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养生喝豆浆

2019-10-08

喝黑豆豆浆好还是黄豆豆浆好

豆浆养生常识。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“喝黑豆豆浆好还是黄豆豆浆好”,希望能为您提供更多的参考。

豆浆是适合亚洲人体制的饮品,就和牛奶差不多,有着丰富的营养物质。不管是大街小巷的小铺子还是高档酒店都会存在着豆浆的身影,豆浆喝我们的生活息息相关,在古代我们就已经有了喝黄豆浆,可是随着人们对豆类的认识,黑豆浆也出现在我们的生活,那么尽管黄豆浆和黑豆浆都是豆制饮品,但是哪一样豆浆营养物质更高呢?是喝黄豆浆好还是喝黑豆浆好呢?

在这里我们可以肯定的说喝黑豆浆更好一些,为什么呢?黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。

黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好

黑豆营养成分:

研究显示:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

黄豆营养成分:

黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好,溶点低极易消化吸收,还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸,是人体维持健康不可缺少的。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E,黄豆芽中维生素C丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。由于黄豆中存在某些抑制人体消化酶的因素,所以用浸泡加热等方法,将这些抑制酶的因素去除,制做成的豆制品(如豆腐、豆浆)比生黄豆的营养效果更好,更易于婴幼儿食用、消化和吸收。

从上面的营养分析表中我们都可以看出黄豆和黑豆的营养成分都比较好,可是黑豆的营养成分更全面一些,所以相比喝黄豆豆浆,喝黑豆豆浆营养更全面一些。其实黄豆浆和黑豆浆都是营养丰富的饮品,你可以根据自己的爱好选择自己喜欢的豆浆。

ys630.coM延伸阅读

红枣核桃黄豆豆浆做法


核桃是一种可以帮助我们脑部发育的食物,很多孕妇在怀孕的时候都会选择经常吃核桃,还有些孩子也会经常吃核桃,因为吃核桃可以让孩子发育得更好,更聪明,每天吃一个核桃的话健康有营养,还可以补充我们身体的能量,如果用核桃来配合黄豆做豆浆的话,那么也会有很多功效,甚至比一些牛奶的营养还好,那么这个红枣核桃黄豆豆浆的做法有哪些呢?

做法一

原料:黄豆、核桃、冰糖、红枣

制作步骤:

1.备好黄豆及核桃仁还有红枣。

2.用冷水泡开后,将核桃仁外面的膜剥去。

3.再将黄豆去壳。

4.用双手微搓,再放水中,再微搓。

5.将分离出来的黄豆壳过滤出来。

6.将去好膜及壳的黄豆及核桃仁,下到豆浆机内,加入适量清清水。

7.豆浆机打煮好豆浆后,去掉电源。

8.再过滤出豆渣。

9.加入适量冰糖既可饮用

10.一杯养脑的核桃红枣豆浆完成。

这样的做法方便大家轻松掌握,怎么样,想不到核桃和黄豆也能搭配得如此好吧,核桃和黄豆搭配做豆浆的话,那么豆浆也不只是黄豆味道那么乏味,我们都知道,核桃香香的,如果用核桃来做豆浆的话,那么豆浆的味道也会很香,更能引起我们对美食的食欲,在早上的时候来一杯,营养又健康。

核桃是一种可以帮助我们脑部发育的食物,很多孕妇在怀孕的时候都会选择经常吃核桃,还有些孩子也会经常吃核桃,因为吃核桃可以让孩子发育得更好,更聪明,每天吃一个核桃的话健康有营养,还可以补充我们身体的能量,如果用核桃来配合黄豆做豆浆的话,那么也会有很多功效,甚至比一些牛奶的营养还好,那么这个红枣核桃黄豆豆浆的做法有哪些呢?

