坐月子食谱

2019-10-08

月子催奶食谱做法

春季养生食谱做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《月子催奶食谱做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

坐月子是中国几千年以来流传下来的一种习俗,那么月子催奶食谱有哪些呢?有些妈妈因为体质的原因,生育宝宝后,奶水不足,其实奶水不足是可以通过饮食调理来改善的,比如木瓜对于改善奶水不足的现象就有很大的帮助,下面我们来介绍几个不错的食谱吧。

芪肝汤

猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

花生炖猪爪

猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

母鸡炖山药

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

上述关于月子催奶食谱的介绍,希望对于准妈咪有一定的帮助,也希望生育后,妈妈能够保持愉悦的精神状态,好的心情对于奶水的分泌是有一定的影响的,通过饮食和精神调理,相信一定可以把自己的宝宝喂养的白白胖胖的。

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孕妇催奶食谱介绍


生育宝宝后,奶水是否充足是每位母亲比较关心的问题,那么孕妇催奶食谱有哪些呢?有些母亲因为奶水不足,不得已给宝宝喂奶粉,其实通过饮食调理的话,是可以改善奶水不足的现象的,比如可以多喝一些鲫鱼汤、木瓜汤等等,对于催奶都是有一定的帮助的。

1、鸡汤。选择公鸡最好,母鸡虽然有滋补的作用,但是过于油腻不利于下奶,将公鸡内脏等去除干净之后放在清水中焯一下,换掉脏水之后重新放在清水中炖,在炖鸡的过程中不要放盐和其他调料,只需要加一点姜即可,目的是去除腥味。等汤浓肉烂之后加入葱花和少许盐即可食用。多放一点水,目的是让新妈妈多喝一些汤,至于鸡肉根据个人喜好可吃可不吃。

2、花生豆浆。将花生与黄豆在水中泡一晚上之后放在豆浆机中打磨成豆浆,当然如果你的豆浆机有打磨干豆豆浆的功能,花生和黄豆可以不提前用水泡软。喝的时候放一点糖味道会更好喝。花生和豆浆都是下奶的最佳食品,混合在一起效果更佳。

3、猪蹄黄豆汤。新鲜的猪蹄去毛洗干净,放在清水中开始炖,里面放上泡好的黄豆一起炖,也是不要放盐和调味料,等猪蹄熟之后就可以喝汤了,喝汤的时候再加入盐调味。

4、木瓜牛奶。木瓜是丰胸下奶的最佳水果,又具有美容养颜之功效,是产妇产后最理想的食物之一,加上牛奶的混合是一款非常不错的甜点,又可以下奶,又可以美容一举多得。如果有榨汁机将其完全的融合在一起最好,如果没有,那么就把木瓜切块放在牛奶中一同喝也可以起到催乳的作用。

上述关于孕妇催奶食谱的分析, 希望对于女性朋友有一定的帮助,生育宝宝后,尤其要注意多喝一些催奶的汤,这样对于宝宝的成长发育是有很大的帮助的,也希望准妈咪要保持愉悦的精神,对于催奶都是有好处的。

产后催奶食谱大全


现在人们都提倡母乳喂养,母乳是最为健康的方式,对于新生儿来说,母亲的乳汁是最好的食物,这样可以提高孩子的免疫力和抵抗力,而现在的配方奶粉奶源良莠不齐,而且品质差别很大,所以母乳最让人放心,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于产后催奶食谱的内容吧。

方法一(小公鸡汤法)

用半只小公鸡,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成公鸡汤,把肉捞出来,光取其汤然后加奶稻一包放入锅中,加热20分钟~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡

方法二(羊肉汤法)

用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成羊肉汤,把肉捞出来,光取其汤加奶稻一包放入锅中,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。

方法三(驴头下颚骨汤法)

把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内,加热30~50分钟熬出汤,把驴头下颚骨头捞出来,光取其汤加奶稻一包,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。

鲜鲤鱼汤:

