丝瓜西红柿的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“丝瓜西红柿的做法有哪些”，相信能对大家有所帮助。
丝瓜西红柿是一道常见的菜肴，关于丝瓜西红柿的做法是比较多的，大家如果想要学做丝瓜西红柿这道菜的话，不妨来了解下丝瓜西红柿的做法哦！那么丝瓜西红柿怎么做呢？丝瓜西红柿的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三款丝瓜西红柿的做法，仅供大家参考。
丝瓜西红柿的做法一
材料：鸡蛋两个，丝瓜一根，木耳，西红柿。
做法：
1、鸡蛋两个打散加盐，丝瓜一根去皮切片，泡好的木耳切丝，西红柿切丁。
2、鸡蛋热油炒出，油锅放葱花炒香，放西红柿丁，丝瓜片、木耳炒，加少许水焖一下，然后放鸡蛋一起炒，加糖、盐即可出锅。
丝瓜西红柿的做法二
材料：瘦肉馅半斤，丝瓜1根，中等大小西红柿2个，土豆2个，泡发的黑木耳1把，嫩豆腐1盒，鸡蛋1个，葱末适量，姜末适量。
做法：
1、砂锅放小半锅冷水，木耳、土豆、西红柿切小块放入，大火煮开后，转小火炖着。
2、瘦肉馅装小碗打入鸡蛋，放入葱姜末、适量盐、黄酒一小勺，用筷子朝一个方向划圈搅拌均匀，随着搅拌，肉馅开始起劲，等碗内所有材料都互相粘合在一起，没有散开即可。
3、用勺子在碗内挖出圆形小肉丸，轻轻放入锅里，中火煮开。
4、丝瓜切薄片、嬾豆腐用刀划几下，入锅煮三分钟，加适量盐，关火即可。
丝瓜西红柿的做法三
材料：猪脊骨，番茄，丝瓜，姜，料酒，盐各适量。
做法：
1、猪骨洗净，入沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。
3、番茄洗净切块。
4、起油锅，放入番茄翻炒出汤汁，转小火，捡出番茄皮（可先去皮）
5、放入猪骨、姜、料酒，加水没过猪骨，大火烧开，转小火炖煮2个钟头左右
6、放入丝瓜，中火煮1刻钟左右，关火前放适量盐即可。
以上就是关于丝瓜西红柿的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对丝瓜西红柿的做法已经有所掌握了。其实，丝瓜西红柿的做法挺简单的，非常适合新手哦！如果大家对制作丝瓜西红柿感兴趣的话，不妨试试上面介绍的这些做法哦！
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丝瓜炒西红柿的做法
丝瓜是一种大家比较常见常吃的蔬菜，营养价值很好，而且还有美容的效果，因此受到广大市民的喜爱，西红柿也更是一种美容食物，而且可以烹饪的方法也很多，但是很多朋友也并没有试过丝瓜炒西红柿吧，下面我就给大家讲解一下丝瓜炒西红柿的做法，希望可以受到大家的喜欢。
一、
原料
主料
丝瓜、西红柿
辅料
油、盐、味精、葱姜
2做法编辑
1.主料：丝瓜
2.把丝瓜洗净、去皮切片。
3.西红柿洗净，切滚刀块。
4.热油，放入葱姜炒香。
5.放入丝瓜片炒熟，加盐、味精调味，再放入西红柿，翻炒均匀，即可关火。
6.出锅装盘。
二、
主料
丝瓜500g
番茄200g
辅料
花生油适量
盐适量
大蒜适量
五香粉适量
鸡精适量
步骤
1.准备食材：适量的丝瓜和番茄，洗干净备用
2.把丝瓜去皮，然后切成滚刀块
3.把番茄也切成大块，大蒜切成厚片
4.取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入切好的丝瓜翻炒
5.加入切好的大蒜片爆香
6.然后加上切块的番茄一起翻炒
7.加上适量的盐调味
8.加上适量的五香粉调味
9.加上适量的鸡精调味
10.最后把调料和丝瓜一起搅拌起来，就可以装盘享受了
小贴士
丝瓜要去皮切成滚刀块
等丝瓜超软了，然后加上蕃茄块一起翻炒
以上就是我给大家讲解的丝瓜炒西红柿，为了自己的健康，我们也应该多食用这个蔬菜，都说病从口入，所以我们选择食物的时候也要选择健康的，这样才可以起到由内到外保养身体的作用。赶紧在家也制作下这个美味的佳肴吧。
炒西红柿丝瓜的做法
炒西红柿丝瓜是一道以西红柿和丝瓜为主要食材的家常菜肴，这道菜颜色搭配鲜明艳丽，两种食材放到一起，光是颜色就极其诱人了，而且都是夏季的时令蔬菜，营养极其丰富，富含丰富的维生素C，味道清淡，酸爽可口，非常适合夏天食用。下面我们就来学学炒西红柿丝瓜的做法。
主料：丝瓜350克,番茄500克
辅料：木耳(干)15克
调料：盐8克,白砂糖5克,味精2克,植物油25
做法： 1. 将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；
2. 木耳泡发后洗净，去杂；
3. 西红柿洗净，用开水汤去皮，切成与丝瓜大小相等的块；
4. 锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加木耳略炒一下
5. 加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成。
以上就是炒西红柿丝瓜的做法，简单易学，是初学做菜者的首选，而且这道菜营养丰富，利于身体健康，丝瓜 含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得美容佳品。中医养生上认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。而番茄性平味甘酸，有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效，夏天经常食用这道菜，对身体健康有很大的帮助。
丝瓜西红柿汤的做法
如今有很多的家长们都为了自己孩子吃饭而特别的伤脑筋，尤其是一些孩子只吃荤菜的，根本就不喜欢去吃蔬菜，这样的话就会导致自己孩子营养不良的，所以就可以给他们制作丝瓜西红柿汤，这是因为本身西红柿，还有丝瓜都是含有非常丰富的维生素，和蛋白质的，都是儿童在成长发育阶段需要的营养物质，这样制作成汤的话就会更加的被自己的孩子所接受的，不会产生排斥的心理。
菜系及功效：保健食谱
西红柿丝瓜汤
原料：丝瓜l根，西红柿2个，葱末20克，胡椒粉0.5克，精盐l克，味精1克，猪油40克。
西红柿丝瓜汤的做法：
先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；锅干放入熟猪油烧至六成熟，加入鲜汤500毫升烧开，放入丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
用法：食用。
主治：口渴咽干。
