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五仁馅的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“活动有方,五脏自和。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“五仁馅的做法有哪些”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

对于想要学做五仁馅的朋友来说,了解五仁馅的做法是很有必要的。那么五仁馅怎么做呢?五仁馅的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种五仁馅的做法,仅供大家参考。想要了解五仁馅的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

五仁馅的做法一

材料:白砂糖50g,青梅40g,冬瓜条40g,杏脯40g,圣女果干40g,核桃仁40g,花生仁40g,腰果60g,松子40g,黑芝麻20g,糖浆60g,葡萄干40g,色拉油90ml,热水60ml,面粉200g,油适量,盐适量。

做法:

1、果脯类切丁备用;腰果,松子,花生仁 核桃 进烤箱烤10分钟备用;面粉进烤箱烤10分钟备用。

2、切丁的果脯加糖搅拌均匀,加入凉透的面粉搅拌均匀,倒入糖浆、色拉油搅拌均匀,加入热水搅拌均匀,倒入芝麻搅拌均匀,最后加入烤制后切碎的坚果拌匀即可。

五仁馅的做法二

材料:熟瓜子仁、熟腰果仁、熟杏仁、熟芝麻、葡萄干各50克、核桃仁、熟花生各100克,糯米粉100克、花生油50ml、白糖100克、清水适量。

做法:

1、先把糯米粉炒熟或用微波炉烤熟,过筛。

2、把大果仁切碎一点合在一起备用。

3、倒入糯米粉、白糖、拌匀,再倒入花生油、清水拌匀。

4、用手搓透、能粘在一起就行了。

五仁馅的做法三

材料:花生米100g,腰果100g,瓜子仁100g,猪油适量,白糖适量,熟粉适量,熟黑芝麻50g,熟白芝麻50g。

做法:

1、把瓜子仁焯熟,晾凉备用。

2、用微波炉把腰果微熟,晾凉备用。

3、把花生仁也用微波炉微熟,晾凉去皮备用。

4、把备用的果仁分别、依次放入食品袋里,擀制压碎。

5、把压碎的果仁放入大一点的碗里,加入少量的猪油,纯净水。

6、拌匀后,加入白糖,再加少量的熟粉调整粘合度。

7、拌制均匀后,能攥成团就可以了。

8、做好的五仁馅可以即食,或者团成大小合适的球状就可以做月饼、包汤圆了。

以上就是关于五仁馅的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对五仁馅的相关做法都比较了解了。其实,上面介绍的三种五仁馅的做法都是挺简单的,大家如果对制作五仁馅感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦!

扩展阅读

五仁馅月饼的做法


很多人在做五仁馅月饼这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、把材料装进保鲜袋里碾碎待用

3、把糯米粉放锅中不停翻炒,不要炒糊,发黄就可以了

4、把熟糯米粉,各种坚果碎,糖,香油,青丝玫瑰和水混合待用,可以团成团即可,冷藏放置一个小时待用

5、现在准备月饼皮的材料

6、先倒入转化糖浆,油,和用枧粉调的水,我用了2克的枧粉调了五克的枧水,拌匀~

7、筛入低筋面粉

8、筛入吉士粉

9、拌好均匀的面团,盖上保鲜膜冷藏一个小时

10、把月饼皮和馅分成25克一个,也就是50克一个的月饼

11、把馅包入皮中

12、团成团

13、摸上生粉,放入模具

14、均匀用力压出花型放在油纸上即可~

15、都做好后,用喷壶在表面喷水,放入提前预热200度的烤箱

16、00度烤5分钟取出

17、月饼定型后刷蛋黄,不要刷多,薄薄一层即可,再放烤箱180度烤10~15分钟

18、自然放凉用保鲜膜包好等待回油,三天左右~就可以吃了

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,五仁馅月饼的做法简单,所需要的时间并不多。

自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、准备如图用具:烤盘,油纸,模具,喷水器,刷子,烤箱。

3、把150克糖浆放入盆中,加5克枧水,再加50克玉米油,搅拌均匀。

4、如图,均匀的浑浊就可以了。

5、加200克面粉,用筷子搅匀,再用手揉成光滑的面团。放入冰箱冷冻层30分钟,(急着揉面,忘记拍照了。)

