苹果汤的家常做法
夏季家常养生汤。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《苹果汤的家常做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
汤是很多人最爱，在喝汤的时候，完全是可以放心进行，汤对滋补身体有很好帮助，而且不同汤，对身体帮助不一样，因此选择汤之前，也是要对它各方面进行了解，这样在喝的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，苹果汤是不错之选，含有维生素较多，对苹果汤的做法如何呢?
苹果汤的做法：
做法一
材料
苹果2-3个，干银耳5克，干红枣6-8个，枸杞数粒，冰糖适量
做法
1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵
2、苹果洗净，去核切块或切片
3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净
4、将所有材料放入砂锅中，加入3-4碗水，开火煮
5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可
做法二
材料
青红苹果各1个(我没有青苹果，用红)，南瓜，清水，鸡肉，盐
做法
1、将全部材料切成丁块;
2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。
做法三
材料
番茄，苹果，糖，盐，鸡精，香油，酱油，番茄酱.
做法
1、番茄切成块，苹果切成丁。
2、锅中热水，沸腾时加入番茄和苹果。
3、煮到番茄软烂、苹果软烂。
4、倒入番茄酱、糖、盐、鸡精、香油和酱油。
5、大火收汁即可。
做法四
材料
苹果一只约250克，清水400克，冰糖适量
做法
1 苹果洗净后去核，连皮切片;
2 将苹果片放入锅里，加入清水煮开;
3 转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可;
4 食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。
在对苹果汤的做法认识后，制作苹果汤的时候，可以按照以上方法进行，但是对这类汤制作每次都是不要过多进行，制作太多的话，喝不完也是很容易坏掉的，这点在制作苹果汤的时候，都是要进行注意，避免给自身身体带来影响。
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苹果圈的家常做法
生活中常见的食物有很多，在对一些食物选择上，要先对它进行了解，这样在吃的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，苹果圈是很多人最爱，吃这类食物，对身体没有损害，不过在吃苹果圈的时候，需要对它的制作进行了解，苹果圈的做法如何呢，下面就详细介绍下。
苹果圈的做法：
1.选料：选用红玉、国光苹果为宜。要求原料无病虫病、无损伤、个头直径在6厘米以上。
2.切片：苹果首先经清水洗涤干净，待去皮后切片，每片厚度在1～1.2厘米之间，切片后用卷刀捅净果核，内圈直径在1.5～1.7厘米左右。
3.浸硫：将切好的果坯放入浓度为2%的亚硫酸溶液中，漂洗3～5分钟，至果圈表面发白时为止。
4.抽真空：将果坯捞出用清水冲洗干净。另外煮锅中放入14～15千克白砂糖。并35～36千克清水、少许柠檬酸混合加热溶化。将配好的糖液倾入真空罐中，加入径漂洗过的苹果圈，密封真空罐开始抽空[真空度82.7～85.3千帕(620～640毫米汞柱)]，抽真空时间为20分钟，抽空后，保持真空20分钟，然后打开真空罐捞出果圈准备糖煮，注意轻捞轻放。
5.糖煮：底糖浓度在19～20波美度之间，然后开锅加入果圈软化，软化时间为7～10分钟，以后分三次加入干糖，再适当加入少许食盐(每50千克果肉加入50克食盐)以调剂口味，加入干糖后再加入5千克蒸馏水，使干糖便于溶解。在此之后，再加入凉糖液20千克，稍煮一会儿快速出锅。出锅时糖液浓度以达到25～28波美度为宜。将果圈连同糖液一并倾入缸中浸渍24小时，出缸后摆入烘盘，沥液2～3小时，入烘房烘制。
6.烘制：烘房温度控制在67～69℃，烘烤3～7小时后翻盘，再将温度调至55～60℃，烘制16～17小时，出烘房后回潮1～2天。
7.拌糖：将回潮后的苹果圈分级、挑选，除去杂持，然后每50千克苹果圈加2.5千克，多维葡萄糖，并加20克苹果酸充分搅拌均匀。
8.包装：将拌糖后的苹果圈用玻璃纸逐个包装好，分装塑料薄膜食品袋，即为成品。
在对苹果圈的做法认识后，制作苹果圈的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，但要注意的是，在对苹果圈制作时间上，每次都是要掌握好，这样食物制作时间不能太长，而且制作太多放置时间长，它的味道和口感也是改变的。