做法一

原料:黄豆、核桃、冰糖、红枣

制作步骤:

1.备好黄豆及核桃仁还有红枣。

2.用冷水泡开后,将核桃仁外面的膜剥去。

3.再将黄豆去壳。

4.用双手微搓,再放水中,再微搓。

5.将分离出来的黄豆壳过滤出来。

6.将去好膜及壳的黄豆及核桃仁,下到豆浆机内,加入适量清清水。

7.豆浆机打煮好豆浆后,去掉电源。

8.再过滤出豆渣。

9.加入适量冰糖既可饮用

10.一杯养脑的核桃红枣豆浆完成。

注意事项

黄豆在天冷的时候可以泡一夜。

做法三

1. 一杯黄豆

2. 四个红枣,这样打出来不用放糖也甜甜都

3. 三个核桃

4. 大米十分之一杯,多了可能会糊底

5. 五谷键,水位的话我是最高水位啦

6. 滤渣后一碗带着核桃的香红枣的甜的五谷豆浆就好了,比例什么的自己调节就好

这样的做法方便大家轻松掌握,怎么样,想不到核桃和黄豆也能搭配得如此好吧,核桃和黄豆搭配做豆浆的话,那么豆浆也不只是黄豆味道那么乏味,我们都知道,核桃香香的,如果用核桃来做豆浆的话,那么豆浆的味道也会很香,更能引起我们对美食的食欲,在早上的时候来一杯,营养又健康。

想怀孕可以吃黑豆黄豆豆浆吗?


为了顺利怀孕并且生下健康的宝宝,夫妻两人需要提前一段时间备孕,在备孕阶段有很多注意事项,比如要经常做运动锻炼提高身体素质,另外要合理调整饮食结构,据介绍,如果饮食结构合理,那么怀孕成功的概率会大大提高,据介绍,平时可以用黑豆和黄豆磨豆浆来吃,这样做对怀孕有好处。

想怀孕黑豆黄豆打豆浆可以吗?

备孕及怀孕期间喝豆浆的问题,一般没有什么严格的界定。视具体情况而定。

指导意见:

1、一般认为,豆浆内部分物质有类似雌激素作用。具有美白等功效。但是需要明确的是,这个东西不是雌激素,对人体的作用也是很有限的。

2、备孕及怀孕期间都是可以喝豆浆的。怀孕期间多喝豆浆,有利于孩子皮肤白皙等。

3、凡是食物,药物等,都要适量才行。正常喝就行了。食物多样性才是合理的。中医来说,黑豆色黑,入肾,对补肾帮助教大。建议合用两种豆子吧。

备孕期间可以喝豆浆的,单纯的喝豆浆不会影响以后怀孕的,另外饮食多样性最好的。

意见建议:饮食多样性,可以提供丰富的营养的,素蔬菜,水果,瘦肉,大红枣等食物都可以吃的,这些物质营养丰富,对于怀孕和怀孕以后胎儿的发育有很好的帮助的。

在备孕阶段尽量保持饮食清淡多吃一些含有各种维生素和微量元素比较多的食物,在目前这个饮食结构来说

意见建议:,当然是不会影响怀孕现象呢因为豆类虽然还有一些类似于雌激素一类的成分,但是这种状况的时候,并不会造成月经失调会影响排卵现象,而且可以提供大量的能量。

现在再备孕期是可以每天喝,黑豆和黄豆得豆浆的。

意见建议:但单纯的喝豆浆,营养达不到,需要同时添加其他营养物质。在备孕期间要注意补充微量元素和叶酸,饮食加强营养。

花生黄豆豆浆下奶吗


比较传统的催奶食物,有黄豆和花生,所以说用花生和黄豆做成豆浆,有一定的催奶的作用,如果产妇在分娩以后奶水不足,这时候可以喝一点花生黄豆豆浆,这样能够促进乳汁的分泌,作为产妇来说,平时应该多吃一些汤汤水水的食物,多吃些有助于催奶的食物,这方面的食物也是比较多的。

花生黄豆豆浆下奶吗

1.豆类的食物,其中含有异黄酮,异黄酮是类雌激素的物质,可促进下乳,是可以用作下奶用。豆制品有助于奶水增多,荤素均衡,可以多吃点排骨,鸡肉,适量吃点新鲜水果。多注意休息,保持愉快的心情,不要吃辛辣刺激的食物,多喝水。本来花生就是下奶的,和黄豆一起打成豆浆应该可以下奶的。