原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。

应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。

上面的这些内容就是关于产后催奶食谱的介绍了,现实生活中有很多的食物都有催奶的效果,食物是最好的解决方式,对于准妈妈们来说,奶水不足是很常见的现象,只要大家能够坚持吃这些催奶的食物,一段时间之后会有很好的效果。

产妇催奶食谱有哪些


孩子一生下来,怎么喂养就成了大家比较关注的话题,有些人推荐母乳喂养,有些人推荐奶粉喂养,搞得大家不怎么好做选择。当然啦,母乳喂养是我们一直以来的传统,不仅适合宝宝的营养需求,而且有利于产妇的恢复。但是母乳偏少又急坏了一家子人,那么怎么才能让母乳多起来呢?本文就为大家推荐产妇催奶食谱有哪些。

一、猪蹄汤

原料:王不留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。

做法:水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。

应用:王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛的妈妈。

二、鲫鱼汤

原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。

做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。

应用:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。

三、羊肉汤

原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

做法:把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。

应用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。

四、鲜鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。

应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。

以上介绍的几款食谱都能有效的提高产妇的产奶量,因此母乳少的产妇可以适当选择其中的几款试一下,效果还是蛮不错的。当然啦,除了本文介绍的这几款产妇催奶食谱之外,还是有很多食谱供大家选择的,在此就不多加叙述了。希望以上的介绍,对大家有所帮助。

催奶食谱大全有哪些


母乳喂养对孩子来说是最好的选择,因此,对于奶水少的产妇来说,不妨来了解下催奶食谱大全哦!那么催奶食谱大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款催奶食谱大全,仅供大家参考。想要了解催奶食谱大全有哪些的朋友可以来看看哦!

一、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克、植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。

做法:

1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。

3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。

二、猪骨西红柿粥

材料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。

做法:

1、将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。

2、粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

三、猪蹄茭白汤

材料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

做法:

1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净。

2、猪蹄放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫。

3、改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

四、栗子冬菇焖鸽

材料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许。

做法:

1、鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。

2、栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。

3、浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。

4、烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

以上就是关于催奶食谱大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种催奶食谱的做法已经非常了解了。产妇如果想要催奶的话,不妨试试上面介绍的这些催奶食谱哦!效果还是挺不错的呢!希望通过本文的介绍,对想要了解催奶食谱大全有哪些的朋友有所帮助。

猪蹄催奶食谱有哪些?


大家都知道婴儿在刚出生到一周岁之前都要吃奶粉或者是母乳等,我们大家爱都懂得母乳对于孩子的身体是最好的最有营养的,但是有的母亲由于自身的原因,奶水非常少,请催奶师一个月也要好贵,其实大家可以制作一下催奶的食谱等,接下来让小编为大家介绍有关于猪蹄催奶食谱。

对于剖腹产的妈妈来说,因为没有经过自然分娩的刺激反应,非常容易出现无乳汁或乳汁分泌不足的情况,而且剖腹产妈妈的伤口也需要尽快愈合与恢复,此时选择含有丰富胶质且又能下奶的食物来食用,必定是一举两得的!、猪蹄黄豆汤

[原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。[制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。[功效]滋补阴血,化生乳汁。应用]产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。

猪蹄通草粥配方:猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2茎。做法:先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥,待粥熟时,放入葱白稍煮即可。每日2次,温热食。特点:通乳汁,利血脉。适用于产后无乳,乳汁不通。大枣煮猪脚原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

制法:1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。食用功效:补血益气,强身通乳。

猪蹄催奶食谱其实对于孕妇还是有一定的作用的,大家在坐月子期间可要给孕妇好好的补补,给大人补充营养就等于给孩子补充营养啊,大家在生活中可以学习一下猪蹄催奶的制作的方法,同时大家在喂养婴儿的时候也要注意婴儿的便便的问题,便便也是反映健康的。

月子食谱及做法介绍


女性产后都是要坐月子,坐月子对女性身体恢复有很好帮助,而且这样做法使得女性一些身体问题可以得到缓解,坐月子饮食很关键,这个时候不能随意的吃一些凉性、辛辣食物,否则对身体胃部损害很大,那月子食谱及做法都有什么呢,是很多女性不清楚的,下面就详细介绍下。

