐怎么安排?


在减肥期间早餐是最为重要的一部分,早餐不仅要补充身体营养还要有助于减肥,在早餐的选择上应该选择食用一些低脂肪高蛋白的食物,也可以适当的饮用一些果汁来补充身体维生素以及矿物质,补充身体所需要的营养元素。

全麦食品:一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品,并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋,或者坚果和燕麦粥。

谷类能提供稳定的热量,而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感,并且维持血糖正常。女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。

日式味增蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司:用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开,添入市面很容易买到的日式味增酱料,美味又不发胖的早餐汤就做好啦;手卷寿司你可以便利店买,也可以自己做。这款早餐组合是多纤维,低热量的,日式味增也是日本家常调料,大豆类酱料,含丰富蛋白质,低脂肪,适合长期食用。

全麦面包,低脂牛奶:这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。

煮玉米,绿豆粥,酱菜:提前煮的玉米我们只需要吃半根就可以了;绿豆粥热一下就着酱菜吃,给你的肠胃来个大扫除,玉米是瘦身主食,营养丰富,抗衰老,有身体比较不容易吸收的糖原。

煎蛋三明治,蔬菜水果汁:用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择。

家庭一周菜谱要怎样安排


相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,我们的饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还可以起到预防疾病和治疗疾病等功效,所以我们建议大家在日常的生活中一定要注意自己的饮食,要养成良好的饮食习惯并且要掌握一些健康饮食的原则。下文我们介绍一下家庭一周菜谱要怎样安排。

星期一

早餐:馒头、红枣莲子粥、煎鸡蛋1个、醋溜土豆丝、福建产橄榄菜。

中餐:米饭、红烧带鱼、辣子鸡丁、清炒芦笋、香菇菜心、丝瓜鸡蛋汤。

晚餐:绿豆大米粥、白菜猪肉包子、凉拌苦菊、芥菜丝。

星期二

早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤鸡蛋1个、炒红萝卜、常州产玫瑰大头菜。

中餐:米饭、肉末茄子、鱼香肉丝、清炒四川儿菜、干煸豆角、山药鸭子汤。

晚餐:红枣大米稀饭、萝卜缨素包子、凉拌三丝、涪陵榨菜。

星期三

早餐:肉包子、碎玉米粥、煮鸡蛋1个、炒菠菜、四川产泡萝卜。

中餐:饺子、油炸花生米、腌青辣椒、糖拌西红柿、饺子汤。

晚餐:馒头、小米粥、熏鱼、醋溜豆芽、六必居咸菜。

星期四

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒西葫芦、镇江产乳黄瓜。

中餐:米饭、香菇炒鸡块、炒鳝段、干煸黄豆芽、醋溜白菜、萝卜排骨汤。

晚餐:葱油饼、黄面汤、黄豆雪菜炒肉末、炝莲菜。

星期五

早餐:青菜香菇包子、牛奶(或豆奶)、小葱拌豆腐、镇江产八宝菜。

中餐:米饭、四喜丸子、韭菜炒肉丝、麻婆豆腐、西芹炒百合、黄豆猪蹄汤。

晚餐:蒸饺、绿豆小米粥、炒茄子、常州产萝卜干。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆浆)、煎鸡蛋1个、香蕉一个。

中餐:米饭、土豆烧牛肉、红烧扒皮鱼、干煸四季豆、炒油墨菜、茶树菇鸡汤。

晚餐:炒面、辣椒炒空心菜梗子、凉拌菜花、鸡蛋面汤。

星期天

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、炒莴笋、镇江产辣油香菜心。

中餐:米饭、毛氏红烧肉、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐、蚝油生菜、海米冬瓜汤。

晚餐:馒头、八宝粥、香酥鸡翅、醋溜包菜、镇江产香辣萝卜条。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要注意自己的饮食,上文为我们详细介绍了家庭一周菜谱要怎样安排,相信大家都了解了吧。

春季一周食谱要怎样安排


相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,我们的生活是离不开饮食的,如果我们的饮食出现了问题,不但容易导致我们缺乏营养而且还可能危害到我们的身体健康,所以我们建议大家在日常的生活中一定要重视自己的饮食才行,那么在春季里面我们的饮食要怎样安排才比较科学呢?

