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热香饼的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“热香饼的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多朋友都喜欢吃热香饼,对于想要学做热香饼的朋友来说,了解热香饼的做法是必须的哦!那么热香饼怎么做呢?热香饼的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍两种热香饼的做法,仅供大家参考哦!想要了解热香饼的做法有哪些的朋友可以来看一下,下面请看具体的介绍。

热香饼的做法一

材料:低筋面粉125g,黄油15g,蛋黄1个,白砂糖10g,蛋白1个,白砂糖15g,牛奶120g ,盐0.5g。

做法:

1、将黄油放碗里,隔水加热。黄油融化成液态,备用。

2、将蛋黄和蛋白分开,分别装在无油无水干净的容器里;在蛋白中加入几滴白醋,打至粗泡状态,加入15g白砂糖,继续低速转中高速打发;在打发的过程中,要注意停下来观察蛋白状态,当蛋白变硬、能拉出短小直立的尖角即可。

3、在蛋黄中加入过筛的低筋面粉、10g细砂糖、盐、牛奶,用打蛋器搅拌均匀;搅拌均匀的面糊呈细腻无颗粒状态;分三次加入融化的黄油并搅拌均匀。

4、将1/3的蛋白霜加入搅拌好的蛋黄糊中,用刮刀捞起底部的面糊,从下往上翻拌至均匀;分两次再加入其它的蛋白霜,用刮刀翻拌均匀。

5、加热不粘锅,倒入适量面糊,尽量将面糊摊成圆形,待煎至表面冒小泡泡,就表示底部已经上色,就可以翻面了;将另一面再煎至上色即可。

6、吃热香饼时可涂上果酱或炼奶,味道超赞!

热香饼的做法二

材料

材料:牛奶250毫升,面粉 250g ,鸡蛋 2个,无盐黄油(成块的那种,不是那种口味奶酪) 糖40g(配果酱的话少放一点),盐 5g。

做法:

1、准备好材料,鸡蛋打破把蛋清倒出来,放到一个大点的碗里(方便等下搅),蛋黄加进面粉里。

2、搅蛋清,这一步非常痛苦,一定要有打蛋器这一神器(当然有机器更好),然后就开始对着蛋清搅拌,有白沫的时候放一点糖,继续搅,最后要到那种奶油状白白的才可以。

3、平底锅烧热后放入一勺面糊,等上面冒气泡了以后就用铲子轻轻从边缘开始翻,看到下面颜色差不多了就翻过来,熟了装盘。

以上就是关于热香饼的做法有哪些的相关介绍,相信大家看了上面的介绍之后,对热香饼的做法已经比较清楚了。其实,上面介绍的两种热香饼的做法都是简单易学的,因此,大家如果想要自己制作热香饼的话,不妨参考下上面介绍的方法哦!都是非常好吃的呢!

Ys630.com相关知识

酱香饼的做法有哪些?


酱香饼大家应该是比较熟悉的吧,因为其实在生活当中经常可以吃得到,但是美味的酱香饼诱人的香味怎么样做出来才更好吃,还是要注意各种步骤的掌握和了解的,不妨看看下面的做法。

