红茶奶茶的做法及功效
养生菜的做法及功效。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红茶奶茶的做法及功效》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
你知道吗？红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。它能延缓衰老、强壮骨骼、舒张血管、养胃护胃、抗癌和消炎杀菌。红茶奶茶就是一款非常健康的饮品，下面我为大家具体介绍一下红茶奶茶的做法及功效。
做法：
1.奶加适量水煮开。
2.加入适量红茶。
3.煮开后加入冰糖。
4.煮时不断搅拌要小火，过五分左右即可。
功效：
1.提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6.强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
7.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8强壮骨骼
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
相信经过上面文章的介绍，大家一定对红茶奶茶的做法及功效有了一定的了解。它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、强壮骨骼，强壮骨骼，生津清热。朋友们，为了自己的健康，多动手做红茶奶茶给自己和家人喝吧。
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古树红茶的特点及功效
古树红茶听名字就知道价格一定不便宜，但红茶中的功效却非常的丰富，对人的身体有很大的保健作用，不过大家需要知道，古树红茶只有学会真正的泡制方法，才能发挥出其中的价值，如果学不会泡制的方法，古树红茶做出来的口感会很差。
茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。
茶祖传奇
景迈茶山孕育的神奇还与一位布朗族英雄密不可分。布朗族先民系"百濮"的一支，他们在漫长的迁徙途中发现了茶，并为茶而"停"在了景迈山，并世世代代繁衍生息。首领帕哎冷是人工驯化、种植茶树第一人。为了给布朗族后世子民的幸福，他和夫人傣王七公主留下了一片茶山，让子孙后代取之不尽，用之不绝，这片茶山就是景迈山。
直到今天，布朗族人仍然受益于帕哎冷留下的这片茶山，茶成为当地经济的主要来源之一。子民们永世难忘帕哎冷的恩德，尊奉他为"茶祖"，每隔三年便举行一次盛大的茶祖节，镖牛祭祖，载歌载舞，祈求祖先保佑降福。
冲泡方法
材料:古树红茶5克
泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡(水温不宜太高);
3.盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用;
4.第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
血糯米奶茶的做法及影响
我们可能许多人对于血糯米奶茶的做法还不是很熟悉吧，的确，这是一种南方人的特产，在长江以南地区，很多人都特别爱吃血糯米奶茶，其实血糯米奶茶是一种特别好吃的东西，我们北方人对此还不是很了解，可能大家对于血糯米奶茶都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下血糯米奶茶的做法，下面就让我们一起来了解一下血糯米奶茶的做法吧！
做法一：
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
影响：
1、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
5、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负
以上内容为我们介绍了血糯米奶茶的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！
红茶拿铁和奶茶的区别
不论是逛街还是去商场，都能看到很多的年轻人拿着一杯饮品，有的是红茶拿铁，有的是奶茶，还有的是纯果汁等等，尤其是夏天里这些饮品最为常见。而红茶拿铁和奶茶相对来说是大部分年轻人的主要选择。但红茶拿铁和奶茶的区别还是很大的，不论是从制作工艺上，还是从口味上来说，两者都各具特色。
两者的区别在于:
奶茶的制作方法是将茶泡(或煮)成茶汁, 然后将茶汁与奶和糖按比例混合, 通过摇杯雪克或是搅拌等方式, 或是直接将茶和糖(或其它香料, 盐)等放入奶中煮制而成。
红茶拿铁与水果拿铁类似，是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成，味道醇厚清香，是一种非常健康的饮品。
而红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法, 是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁, 然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中, 让奶沫与茶汁自然交融, 由于无需雪克或冲搅, 茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡; 比之于奶茶, 口感更显柔滑,
味道上红茶拿铁显得更清新淡雅; 而奶茶则味道浓烈醇厚, 口感更为粗犷些
从标准意义上来讲，应该是拿铁咖啡，拿铁从英文上翻译过来的，也可读做奶特，就是2分之1的浓缩咖啡加上2分之1的牛奶．如果这道奶茶存在的话，想必意思应该是奶味相对重，茶味对应淡的奶茶
拿铁本身是牛奶，平时我们认为的拿铁，其实是[拿铁咖啡]的简称。
红茶拿铁 = 某种红茶+牛奶
港式奶茶 = 锡兰红茶（粉末煮的那种不是茶叶沏的）+黑白淡奶（最常见的）
台湾奶茶 = 茶+奶精，有的会+牛奶
所以奶茶不一定是有牛奶的，但是有拿铁的一定是有牛奶的。
奶茶配方及原料