周一:

早餐:果仁面包、芝麻油菜、五色豆浆

中餐:什锦八宝饭、彩椒西兰花、肉片杏鲍菇、紫菜虾皮鸡蛋汤

晚餐:葱花饼、芥蓝飞鱼片、包菜卷、蒜蓉小米粥

周二:

早餐:豆包、麻酱油麦菜、馄饨

中餐:炸酱面(香椿芽、鸡丝、豆芽、胡萝卜丝、豆腐丝)

晚餐:二米饭、豆豉青椒、凉拌裙带菜、鲫鱼蒸蛋羹

周三:

早餐:什锦炒饭、凉拌水萝卜、燕麦扇贝粥

中餐:香浓玉米饼、草莓虾球、芦笋鸡片、香菇豆腐汤

晚餐:菠菜包子、白云猪手、五谷杂粮粥

周四:

早餐:全麦面包、拌柳芽、水煮蛋、自制酸奶

中餐:春卷(韭菜、豆芽、胡萝卜丝、豆腐丝、鸡蛋 )、榆钱疙瘩汤

晚餐:蜜枣发糕、水果炖牛肉、蜂蜜萝卜泥、芝麻桃仁粥

周五:

早餐:烤馒头片、拌苦苣、茶香鱼丸子、

中餐:高粱米饭、咖喱双花、肉末香菇豆腐、桂花汤圆

晚餐:千层饼、清蒸桂鱼、尖椒土豆丝、大枣山药粥

周六:

早餐:寿司、紫薯、胡辣汤

中餐:豆饭、鱼香鸡肝、姜丝木耳、菠菜豆腐汤

晚餐:荠菜饺子、猪耳丝(香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝)、麦芽粥

周日:

早餐:韭菜盒子、香菇鸡肉粥

中餐:肉龙、蒜蓉茄子、奶油娃娃菜、海米冬瓜汤

晚餐:叉烧煲仔饭、桃仁香椿芽、番茄里脊、时令水果羹

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要重视自己的饮食,上文为我们详细介绍了春季一周食谱要怎样安排,相信大家都已经掌握了吧。

九个月宝宝断奶食谱要怎样安排


九个月宝宝的身体健康是家人非常关心的一件事情了,宝宝到了九个月,一般是需要断奶的,但是我们也知道断奶并不是一件简单的事情,所以我们建议广大的家长朋友们不妨学习一些九个月宝宝断奶食谱的做法,这样才能提供美味营养的饮食给九个月的宝宝,下文我们介绍一下九个月宝宝断奶食谱要怎样安排。

一、鸡肉末儿碎菜粥

材料:大米粥1/2碗,鸡肉末儿1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末儿放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

二、鱼肉松粥

材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,盐适量,清水250毫升。

做法大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与鱼肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

三、挂面汤

材料:挂面1/2小碗,猪肝1小块,虾肉1小匙,切碎的菠菜1匙,打散的生鸡蛋1/4个,肉汤、酱油少许。

做法:把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮,把猪肝切成3~4块,和虾肉、菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于九个月宝宝的重要性,我们建议广大的家长朋友们要提供一些容易食用而且营养的食物给九个月的宝宝,让九个月的宝宝能够顺利断奶,上文为我们详细介绍了九个月宝宝断奶食谱要怎样安排。

如何安排健身减肥早餐食谱


每天都在办公室里上班,也减少了运动的时间,自己身上的肉肉是越来越多了,而且走路都感觉非常的不方便,日常生活中也非常的注意控制饮食,饮食是很重要的减肥要素,如果能够从饮食上面着手来减肥的话,安排健身减肥的早餐,每天这样来吃肯定能够让自己的身材瘦下来,那么健身减肥的早餐食谱有那些呢?

