鱼肝油的吃法有哪些
养生的茶有哪些。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“鱼肝油的吃法有哪些”，仅供您在养生参考。
对于鱼肝油相信是大部分的朋友们都了解的，鱼肝油富含维生素A跟维生素D，生活中很多的小宝宝从出现到两岁都会吃鱼肝油，吃鱼肝油能够帮助身体内钙元素的有效吸收，但是并不是所有的人都适合吃鱼肝油的，那么鱼肝油的吃法有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。
通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。
维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。、维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
鱼肝油的食用方法。
1、持续时间。
小儿吃鱼肝油要坚持吃，3岁以前最好是连续吃上三四个月停一停，然后再接着吃。成人可以根据需要适量吃，一般吃的比较少。
2、食用次数。
小儿吃鱼肝油一般每天一粒就够了，如果缺钙比较严重，则要每天增加一粒。成人一般每天2--3粒，间隔6--8个小时。
3、食用时间。
一般吃鱼肝油上午吃比较好，然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好(这是针对需要补钙的孩子而言的)
4、吃的方法。
1岁以下的小儿，吃鱼肝油时必须由大人把鱼肝油咬开，把鱼肝油滴到宝宝的嘴里吃，然后把鱼肝油的胶囊皮自己吃了，也能补充营养;对于2岁以上的宝宝，咀嚼能力提高了，可以让宝宝直接把鱼肝油咬碎了，都吃下去，但是大人要监督着让宝宝使劲嚼碎了。
5、由于鱼肝油有特殊的鱼腥味，有的孩子吃不上来，不想吃。家长可以把鱼肝油滴进孩子的粥饭里或奶粉里让他喝下。
关于鱼肝油的吃法，相信朋友们通过上面文章的介绍都了解了，虽然鱼肝油是能够有效的帮助钙元素的吸收，但是对于鱼肝油的吃法也希望家长们能够掌握，生活中给宝宝食用鱼肝油的时候要多加注意，一定要按照相关的原则来进行服用。
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孕妇补鱼肝油
【导读】 孕妇补充的鱼肝油一般会从常见的食物中获取，动物的肝脏（鸡鸭肝）、深海里的鱼（三文鱼、沙丁鱼等）、奶油、鸡蛋、牛奶等。
孕妇补鱼肝油吃什么保健品？
孕妇补鱼肝油能从日常的食物中摄取，过量摄入反而会引起多种不良后果，因此，孕妇在孕期可以不必吃鱼肝油保健品，有特别需要的孕妇最好遵医嘱谨慎服用鱼肝油。
孕妇什么时候补鱼肝油好？
孕妇补鱼肝油一般在孕中期比较好，因为这时候准妈妈身体需要大量的钙质，补充鱼肝油可以提高钙质的吸收效率。
孕妇补鱼肝油要到什么时候？
孕妇补鱼肝油一般在孕中期，如果准妈妈在补钙后还老出现抽筋现象，可以适当吃点鱼肝油，等情况好转就停止服用鱼肝油。
孕妇补鱼肝油的作用
鱼肝油富含维生素A和维生素D，孕妇补鱼肝油能促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的宝宝体格强健，适量服用鱼肝油还能增强免疫力，减少感冒的发生。
孕妇补鱼肝油的注意事项
孕妇补鱼肝油的注意事项有2点： 1.不要过多服用鱼肝油，这会导致胎儿畸形。很多准妈妈把鱼肝油当滋补品，这是一种误解。 2.避免过多食用含维生素A、D丰富的食品，如动物肝脏等，因为这样等于食用过量的维生素A、D。 3.不要混淆鱼肝油和鱼油的主要成分和作用了。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，鱼油却含有丰富的DHA，作用完全不同。 ...
孕妇这样是不是缺鱼肝油？
孕妇缺鱼肝油，通常会在夜间出现小腿抽筋、感觉牙齿松动、妊娠高血压综合症（看医生判断）、关节骨盆疼痛等，这说明补钙不足或吸收不好，这时候可以补鱼肝油促进钙吸收。
鱼肝油的营养价值有哪些
在现在这个时代，健康美丽是一个人最基本的追求特别是女性朋友的追求，所以很多人们都会注重养生和保养好自己的身体，然而可以保养的食物很多，鱼肝油相信大家也不陌生，鱼肝油含有多种维生素、可促进细胞新陈代谢，提升免疫力，除了这些那么大家还知道鱼肝油的营养价值有哪些呢？
鱼肝油的功效与作用
1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。
3、鱼肝油涂在睫毛根部，还有刺激眼睫毛的生长的功效。
鱼肝油的适用人群
1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。
2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。
3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染， 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。
4. 足不出户少晒太阳者。
5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
6. 孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。
除了以上介绍的一部分对鱼肝油的营养价值之外，鱼肝油还是有很多食用营养价值的，比如说多吃鱼肝油可以补充维生素缺乏、多汗等的情况，希望以上这些对鱼肝油营养价值的介绍可以帮助大家更好的理解鱼肝油的营养价值有哪些吧。
鱼肝油补钙吗?