不同的奶茶原料和配方都是不同的。例如丝袜奶茶和拉茶，因为产地的不同，在原材料和制作方法上也存在很大的差异。但是只要是奶茶，就离不开茶叶、牛奶这两种最主要的原材料。不同的奶茶也是因为茶叶和牛奶种类和用量的不同而不同。下面我们就简单的介绍一下奶茶配方及原料。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
制作方法
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
果味奶茶的做法及注意事项
奶茶是每一个女生的最爱，特别是果味的奶茶更加受到广大女生的欢迎。甜甜的奶茶，捧在手心里，暖暖的。奶茶的销量在我国是很大的，我国有很多品牌的奶茶，每一种都受到很多人的喜欢，现在呢，我就为大家介绍一下奶茶的做法。
1、在奶茶中加入果味粉，做法如下：
材料：茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水
制作方法：
(1)先将茶水泡制好做底料用（茶水可选用红茶料包、绿茶包）茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致
(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用，冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用
2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制，不加茶水，做法如下：
材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰块
制作方法：
(1)在雪克杯中加入果味粉20G，奶精20G，白沙糖20G（360CC/杯为准，如果更大型杯子则适量增加果味粉，奶精，白糖）
(2)加入热水至杯子6分慢，化开底料，化开底料，声剩余加入冰块至杯子9分满，摇开即可
注意事项：
1、果味、奶味、甜味（ 白砂糖适量）可依当地口味调整，特别是甜味，若太淡会影响果味特征凸显
2、奶精添加量对口感影响非常大， 奶精的量为20G，香芋、巧克力、咖啡、红豆、绿豆的奶精用量为25G效果更佳
3、水果类果味粉的使用奶精量为15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量为20G
以上呢，就是有关奶茶的制作方法，还有一些做奶茶时的注意事项。寒冬的早晨，手里捧一杯热乎乎的自己制作的美味奶茶，喝一口，暖流流进心里，有着说不出的温暖。每一个女生都有着属于自己的那一杯奶茶，赶快制作起来吧！
红茶和牛奶怎么做奶茶？
红茶是中国茶叶的一种，喝起来味道十分甘醇。而且从养生方面来讲，红茶含有维生素A、钙、磷、镁、钾等多种营养元素，喝红茶还能够帮助人们调理身体，甚至有的时候也可以帮助人们预防多种疾病。当然，红茶搭配牛奶喝也是非常不错的，下面就教大家如何利用红茶与牛奶制作奶茶。
一
香浓奶茶
材料三样：立顿红茶， 方糖(如果真的没有，可以用白糖替代，味道稍次)， 鲜牛奶
方法：
1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次，让茶叶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例：三分之二的茶，三分之一的奶
3.加糖。可以多放几块，味道甜了更好吃。
注意点：
1. 茶的浓度自己调试一下，淡了味道不足，浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧
2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠，加了珍珠之后，更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。
总结：三分之二茶加三分之一奶，多放糖。
二
主料牛奶一盒红茶适量
方法/步骤
首先我们要准备好，红茶一小捏，白糖一勺，牛奶一盒，不喜欢奶味重的可以少放些牛奶。我们先在小奶锅中倒入适量的水烧开，大约小锅的三分之一就可以了。
水开了后，我们把红茶放进去稍稍的煮一下。然后把红茶捞出来，也可以用笊篱。
然后我们放入少许的白糖，喜欢甜味的可以多放些。我放的比较少，因为我喜欢茶叶的味道。
这时候，我们把牛奶倒入锅内，喜欢奶味的可以多放些。根据个人的口味来放。
然后我们等着锅内的奶茶烧开，这时候就会闻到奶茶的香味了。
下面是我熬好的奶茶，毫无添加。非常的好喝，小伙伴们可以亲自试试。
珍珠奶茶的做法及配料是什么
现在在很多地方的大街小巷，都能够看到很多店做起了卖珍珠奶茶的生意。而随着珍珠奶茶的进入，人们在喝饮品方面又多了一个选择。而很多朋友生怕外面买到的珍珠奶茶不新鲜的话，不妨在自己有空的时候在家里做珍珠奶茶。那么，珍珠奶茶的做法及配料是什么?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
珍珠奶茶(Bubble tea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，后传至于世界，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
奶精,1珍珠2粉圆,3红茶或绿茶,4糖粉,6冲泡制作方法:
1. 咖啡伴侣+红茶
2. 煮好的珍珠粉圆,用凉水冲洗干净.再用冰水泡着放至待用.(下表附方法)
3. 先用热水冲泡一杯红茶放至少4大匙的奶精放入冲好的红茶杯里(红茶的温度要够热)
4. 然后再放入适量的糖粉.把杯盖盖紧,把杯子左右摇晃,把里面的茶和奶精充份摇匀.这时如果要喝热的,就直接加入煮好的珍珠就可以了.如果喝凉的,就在里面加入冰块
5. 再继续摇,让茶快速冷冻下来.再加入珍珠.(不过冲的时侯要浓一点,不然冰块下去就释稀了)
黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
一、黑珍珠制作过程：
黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀
直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)
全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可