2.喝豆浆是有利于下奶的,因为豆浆中会有一种豆类的激素的成分。因此,鉴于这个原因,也并不主张过多的喝豆浆,每天一杯是可以的,但是过多了反而不利于宝宝的生长发育。妇产后乳汁的质和量,与乳母的营养直接相关。可让宝宝勤吸吮母乳,刺激排乳反射,刺激乳母下丘脑分泌催乳激素,以争取多下奶,以利于下次乳汁的分泌。生活规律,精神愉快,睡眠充足(每天不少于8小时),避免过度劳累。

3.乳汁来源靠母亲的营养,因此,膳食中要有充足的蛋白质、矿物质、维生素,脂肪不要过多。建议要多喝汤水,如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、骨头蔬菜汤等,有条件的还要每日喝些牛奶或豆浆。另外放松身心,保持心情舒畅,愉悦,可用热毛巾将乳房擦拭干净,轻轻的按摩,促进循环保持畅通,要多喝汤水,让宝宝勤吮吸促进乳汁分泌。

豆浆什么时候喝好

早上喝豆浆补充水分营养

豆浆对于很多人来说,都是早餐的一部分,甚至每天都会喝一杯豆浆。在早上喝豆浆是最好不过的了,因为人体经过一夜的睡眠休息,体内缺乏水分和营养,那么早餐喝一杯豆浆,搭配粗粮、鸡蛋等食物,可以很好地补充水分,同时还能提供营养。但早上的豆浆最好不要加糖,非得加糖的话,建议少糖为宜。

下午茶喝豆浆拥有好心情

经过半天的忙碌工作后,很多上班族开始出现疲倦的感觉,或者在家带孩子的妈妈们也开始露出倦容。此时不妨为自己准备一杯豆浆,在里面加入一些牛奶或者红茶,这样一杯简单又美味的豆奶茶就出炉了。下午感觉困了?累了?赶紧来一杯豆浆做的豆奶茶,吃一些小饼干,心情精神马上好!

花生黄豆豆浆的家常做法


很多人都不喜欢早上吃早饭,其实最主要的原因除了早上没时间之外还有就是不知道要吃什么,天天都是包子油条看着都会腻。其实花生黄豆豆浆也是早餐时一个很好的选择呢,不仅有营养而且特别好喝哦。下面给大家讲讲花生黄豆豆浆的做法和功效吧。

用的是花生和黄豆炸的,味道很香。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质。材料花生30克,黄豆40克,水1200毫升

做法

1.去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用

2.干黄豆洗净后,浸泡8小时,或者直接打干黄豆也行,我比较偏爱湿黄豆

3.枸杞用清水泡5分钟,洗净备用

4.花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里

5.倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间

6.豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能

7.当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了,用筛子将豆渣沥出来

8.沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高,可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等

9.现在就坐下来享受豆浆的香浓吧

功效:

补血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健

花生黄豆豆浆简直就是绝配,我们都知道花生是非常有营养的一种食品,它可以榨成花生油,做成美味的花生酱,花生里含有很多对人有利的元素哦,能够很好的补血呢,黄豆也是很有营养价值的,大家都知道豆腐含有很多人需要的豆制品营养,那都是来源于黄豆哦。

花生黄豆豆浆做法和功效


 

很多人都不喜欢早上吃早饭,这是很不好的一种生活习惯,对我们的身体没有好处,为了身体的健康希望那些不吃早饭的朋友们能够改掉这个坏习惯,如果没有时间做早饭可以自己榨豆浆当早饭呀,想喝什么口味的就榨什么样的,下面给大家讲讲花生黄豆豆浆的做法和功效。

 

用的是花生和黄豆炸的,味道很香。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质。材料花生30克,黄豆40克,水1200毫升

做法

1.去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用

2.干黄豆洗净后,浸泡8小时,或者直接打干黄豆也行,我比较偏爱湿黄豆

3.枸杞用清水泡5分钟,洗净备用

4.花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里

5.倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间

6.豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能

7.当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了,用筛子将豆渣沥出来

8.沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高,可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等