一、食材

主料、面粉250g、甜面酱2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、耗油半汤匙、生抽半汤匙

辅料、油适量、盐适量、孜然粉10g、辣椒粉10g、香叶1片、八角1个、白糖15g、白芝麻10g、骨头汤半碗、葱花适量

二、步骤

1.准备酱的材料:郫县豆瓣酱两汤匙,甜面酱两汤匙,孜然粉10g,辣椒粉10g.白芝麻10g,白糖15g,香叶一片,八角一个。

2.准备250g面粉,添加5g.孜然粉.5g辣椒粉,5g盐。

3.然后慢慢添加温水搅拌成雪花状并揉成团。

4.加入一勺食用油在面团上。

5.充分的把油揉进面团里,然后醒30分钟让面团松弛。

6.在醒面团的同时我们来制作酱:锅中倒入适量食用油,烧热后倒入两汤勺甜面酱,两汤勺郫县豆瓣酱,半汤勺耗油翻炒。

7.翻炒出香后倒入半汤勺生抽继续翻炒。

8.倒入小半碗的骨头汤,然后丢入香叶和八角,小火慢烧。

9.煮至汤汁浓稠。

10.倒入孜然粉,辣椒粉,白糖然后搅拌均匀。

11.最后添加葱白末即可出锅。

12.完成。由于郫县豆瓣酱本身咸味大,这里不需要加盐,只需要添加白糖来综合咸味即可

13.醒好都把面团擀成厚2公分的片。

14.然后再面片表面刷上一层薄薄的油。

15.然后把面片卷成条。

16.从面条的右团卷起来,卷成圆圈。

17.然后再把卷好的面团擀成后2公分的片。

18.平底锅倒入适量食用油,凉油下入面片小火烙。

19.烙至一面金黄即可翻面继续烙另外一面。

20.烙至另外一面也金黄后翻面过来,刷上做好的酱料,撒上白芝麻和葱花,盖上盖子焖1-2分钟即可关火。

21.完成,切块即可食用。

三、小贴士

1.在面团里面加入食用油是为了让饼吃起来比较松软,不硬。

2.酱的制作中没有加入盐是因为豆瓣酱的咸味大,只需要添加白糖来综合咸味即可。

3.烙饼的时候小火烙,偶尔的转动锅让饼受热均匀。

酱香饼的详细做法有哪些?


在日常生活中,我们可以吃到的饼种类非常多,例如普通发面饼、葱花饼、油盐饼、千层饼等等,要说哪一种饼味道最浓郁,相信就要数酱香饼了,因为酱香饼不但可以让我们吃到面饼的香,其中还放入了豆瓣酱和蒜蓉等调料,所以口感相当好。那么,酱香饼最最详细做法到底是什么呢?

酱香饼的详细做法

1. 将面粉放入盆中,放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同);

2. 用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟;

3. 饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了,将三种酱都准备好,其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点;

4. 将炒锅放入油,马上就放入花椒和八角小火加热,直到调料变色出香味捞出不用,只要油;

5. 将四川豆瓣酱放入锅里的油中,小火慢慢炒出香味和红油;

6. 将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味;

7. 放入小半碗水,烧开;

8. 放入白糖(一点就可以,微微的有点甜味就可以,当然如果喜欢吃甜的可以加量);

9. 加入孜然粉;

10. 在加一勺芝麻粉,然后中小火加热;

11. 煮到像稀粥的状态就可以关火了,不要太干了,不好往饼上刷;做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存,还可以用来炒菜、拌菜、拌面等;

12. 将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份,取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉(不要放盐,酱就够咸的了);

13. 再倒上食用油;

14. 将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油;

15. 用刀将面片像图中那样切开,中间都是连着的;

16. 然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼,将四周捏合;

17. 可以将面片叠在一起后就直接擀开,也可以将叠在一起的面片的四周像包子一样集合在中间,这样能擀的圆一些;

18. 将面团擀开成薄一点的大饼,

19. 饼要擀得比平底锅大一大圈;

20. 将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热,放入擀好的大饼,将四周都放入锅中,让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶(其实直接擀成和锅一样大或者比锅小的饼也可以,不用皱褶也没关系,不影响味道);

21. 中火将饼的两面都烙成金黄色,烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖,不然饼就会又干又硬,如果饼不是太厚,最好用中火或者中大火烙制;

22. 将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火,饼就做好了。酱挺咸的,先不要刷太多,可以根据自己的口味调整。

23. 将饼拿出来放在面板上先对切成四块,然后摞在一起;

用刀再切成小块,放到盘子中用筷子夹着吃,卖的一般都是放到纸袋中用竹签子扎着吃。

酱香饼酱料的做法有哪些?