6、用称量好,把面团分成20个20克均匀的小面团,馅也分成20克的小团,凤梨馅较软,为了方便包,用量少一些。

7、包馅时,先把面团捏成均匀的薄饼,放在虎口处,放入馅团,右手配合,慢慢向中间收拢。

8、做好的面团,滚上一层面粉,放入模具中压出花纹装盘

9、烤箱调到180度,预热3分钟,烤5分钟后,拿出喷水,防止裂开。

10、再烤10分钟后拿出,刷上一层蛋黄液,继续考3分钟,就OK了。

11、色香味美的自制小月饼成功了,亲们试一试吧。

12、包上淘宝上买的小礼盒,马上高大上,送给亲朋好友们品尝。

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

月饼五仁馅的做法,动手学起来


中秋节吃月饼是一种传统,除了买月饼,也可以自制月饼。五仁馅的月饼很多人都吃过做月饼的时候,五仁馅的调制也是很重要的,做法有一定难度,所以一定要一步一步来,做月饼不能急切。

1.将馅料中的果仁全部烘烤至熟。将花生核桃切碎后,放入容器。放入玫瑰酱。加入至少三勺的桂花酱。在果仁中加入熟油。将所有的原材料搅拌均匀。将熟面放入馅料。把馅料和熟面充分搅拌均匀。在搅拌均匀的馅料中,放入高度白酒一匙,如果过干就加入约50毫升的凉开。搅拌均匀后,馅料即可使用。

2.所有仁类混合,一共约220克,不要太碎,颗粒的口感好,入锅翻炒出香味,中小火,面粉和糯米粉混合炒熟,油加热备用。炒熟的仁类放入蜂蜜,放入糖桂花,放入面粉,倒入油,加入水,拌匀,能捏成团就好了,静置半小时,不渗油,不分离就成功了,可以包月饼啦。

3.将转化糖浆倒入。 加入花生油(色拉油)搅拌均匀,再放入枧水,搅拌均匀。糯米粉炒熟。将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度,烤5分钟左右,再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟,晾凉,错去花生皮和杏仁皮。将其装在保鲜袋呢,用擀面杖敲碎,这样敲会剩下大粒。也可以切的。将葡萄干放入,杏脯切成大粒放入。倒入白酒。放入白砂糖,搅拌均匀。冰糖稍微敲碎,放入。倒入水,花生油、熟糯米粉,搅拌均匀。将其捏成团,不容易散开,五仁馅就做成了。

五仁叉烧饼馅做法有哪些?


五仁叉烧饼是一种极为常见的点心,主要是有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁这五大常见果仁合制而成的,其营养价值不可小觑,适当食用对身体有极大的好处。从操作中来看,五仁叉烧饼馅的做法很简单,准备好食材之后,根据一定的比例搭配就可以了,口感觉得迷人。