9.现在就坐下来享受豆浆的香浓吧

功效:

补血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健

花生黄豆豆浆简直就是绝配,我们都知道花生是非常有营养的一种食品,它可以榨花生油,做美味的花生酱,花生里含有很多对人有利的元素,比如能补血,黄豆也是很有营养价值的,大家都知道豆腐含有很多人需要的豆制品营养,那都是来源于黄豆。

黑豆浆好还是黄豆浆好呢


豆浆我们平时的生活当中,经常会喝无论是黑豆浆还是黄豆浆,很多人觉得黄豆浆比黑豆浆也好喝,而且颜色也是纯白色,让人看起来就非常有食欲感,不过呢黑豆浆好还是黄豆浆好呢?到底哪一部分的豆浆才可以对人体起到很好的功效呢?我们来一起了解一下接下来的文章。

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。

黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好

附:

黑豆

研究显示:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

以上的文章当中我们了解到了黑豆浆好还是黄豆浆好,豆浆当中每一种成分都可以不同程度地满足我们的身体需求,对于治疗高血压,以及高血脂,还有各种疾病有着非常好的功效。

每天喝黑豆豆浆好吗?


豆浆是女性朋友的最爱,因为经常饮用能达到美容的效果,其实,黑豆豆浆的美容效果最好,每天喝一杯是最好的选择;除此之外还有减肥、促排卵等好处。老年人喝豆浆也能收到不错的效果,比如能软化血管等。

喝黑豆浆的好处一:喝黑豆浆可以减肥

吃黑豆的老鼠体重增加仅为另一只老鼠的一半;同时,前者血液中的胆固醇水平下降25%,所谓的坏胆固醇含量更是下降了60%之多。可见黑豆浆能减肥吗?答案是肯定的,黑豆浆减肥只是其一,多吃富含黑豆的食物还可以帮助降低胆固醇水平同时防范糖尿病。

黑豆浆减肥的另一佐证是:

黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的。比起黄豆其降低胆固醇作用更明显,另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。

喝黑豆浆的好处二:喝黑豆浆可以美容

资料显示,黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。

喝黑豆浆的好处三:黑豆浆促进排卵,对备孕有好处

由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚,从而有利于早日怀上宝宝。

喝黑豆浆的好处四:高血压病人常喝黑豆浆有好处

黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。

其他

常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏方面的疾病有好处。

黄豆豆浆——降胆固醇健脑益智


黄豆大家都知道的吧,是一种很常见的豆类食材,而且食用率也是比较高的呢。可以有很好的促进食欲的作用和效果,而且也可以有补充钙质和蛋白质哦。食用方法有很多,黄豆豆浆是很常见的吃法哦来看看黄豆豆浆的做法吧、

黄豆豆浆

食疗功效:降胆固醇、健脑益智、防癌抗癌

营养价值:蛋白质、矿物元素、维生素B1、维生素B2、烟酸等

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜少年儿童生长发育时期食用

禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食

黄豆豆浆所需材料

主要食材黄豆、白糖

黄豆豆浆的做法

1.黄豆加水浸泡6-16小时,清洗干净备用。

2.将泡好的黄豆装入豆浆机中,加适量清水搅打成豆浆,煮熟。

3.将煮好的豆浆过滤,加入白糖调匀即可。

黄豆豆浆的功效与作用

黄豆富含的优质蛋白质是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,能降低人体血清中的胆固醇。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。黄豆豆浆中含有宝宝大脑发育所需的卵磷脂,适量地饮用对宝宝的大脑发育很有益处。黄豆中的铁不仅含量多,而且易被人体所吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。黄豆豆浆中的大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。经常饮用黄豆豆浆可以有补充蛋白质,维生素,还可以有促进食欲的效果。对于健脾胃补虚劳有好处,还可以益气补血的哦。对于调理体质有帮助,还可以有降低胆固醇的效果。