月子食谱及做法:

生化汤

【材料】∶当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。

【做法】∶1.第一药∶使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。2.第二药∶将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁。3.将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30cc,慢慢的喝。剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。

【功效】∶产后最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。

养肝饮

【材料】∶红枣7个,米酒。

【做法】∶1.用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开后,改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。2.药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟。3.将二次煮的汁混合,再煮滚。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热饮量,每次喝20-30cc,可饭后当茶喝。)

【功效】∶功排解麻醉药品毒性,也有助於缓和手术后疼痛,不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。

解渴茶

材料∶观音串110公克,荔枝壳70公克,米酒3600cc。

做法∶1.用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开后,改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。2.药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟。3.将二次煮的汁混合,再煮滚。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。

【功效】∶坐月子期间容易虚火上升,口乾口渴,却又必须谨守不喝水的禁忌,解渴茶茶便是最佳的水代替品。

在对月子食谱及做法认识后,女性进行月子的时候,饮食上都是可以按照以上方法进行,不过对这些食物在吃的数量,都是不能过多进行,过多的吃对身体消化会有影响的,而且吃饭的时候,女性不能有生气情况,这点要了解。

哺乳期催奶食谱大全


在哺乳期的时候,新妈妈最害怕的就是奶水不足,这对于喂养宝宝是非常不利的,所以说在哺乳期的时候应该多吃一些具有催奶功效的食物,这方面的食物也是比较多的,平时生活当中首先应该多吃一些汤汤水水的食物,多喝汤是有好处的,比如说和一些猪蹄黄豆汤,喝一些豆腐汤等等。

哺乳期催奶食谱大全

哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水,让宝宝健康成长。妈妈可以通过饮食来帮助催奶,例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物,浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。生活要有规律,宜保持心情舒畅,避免过于疲劳。多喝汤水如酒酿蛋,火腿鲫鱼汤,黄豆猪蹄汤等可促进发奶。所以,哺乳期妈妈吃什么奶水多,不妨就选择以下介绍的食物吧。

1、莴笋:

莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效,哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅能够减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是,据分析,莴笋除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此妈妈在食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

2、豆腐:

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

3、花生:

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

4、豌豆:

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

5、茭白:

茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈,由于茭白性冷,脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外,茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

最有效的催奶食谱大全


催奶是产妇生完孩子之后最重要的事情,因为新生儿最好是母乳喂养,母乳中有很多奶粉中没有的物质,吃母乳长大的孩子在身体素质方面会比和奶粉的孩子强很多,所以为了孩子的健康一定要母乳喂养,可以通过食疗来催奶,接下来我们就为大家详细的介绍一下最有效的催奶食谱。

1.丝瓜卿鱼汤

鲫鱼500克,洗净、背上刹十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火炯炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。该汤有益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功效。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。

2.清炖乌骨鸡

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等井匀,其上铺党参15克、黄茂25克、构把子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

3.茂肝汤

猪肝500克,切片洗净,加黄茂60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

4.花生炖猪爪

猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适黄,加清水用武火烧沸后,再用丈火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

5.母鸡炖山药

母鸡1只,洗净,将黄茂30克、党参15克、山药15克、红冬15克,里入鸡肚内,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

6.溜炒黄花猪腆

猪腰子500克,刹开,去筋膜操膝,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腆花爆炒片刻。猪腆熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,编炒片刻,加水、生粉匀芡,加味精即成。有补肾通乳作用。

上面的这些内容就是关于最有效的催奶食谱的介绍了,刚生产完的产妇身体也是比较虚弱的,通过这些食物既可以催奶,又可以给产妇补充营养物质,当然,食疗的办法是需要坚持一段时间的,所以上述的这些食谱可以换着花样进行烹饪。

月子套餐食谱


大家都知道,女性在坐月子的时候,不仅要注意生活上的一些习惯,饮食方面也是格外需要注意的,因为在月子期间女性不仅要哺乳,而且自己的气血也造成极大的亏损,所以就应该补充气血和补充营养。因此很多月子中心机构都推出了一些针对月子期间女性的月子食谱套餐,那么月子套餐食谱有哪些?

