肉粥的做法都有什么
四季养生粥都有什么。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“肉粥的做法都有什么”,希望能为您提供更多的参考。
粥在我们生活中是必不可少的食物,特别是肉粥,无论是成年人还是儿童都非常的喜欢,不光是味道儿鲜美,而且其中含有丰富的营养物质。所以,肉粥的做法就成为了很多人关注的问题。那么,肉粥的做法大全有哪些呢?下面咱们就来详细了解一下吧。
瘦肉粥
制作方法
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时;
2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加人生菜再稍煮即成。
食谱类别
7个月宝宝食谱
营养经
猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。
青菜瘦肉粥
主料青菜(适量)猪肉(适量)大米(适量)调料料酒(适量)盐(适量)
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料:小油菜 瘦肉
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可
上面就是对肉粥的做法大全的介绍,希望对大家的认识有帮助。肉粥的做法大全有很多,以上只是简单的介绍了瘦肉粥和青菜瘦肉粥两种,并且两道粥的功效和口感不同,大家可以根据自己的喜好进行学习,制作出自己喜欢的肉粥。
扩展阅读
烂肉豆腐都有什么做法
豆腐,比较清淡,具有清肺和脾胃的功效,所以关于豆腐的常见做法都是常见的,其中蒸烂肉豆腐就是豆腐的做法,我们都知道豆腐是比较清淡的,再配上肉沫的香味,味道也是别具一番风味的,我们现在就来看一下关于烂肉豆腐的做法。
原料:
豆腐一块,猪肉少许
配料:
洋葱碎,豆瓣酱,姜,葱,蒜,盐,白糖
制作方法:
1. 锅内放油,下姜,葱,蒜炒香。
2. 再放入豆瓣酱和洋葱碎炒香。
3. 下猪肉(肉沫)翻炒1分钟,再放入豆腐翻炒(把豆腐剁烂)。
4. 最后放入盐和白糖调味即可。
2适合人群编辑
1.一般人群均可食用;
2. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;
3.豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
做法指导
豆腐烹饪搭配营养高:豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸--蛋氨酸,搭配一些别的食物如鱼、鸡蛋、海带、排骨等,便可提高豆腐中蛋白质的利用率,而且味道更加鲜美。
上面就是关于烂肉豆腐的具体做法,豆腐适合老人。孕妇以及产妇食用,所以若是家里有老人、孕妇以及产妇的话,不妨给她们上来一道烂肉豆腐。
绿豆粥的做法都有什么
这个季节天气干燥,非常容易上火,绿豆有消暑益气、清热解毒又可健脾益气、养血生津等食疗功效,这个时候吃上一碗绿豆粥会不会觉得清爽多了呢,如果遇到食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,绿豆有这么多的好处,下面小编就把几种家常绿豆粥的做法介绍给大家。
几种绿豆粥的做法
绿豆粥
原料:绿豆30g、粳米100g。
做法:
1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。
百合绿豆粥一
原料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。做法:1.将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘净,去泥砂。
2.将大米放锅内,加入水300毫升,放入百合、绿豆,用大火烧沸,再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成。
功效:清热解毒,利尿消肿。
百合绿豆粥二
做法:
1.将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;
2.出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。
特点:清热解毒,美容养颜。
提示:将绿豆干炒一下,可减少煮的时间。
绿豆百合菊花粥
原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
做法:
1.绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。
2.把所有材料入锅,加三分之二锅的水。
3.先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。
特点:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
小编温馨提示因为绿豆比较坚硬,在熬粥前把绿豆放冰箱泡上一夜会节省很多熬粥的时间哦,在煮粥时一定要先把绿豆煮酥软之后再放入米熬制。那样做出来的粥才会可口,小编为大家介绍了这么多种营养粥的做法,我相信总有一道适合你的口味的。赶紧动手做起来吧.
小米菜粥的做法都有什么?