鱼肝油其中富含大量的维生素以及多种营养元素，食用后对身体有很大的好处，可以提高个人身体免疫力和预防疾病，一般适用于婴儿时期，婴儿在成长期间身体较弱，因此可以食用一些鱼肝油来提高身体免疫力，而鱼肝油当中没有钙质，因此不能起到补钙的作用，但是可以帮助身体对钙质的吸收，有辅助身体补钙的功效。
鱼肝油补钙吗?
正确：吃鱼肝油帮助补钙
为什么说吃鱼肝油能帮助补钙?
1、 钙无法被直接吸收!
钙这个东西是不能被人体直接吸收的，必须在维生素D帮助下，才能被吸收。所以，有些妈妈说，天天补钙，怎么还缺钙，原因就在，宝宝体内没有足够多的维生素D!
2、 鱼肝油含有丰富的天然Vd!
鱼肝油天然含有丰富的Vd、Va，对钙的吸收和夜盲症的预防是必要营养素。
鱼肝油的营养价值
鱼肝油中主要是脂溶性维生素A、D。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油(AKG)、EpA和DHA。
鱼肝油的功效与作用
1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，理论上除早产儿、欠发达地区儿童和孕妇外都不容易缺乏，但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症、夜盲症等症状。维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收，促进骨骼和牙齿发育，维持正常的新陈代谢;维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等。
2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。
3、鱼肝油涂在睫毛根部，还有刺激眼睫毛的生长的功效。
鱼肝油的适用人群
1、用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。
2、母乳喂养和混合喂养的婴儿。
对于新生儿，鱼肝油什么时候吃最好?
一般医生都会建议宝宝出生半个月后开始补充鱼肝油，开始每天一滴，然后逐步增加，最多不超过五滴。早产儿、双胎儿，或者患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周开始添加鱼肝油，每天5滴，一个月后改为3-5滴。宝宝2岁以后，户外活动日益增多，维生素D的主要来源变为通过太阳照射自身合成，就不必再吃鱼肝油了。健康状况特别好的宝宝，1岁半以后停食鱼肝油也不会影响身体发育。此外，鱼肝油补充跟季节也有关系，冬天光照不足，就应该多进行补充，夏天日照充足，皮肤接触阳光多，就可以暂停补充鱼肝油。目前市面上的鱼肝油制剂很多，根据维生素A和维生素D的比例可分为2:1型、3:1型和10:1型，其中10:1型的容易造成维生素A中毒，不适合婴幼儿使用，家长最好选择3:1型的给宝宝服食。
3、辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。
4、足不出户少晒太阳者。
5、过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
6、孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。
橙汁鱼肝油的做法
我们知道鱼肝油有着非常高的营养价值，经常吃鱼肝油可以提高我们人体的免疫功能，所以很多朋友都喜欢在日常生活里面吃一点鱼肝油来起到保健养生的功效，那么我们的鱼肝油到底是怎么做出来的呢，下文我们就给大家介绍鱼肝油里面的一种——橙汁鱼肝油的具体做法，详情请看下文介绍。
