养生汤的家常做法
夏季家常养生汤。
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供养生汤的家常做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
养生汤很常见，这类汤的种类比较多，根据季节不同，在对养生汤选择上也是有一些区别，养生汤对滋补身体营养有很好帮助，而且长期喝养生汤对身体各方面也没有损害，不过在制作养生汤的时候，也需要一些方式方法，那养生汤的做法都有什么呢，下面就详细的介绍下。
养生汤的做法：
清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。
止渴汤
取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用，饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
冬瓜汤
取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳
银耳汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法：
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
鹌鹑汤
(2~3人分量)
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿，润肺化痰。
在对养生汤的做法了解后，在制作它的时候，都是可以按照以上方法进行，这些养生汤都是可以长时间选择，它对身体各方面调理有很好帮助，而且对这些汤喝的时候，在提高身体免疫力，增强身体体质上，都是有很好帮助。
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家常养生汤有哪些
现在由于人们对社会的要求越来越大了，所以说现在对养生方面的要求也越来越多了，都希望自己吃的食物是最健康，最养生的，但是养生汤的做法真是各种各样的都有，面对这种养生汤的时候人们有些困扰了，不知道到底该选择什么样的食材来完善这种养生汤菜是最合理，最好吃，也最营养的，那么家常养生汤有哪些?
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
家常的养生汤做法各种各样的，但是大家不会做的话就试试我们给大家介绍的这几种养生汤的做法，养生汤就是为了得到养生的效果，在制作养生汤的时候里面所添加的材料一定要合理，要自己喜欢吃的，这样养生汤的味道才会更加的鲜美，制作养生汤也可以选择到中医铺子去抓中药回来一起熬制，这样就更养生了。
五靓汤最适合春季养生 教你养生汤家常做法
春季气温变化大，所以人们在春季的营养构成应该以高热量为主，摄取足够的维生素和无机盐，多喝汤无疑是个不错的选择。因为汤除了可以补充人体营养外，还容易被人体吸收。那么春季适合喝哪些养生汤呢?下面小编教大家五种养生汤做法，一起来学学。
1、虫草全鸭汤。准备冬虫夏草、鸭子、料酒、葱姜、胡椒粉、盐。先将鸭子焯一下，然后去掉冬虫瞎猜的泥沙。将鸭子的脖子劈开，将冬虫夏草放进鸭头里面，以及鸭的腹部。将鸭子备好的鸭子放在容易内添水清水。加入盐、胡椒粉、料酒上锅蒸2个小时即可出锅。
2、蛎蝗豆腐汤。需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热，之后下葱花姜末炝锅，然后下蛎蝗翻炒，之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开，烧开之后下海带，然后炖大约20分钟的时间加盐、香油即可出锅，味道非常的鲜美，并且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物，特别适合早春来饮用。
3、排骨海带汤。需要准备的食材有排骨、海带，这是主料，那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料，先将排骨焯一下，然后放入锅中，添水，加葱段、姜片、料酒、适量的酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右，出锅之前加盐、味精即可。
4、鲫鱼豆腐汤。新鲜的鲫鱼一条，豆腐一块，辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏，用锅煎一下，然后放料酒、葱姜、清水，大火烧开之后下豆腐，大约20分钟之后下入盐、味精，出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥，必须要放料酒，再有就是需要煎至两面金黄，鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火，一定要小火慢慢熬制才会提升口感。
5、牛肉汤。主料自然就是牛肉。辅料有葱姜、花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下，然后加入清水、葱段、姜片、花椒大料大火烧开关小火炖1个小时，之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量，可以增加脂肪抵御风寒，早春时节适当的喝一些牛肉汤对于身体是非常有好处的，那么牛肉汤一次喝不了可以冻起来，下一次吃的时候加大头菜、土豆、西红柿可以变成苏伯汤。
拌汤的家常做法
汤的营养价值很高，常喝汤对滋补身体有很好帮助，而且汤对提高身体免疫力效果非常不错，汤的种类多，选择汤的时候可以根据自己喜爱进行，拌汤是很多人不太了解的，这样汤对人体健康没有任何损害，同时拌汤的做法也是比较简单，是爱喝汤人不错选择，下面对拌汤的做法详细介绍下。
拌汤的做法：
西红柿鸡蛋拌汤
材料：西红柿1个，鸡蛋1个，面粉100克，香菜1棵，食盐，鸡精，五香粉，山西老陈醋少许
做法
1.西红柿洗净，用刀切成小块
2.锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香
3.放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油
4.加入约500ml左右的清水，大火烧开
5.烧水的过程就该开始拌疙瘩了(这种做法适用于新手，有利于水的掌握)
6.塑料盆内放入适量的面粉
7.用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内
8.将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，朝一个方向来回搓
9.搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状
10.再重复7、8、9的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了
11.这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮
12.面粉拌好后，水也开了，就该下面了
13.左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开
14.重复13的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内
15.到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内
16.加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可
选择这样的拌汤的做法，不仅简单方便，而且喝的时候，对提高自身食欲有很好效果，西红柿含有的营养元素对人体帮助比较大，所以常喝这类拌汤，对身体营养均衡有很好调节，所以这样的汤是放心之选。
石斛汤的家常做法
石斛汤是很多人喜爱的选择，这样的汤营养价值很高，喝这样汤对身体营养补充有很好帮助，不过对这样汤喝的时候，需要适量进行，对它喝的时候都是不能过量，否则对身体营养吸收会有损害，那石斛汤的做法如何呢，制作这样汤也不是很复杂，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。
石斛汤的做法：
山竹石斛生鱼汤
材料
主料：瘦猪肉160克，黑鱼400克，
辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，
调料：盐4克
做法
1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山，玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚。
7.放入全部材料，候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.此汤健脾开胃，生津解渴。
2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3.如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4.感冒初起的人，不宜饮用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
石斛：本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
在对石斛汤的做法认识后，制作石斛汤的时候，都是可以根据以上方法进行，不过对石斛汤制作的时候，需要注意它的制作时间不能过长，而且制作过程中，对火候也是一定要掌握好，否则制作出来的石斛汤味道会改变的。
红薯汤的家常做法
相信大家对于红薯肯定不会太过于陌生的吧，红薯我们也叫做是番薯，红薯是我们常见的一种食物，红薯不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃红薯可以起到很好的养生功效和保健的作用，红薯有抗衰老和提高人体免疫力等效用，红薯有多种做法，下文我们介绍一下红薯汤的家常做法。
1红薯半个，
2红薯去皮切片，
3放进烧好开水的锅里，
4将红薯片煮熟，
5调入猪油，
6调入猪油，构杞，精盐，调味鲜，鸡精，
7再烧开，出锅装碗中，
8再烧开，撒上葱花，出锅装碗中，
9出锅装碗中，淋上香油即成。
营养价值
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是红薯了，我们知道红薯不但好吃而且还可以起到很好的保健减肥功效，上文为我们详细介绍了红薯汤的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。
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