主食:馒头,芝麻蜂蜜包,纯精肉小笼包

饮料:绿豆红枣汤,紫香糯粥,麦仁饭,薏仁红枣汤,黑大豆豆浆

菜蔬:纯精肉香肠+蔬菜,精肉+蔬菜,鸡蛋+凉拌菜,生黄瓜,生萝卜,纯芝麻酱

注释:馒头用100%的全麦粉和酵母粉发酵制成,不得兑碱。没有全麦粉则用标准粉或荞麦粉代替。芝麻蜂蜜包的馅用黑芝麻炒爆研碎拌适量蜂蜜制成,也可以加核桃仁、松子仁、甜杏仁、葡萄干等。精肉指用粮食、青草喂养的黑毛猪的肌肉。小笼包的制法如普通小笼包,但不能放味精。凉拌菜可用大白菜心、胡萝卜、菜椒、葱、姜、蒜等切丝,油爆花椒研碎,再拌上醋与酱油搅匀,决不能水焯或挤掉菜汁。油料最好用芝麻油、菜仔油、大豆油,禁止所谓提纯的色拉油。

禁忌:禁食所有糕点、成品饮料、熟制品、半成品、餐馆食堂的饭菜。禁用所有的塑料、化纤制品。特别禁止什么“全营养素”,一个“素”字就足以否定其“全营养”。不能仅仅考虑食物的营养成分,例如同样是木制的椅子,抛光和不抛光(带毛刺)对人的作用是不同的。

理想:改革开放以前的空气、水、粮食、蔬菜、水果、猪肉(从世界范围看,应该是资本主义工业文明以前的天地与海洋)。或者亲自动手,自己种地养殖,但选种要原始的原产地的纯种。获得的产物全部利用,唯一的垃圾就是粪便。

另外:一日三餐必须按时用膳,无论饥饱,不得缺餐。三餐风味要交替,早餐甜、午餐香、晚餐咸。早餐馒头粥、午餐大米干饭、晚餐其它面食。这样用餐绝对能保你的身体不走样。

以上介绍的就是健身减肥早餐的食谱,如果大家也有意愿减肥的话,还是要重视每天的饮食,有的时候饮食不注意,减肥效果肯定是不理想的,所以要合理的安排早餐,指导每天要吃什么,什么样的食物能够让自己瘦下来,希望上面的饮食食谱能够帮助更多人成功减肥。

怎样做早餐孩子爱吃又有营养丰富


很多家庭的爸爸妈妈由于工作很繁忙,在早晨起来没有充足的时间给孩子准备早餐。其实爸爸妈妈完全可以抽出一小段时间,做出宝宝爱吃的又简单的早餐,比起街上买的早餐,这种早餐更加有健康,而且卫生方便,更适合宝宝吃,而且吃着更加放心。那么,应该如何制作出孩子喜欢吃的早餐呢?

一、苹果蛋饼

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。

【做法】:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

二、法式巧克力吐司

材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量

【做法】:

1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。

三、腰带吐司卷

材料:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。

【做法】:

1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。

2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。

3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。

4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

四、焗烤吐司披萨

材料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量。

【做法】:

1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。

2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。

考生食谱怎样安排?


2014年度高考已经进入倒计时,考生们忙着备考,家长则每天大鱼大肉伺候不说,还受商家诱人广告影响,“宁信其有”而不惜花费重金购买各种保健品,甚至到处求购进补偏方,想给考生补充营养,以希望其高考时发挥出色。其实,高考前考生精神高度紧张,肠胃吸收能力减弱,其食谱不用刻意更改,以饮食清淡、营养均衡为宜。



一日三餐食谱以清淡为主

考生一日三餐要保证摄入足量主食、丰富的蛋白质以及一定量的蔬菜和水果。此外,应遵循少吃多餐的原则,在早、中、晚三餐的基础上增加课间餐和夜宵。

早餐要以米饭、馒头、面包和面条等淀粉类主食为主,再添加蛋白含量高的食品,比如牛奶、鸡蛋,搭配草莓、番茄等维生素C丰富的水果或蔬菜。

中、晚餐应注意主食、荤、素的平衡搭配:


午餐要相对丰盛些,量要足。

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,量相对要少一点。每餐主食女生摄入75~100克,男生摄入100~150克。