小米菜粥,是我们常见的粥类,它营养很丰富,对我们的胃也有一定的保护作用,一般早上和小米粥吃点面食都是我们常见的搭配。小米菜粥的做法呢其实有很多,有些人会因为早上的时候做粥太麻烦,而常常不吃早饭,这才是对身体最大的伤害。那就让我们来看看营养又美味的小米菜粥的做法吧。
小米蔬菜粥的材料
在家中制作小米蔬菜粥时,可以准备小米一百克,小白克两棵,盐少许,肉可以依据自己的口味决定要不要放。
小米蔬菜粥的做法步骤
1、把小米放在清水中淘洗干净,然后再用清水浸泡一会。
2、取一个干净的砂锅,里面放入适量的清水,加热等锅中的水温在八九十度的时候,把泡好的小米放在砂锅中熬制,开锅以后调成小火,慢慢熬。
3、在熬制小米的过程中,把小白菜洗净切成细丝备用,如果想加肉末,可以把肉末放在另外一个炒锅中加入调料炒制一下。
4、砂锅中的粥熬半个小时左右,看到小米全部开花时,就可以把切好的小白菜加入到粥中,有肉末也可以在这里加入,最后加入少量的盐调匀,再煮制三到五分钟,就可以让小米蔬菜粥出锅了。
小米是我们常见的一种谷类食物,。小米的作用其实非常大,因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥,但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜,这样补益的效果才会更加明显。
这么美味又营养又简单的小米菜粥你是不是又想在你的早餐里加上一份了呢,赶快收藏下我们的步骤,学起来吧。简单快速又营养,我们再也不用为吃不上早饭而发愁了。如果大家觉得一份小米粥怎么可能养的了我挑剔的胃呢,建议你们吃些面包油条或者包子都是不错的主食搭配哦。
番茄鸡蛋粥都有什么做法
番茄当中含有的维生素非常的高,而且番茄对于美容养颜,祛除痘痘有着非常好的功效,而且很多的瘦身人士特别要吃一些番茄对于身体来说,有着非常不错的功效,那么接下来我们来介绍一道好喝美味的番茄鸡蛋粥。
材料:
番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。
调料:盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。
做法:
1,番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块;菠菜洗净切段;大米洗净后用水浸泡30分钟。 美
2,锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。
3,将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。 提示:番茄有超强的防晒功能,尤其是煮熟后食用。
准备材料:西红柿,鸡蛋,青菜,大米,鸡汤(家里没有偶就用水代替了)盐、葱花、鸡精适量。
做法:1、西红柿洗净在沸水里烫一下,再过凉水,去皮,切成小块。
2、青菜洗净切段,大米洗净后用清水泡半个小时
3、锅置火上,倒水和米,大火煮沸转小火,放入西红柿熬煮半个小时
4、粥成,将积蛋打入粥中,凝固成荷包蛋后加入青菜、盐、小煮5分钟后加葱花、鸡精调味即可
功效:开胃生津,美白防晒。西红柿鸡蛋粥
我们了解了番茄鸡蛋粥的做法方法,不仅仅是非常的简单,而且受到了朋友们的广大欢迎,特别是很多的朋友们,喜欢拿番茄来进行瘦身,大家不妨来尝试一下这道番茄鸡蛋粥。
肉粥的做法
有很多的小宝宝喜欢吃肉,这是时候妈妈们为他们准备了含有带肉的粥,因为宝宝的咀嚼能力差,还不能直接吃大块的肉,接下来,天然养生专家就为大家带来“香菇鸡肉粥、鱼肉蛋花粥、鲑鱼菜粥”,这么多含有肉的粥吧,一起来了解下吧。
香菇鸡肉粥:材料有大米、鸡脯肉、鲜香菇,先将大米洗干净煮熟,然后香菇洗干净剁碎,在把鸡脯肉洗干净剁成泥,因为宝宝吃起来费劲,所以要成泥状的。最后,锅内倒油下鸡肉末和香菇末翻炒变色,在下煮熟大米入锅翻炒,与肉末香菇末混合均匀,加入水,大火煮沸后转小火就可以出锅了。香菇鸡肉粥有助于宝宝身体和智力发育。因为香菇含有多糖类、钙、磷、铁、碳水化合物、维生素B1、维生素C、蛋白质等等。
鱼肉蛋花粥:材料有鱼肉、蛋黄、大米、西兰花、胡萝卜,将大米清洗浸泡一下,在熬成粥,这时候胡萝卜、西兰洗净后用开水煮软剁碎,在将鱼肉煮熟捞出,要注意将刺去了在捣碎了,最后将胡萝卜、西兰花、鱼肉放入煮好的粥里搅拌均匀,在加入一些调味品就可以吃了。鱼肉蛋花粥促进宝宝的大脑发育。
鲑鱼菜粥:材料有鲑鱼肉、大米、西兰花,锅里放水倒入鲑鱼肉、姜煮熟后,然后剔除鱼刺将鱼肉捣碎,在把米饭放入鱼汤边煮边搅,最后加入鱼泥、煮好的西兰花,搅拌一分钟就可以了。鲑鱼菜粥保证宝宝每日所需营养,让宝宝茁壮成长。
以上是天然养生专家为您介绍的“香菇鸡肉粥、鱼肉蛋花粥、鲑鱼菜粥”,相信您了解了,在以上的选择肉中一定要选择新鲜的,并且要注意弄碎,不要成块状的,蔬菜的话可以随意的搭配,还可以换成一些小青菜、油菜。肉也可以变化,选牛、羊都可以。
炒里脊肉的做法都有什么?