黄豆豆浆的制作方法很简单,每天早晨一杯黄豆豆浆,可以有补充能量的作用,而且也可以有健脾胃的功效哦,对于缓解食欲不振有好处,还能有很好的降低胆固醇的效果,所以这样的食谱不妨试试。


红枣黑豆豆浆做法



现在人们的工作越来越繁忙了,所以说很多人忙到干脆不吃早餐就上班了,是因为很多人嫌麻烦,怕耽误时间,所以说就不做早餐来吃,这样对身体的伤害是很大的,不吃晚餐都可以,但是不能不吃早餐,早餐是最重要的,其实我们自己做豆浆来当早餐也要不了多长的时间,做豆浆的时候可以放入黑豆红枣来做豆浆,那么这个红枣黑豆豆浆是怎么做的呢?



将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


2


黑豆去皮;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


3


红枣洗净去核,切小丁;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


4


将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中,加水至上下水位线之间;


接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红枣黑豆豆浆。


营养丰富的红枣黑豆豆浆


注意事项


黑豆泡之前要清洗干净,浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆;


可以放入葡萄干,或者核桃等干果;


过滤饮用,剩下的渣可以用来煎饼、熬粥,或者直接加点糖或盐吃;也可以不过滤按当粥来喝,特香。


1.黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净


2.把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块也放入豆浆机,添加清水


3.盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式,10多分钟后热呼呼的豆浆就可以喝了哦,喝时可以加适量的白糖,口感会更好哦


1.洗净的黑豆红枣


2.红枣去皮,加清水浸泡一晚


3.黑芝麻备用



4.泡好的原料放入豆浆机打成浆


5.锅内加少许清水煮开,放入豆浆煮熟


6.能看出我的进步吗。


小贴士


煮豆浆的时候,锅内先加少许水煮开再放入豆浆,比较不容易沾锅,好洗锅


简介:红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维,益精补髓、补血益气,是一款相当滋补的豆浆,适合冬季食用。


菜品特色:红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖,红枣本身即有甜味,而且营养又养颜,对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择,加入黑芝麻是更可以乌黑头发。


做法


主料:300g黑豆;100g红枣;50g黑芝麻


步骤:


1用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用。


2放入榨汁机,把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。


3煮好的豆浆。


注意事项:


糖尿病人最好不放红枣食用,含糖量太高。


营养价值:


黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”


营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。


红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”


营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。


红枣黑豆豆浆的做法是不是很简单,如果自己学会了,那么在早上害怕工作迟到的时候就可以选择自己做豆浆来吃,并且这样的早餐吃起来也比较有营养,营养丰富的早餐才是人们追求的美食,对身体好,营养丰富,也能吃饱大家有没有心动呢?心动的话就赶紧让自己试试吧,每天早上一杯身体更好。



黑豆豆浆的做法


很多人都知道豆类食物对我们身体的好处,因此在平时的生活当中经常食用一些豆类产品,其中的黑豆的营养价值是非常高的,不仅可以补充人们身体所需要的各种蛋白质等营养物质,配合其他的一些食材,做成好喝美味的黑豆豆浆之后,它的营养价值会得到更好的体现。


现在人们逐渐将注意力放在养生上面,那么黑豆豆浆无疑成为其中的焦点,然而如何才能够将黑豆豆浆做的既营养又美味,充分发挥出黑豆的价值,这些是很多人的疑问,下面就一起来学习一下吧。

方法一:

制作材料:

黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.

制作方法:

1)把选好的黑豆泡3个小时,把豆皮去掉.

2)用微火煮20分钟左右.不要太熟,不要太生.

3)黑芝麻洗干净后用锅微炒.

4)把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机放适量的水一起搅拌.

5)榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.

好处:

预防癌症,养颜,清肺,清肠,治疗预防便秘,促进新陈代谢,预防糖尿病.

注意:

心脏病,高血压,脑病患者适量引用.