在做酱香饼的时候需要调制的就是酱料,酱料的调制有利于饼的味道和口感,需要准备的就是四川的豆瓣酱,因为这种酱料在做酱饼的时候会带有一种辛辣的口感,能够让叫饼夹肉味儿,需要搭配一些豆瓣酱以及孜然粉,配料可以让饼更加美味。

食材用料:

面粉300克

温水200克

花椒粉1小勺

芝麻粒一小勺

葱花1把

四川豆瓣酱10克

黄豆豆瓣酱10克

蒜蓉辣酱10克

孜然粉1小勺

芝麻粉1大勺

白糖小半勺

食用油30ml

八角1个

花椒20粒

菜谱做法:

1.将面粉放入盆中,放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同)

2.用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟

3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了,将三种酱都准备好,其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点

4.将炒锅放入油,马上就放入花椒和八角小火加热,直到调料变色出香味捞出不用,只要油

5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中,小火慢慢炒出香味和红油

6.将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味

7.放入小半碗水,烧开

8.放入白糖(一点就可以,微微的有点甜味就可以,当然如果喜欢吃甜的可以加量),孜然粉、在加一勺芝麻粉,然后中小火加热

9.煮到像稀粥的状态就可以关火了,不要太干了,不好往饼上刷;做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存,还可以用来炒菜、拌菜、拌面等

10.将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份,取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉(不要放盐,酱就够咸的了)

11.再倒上食用油

12.将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油

13.用刀将面片像图中那样切开,中间都是连着的

14.然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼

15.将四周捏合。

酱香饼面的做法有哪些


酱香饼是很多人喜欢的街头小吃,有的人把它当主食,有的人把它当零食,不管怎么样,酱香饼都很受人 们的喜爱。很多人都学会在家里面自己做酱香饼来吃,不过有的人做出来的酱香饼都是酸很满意,就是因 为酱香饼的面总是做不好。那么,酱香饼面的做法是怎么样的呢?

面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克以上是材料,  按照比例和你要做的量自己缩减土家饼一大特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程 极为 精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重 要的一个 环节,面要揉到软硬适中,酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最 原始的麦香味 。

1.将面粉加入适量水,和成软硬适中的面团,醒十分钟左右。

2.将面团按扁,擀成圆饼。

3.在上面刷上少量的油,撒上花椒粉、少量盐。

4.在距面饼圆心二分之一处开口,用刀向饼的外周切上六七刀,将饼外周分成若干份。

5.将每一份饼皮向中心处折过去。

6.最后一份,用手抻大一些,将所有饼皮包住,翻面,将收口收紧,再次醒十分钟左右。

7.将面饼擀成比平底锅大一倍的面皮。

8.平底锅内倒入油,量要多些,铺平整个锅底。放入面皮,因为饼比锅大,所以饼皮要起褶皱,尽量  让褶皱分布均匀些。盖上盖子,中小火煎制。

9.趁此时间,可以调配酱料。将适量番茄酱倒入碗中,用少许凉开水稀释,再加少许盐、黑胡椒粉,  放入微波炉高火三十秒即可。

10.待底面饼皮呈金黄色时即可翻面。

11.另一面也煎好后,提起饼,稍控一下油。

12.将饼放在面案上,在饼的上层刷上酱料,尽量让酱料渗透到褶皱里。

13.切成大方块即可。

以上就是有关酱香饼面的做法介绍,可见酱香饼面的制作也有很多到工序,从和面醒面到擀面,都有技巧。参照以上的方法,在家多做练习,相信你可以做出满意的酱香饼面,搭配酱香饼酱一起烤制,就可以做出美味诱人的正宗酱香饼。

东北酱香饼做法配方有哪些


说到酱香饼,对于喜爱的人来说,都会忍不住流口水吧,酥酥脆脆的口感是很多人难以忘怀的,而东北酱香饼也是比较出名的一种食物了,可是在制作酱香饼问题上,大家是否有关注了解过呢?如果说你平时就很喜欢吃这些食物的话,那么可以尝试下面的制作方法、