一、五仁叉烧饼馅做法

1、把面活好

2、发至两倍大,全是蜂窝为止

3、买来的熟花生放到塑料袋里用刀拍碎

4、把花生捧在手里,把皮吹出去,在用擀面杖弄碎一点

5、红糖里放点面粉

6、面分成几份,揉一揉

7、擀成比较厚的皮

8、把馅包起来

9、包完之后用擀面杖再轻轻擀一下

10、把饼放到烤盘里,再发大一点

11、放到烤箱里,预热20分钟即可

二、五仁的营养功效

中国传统的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。

甜杏仁为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。

核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

花生历来有“长生果”的美称,花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

芝麻仁能补肺助脾,润肠通便,益肌肤。

瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病。

五仁酥饼的做法


随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍五仁酥饼的做法。

2.把所有干果倒入容器内,加面粉少许盐,熟油搅拌

3.做好的陷料 醒半小时

4.做成小丸子,排队站好了

5.做油酥:面粉加熟油搅拌就可以,正常用黄油俺木有只好色拉油代替

6.做好的油酥醒半小时

7.再做成小丸子

8.这个是做油皮:面粉 放熟油 猪油搅拌

9.和好的面团醒半小时 之后也做成丸子状

10.所有的丸子都做好了 接下来开始做酥饼皮了

11.油皮压成饼包上油酥 之后做成球状

12.再把油酥球擀成牛舌状

13.之后从一头卷起来,醒十分钟再次擀成长条形

14.右边是第一卷起来的样子,左边是最后成型的样子

15.把最后定型的油酥皮压成饼,包上陷料,包裹起来

16.包好的酥饼,表皮沾上芝麻放入烤盘

17.点上苏丹红...哈哈,其实这个是食用色素很安全的

18.烤箱200度预热,放酥饼烤40分钟,烤十分钟拿出来刷油和蛋液

19.出炉喽

20.香 酥 脆 味美 嗷嗷的好吃

21.陷料咸甜

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得五仁酥饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

五仁馅料的做法


五仁馅料因为口感好、吃起来香而广受大众的喜爱。而且五仁馅料相比其他的馅料制作方法简单,没有熬煮、过滤等复杂工序,所以在家也可以自己做,炒熟即可。而且它可以做出各种小吃,比如五仁月饼、五仁包子等等。只要想吃,自己就可以在家准备食材,自己炒来吃,下面介绍五仁馅料的做法。

食材:

腰果100g、花生仁130g、核桃仁120g、熟南瓜子120g、熟白芝麻25g、熟黑芝麻25g、中筋面粉250g、蜂蜜100g、白糖200g、玫瑰酱50g、葵花籽油160g、高度白酒20ml

制作时间:30分钟-1小时

步骤:

1、主料:腰果100克、花生130克、核桃仁120克、熟南瓜子120克、糖冬瓜80克、熟黑白芝麻共50克。

2、辅料:白糖、高度白酒、蜂蜜、面粉、玫瑰酱、葵花籽油

3、先来制作熟粉;面粉倒入锅中,用小火慢慢炒至微微发黄并有面香味关火晾凉备用。

4、再来处理坚果;腰果和花生仁一起放入烤盘中,放入烤箱170度烤15分钟左右烤至香脆取出。

5、把烤熟的花生仁捻去红皮备用。核桃仁也放入烤箱中150度烤15分钟,烤至出香味取出备用。烤好的核桃仁、腰果、花生和冬瓜糖分别切成小粒。(或把这些食材装入保鲜袋中要擀面杖压碎)

6、都切成小粒的食材一起放入大一些的容器中,加入熟黑白芝麻、熟南瓜子。加入50克玫瑰酱、白糖和炒熟的面粉。加入所有坚果后混合均匀。加入100克蜂蜜、加入葵花籽油。加入20毫升高度白酒混合均匀。

7、所有食材拌匀后,抓起一把馅料,用力能攥成团即可。最后按自己需要分成30或40一个团圆即可。

五仁元宵的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下五仁元宵。

2.然后放入研磨机搅打成粉末,如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行

3.加入切碎的葡萄干,跟白糖、猪油和熟面粉混合

4.揉搓成团

5.然后分成小块,揉圆。如果太软可以冷冻10分钟定型

6.将一半的糯米粉放入一个稍微大点的容器

7.同时用另外一个容器盛多半盆清水,再准备一个笊篱就可以开始摇了。注意要腾出一个操作区域,不要弄得哪都是面粉啊

8.摇元宵很简单,就是将馅放入笊篱

9.然后快速放入水盆中捞起,让馅沾些水

10.然后倒入糯米粉的盆中,接着晃动容器,让每个馅都均匀的沾满一层干粉

11.接着再反复的重复上一步,中间没有糯米粉时将剩余的加入到容器中

12.直到元宵越变越丰满就算完成啦。当然你摇的次数越多就会皮越厚,看自己的喜欢吧,可大可小,均匀最好

13.煮元宵比汤圆稍微时间长一两分钟,这个也根据情况,比如馅小的皮薄的也可以跟汤圆差不多,锅开后加入元宵

14.用勺子搅拌防止粘底

15.然后盖盖焖煮,再次水开后点一些凉水,等再开再点一点,两次开后即可关火

五仁元宵这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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