一、注意看体质

专业的月子中心都会配备中医师和营养师,因为中医师可以帮产妇辨体质,给营养师一个调养方向。如产妇属于热性体质的话,则不适合多吃麻油鸡,也不宜吃荔枝、龙眼、苹果等水果。

1、寒性体质:主要表现为面色苍白、怕冷或四肢冰冷,容易感冒。中医师师建议可以多吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤或十全大补汤等,注意不能太油,以免腹泻。

2、热性体质:主要表现面红耳赤,四肢或手足心热,,大便干硬或便秘,皮肤易长痤疮。中医师建议多吃山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕。

2、中性体质:不热不寒、不特别口干。饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别的问题。

二、遵循"清、调、补"三个阶段

1、清:利水消肿、排除恶露、清肠通便、活血化瘀

2、调:促进代谢、恢复体力,滋养五脏、提高母乳质量

3、补:美容养颜、补气养血、改善体质、增强免疫力

每一个阶段的饮食重点不同,如果颠倒进补顺序会影响身体的恢复。如月子第一周就吃催乳的大补之品,会容易引发乳腺炎。所以,营养师会根据这三个阶段和产妇的身体具体情况来制定月子餐。

首先要先做身体成分的解析,主要是检测身体脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,精准测出身体健康的短板,从而制定相应的月子餐食谱。

(1)产后第1周食谱

早餐:开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥

午餐:猪肚扁豆汤(健脾去湿,益气暖胃)、陈皮牛肉(健脾行气、开胃化湿、益气养血)、鲈鱼炖蛋(养血生精、补肾)

下午茶:水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶

晚餐:猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡

夜宵:牛奶、心形椰香包,鲢鱼小米粥

(2)产后第2周食谱

早餐:栆香红糖开花馒头、麻油茭白莴笋丝、椰汁百合蒸南瓜、补肾粥、秘制养肝肾豆浆、米酒荷包蛋

简餐:滋养肝肾茶、原汁,木瓜炖燕窝

午餐:八珍瘦肉汤、红豆米饭、核桃腰花、松仁玉米、高汤养生鱼

下午茶:蛋挞、水果双拼、银耳莲子百合羹

晚餐:杜仲黑豆乌鸡汤、火龙果燕麦牛肉粒、海鲜炒饭、小米煮辽参、上汤红苋菜、铁棍山药炒秋葵

夜宵:养心安神汤、蜂巢蛋糕、牛奶

(3)产后第3周和第4周食谱

早餐:三明治、红薯、素炒茭白、米酒蛋花汤、三丝炒面、木耳、蒸蛋羹,核桃豆浆、带壳蛋

午餐:瘦肉章鱼汤(健脾益气补血开)、红烧田鸡、猪脚姜、上汤菠菜、鲫鱼汤、香煎剥皮鱼、茶树菇炒牛柳、皇帝菜

下午茶:火龙果、蒸香蕉、健脾水、华夫饼、银耳羹、圣女果

晚餐:猪肚鸡汤、腰果虾仁、小青菜、汤面、台湾姜母鸭(姜、红枣、杞子、陈皮),虾仁蒸豆腐,淮山枸杞猪蹄汤

夜宵:酸牛奶,吐司面包片、安眠水、南瓜蛋糕,牛奶,椰汁玉米羹

月子食谱大全


对于女性来说怀孕是一人生中最重要的一件事,而十月怀孕一朝生子,对于女性朋友来说当孩子落地的那一上时刻起,女人就开始进入到了当妈妈时期了,众所周知产妇做月子的时候的饮食是关系到身体能不能快速恢复的一个重要的因素了,因此产妇的科学饮食可以说是最重要的。