鱼肝油是传统的医疗及营养保健药品，在城乡人民中有良好的信誉，国内外均有一定市场。近年，随着饮料工业的发展和消费水平的提高。橙汁类饮料越来越受到欢迎，消费量不断增加。在此情况下，开发了鱼肝油和橙汁相结合的产品-橙汁鱼肝油。橙汁鱼肝油不仅能消暑解渴，使人们品尝到橙汁类饮料特有的风味，而且得到了人体必需的维生素A和维生素D，成为营养和保健型的高档饮料。
材料
(单位：公斤)蒸馏水100、胶粉2.5、配油4、柠檬酸1.8、白砂糖260、苯甲酸0.15、液体葡萄糖160、橙汁油香精1.2、鲜橙汁100、桔子油香精0.5、柠檬油香精0.25、维生素B2:0.02、维生素C:1.25。
制作方法
把鱼肝油和精炼植物油配成含有VA12000国际单位/克油、VD1950国际单位/克油，待用。
白砂糖用100℃热水溶解，滤去杂质，加入配方中除B2、Vc、香精和苯甲酸之外的其他配料。胶粉用配油发开约半小时。油：胶粉为2：1。将糖液和胶液混合，充分搅拌均匀。搅拌时间为1小时。开启冷却水降温到35℃以下，先将上述混合液乳化一次。
把初次乳化的混合液升温至65℃并保待10分钟，即杀菌完毕。开启冷却水降温至35℃以下，加入VB、VC和苯甲酸，在真空条件下加入配油，开启乳化机乳化2小时;再在真空条件下加入香精，并搅拌均匀。
将橙汁鱼肝油灌装在500毫升的玻璃瓶内，贴好商标，装箱入库。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鱼肝油，我们知道鱼肝油的营养价值是非常高的，所以我们要多喝一些鱼肝油来起到保健的功效，上文介绍了橙汁鱼肝油的具体做法，有兴趣的朋友自己也可以自制。
鲨鱼鱼肝油的做法
鱼肝油大家一定都听说过，鱼肝油的外壳胶囊是非常软化的，不过呢，对于婴儿来说可能难以食用，甚至有可能会卡到宝宝，鱼肝油分为很多种，比如说深海鱼肝油，鲨鱼鱼肝油，每一种鱼肝油的物质都有属于他们的，很多的小孩子儿童非常的适合滋补鱼肝油，那么这个时候呢，文章我们了解一下关于它们的成分以及它们的营养价值。
营养成分
产品规格:600mg/粒(10粒×3板)
产品配料:鲨鱼肝油、鳕鱼肝油、维生素E、明胶、甘油、纯净水
营养成分:
营养成分 含量(IU)
烷氧基甘油 (AKGs) 50mg
维生素A 600IU
维生素D3 200IU
维生素E 2mg
注意事项
适宜人群:本产品为营养食品特别适用于婴幼儿、儿童
食用方法:温水吞服或含服;0-1岁小儿可刺破或剪开胶囊尖端，直接滴入口中;也可将胶囊尖端浸入热水中一分钟左右，胶囊软化自然开口后直接滴入婴儿口中。
建议用量:0-1岁:每日一次，一次一粒;1岁以上:每日一次，一次两粒;
贮藏方法:置于避光阴凉(15-30℃)干燥处
保 质 期:24个月
执行标准:Q/BSCY 90
卫生许可证:(沪)食证字[2008]第010002号
GMp认证企业制造，质量和安全更有保障;
文章当中我们了解到的鲨鱼鱼肝油，首先的鱼肝油的味道非常的甘甜，而且呢！没有任何的意外，很多的人都容易接受，不过小孩子在吃的时候一定要注意外面的胶囊不要给孩子使用容易卡到宝宝。
大人鱼肝油的正确吃法是什么？
有专家介绍，因为成年人的身体吸收能力比较强，所以有的时候并不需要像宝宝那样，吃一些营养品。但也有一些营养品除外，比如鱼肝油，成年人吃了可以补充维生素，保持皮肤健康，对于视力和骨骼也有一定的保护作用。那么，成年人吃鱼肝油的正确吃法是什么?一起来看看。
一、成人需要吃鱼肝油吗?
