养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 鸭子的养生做法

​海带鸭子汤的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“​海带鸭子汤的做法有哪些呢?”,仅供您在养生参考。

在我们现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃各种美味的食物,那么掌握一些食物的具体做法我们就可以在家里尝试的自己去烹饪,可以吃到美味的食物还可以感受旁人的乐趣。接下来小编就为朋友们讲一讲其中海带炖鸭子汤的做法,如果您比较喜欢吃就赶快来了解和学习一下吧!

海带炖鸭子1: 

材料:鸭子、海带

作料:姜、花椒、盐

做法:1、先将鸭子一只半只都行,因人多少掌握,洗净切大块,焯下水备用。

2、海带洗净(干海带要浸泡一晚最好)切丝。

3、将焯水的鸭肉放入锅里,再加入老姜、花椒、盐、水用大火煮,水开后转为中火慢慢熬,隔一会儿,再放海带丝一起熬,直到鸭肉、海带熟软了,就可以了。

炖锅可用沙锅或高压锅,如果喜欢加点补药的如红枣、枸杞、党参也行。

海带炖鸭子2:

主料:净鸭1500克、

配料:净海带400克

调料:精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克

制作:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水冒一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂,再加入精盐、味精调好味,出锅装盘。

特点:鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。

营养食疗:海带有丰富的营养,碘的含量居食物之首,还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分。海带性味寒、咸,有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用,患有高血压、高血脂者,在夏季多吃些海带有益。鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1 、维生素b2 、尼克酸、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、钾等成分。鸭肉味甘、咸、性微寒,有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。夏季食用海带炖鸭,即可增加营养,又可防寒祛热。

以上为你分享的几种海带鸭子汤的做法,你都学会了吗?营养丰富,可以有效地补充我们身体的碘成分,那么和鸭子炖在一起荤素结合,更有利于营养的吸收,所以大家按照这些方法赶快回家尝试着去做吧!

Ys630.com相关知识

鸭子海带汤的做法


其实现在很多的人都非常的繁忙,每天的生活节奏是相当的快的,这样的话就会直接导致自己没有吃饭的时间,也只是繁衍了事的,其实鸭子海带汤是非常有营养的,下面我们就一起来了解一下鸭子海带汤的做法。

主要做法:

材料:

鸭骨500克,海带100克,冬瓜100克,四季豆50克,玉米棒50克,陈皮1块

调料

精盐适量

做法:

1、鸭骨洗净切块,放入沸水中汆烫捞出。

2、冬瓜去皮切块,海带洗净打结,四季豆择洗干净。

3、玉米棒切段,陈皮浸软刮去瓤备用。

4、将适量清水煲滚,下入所有原料煮20分钟后,再转至小火煲2小时,下精盐调味即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下鸭子海带汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,自己的工作繁忙的同时也在照顾好自己的身体,滋补自己的身体。

鸭子海带汤的做法是什么


鸭子海带汤的滋补功效和价值是比较高的,可以帮助我们养胃补肾,而且还可以除痰健肺,所以这一道食物不仅可以给你享受到的是美味,同时也是对身体健康的保障,以下就是具体的做法介绍。

做法一、

鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

材料:老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

海带老鸭汤做法

1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热。

做法二、

主料老鸭 1只海带半斤

方法/步骤

1将所有食材准备好,放在顺手的地方待用。

2老鸭整理干净,切成大块,然后用一锅清水小煮一下,捞起鸭肉。海带洗净后切片。

3将大蒜拍烂,剥皮,切成小块;老姜洗净,拍烂,切成片待用;枸杞洗净。

4将鸭块倒入干锅中用油翻炒到皮中的有油爆出就差不多了。

5水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,放进适量的食用盐。

6最后倒入碗中,一道美味又营养的海带老鸭汤就做好啦。

注意事项

干海带的话要用清水泡发一晚,清洗干净泥沙,切成块。

如果不喜欢成片的海带,切成丝也行,反正自己喜欢就好。

要是用沙锅的话,就要炖两三个小时。

韭菜海带汤做法有哪些呢


日常生活中韭菜是一种土生土长的蔬菜,韭菜中营养价值高,而且韭菜和海带的搭配是天然的结合,不仅仅营养价值高,而且还可以帮助人体消化,韭菜的味道是可以提味的,可以去除掉海带当中腥味儿,那么海带含有碳水化合物又含有氨基酸,可以帮助我们的身体来进行调理,对于很多身体虚弱的朋友有很好的帮助,下文这道韭菜海带汤做法有哪些呢?