拔丝苹果的几种家常做法
苹果作为一种常见的水果，深受很多人的喜爱。不过苹果除了可以直接吃，可以榨汁，其实还有一种苹果的做法深受大家的欢迎，那就是拔丝苹果。是不是听名字就感觉很好吃?不错，拔丝苹果确实要美味又可口。那么，小编今天就来跟大家说一下拔丝苹果的几种家常的做法吧。
做法一：
1、将苹果去皮，去核，切成菱形小块，撒上少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊，调制时不可用力搅动，以免起面筋。
2、旺火坐锅入油，至七成热时，把苹果粘匀面糊逐块下油炸，炸至呈金黄色进捞出。
3、锅内加糖、适量水，用小火熬至最稠时，顺勺边加油，继续熬至糖液变稀，色微黄出丝时，迅速放入炸好的苹果，端离火，翻炒均匀，待糖液全部粘裹在苹果上时，盛入抹香油的碟内迅速上桌，上桌时要带一碗凉开水，以便蘸食用。
做法二：
1 准备食材
2 苹果去皮切小块泡在盐水里
3 苹果沥干水后蘸上干淀粉
4 锅里倒入适量的油(用直径比较小，比较深的容器比较省油)
5 油热后放入苹果
6 炸至淀粉变硬捞出控油
7 锅里放入20毫升的油和60克白糖
8 用小火炒制
9 用小火炒至白糖溶化，成琥珀色
10 倒入苹果快速翻炒几下
11 盛入事先抹了油的盘子里
做法三：
1.将苹果洗净，去皮、心，切成3厘米见方的块。鸡虽打碎在碗内，加
干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。
2.锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，
倒出沥油。
3.原锅留油25克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再人口，更为香脆。
看了上面的介绍，大家也可以知道其实拔丝苹果的做法并不是那么复杂，只要大家愿意去学，其实一下子就可以学会了。要是学会了，不仅没事可以自己做来吃吃看，偶尔亲戚朋友来拜访的时候，也可以让他们尝尝自己的手艺。所以大家赶紧学起来吧。
烤苹果片的家常做法
苹果是很多人爱吃的，吃苹果对身体没有任何影响，苹果很容易消化，而且常吃苹果，对改善身体各方面问题，效果也是非常不错，那在吃苹果的时候，也是要注意方法，苹果不仅可以直接吃，同时也可以制作成一些佳肴，烤苹果片就是不错之选，对烤苹果片的做法该如何进行呢?
烤苹果片的做法：
材料
配料：苹果2个，葡萄干15克，黄油20克，烤过的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，红糖10克，细砂糖10克，白兰地1大勺(15ML)，白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地
做法
1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、挖好的苹果如图所示。
6、在挖出的洞里填入葡萄干馅。如果你想多放点馅，可以多准备一些馅料，并把洞挖大一点。
7、把切下来的顶部重新盖好。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味)。
8、烤盘上涂上一层软化的黄油。把苹果放在烤盘上。
9、将剩余的黄油抹在苹果顶部，并在苹果顶部撒上细砂糖。
10、烤盘里倒入冷水，厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱，190度，烤30-40分钟，直到苹果完全变软。
白兰地浇汁做法(可不用)：50克细砂糖、80ML白兰地、1/2小勺肉桂粉一起倒入锅里加热，搅拌直到细砂糖溶解。继续加热直到沸腾，再用小火稍稍煮沸2-3分钟左右，离火即成。吃之前，把温热的白兰地浇汁淋在烤好的苹果上即可。
在对烤苹果片的做法认识后，在家里制作烤苹果片的时候，要注意对它制作数量不能过多，这样佳肴要现吃现做，这样才能够品尝到苹果片独特口感，吃的时候对身体也不会有任何影响的，这点制作苹果片的时候要注意的。
冰糖苹果汤的做法
冰糖苹果汤，是让我们很多人都呼叫心动的一种东西，苹果本身就复合了很多的维生素，如果苹果做成汤，其中维生素就非常容易荣在汤里面，所以喝一些苹果汤，可以有效的补充，维生素以及微量元素的效果非常不错，而且非常美味，而且也容易被身体所吸收，冰糖苹果汤是怎么做的？
做法一：
做法：用 料 苹果250克，白糖20克。 制 法 将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。 用 法 每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。 注 释 苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。