一般来说，成人不需要额外补充鱼肝油。大人一般每天可以出去的，受到日光的照射，自身合成就够了，所以不需要特殊的去服用鱼肝油的。如果是严重缺钙的话，那么可以适当的服用鱼肝油。
鱼肝油的成分主要是维生素A和维生素D，维生素A作用：促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。维生素D作用是促进钙磷吸收。骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育，维持正常代谢。
鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，而且因为主要成分是维生素A和维生素D，所以常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。所以鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。因此鱼肝油对于人的身体来说会有很多的好处。
二、成人吃鱼肝油的方法
1、鱼肝油虽然营养丰富，但是绝对不能多吃。因为过多地摄入鱼肝油，会使宝宝体内的营养平衡遭到极大的破坏，从而引发身体不适，甚至可能产生“鱼肝油中毒”的现象。
2、其次，过期的鱼肝油不能吃。鱼肝油长时间放置后会导致其中的营养成分流失，而且还会发生变质和腐败，服用这种鱼肝油后人体不但吸收不到营养，反而会受到危害。
3、肝脏功能受损的人，过量的食用鱼肝油，会造成肝中毒现象。
4、患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。
5、老年人不宜长期多量服用鱼肝油丸，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。
儿童吃鱼肝油的作用
不少家长为了给自己的孩子补充营养都会选择给他们吃鱼肝油，他们认为鱼肝油是有足够的营养的。但是说到儿童吃鱼肝油的作用的时候，却没有几个家长能够说清楚的，就这么硬着头皮吃肯定是不行的，下面就让营养学专家带大家去了解一下鱼肝油的作用，希望每位爸爸妈妈都能够有所了解。
鱼肝油的作用
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。
维生素A 主要功能是维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。
维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，人体从日光照射中也能摄取维生素D，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。
所以，鱼肝油并非小儿维生素A和D的惟一来源。
儿童鱼肝油的作用相信大家看完上文之后对其应该有一定的了解了，希望家长在给自己的孩子吃鱼肝油之前一定要弄清楚它的具体作用，然后再吃就知道给自己孩子补充的是什么营养了。不过鱼肝油也不能给自己的孩子吃得太多，营养元素还是从食物中摄取的好。
鱼肝油应该怎么吃？
鱼干油的营养价值极其丰富，婴儿食用之后能提高身体免疫力，促进新城代谢等。鱼肝油的食用方法很简单，小孩直接喝胶囊里面的水，大家可以吃外面的皮；宝宝一天一粒就行，大人的话一天2-3粒。
一、鱼肝油的食用方法1
1、持续时间。小儿吃鱼肝油要坚持吃，3岁以前最好是连续吃上三四个月停一停，然后再接着吃。成人可以根据需要适量吃，一般吃的比较少。
2、食用次数。小儿吃鱼肝油一般每天一粒就够了，如果缺钙比较严重，则要每天增加一粒。成人一般每天2--3粒，间隔6--8个小时。
3、食用时间。一般吃鱼肝油上午吃比较好，然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好（这是针对需要补钙的孩子而言的）
4、吃的方法。1岁以下的小儿，吃鱼肝油时必须由大人把鱼肝油咬开，把鱼肝油滴到宝宝的嘴里吃，然后把鱼肝油的胶囊皮自己吃了，也能补充营养；对于2岁以上的宝宝，咀嚼能力提高了，可以让宝宝直接把鱼肝油咬碎了，都吃下去，但是大人要监督着让宝宝使劲嚼碎了。
5、由于鱼肝油有特殊的鱼腥味，有的孩子吃不上来，不想吃。家长可以把鱼肝油滴进孩子的粥饭里或奶粉里让他喝下。
二、鱼肝油的功效与作用
1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，理论上除早产儿、欠发达地区儿童和孕妇外都不容易缺乏，但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症、夜盲症等症状。维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收，促进骨骼和牙齿发育，维持正常的新陈代谢;维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等。
2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。
3、鱼肝油涂在睫毛根部，还有刺激眼睫毛的生长的功效。
宝宝吃鱼肝油好吗
鱼肝油很多人都吃过，也可以说鱼肝油是一种营养保健品，对人体健康有很大的好处。很多宝宝小时候需要补身体，像这种情况都需要通过鱼肝油进补的。鱼肝油中的营养成份非常多，尤其是维生素a和维生素c这两种维生素成分，除了可以滋补身体，还可以提高宝宝的免疫力降低孩子生病的几率，由此可见宝宝吃鱼肝油是非常有必要的。虽然鱼肝油对孩子身体有好处，但是在食用鱼肝油的时候也要注意用法用量才行，在食用鱼肝油的时候不要盲目服用。
1.维生素A
鱼肝油中主要成分是维生素A和D。维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全;上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
2.维生素D
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
3.摄入量
可见，给宝宝补充鱼肝油是很有必要的，但是给宝宝补充鱼肝油适量就好，并非补充越多越好。维生素A和维生素D的每日推荐摄入量，分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A 和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。
4.食用时间
给孩子添加鱼肝油应从新生儿时期开始，即出生后3～4周起加服鱼肝油，开始每天一滴，逐步增加，但最多不超过5滴，最好是饭后吃。若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油，每天最多不超过5～7滴，一个月后改为每天3～5滴。同时可服适量钙剂，每天不超过0.5克。
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