做法如下:

韭菜切段,海带发水后切两指宽,猪蹄拿倒灶上用火把毛票完,如果耐心好用镊子镊也可以。高压锅加三分之一的水,放入猪蹄,加盖大火压40分钟。开盖,你会发现水干了,把水加到2/3左右,放入韭菜和海带,加盖压10分钟,即食。

口感,汤汁清淡,适合中老年人。猪蹄的腥味,海带的鲜味,夹杂韭菜的味道,这个奇妙的组合会让你一边喝海带猪蹄汤的同时还能感觉在吃饺子,值得一试。

原料:

海带半张、虾皮一把、清水5碗(煮汤用)。

胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。

特色:吸附体内垃圾和毒素的最佳食品。

折叠编辑本段做法:

1、海带洗净后改刀切成菱形块。

2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用。

3、汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮。

4、煮约20分钟后,加入胡椒粉即可。

以上这一道韭菜海带汤做法有哪些呢?方便简单,对身体有好处,而且韭菜加入海带当中是可以提味的,而且韭菜的本身就有一种可以帮助体外的功效,这一道韭菜海带汤,大家的做法学会了吗。

鹅肉海带汤做法有哪些呢


鹅肉和普通的鸡肉、鸭肉、鱼肉、不同,鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效,众所周知鹅肉还可以补钙,由于鹅肉的肉质比较坚硬,所以往往我们可以采取炖煮的方式来食用,才可以帮助人们消化,那么鹅肉怎么去做好吃,如何做才能够美味呢,接下来就为大家分享一道鹅肉海带汤的制作方法保证清香美味。

做鹅肉海带汤的材料

主料:鹅肉500克

辅料:海带(鲜)300克

调料:料酒10克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精3克 鸡精3克 白砂糖4克 香油10克

鹅肉海带汤做法

1. 鹅肉剁成3厘米长的段

2. 海带切菱形片

3. 鹅肉入沸水锅中略焯捞出

4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入鹅肉,用中火烧开.

5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至鹅肉熟烂

6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成.

海带当中含碘,对治疗甲状腺和甲亢有着不错的功效,而且常吃一些海带,还可以美容减肥有效地滋补身体,特别是对很多女性常常出现的,气血不足,气血失调,脸上黄褐斑,雀斑,比较多有着非常好的作用,鹅肉本身富含丰富的碳水化合物,常吃可以滋补身体蛋白质。

虾仁海带汤做法有哪些呢


海带是我们生活当中一款价格低廉,而且又养生保健的食品,平时不仅对于白血病,高血压和心脑血管疾病有着很好的功效,还可以帮助我们的肠胃尽快的消化,特别是对于脾胃虚寒的朋友们有着不错的效果,海带本身碳水化合物较多,适合做与功效多的食物相结合,那么接下来为大家来介绍一道虾仁海带汤的制作方法吧!

海带是一款宜常吃的低价保健食品。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,此外还具有降压,降低血脂、抗癌作用。海带中的甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。不过脾胃虚寒者少食用。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;

虾仁海带汤

这道海带虾仁丸子汤非常简单,味道也十分鲜美,是适合全家老小一同食用的一道保健汤。

主料:海带 虾仁 香菇贡丸

辅料:盐,椒盐,蒜 生姜

海带泡发后切丝,用开水焯一下沥干待用

大虾仁10粒,室温解冻后取出泥线、清洗、沥干,用少量椒盐和生姜将虾仁腌制半小时。

锅热后下少量油,放入蒜末炒香后入虾仁旺火翻炒几下加入香菇贡丸略炒,加入冷水一大碗,待水开后,放入海带,大火煮开,改小火煮七八分钟,关火前加入盐调味。

物美价廉的虾仁海带汤就为大家介绍到这里,虾仁自然是价格比较昂贵的,如果朋友们觉得海带吃起来会非常麻烦,可以到超市里面买干的虾仁,这样做出来的汤营养价值不并不会和新鲜的虾有什么差距。

宝宝海带汤做法有哪些呢


很多的小宝宝因为年纪太小,家长朋友们会给孩子在吃东西方面特别的小心,现在的小孩子几乎都以蛋羹或者是鸡蛋为主,比较松软的食物非常适合宝宝,可是家长朋友们却不知道长时间的给孩子吃一些同样的食物,会造成孩子出现偏食挑食的毛病,那么宝宝海带汤可以食用吗?又该如何制作呢!