做法二：
用料：苹果2个，瘦肉200克，饴糖（麦芽糖）25克。 做法：苹果洗净去心留皮切块，加瘦肉、水4碗，煲大半小时即成，饮汤。饴糖最后才放入，成人不用。（超级简单吧，此款应该算是甜品了） 功效：通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
冰糖苹果汤的做法极其简单，很多人都只是把一些东西的做法，想的太过于复杂，其实并没有那么复杂，只要我们敢于去尝试，都一定能够学会，这个冰糖苹果汤更是简单，但是需要注意的就是，糖尿病的患者，在当冰糖时，一定要谨慎。
瘦肉苹果汤的做法
苹果是大家都非常熟悉的一种水果，苹果不但很好吃而且还含有丰富的营养，苹果里面不但含有多种维生素而且还含有丰富的膳食纤维，经常吃苹果既可以起到降低胆固醇和血压的功效而且还能起到美容和减肥的效用，所以苹果深受人们的喜爱，苹果的吃法有很多种，我们不但可以直接食用苹果而且还能采用苹果来做菜。
苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维还能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好，建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。
瘦肉苹果汤的做法：
材料
猪爪400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。
调料
精盐少许。
制作步骤
①无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
③猪爪放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是苹果，我们知道苹果不但好看而且还非常好吃，苹果含有丰富的营养，经常吃苹果既可以起到降低血压和通便止泻等功效又可以起到减肥美容等好处，上文采用苹果搭配上瘦肉做成了瘦肉苹果汤。
苹果雪梨汤的做法
苹果和雪梨是我们常见的水果，苹果和雪梨不但味道很好而且经常吃还可以起到养生的功效和保健的作用，因为苹果和雪梨都含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素，我们可以采用苹果搭配上雪梨来煮汤，苹果雪梨汤的做法做法简单，效果却非常好。下文我们就给大家介绍一下苹果雪梨汤的做法。
苹果雪梨汤是一道美味的菜肴。
功效：滋润清热兼降火
材料：
苹果两个
南北杏少许
雪梨两个
瘦肉一斤
蜜枣四粒
制法：
先将雪梨及苹果洗净，切开四件，去芯留皮。
蜜枣及南北杏冲水，将三至四汤碗水煲磙後，将材料放入，煲约一小时半即成。
材料效用：
雪梨：清润止咳，其实用作煲汤材料的话，无论是水晶梨、贡梨等任何一种，都有上述功效，但以鸭咀梨功效最好。苹果可以降肝火和胃火，还有排毒、降血脂和血压之效，雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨，我们知道经常吃雪梨是有利于我们的身体健康，因为雪梨有很好的润肺养肝等功效，上文详细介绍了苹果雪梨汤的做法，相信大家都掌握了吧。
鲫鱼苹果汤做法
鲤鱼大家都吃过特别是很多的产妇朋友们，由于在生产之后身体还没有完全恢复可以多喝一些鱼汤，不仅仅对于补充身体有着非常好的功效，而且还可以起到下奶的作用，那么接下来的这篇文章我们就来介绍一下好喝美味的鲤鱼苹果汤如何制作？
简介
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效；它含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分...(展开)
食材
主料鲫鱼550g苹果2个辅料油适量盐适量姜2片红枣适量枸杞子适量果皮适量
步骤
鲫鱼杀好洗干净
.苹果用盐水泡30分钟
热锅倒油撒适量的盐
放鲫鱼下锅小火慢煎
.煎至一面微黄关火，待锅里凉一会就反过来煎另一面
煎至两面微黄就装起来
取一砂锅放适量的清水放2片姜，一片果皮
加适量的红枣
.待砂锅的水煲开放煎好的鲫鱼小火煲1小时后
放切好的苹果下锅煲30分钟
撒上洗干净的枸杞子再煲10分钟，香甜的汤水就好了
出锅，可以慢慢享用了
小贴士
锅里撒适量的盐煎出来的鱼，金黄也不容易烂哦！
煲出来的汤水已经很清甜了，根据个人的口味可以加适量的盐、胡椒粉。
在上面的文章当中了解到了好喝美味的鲤鱼苹果汤，做法其实非常简单，在生活当中花不了多长时间就可以制作大家不妨花一点时间来去学习下。
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