一、 炸花椒油:

1.锅子烧热,倒入足量的植物油,放入葱段、姜片、八角、花椒,炸香,用滤网过滤掉渣滓即可

二、炒肉酱:

2.锅子烧热,倒入炸好的花椒油,放入猪肉馅,煸炒,倒入四种酱料,煸炒出红油

3.放入白糖,放入黑白芝麻,加入一碗清水,煮大约5分钟,加入少许鸡精,煮至粘稠,剩少许水分时,关火

4.稍晾,将其放入搅拌杯内,用料理机绞碎成肉酱,将肉酱倒出,晾凉即可使用

三、做油酥馅:

5.取花椒油,慢慢加入面粉,搅拌均匀,成为粘稠可流动的油面糊

四、烙饼:

6.温水200克,加入面粉300克,用筷子搅拌成絮状,和成软面团,静置饧发20-30分钟

7.取出饧好的面团,揉匀成为光滑的面团,均分成6个面剂,取一个面剂,揉匀,擀成圆饼

8.刷上油酥,自底部开始卷起,自左端开始,盘旋状卷起,尾部藏在下面,按压

9.将六个全部做完,放一边饧,取其中一个,用擀面杖擀成薄薄的饼

10.平底锅烧热,倒入适量花椒油,要比普通炒菜多些,半煎半炸的感觉(如果没有炸那么多,可以放普通的油)

11.中小火,用擀面杖将饼挂起来,平底锅用左手握住,稍微倾斜,顺势将饼放入

12.饼放入后,受热,立即起鼓分层了,半煎半炸的火候,令其表皮酥脆

13.底面变金黄色,将其翻面,抹上炒好的肉酱

14.撒上小葱碎,撒上熟芝麻,饼底金黄色,即可出锅,用刀切小块即可

酱香饼的做法及配料有哪些



现在,市面上很多售卖酱香饼的商铺,作为一种常见的小吃,因其味道香美,可常作为早餐,特别适用于上班族和学生。那么酱香饼的做法及配料是什么呢? 酱香饼的重要步骤就是酱的做法即配料。首先,选购品质好的豆瓣酱,把豆瓣酱切碎。然后,在锅中放入适量的油,加入葱末,姜末,蒜末进行爆炒,倒入准备好的豆瓣酱,进行炒制。最后,再加入甜面酱,倒入适量的水,加入白糖以及调味品,充分搅拌,直至沸腾,即可出锅。其过程切记一定要不停翻动,否则容易糊锅。配料就制作完成。
接下来,制作酱香饼。首先,选购适量优质面粉,将其放入一干净容器中,并加入适量的温水,可加入适量的鸡蛋,增加面的筋道感,充分搅拌,揉成面团用保鲜膜封住,使面团发大约30分钟左右。接下来,把准备好的面团可分成多块,用擀面杖进行擀制成薄饼状,在上面撒上胡椒粉亦或是盐等调味品,抹上适量的食用油,使其饼上充分沾上油。
然后将其面饼切成大小均匀的9块,不必完全切开,接着一块块的叠起,叠成方块状,再擀成薄饼状,可根据自身喜好选择薄厚。最后,在锅中放入适量的油,把薄冰放入锅中,小火慢慢煎制两面呈金黄色即可出锅。再放上制作好的酱,均匀抹上面饼,可根据自身喜好撒上葱花、芝麻等。可切成大小适当的小块进行食用。
美味的酱香饼已经制作完成,配料也详细介绍清楚,其方法步骤都很简单便捷,在家可以尝试制作,而且,自己做的吃起来也安全放心,比较卫生,还可以根据自己的喜好口味偏向制作,好处多多。

千层酱香饼的做法有哪些?