食谱原料

西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

制作方法

1. 将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。

2. 在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

【要点】

此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀。面擀得要薄,片切得要小,要煮烂。

适用人群

婴幼儿食用

健康提示

海带中含有丰富的海带多糖,钙质、矿物质丰富。西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食,含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素及丰富钙质。

之所以我们在宝宝的饮食方面选择了海带汤,那么就是这一道海带汤当中加入了番茄酸酸甜甜的味道,而且海带只要做的酥烂一些,一定可以帮助宝宝消化又可以健脾开胃,还在当中含有的矿物质和微量元素很高,可以帮助宝宝减少偏食挑食。

海带鸡丝汤做法有哪些呢


天气冷了以后很适合吃海带,还有鸡汤,天气慢慢的变冷了,很多的女性手脚冰凉,对于许多白领来说长时间待在屋里,身体虚弱,免疫力低下,手脚冰凉频频发生,又冷又饿,每次回到家里还要马不停蹄的去做饭,冬天是喝汤的好时候,接下来就为大家介绍一个很简单的海带鸡丝汤做法有哪些呢。

食材

主料红薯粉丝30g鸡柳30g海带丝20g胡萝卜15g辅料油适量盐适量香葱适量十三香适量鸡精适量

步骤

11.红薯粉丝,鸡柳肉,胡萝卜,香葱,海带丝儿取出

22.鸡柳肉稍解冻切成细丝儿,胡萝卜切细丝儿,海带丝儿洗净,香葱切段儿备用

33.热锅冷油,倒入鸡柳肉煸炒

44.倒入胡萝卜煸炒

55.加入足量的水

66.放入粉丝

77.粉丝煮1到2分钟后放入海带丝儿,煮至海带丝儿熟透,改小火焖一会儿,加入调味料调味

88.装碗,撒上香葱即可

小贴士

“之前在美食家看到这个菜谱的时候,就一直很想试一下,而且听说海带含钙量很高,这个汤很有营养,所以就尝试做了一回。”

主料

海带 (适量) 鸡肉 (半只)

辅料

姜 (三片)

厨具

分类

未知难度

1 1鸡肉洗干净后,加点黄酒、盐、一点酱油,腌制五分钟左右

2 2因为我买的是干的海带,所以要泡软,把沙子都冲洗干净,要洗多几次,然后切丝,具体切多大,我就按自己的标准来切了,哈哈,随意一点就好。

3 3热锅、热油后,把姜和腌制好的鸡肉稍微炒一下

4 4将炒好的鸡肉加入适量的水,大火烧开后,转小火煮半个小时左右,时间长一点也没关系,这样熬出来的鸡汤更加的浓。香香的咧

5 5将海带加入熬好的鸡汤里面,加入适量的盐,调大火再熬十分钟左右。就大功告成啦。

小窍门:

黄酒可以加或不加,我是怕有那个腥味,所以加了一点。看了以上的文章相信大家已经都觉得不虚此行

以上这一道海带鸡丝汤做法有哪些呢方法简单,而且海带富含碘,它能够治疗甲状腺机能低下,海带药用价值高,能够在滋补身体的同时调理气血,所以我们在日常生活中要多注意海带营养的摄入,不过也不能吃的太多哦。

鲫鱼海带汤的做法有哪些呢?


鲫鱼海带汤是一种非常适合产妇食用的汤品,这道汤品的营养价值非常高,不仅能够补充产妇的身体营养,帮助产妇尽快恢复身体,还具有下奶的作用,增加乳汁分泌。因此,鲫鱼海带汤非常适合在家里制作,下面就来看看鲫鱼海带汤的做法有哪些吧。

做法一:

1.海带水发透,切成丝;

2.葱切段,姜切片;

3.将鲫鱼去鳃和肠杂,留鳞,洗净;

4.油锅烧热,把鲫鱼煎至略黄;

5.添汤,加入少许盐、姜片、葱段、花椒、料酒,加入海带丝炖煮40分钟;

6.加味精调味即可。 小帖士-健康提示:

1.海带又叫昆布,为抗癌佳品。鲫鱼甘温,能健脾利水、温中下气,治反胃吐食。

2.此药膳能抗癌,对胃癌引起的恶心、呕吐亦有治疗作用。

3.消痰软坚,健脾利水、软坚散结。

做法二:

1、海带泡发洗净切丝或片,香葱.香菜切段,姜切成片备用。

2、鲫鱼刨腹去鳃,鱼鳞可不去(根椐个人爱好,鱼鳞是特殊的保健食品),去内脏洗净,注意内脏的黑膜去掉,否则很腥的。

3、倒入适量油,七成热,放入鲫鱼微煎,大火煎至两面金黄(新鲜鱼放入锅中,先不能频繁翻动,会掉鱼皮,影响美观),捞出备用。

4、在砂锅中放入适量的开水与鲫鱼同炖,放入3-4片姜,大火炖1-2分钟,中火熬至20-30分钟。

5、待汤汁成奶白时,把海带放砂锅中同炖,中火炖10分钟左右,放入适量盐、胡椒粉,大葱,香菜出锅。鲜嫩鲫鱼肉,香甜的汤汁,让人垂涎欲滴!

西红柿海带汤的做法有哪些呢?


西红柿是一种应用十分广泛的食材,不仅可以用来制作各种美食,还能经过工业化加工成各种产品,而西红柿最为人们瞩目的还是其食用价值,西红柿可以用来煲汤,其汤味酸甜可口,能够起到开胃的作用,例如西红柿海带汤的就是一道开胃汤,下面就来看看西红柿海带汤的做法有哪些的讲解吧。

西红柿海带汤的做法一:

1.西红柿一个洗净切成片。

2.锅中放油,倒入西红柿煸炒。

3.加入适量的水,大火煮沸。

4.海带事先泡发洗净,切成条。

5.将海带倒入锅中,煮至沸腾后改小火十分钟左右。

6.加入适量盐调味。

7.加入适量味精即可关火。

西红柿海带汤的做法二:

1.带用水泡发洗净切成小块。

2.香菇黑木耳用水泡发洗净,香菇切成条,黑木耳撕成小朵备用。

3.番茄去皮切片,葱姜切碎备用。

4.炒锅上火,倒入食用油,下葱姜炒香。

5.放入番茄片炒成糊状。

6.倒入适量水烧沸。

7.水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸,然后改小火煮半小时。

8.放入香油、盐、味精调味即可。

西红柿海带汤的做法三:

1.番茄洗净,待用。

2.鸡蛋三个。

3.鸡蛋打散。

4.海带切成细丝,葱切成葱花。

5.番茄切成小块。

6.锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。

7.成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。

土豆海带汤的做法有哪些呢?


炎炎夏日中人们的身体遭受酷热的煎熬,此时体内的水分和矿物盐大量流失,容易造成身体疲劳,因此,及时补充营养非常重要,而夏季喝汤是补充水分和营养的最佳途径,例如可以多喝土豆海带汤的效果比较好,那么,土豆海带汤的做法有哪些呢?

土豆海带汤的做法一:

1.海带洗净煮熟,土豆去皮。

2.海带切寸段,土豆切片。

3.锅中油烧热放入葱姜片爆香,再放入土豆片煸炒。

4.在放入海带段煸炒。

5.添加一大碗水,倒入料酒去腥。

6.加适量的盐调味。

7.再加入一小勺鸡精。

8.倒入白胡椒粉适量。

9.盖上锅盖中火煮开后烧10分钟就可以出锅了。

土豆海带汤的做法二:

1、准备的材料。

2、土豆洗净去皮切条,番茄洗净切块,泡发海带洗净切片。

3、锅中油热煸炒土豆、番茄和海带。

4、淋入适量水。

5、加入精盐。

6、倒入生抽。

7、加入白糖烧煮至土豆酥。

8、最后淋入香油。

9、盛入碗中上桌即可。

土豆海带汤的做法三:

1、海带结用冷水充分泡发,土豆洗净削去外皮,猪肉切片。

2、胡萝卜切丝儿,土豆切大块。

3、猪肉放入老抽,十三香,盐巴腌制15分钟。

4、热锅冷油,放入猪肉煸炒。

5、炒至猪肉变色,散开,放入大蒜和胡萝卜丝儿。

6、煸炒至胡萝卜丝断生。

7、放入土豆翻炒均匀。

8、加入足量的水。

9、煮至土豆熟透,放入海带结,煮至海带结熟,调味即可。

10、连汤一起装盘。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​海带鸭子汤的做法有哪些呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

​海带鸭子汤的做法有哪些呢?的延伸阅读