晚上在8~10时应该有个加餐,吃些容易消化的食物,不要吃过甜、过油腻的食物,以免影响睡眠。睡前可食用红枣枸杞小米粥、牛奶,或西红柿鸡蛋面等。有的考生晚上想靠喝咖啡来提神,但睡前喝则会因过度兴奋神经而影响睡眠,使第二天的精神状态变差。


想“补”脑不用吃保健品

除了食补,家长还忙着让孩子吃各种保健品,以使考生补充体力。每个人的体质不一样,而补品的功能也各有不同,吃不对可能会引起过敏、腹泻等不良反应。有些保健品对孩子的发育也有影响,所以最好不要吃保健品。考前补脑可以吃点坚果(核桃仁、腰果等),坚果中丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂对大脑有益。但坚果中脂肪含量高,吃多了会增加胃肠道负担,建议每天吃15~30克即可。市场上出售一些核桃奶等饮料,其中有各种添加剂,出于安全考虑,不要选择这些来代替纯核桃仁。此外,蛋类、动物肝(肾)、大豆和豆制品、枣、深色绿叶菜等都是健脑食品。

孩子早餐食谱分类


怎样可以帮助孩子做好生活中的养护护理呢?现在每个孩子都是家里的宝贝,孩子的健康越来越成为每个家长关注的问题。既然关注孩子的健康,那么可以先从饮食方面入手。下面就为大家介绍一下幼儿早餐的食谱有哪些,怎么样搭配才能够营养十足。下面我们来一起看一下吧。

1. 1-3岁宝宝早餐食谱一:果蔬汁

原料:胡萝卜,西红柿,芹菜

制作方法:

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

2. 1-3岁宝宝早餐食谱二:水果奶昔

原料:低脂奶粉2~3匙(或鲜奶200ML),果味冰淇淋2勺,天然水果泥1匙,(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法:

让奶粉冲泡后(或者用鲜奶),与其他原料一起放入捣拌机混合。

3. 1-3岁宝宝早餐食谱三:果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

营养提示:

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。

4. 1-3岁宝宝早餐食谱四:瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

5. 1-3岁宝宝早餐食谱五:蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

法式长棍面包斜切成厚片;

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

营养提示:

蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

以上就是一些适合幼儿的营养早餐食谱,这些餐谱都是科学的搭配方法,都是适合幼儿的一些食物,容易消化又容易吸收。所以在家里,家长不妨试一下以上的餐谱,而且做起来不是很麻烦,让宝宝有一个既丰富又营养的早餐。

怎样才是合理的膳食安排


 合理的膳食安排,不仅能让我们的身体得到全面充足的营养,更让我们的身体健康有活力,合理的膳食安排对我们每个人来说是非常有必要的,营养过剩与营养不良,都会给我们的身体带来不同程序的危害,如果长期不注意合理安排自己的饮食,不仅会影响我们的工作和生活状态,还会引发一些慢性疾病的发生。

 成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类如程海绿丹,绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等,含丰富的蛋白质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力,畅通肠胃,每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉,即糖类物质主要为人体提供热能,满足日常活动所需,每日约5-8两为宜。

 饮食与健康的关系:饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。

 基本前提是:营养的满足应该主要通过饮食来完成。食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。在某些特定情况下,强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。然而,尽管在某些情况下会推荐膳食补充物,但它仍然不能代替健康的饮食。通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况,减少主要慢性疾病的发病危险。

 主食,即每日三餐的米、面、馒头等。副食,泛指米、面以外的,具有增强营养、刺激食欲、调节机体功能作用的饮食,包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。主食与副食,各有所含的营养素,如副食中含维生素、矿物质、纤维素等,远比主食中的含量高,且副食的烹调方式多种多样,色香味形花样百出,更能刺激人的感官,增进食欲。所以,为保证人们得到所需的全部营养,又便于其消化、吸收,增强体质,抗衰延年,最好将主食与副食搭配食用。