千层酱香饼平时是很容易吃得到的,因为在外面购买的话确实方便简单得多,但实际上如果能够自己动手去制作这些食物的话,那么就可以更好的保障健康卫生问题。

一、制作方法

1、面料:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两(100g)、吉士粉半匙(国际计量一汤匙10ML)、水12斤、色拉油400克。(有人说用高筋面粉不合适,个人建议可用中筋面粉)

2、馅料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤(5500g)、蒜5两(250g)、姜5两(250g)、孜然5半匙(国际计量一汤匙10ML)、辣椒油适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量(炸熟)、鸡精粉适量、蚝油半瓶(或老抽适量)、盐适量;

3、辣椒油: 色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀;

4、制作饼表面油: 色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤(250g),麻椒20克,芹菜4两(400g),花椒25克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。(可参考葱油制作过程)

5.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。

6.面揪剂子每个135---150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。(注意饼的厚薄跟火候的关系,有需要自己查阅)

7.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花

8.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。

二、小贴士

1.在面团里面加入食用油是为了让饼吃起来比较松软,不硬。

2.酱的制作中没有加入盐是因为豆瓣酱的咸味大,只需要添加白糖来综合咸味即可。

3.烙饼的时候小火烙,偶尔的转动锅让饼受热均匀。

酱香饼的作法有哪些


酱香饼是土家族常食用的种制饼方法,目前在我国各地都可以买到,其实自己也是可以制作的,作法并不难,另外自己制作吃着更放心,毕竟酱香饼用的油还是很多的,个人建议最好用高筋面粉,这样做出现的口感会更好,另外要注意炒饼的火候,达到外焦里嫩即可。

面料:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两(100g)、吉士粉半匙(国际计量一汤匙10ML)、水12斤、色拉油400克。(有人说用高筋面粉不合适,个人建议可用中筋面粉)

馅料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤(5500g)、蒜5两(250g)、姜5两(250g)、孜然5半匙(国际计量一汤匙10ML)、辣椒油适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量(炸熟)、鸡精粉适量、蚝油半瓶(或老抽适量)、盐适量;

辣椒油: 色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀;

制作饼表面油: 色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤(250g),麻椒20克,芹菜4两(400g),花椒25克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。(可参考葱油制作过程)

制作过程: 1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。

2.面揪剂子每个135---150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。(注意饼的厚薄跟火候的关系,有需要自己查阅)

3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花

4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。

目前市面卖酱香饼的很多,有时候如果您感觉不安全完全可以自己制作,一方面卫生,更重要的是用料会得到保证,好的酱香饼吃起来香而不腻,入口绵滑,并没有很难下咽的感觉,并有很好的酱香味道,有时间您不妨试做一下。

热面条的做法有哪些


热面条是一种美味的面食,在北方人们的饭碗中这是一道非常普通的食物,但是对于外界的人士来说这道热面条却是美味无比,能够让人在吃了之后非常的难忘,热面条也适合在家里面独立制作,而且制作方法非常的适合家庭主妇们学习,下面就来看看热面条的做法有哪些的讲解吧。

做法一:

1.首先用一个鸡蛋和2克盐再加适量清水和一块稍硬的面团

2.和好以后盖湿布醒一小时,期间再揉一次面团就非常光滑了

3.白菜切罗锅丝

4.猪肉切丝,葱姜切丝备用

5.铸铁锅烧热以后加玉米油,然后下猪肉丝煸炒

6.猪肉丝变色以后下入葱姜丝

7.煸炒出香味以后下入白菜丝煸炒

8.待白菜丝变软就倒入清水

9.这时将面团擀成大片

10.折叠起来切成面条

11.白菜丝煮熟以后捞出来,然后在汤里下入面条

12.加入适量盐,面条成熟以后再把白菜丝倒回去就可以了。盛入碗中开吃吧!

做法二:

1.准备材料

2.将所有的食材倒入碗中,喜欢吃辣的加些辣椒油,葱姜也可以一会开锅放入锅中(没有生葱味)

3.锅中放水,开锅后放入挂面,也可加些葱姜

4.面熟了,也可加些小油菜,我家刚好没有了所以没加

5.把熟了的面和汤倒入调料碗中,拌匀即可好啦!