丝瓜营养分析
营养成分：每：00克新鲜丝瓜，含水分94.3克，蛋白质l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纤维O.6克，钾115毫克，钠2.6毫克，钙14毫克，镁ll毫克，磷29毫克，铁O.4毫克，锰0.06毫克，锌0.21毫克，铜O.06毫克，硒O.86毫克，胡萝卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
药用功效：清热解毒，解暑除烦，通经活络，止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。
饮食禁忌：丝瓜性寒滑，多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜食；另不可生食。丝瓜叶晒干研粉，可以止血，丝瓜子有化痰排脓的作用。
虽然说丝瓜西红柿汤是非常好的滋补菜肴，但是有一些人是不适合去喝这种汤的，如果是不小心误食这种菜肴的话就很可能会引起一些不良的反应，比如说本身痰湿体质的人们就最好是不要吃的，如果是吃太多的话就会导致腹泻的情况发生，而且切记丝瓜是绝对不能够生吃的，只能是煮熟以后才能够食用。
西红柿丝瓜汤的做法
汤在滋补身体上有很好作用，女性在生产后，都是会选择这样食物来补充身体能量，不过在喝汤的时候，要注意要适量进行，饭前喝汤不能喝的太多，否则很容易吃不下饭，汤的种类较多，西红柿丝瓜汤是很常见的，对这样汤的做法如何呢，制作西红柿丝瓜汤也不是很难。
西红柿丝瓜汤：
原料：丝瓜l根，西红柿2个，葱末20克，胡椒粉0.5克，精盐l克，味精1克，猪油40克。
西红柿丝瓜汤的做法：
先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片。锅干放入熟猪油烧至六成熟，加入鲜汤500毫升烧开，放入丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
主治：口渴咽干。
丝瓜营养分析
营养成分：每：00克新鲜丝瓜，含水分94.3克，蛋白质l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纤维O.6克，钾115毫克，钠2.6毫克，钙14毫克，镁ll毫克，磷29毫克，铁O.4毫克，锰0.06毫克，锌0.21毫克，铜O.06毫克，硒O.86毫克，胡萝卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
饮食禁忌：丝瓜性寒滑，多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉，可以止血，丝瓜子有化痰排脓的作用。
在对西红柿丝瓜汤的做法认识后，制作西红柿丝瓜汤的时候，都是可以根据以上方式进行，不过要注意的是，在对西红柿丝瓜汤制作数量上，都是不能过多进行，在太多这样的汤，喝不完是很容易坏掉的，这点也是要注意的。
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法
平时在饮食方面还是需要认真对待的，毕竟饮食是人们生活中至关重要的一个组成部分，还是不可忽视的，当然了很多的蔬菜合理搭配之后做出来的菜肴会更加的营养美味，而且对身体的滋补作用也是很不错的，这些家常菜还是要多掌握的，那么丝瓜西红柿炒鸡蛋怎么做?
材料：丝瓜1根 西红柿1个 鸡蛋2个
辅料：葱1根
调料:油2茶匙 盐少许 胡椒
做法：
1、丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散
2、锅中油烧热，将鸡蛋滑散
3、锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁
4、倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀
5、倒入鸡蛋，加点水，汤水煮开调味即可
营养价值：
丝瓜：丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
西红柿：据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
通过上面的介绍，大家对丝瓜西红柿炒鸡蛋怎么做也都很清楚了，不管是丝瓜、西红柿还是鸡蛋都是非常具有营养价值的，他们所含有的营养成分有很多，而且对人体的好处也不少，平时适当的吃一点还是很不错的。
丝瓜豆腐西红柿的做法
丝瓜是特别普通的一种蔬菜，但是丝瓜却有着很高的营养价值，如果经常吃丝瓜，不仅可以治疗很多的疾病，女性吃了丝瓜之后还具有美容养颜的功效，丝瓜可以治疗像奶水不足，荨麻疹或者是咽喉炎等疾病，疗效非常不错，丝瓜在平时的做法也是很多的，可以和丝瓜搭配的食材同样是非常多的。
丝瓜豆腐西红柿的做法
1.丝瓜洗净切片，番茄豆腐切丁，洋葱蒜粒切碎
2.热油锅爆香洋葱蒜粒
3.放入丝瓜
4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒
5.放入番茄
6.放适量清开水炖
7.看到丝瓜熟啦时候放生抽
8.放盐调味即可
丝瓜的功效与作用
防治乳腺增生、抗癌
防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜。中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。
活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
清热解毒、止咳化痰
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。
去除热痱
夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。
通乳作用
产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。
通经络
瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。风湿病患者除服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有益的。
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