取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟
捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用
把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用
通过上述的分析介绍，相信大家了解到珍珠奶茶的做法及配料是什么了，如果在家想喝珍珠奶茶的话，大家也不妨自己动手，这样的话，喝起珍珠奶茶也会有着另一番不同的味道。如果是按照上述的方法，认真做起来的话，这样是能够成功的。
内蒙奶茶的功效
大家对奶茶都是非常熟悉，现在有很多中不同口味的奶茶可供选择，当我们在购买奶茶的时候总会找到自己喜欢的口味。内蒙古奶茶和我们在日常当中喝的奶茶有着一定的区别，内蒙古奶茶的特点就是浓、香、咸。并且内蒙古奶茶是由奶、茶和米经过加工制作出来的，有着解渴、帮助消化和暖胃的功效。
内蒙奶茶的功效
过去草原上蔬菜少，缺乏维生素，所以喝奶茶较多，奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分，奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
内蒙古奶茶的好处和坏处
好处：是可以美容
坏处：
1. 多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形，很多习惯喝奶茶的人想要减肥，第一件事就是戒奶茶。
2. 椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。
3. 奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有很大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可.所以说奶茶不能多喝。
内蒙古奶茶的做法
材料：
：牛奶(500g、茶(红茶或者有专用的砖茶)25g、米(大米就可以了，要是有内蒙古的炒米就更好了)30g
制作步骤：
把米洗干净后放在锅里干炒，米是湿的炒时会粘锅，可以提前洗好控一控水或者用不粘锅炒。把米炒至深黄色，炒出米香，备用。 锅中放水约2500g，放入茶一起煮，煮至颜色深咖啡色。把里面的茶叶过滤出。煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮，锅开后，再煮大概10分钟让米、茶、奶充分的融合。根据个人口味放盐或糖都可以。
血糯米奶茶的做法和功效
好爱饮食的朋友们一定很好奇血糯米奶茶的做法和功效。血糯米营养丰富，做成奶茶，甜美可口，是大家都喜欢的饮食方法。只要收集好原料，我们自己在家中也可以轻轻巧巧的制作出来。下面我们一起来看一看血糯米奶茶的做法和功效吧。
做法：
主料：血糯米（有条件也加些黑米口感更佳） 红豆 牛奶 红茶包
辅料：蜂蜜
血糯米奶茶的做法步骤：
1. 把红豆和血糯米（有黑米的加一点黑米）煮熟。
2. 红茶包泡开（可以二、三包一起泡）。
3. 加入适量牛奶（可加入糖或者蜂蜜增加甜度）无所谓卡路里的可以加淡奶、炼乳等调味品增加奶茶口味。
4. 加入血糯米红豆并摇匀 美味开始！
血糯米奶茶的功效很棒：
这是因为血糯米本身就是一种非常有营养的食材，
1 对于营养不良的人、面色不好的人、皮肤太干燥的人都有一定的理疗作用。
2 长期的食用可以对身体产生一定的滋补作用，
3 年轻爱美的女孩子也可以多多的喝一下血糯米奶茶，这对于皮肤与面容都有很好的促进作用。
4 在养生方面来说，中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。红色的血糯米对于人的心脏也有一定有保护作用。在中医的理论认为，心是人体的重要器官，心对于人的气与血有着较为直接的作用，所以血糯米奶茶对于人的气色与血液的循环都有不同程度的好作用。
5 对于女孩子更是具有特定的作用。心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。
6 在饮用血糯米奶茶的时候，你也应该有全面的认识，血糯米本身的特点是很黏，这种黏就会让你比较容易生痰，如果你正处于感冒的时刻，你的肠胃功能很差，你就不适宜大量的饮用血糯米奶茶，少喝也可以取其优而避其害。
从上面我们可以知道血糯米奶茶的做法和功效。爱美的女性们一定会被它美容护肤、滋补气血的功效所吸引，如果在家中经常食用的话，也一定要注意血糯米的各种特性。但是也一定要注意它的黏性生痰的特性，在感冒时候不要过多食用。
奶茶的做法
奶茶根据不同人的口味，分成了好多种，有各种水果的奶茶，甚至还有一些蔬菜味的奶茶。不同的就是它们的制作方法，其实我们知道只要的把原本的食物通过一定的加工制作成其他的食物，那么它原有的一些营养就会流失，拥有的是新的营养成分。例如奶茶的营养多半是使用的材料上面的营养价值。
现在有很多人都会去学着做奶茶，觉得这是一个热门的行业，因为有好多的孩子喜欢喝奶茶。当然不同的人选择的口味也会不一样的，所以才有了奶茶的品种之分。奶茶中含有一定量的糖分，所以对于一些糖尿病患者还是少食用的好。那么奶茶的做法是什么呢?
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶(不是袋牛奶，那个不好喝);5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
制作方法
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
主要功效
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿加了酥油的奶茶解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
原来奶茶的做法，先是做制作出需要的茶，把茶煮到发浓为止才可以放入牛奶会是奶粉，再加去纯牛奶然后进行煮开之后开锅会闻到阵阵香味。所以奶茶的营养价值的体现就是牛奶的营养，不过对于市面上的一些奶茶，他们使用的原材不一样的纯牛奶，所以还是少饮用的好。
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