热面条是一道非常美味的食物,热面条的营养价值和一般的面条是差不多的,但是味道更具有特色,让人难忘。对于丰富人们的饮食是非常的有作用的,因此,有兴趣的人士可以在家里面学着做一道热面条来享受美味的滋润。

肉香饼的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,肉香饼这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、加适量水,揉成不粘手的面团。盖上湿布,醒发1小时左右。

3、醒好的面团。

4、醒面过程中,可以准备馅料。韭菜洗净切碎,拌入适量的盐、胡椒粉、玉米油,腌20分钟。

5、瘦肉是提前炒好的。附做法:猪瘦肉切条,拌入生粉、胡椒粉、盐、料酒、生姜,腌制30分钟以上。锅放油烧热,腌好的肉入锅炒至变色即可盛起。

6、炒熟的瘦肉夹到砧板上,切碎。取适量的青椒、红椒、适量腌好的韭菜加入肉碎中,再剁碎,肉馅就做好了。韭菜可根据个人喜好适量放。

7、醒好的面团,分成若干小团,大小随意。取一个面团,按成片,包入肉馅。

8、收拢合口,案板撒干面粉防粘,将包有肉馅的面团擀成圆饼状,大概0.5-0.7cm厚。

9、电饼铛加热好,倒入适量玉米油烧热。肉饼摊入电饼铛。盖上电饼铛的另一半。

10、-3分钟后,翻面。用木铲翻。

11、烙2-3分钟,肉饼双面金黄色即可盛出。这是其中的一个肉香饼。

12、切开。

13、开吃!

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,肉香饼的做法简单,适合在家自己做。

奶香饼干的做法有什么


我们经常会在外面看到卖的饼干,饼干的味道各种各样,而且呢饼干的形状也是五花八门,让人最喜欢的就是奶香饼干,大家都非常的喜欢,奶香饼干是怎么做的呢!我们来为大家介绍一下,有关于家里有烤箱的朋友可以来学习下奶香饼干的做法。

【奶酪土司脆】(参考分量:1人份)

配料:奶香土司1片,奶酪片1片

烘焙:195度,5分钟

制作过程:

1、将1片奶香土司均匀切成4小块。

2、取一片奶酪片,也均匀切成4小片。

3、将奶酪片铺在每一片小土司片上。

4、把铺好奶酪片的小土司放在烤盘里,放入烤箱,195度,烤5分钟左右,烤到奶酪高高的鼓起,土司边缘呈现金黄色即可。

花环泡芙

泡芙面团材料:

水100克 牛奶100克 黄油90克 盐1克 细砂糖1茶匙(5克) 低筋面粉120克 鸡蛋4个(约200克)

蛋黄3个 细砂糖50克 低筋面粉50克 牛奶250克 香草精5滴(或香草豆荚1/4根) 鲜奶油200克

装饰及其他材料:

鲜奶油100克(挤泡芙围边用) 杏仁片25克 糖粉1汤匙(15克) 鸡蛋20克(刷泡芙表面用

泡芙面团做法:

1)把水,牛奶,黄油丁,盐,细砂糖一起放入锅中,用中火加热,加热到黄油完全融化,液体完全沸腾。

2)沸腾后马上关火,迅速倒入过筛好的低筋面粉,用木勺搅拌。将面团从疙疙瘩瘩的状态,搅拌成一个均匀且不沾锅不沾手的面团。

3)搅拌好以后重新放在小火上加热,不停搅拌大约1-2分钟,直到锅底出现一层面团由于受热而粘在锅底的薄膜,这时就可以离火了。

4)离火后继续搅拌一会,让面团散热。当面团降温至仍然热,却不烫的程度时,少量多次地加入打散的全蛋液。

上面的文章当中我们介绍了奶香饼干的做法,平时我们自己家里有了烤箱可以做出好多好吃美味的食品,不仅仅是可以做出奶味的饼干还可以做出巧克力口味的,各种各样的味道。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《热香饼的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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