方法二:

主料:黑豆

辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉

调料:盐

烹制方法:

1、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用;

2、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可。

合理的饮食搭配,既是我们保证身体各项机能正常运转的需要,也可以有效的预防一些疾病和调理大家的身体,上面所介绍的两种黑豆豆浆的制作方法都很简单,大家可以根据自己的个人口味的不同进行不同的尝试。

常喝黑豆豆浆好吗


豆浆是中国人的传统早餐饮品,因为豆浆的原料主要是豆类,能给我们身体补充大量的维生素和蛋白质。豆浆的原料并不是固定的,除了黄豆之外,黑豆也是很不错的选择,因为对黑豆豆浆不是很了解,担心经常喝对身体不利。那么,常喝黑豆豆浆好吗?

黑豆制成的豆浆是可以每天饮用的,每天一般喝300-500毫升就可以了。豆浆一次不宜大量饮用,否则容易造成腹胀不适。而且豆浆一定要熬煮熟透,不要加红糖,可以滴一些白醋后制成豆花饮用,吸收效果也不错。

黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。

其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。

黑豆浆什么时候喝最好

清晨,早上起来喝黑豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。其实一般早上和中午都可以喝,但是不要空腹喝,晚上不是很适合喝。

黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。

黄豆豆浆——降胆固醇健脑益智防癌


大家都知道的,经常吃些豆类的食物,可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于保持身体健康是有很多的哦。豆制品的种类有很多,经常食用的就是豆浆了,早餐喝一杯,营养丰富,又健康。下面就来介绍黄豆豆浆的制作。

黄豆豆浆

黄豆豆浆所需材料

主要食材黄豆、白糖

黄豆豆浆的做法

1、黄豆加水浸泡6-16小时,清洗干净备用。

2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,加适量清水搅打成豆浆,煮熟。

3、将煮好的豆浆过滤,加入白糖调匀即可。

黄豆豆浆的功效与作用

蛋白质、矿物元素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。豆浆为我国早餐常见的营养品之一,营养丰富且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品,因而广受欢迎。黄豆中的铁不仅含量多,而且易被人体所吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。黄豆豆浆中的大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。所以说经常喝这样的豆浆可以有补铁的作用,同时 还很容易吸收和利用的哦,具有降三高的功效,同时还可以有预防癌症的作用呢,大家平时的时候可以适当的食用,对于保持机体的健康是有好处的哦。

上面介绍了黄豆豆浆的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到降胆固醇健脑益智防癌的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


鹰嘴豆豆浆


鹰嘴豆豆浆到底是什么东西呢,没喝过的人肯定不知道鹰嘴豆豆浆是何物,其实鹰嘴豆豆浆就是采用了鹰嘴豆磨出来的豆浆而已,那么什么是鹰嘴豆呢,鹰嘴豆豆浆比起普通的豆浆有什么不同呢,鹰嘴豆豆浆是不是更加具有营养,更加能够给我们养生保健上带来帮助呢,我们如何利用好鹰嘴豆豆浆呢,下文我们一起看看什么是鹰嘴豆豆浆。

鹰嘴豆我们也称为是鸡心豆,鹰嘴豆原先在我们国家比较少见,因为鹰嘴豆是来源于巴基斯坦一带,鹰嘴豆在欧洲也是非常流行的。鹰嘴豆的特点在于用鹰嘴豆做成的豆制品比普通豆制品更加容易吸收,这样是有利于老人和小孩吸收的。

鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum),又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。

鹰嘴豆的营养物质的全面性、蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上,远远高于其他各种豆类,鹰嘴豆因此赢得了“豆中之王”、“粗粮中的粗粮”的美称,被誉为“珍珠果仁”,在世界上享有“黄金豆”的美称。

将这两种营养丰富的食材放在一起,打造一碗营养翻倍的豆浆,是不是能令你的早餐熠熠生辉!

上文我们介绍了什么是鹰嘴豆豆浆,我们知道鹰嘴豆豆浆就是采用了鹰嘴豆磨出来的豆浆,鹰嘴豆豆浆有着丰富的营养价值,鹰嘴豆豆浆有利尿的功效,而且鹰嘴豆豆浆能够改善我们的皮肤,鹰嘴豆豆浆比普通豆浆更容易吸收,所以深受老年朋友和小孩的欢迎。

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