也就是所谓的月子食谱大全是对于产妇来说是非常重要的,那么产妇要如何做健康的月子食谱呢?一起来分享一下产妇在做月子的时候最应该吃的养生健康的食谱。

目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物。一、生化汤生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹」补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。做法(一天份)药材:当归(全)8 钱、川芎 6 钱、桃仁(去心)5 分、烤老姜 5 分、炙草(蜜甘草)5 分、米酒水 1050cc1.将药材加入米酒水中,慢火加盖煮一小时左右,约剩 200cc,将药酒倒出备用。2.再次加入米酒水 350cc,和第一次煮法相同,煮到约剩 100cc.3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀,共 300cc.一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。可在预产期前二个月,以 1050cc 的米酒泡药材,产后以上述同样方法煎煮。顺产者连续服用七天,即药材需准备七帖;剖腹产者不妨吃十四帖。

自然产者于产后第一天,即刻煮来服用,剖腹产者则需等到排气后方可服用。另外,剖腹产者因有伤口,生化汤一日量至少需分三次以上,少量多次地啜饮,以免造成子宫收缩太快,使伤口产生轻微的疼痛。生化汤虽然有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药,坐月子期间若吃得过多反而会对子宫造成伤害,所以产后生化汤吃得“足够”即可,不要吃得“过多”。配料:当归 40 克、川芎 30 克、桃仁 3 克、蜜甘草 3 克、烤老姜 3 克,月子米酒 1050 毫升店中可购买整桶装 做法:一、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。也可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完。 饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。

适用对象:坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 若腹痛不甚者,可减去桃仁若瘀块留滞,腹痛甚者,可加蒲黄,五灵脂、延胡索以祛瘀止痛若小腹冷痛甚者,可加肉桂以温经散寒。 注意事项:若产后血热而有瘀滞者,则非本方所宜。加减,产后七日内,或因寒凉食物,结块痛甚者,加入肉桂 2.4 克。产后停血不下,半月外尚痛,或外加肿毒,或身热,食少倦甚,加三棱、蓬术、肉桂等,攻补兼治,其块自消。

二、炒猪肝产后的前 7 天,要吃不掺水的麻油猪肝,这有助于促进子宫内的污血排出体外。做法(一天份)材料:猪肝──体重每 10 公斤需 60 克(挑选时,选择用手指压下去感觉软厚有弹性、粉粉的粉肝;如果压下去硬硬、干干的则是柴肝,比较不好吃。)带皮老姜──体重每 10 公斤需 6 克、纯胡麻油──体重每 10 公斤需 6cc、米酒水──体重每 10 公斤需 60cc1.猪肝用米酒洗净,切成 1 厘米厚片。2.老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。3.将麻油倒入锅内,用大火烧热。4.放入老姜,转小火、爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。5.转大火,放入猪肝快炒至猪肝变色。6.加入米酒水煮开,马上将火关上,趁热吃。炒出来的猪肝和老姜,要尽量连老姜吃完,不敢吃太油腻的人,可以将浮在汤上的油捞起来,置于其它的容器中,密封后放进冰箱保存,于产妇坐完月子后炒菜、炒饭用。捞了油后的汤汁则可当汤饮用。

三、甜糯米粥因为糯米有“黏肠子”的功能,产妇可于产后吃些以糯米调理的食物,以增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成消化不良或胀气。做法(三日量)材料:糯米 150 克、福圆(龙眼)肉 100 克、米酒水 2000cc、黑糖 200 克1.将糯米与福圆肉放入米酒水中,加盖泡 8 小时。2.将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮 1 小时。3.熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。四、红豆汤红豆有强心利尿之效,有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇,应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。做法(三日量)材料:红豆 200 克、带皮老姜 30 克、米酒水 3000cc、黑糖 150 克1.将红豆泡入米酒水中,加盖泡 8 小时。2.老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。3.大火煮滚后,加盖转中火继续煮 20 分钟。4.转小火再煮 1 小时。5.熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。红豆汤每日约食用 2 碗,可于早上 10 点及下午 3 点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。