现在很多人都经常喜欢吃里脊肉,在做炸里脊肉的时候,首先需要准备的就是一些淀粉和鸡蛋清,还有适当的料酒和面粉。鸡蛋清能够增加里脊肉的滑嫩,让里脊肉的外侧裹着一层鸡蛋清肉,不会被炸干,水分也不会流失。
材料
主料:里脊肉一磅、淀粉两汤勺、鸡蛋清 1 个、料酒一汤勺、面粉一汤勺、盐一茶勺。
做法
1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状;
2.取一大碗将鸡蛋去黄留清,加入淀粉、面粉、盐、料酒搅匀成糊;
3.再将里脊肉条放进面糊里挂上薄薄的一层糊;
4.起油锅放入菜油,烧至八成热的时候,将里脊肉分条逐一入油锅里炸,炸成淡黄稍硬便先捞出,
5.等到第一遍全部都炸完后,再全部下油锅快速炸至金黄即可捞出装盘,边上撒点花椒盐,喜欢的可蘸着吃。
花甲肉的做法都有哪些?
花甲就是我们平时饮食当中的一种食材,它具有滋阴明目,化痰的功效,属于海鲜的一种,那么他的做法,都有哪些呢?下面小编就为大家分享一下,插画,炒花甲肉的做,的具体做法一起来看吧!
食材主料:花甲250g
辅料:油适量,盐适量,青辣椒适量,红辣椒适量,洋葱适量,蒜适量,姜适量,小葱适量,生粉适量 ,
步骤
1.将花甲洗净,放入锅里烧开,同时要放入姜片和蒜片
2.等花甲煮至壳全部打开即可,把花甲肉取出洗净,壳去掉即可
3.准备适量生粉兑水,作勾芡用
4.准备适量洋葱,青椒,红椒切成丝,小葱切段
5.准备适量蒜片,姜丝
6.热锅,放入蒜和姜爆香
7.将青椒,红椒,洋葱放入爆香
8.等配菜炒出香味后,放入花甲肉同炒约1分钟
9.放入适量盐炒均匀
10.进行勾芡
11.起锅装盘即可小贴士花甲因为里面有泥沙杂物,可以用开水煮使它的外壳打开,再清洗。花甲把肉取出来,可以让肉更易吸收配菜的香味和辣味,吃起来更香。
通过小编上面的分享,你对如何制作发酵乳是不是有了一定的了解了,那么在今后的饮食当中,如果你喜欢这款美味的食材的话,那么就不妨按照下面的方法,多加尝试一下吧!
蛏子肉的做法都有哪些?
相信很多人都跟小编一样,喜欢吃蛏子,蛏子它是一种便宜的海产品,尤其是跟小编一样在海边长大的人来说,更是对蛏子有一种亲切感,小编从小就是很喜欢吃蛏子的,而且尤其是它里面的肉,吃起来感觉特别有口感,今天小编给大家带来了蛏子肉的做法,不知道有多少人会喜欢呢?
油菜炒蛏子
材料: 蛏子500克、油菜200克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒丝少许、盐适量、油3大匙
制作方法
1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干;
2、炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香;
3、倒入蛏子翻炒,加入干辣椒、油菜同炒;
4、翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可;
5、在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”,较脏。
苜蓿蛏子
主料:蛏子 辅料:鸡蛋、木耳、黄瓜 调料:盐、鸡精、葱、蒜、香油、食用油
做法:
1、 将蛏子用热水煮2分钟,捞出洗净去壳,斜刀切成块待用;
2、 将黄瓜洗净切成片,木耳洗净撕成小块;
3、 将鸡蛋打入器皿内放入木耳、黄瓜、盐、加少量水,搅拌均匀;
4、 坐锅点火放油,油热放入蒜、葱煸炒出香味,倒入苜蓿、蛏子加入盐、鸡精即可出锅
特点:色泽鲜艳、口味鲜嫩。
看了这么多,现在大家都应该知道蛏子的肉要怎么做才会好吃了吧,其实还有很多种方法都可以做的,只是看大家个人的口味,喜欢吃辣的也可以多放一些辣椒,连红烧起来味道也是非常棒的呢,或者可以凉拌了之后吃,味道也是非常不错的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉粥的做法都有什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“四季养生粥都有什么”专题。