 粗粮,泛指玉米、高粱、红薯、小米、荞麦、黄豆等杂粮。细粮,即指精米白面。一般而言,细粮的营养价值和消化吸收率优于粗粮,但粗粮的某些营养成分又比细粮要多一些。例如,小米、玉米面中的钙含量相当于精米的2倍,铁含量为3~4倍,说明粮食加工越精细,营养素损失得就越多。而将粗粮与细粮搭配食用,就能做到营养互补,还有助于提高食物的营养价值,如2/3 的大米加进1/3 的玉米做成食品,可使大米的蛋白质利用率从58%提高到70%.因此,为了满足人们,尤其是老年人对营养的需要,应间或吃些粗粮,调剂一下胃口,以增进食欲和提高对食物营养的吸收。

 不同种类的人群,对于膳食的安排都有不同的要求,比如说正处于生长阶段的青少年、老年人、成年人、孕妇等等,但是需要大家注意的是,我们都不要暴饮暴食,暴饮暴食对于我们的肠胃来说是非常不利的,应该多食用一些蔬菜和水果,根据自身的情况来进行锻炼身体。

孩子爱吃又简单的早餐


每到开学的时候,很多的妈妈们就要发愁如何给孩子准备早餐了。大家都知道,早餐对我们来说是非常重要的。尤其是学生。食物营养可以提供大脑运转的能量。如果早餐吃不好的话,很容易导致脑供血不足,影响大脑的活跃度。那么,孩子爱吃又简单的早餐怎么制作呢?

青菜小煎饼

主料油菜50克、鸡蛋1个、面粉30克

调料水3大勺

做法

1.将青菜清洗干净,切小块

2.入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊

3.将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀

4.倒入面粉朝一方向搅拌均匀,平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼

5.一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面;煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉

6.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特

红枣鸡蛋发糕

主料:面粉150克、鸡蛋2个、枣(干)10颗

辅料酵母粉1.5克

调料水70克、白砂糖30克

做法

1.鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也可以一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)

2.加入面粉,搅拌均匀

3.加入1/3的红枣肉拌匀

4.到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也可以)

5.盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天,发酵刚刚好,我做的时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)

6.看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的2/3红枣肉

7.入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子

8.蒸好后焖个5分钟就可以出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的

烫饭

用料: 米饭一碗、火腿一小块切丁、胡萝卜一根切丁、玉米粒或甜豌豆什么的一把、虾米几个,香菇几朵,都事先泡发后切碎、小油菜1~2颗,洗净切碎、盐少许

做法

1.米饭加上清水,清水的分量大概没过米饭半截指头,再加上火腿和虾米一起煮沸,一直保持中火。

2.第二步我放了香菇、玉米粒和胡萝卜丁,继续放进去煮。

3.再次煮沸之后,把小油菜碎扔进去,加盐调味,关火出锅就好啦。每一次煮沸都是一个时间节点,代表可以放下一步的东西了,时间掌控绝不会错。如果觉得太手忙脚乱,那火候关小一点就好。

4.最后再加一点盐调味。

牛油果早餐三明治

用料:白吐司3片、牛油果1个、香肠或火腿适量、芝士2片

做法

1.准备食材

2.在一个小碗里把牛油果压成果泥。

3.先在面包片上铺上芝士片,然后香肠。

4.把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好。

5.小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色。

6.做好的三明治对角切开后食用。

早餐鸡蛋杯

用料:青椒或红椒一个,切碎;洋葱半个,切碎;蘑菇4-5个,切碎;奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)切成丁;菠菜洗净的一小把;培根1-2条,切碎;鸡蛋6个;橄榄油适量;盐和黑胡椒适量;帕玛森芝士磨粉

做法

1.预热烤箱到190度。纸杯放进马芬模具里。我这里的郁金香纸杯是自己DIY的哦~~

2.开中火,锅里放入橄榄油,把青椒丁,洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇会出水。加一点盐和黑胡椒调味。

3.炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜。

4.6个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。可以稍微加点牛奶。慢慢倒入纸杯里,用筷子拨动一下下面的馅料,让蛋液均匀一些,把馅料淹没就好。可以在上层磨一点帕玛森奶酪粉,没有就省略咯~~

5.放入烤箱中层190度20-25分钟左右。(各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整哦)直到蛋液凝固既可以出炉了!

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