做月子的饮食对于女性来说特别重要,而民间很多地方的产妇的饮食方法都是非常的不科学的,例如一些人认为产妇只能大鱼大肉的吃,不能吃任何蔬菜水果,只能吃补品,其实这样的说法也是错误的。

做月子食谱


众所周知女性在生完孩子后的那一个月的饮食就是月子里的饮食,月子里的饮食关系到产妇的身体健康是否可以及时的恢复,关系到孩子是否可以拥有一个更好的营养来源,可以说产妇做月子的饮食是非常重要的,吃得好不好是影响产妇的身体能不能恢复,能不能给孩子最好的乳汁的一个最好的营养来源。

因此月子食谱历来就很受产妇们的重视,民间也流行着多做月子的食谱,一起来看看月子食谱都有哪些特别的吗?要怎样调理好呢?一起来分享一下几个做月子的食谱吧。

月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口。

花生猪手汤

花生猪手汤 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。

益母木耳汤

【配料】:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。

【特色】:益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。

木耳有凉血止血的作用。

此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。

【操作】

1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳 水发后去蒂洗净,撕成碎片。

2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。

特点:甜香,软滑。

黄焖勺鸡

【配料】:主料:勺鸡2 只。

【调料】:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。

【操作】

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。

2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒

熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。 推荐月子食谱:蛋品类共四种

生化汤粥

生化汤粥 生化汤粥的做法虽然简单,生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山 的《傅青主女科》。古书记载:妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。诸药合用,治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫至恶露不行,小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。

生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。

材料:当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量

做法:

1、先将上药煎煮,取汁去渣。

2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。

用法:每日1-2次,温热服食。

疗效:活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。

注意事项:气虚血少所致恶露不绝者忌用。

饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。

适用对象:坐月子即产褥期、生理期 、也可用于日常养生调理。

净含量:七十九克。

温馨提示:生化汤活血化瘀,儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质,平时常有肝阳上冒见证,生化汤辛温走窜,又不宜服。尝有服此成痉厥者,不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑,心火素亢所致的心悸怔忡,肝阳横逆所致的眩晕胁痛,阴虚内热所致的口燥咽干,冲任固摄无权所致的时下血块,以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的,都是本方的禁忌症。

以上就是关于做月子的时候适合吃的同个食谱了,最后提醒一下产妇做月子也并非一定要大鱼大肉才能养生,要注意营养的均衡才能更好的促进身体的健康,才更有利于产妇的身体恢复,才更有利于婴儿的乳汁。

坐月子食谱


坐月子在我国是必要的,每当女性生完孩子以后,就开始进入月子期。由于女性在生完孩子以后,身体非常的虚弱,所以需要经过一段时间的精心调理和护理,这样身体才能恢复更快。那么坐月子有哪些食谱来调理身体呢?今天小编就为大家推荐一款适合坐月子的食谱吧。

坐月子是女人调理身体的好时机,坐月子食谱有很多,以下就是坐月子食谱之一生化汤的做法。

生化汤

材料

一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克

做法

1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。

2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。

3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。

作用

生化汤具有养血活血的功效,在古代的时候,女性刚生产完就会食用生化汤,用来补血,并去除恶露。不管是自然生产的还是经过剖腹产的,都需要喝一些生化汤。

一般在生完孩子的一周以内都需要喝生化汤,可以让女性更好的恢复。喝生化汤可以让子宫里面的一些污血更加顺利的排出体外,并且可以防止血崩的现象出现。

喝生化汤对于子宫的好处也是很多的,可以让子宫更快的恢复。产妇喝生化汤可以让体质更快的恢复,让身体尽快摆脱虚脱的状态。

上述小编为大家介绍的生化汤很好的帮助产妇恢复身体,为产妇提供必要的营养元素,更快的恢复身体的疼痛。生化汤的做法不是很难,只要根据步骤来就可以很快的完成啦。从上述的知识我们可以看出,生化汤的好处是很多的,产妇可以尝试一下。

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