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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-08

炸南瓜饼的具体做法

养生粗粮饼。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“炸南瓜饼的具体做法”,希望能为您提供更多的参考。

相信大家肯定都见过和吃过南瓜饼吧,南瓜饼不但外形好看而且吃起来味道是相当不错的,经常吃南瓜饼还可以起到很好的养生保健功效,所以南瓜饼深受人们的喜爱,很多朋友在品尝到南瓜饼的时候总是希望自己也可以自制出南瓜饼来,下文我们就给大家介绍炸南瓜饼的做法,一起看看下文的详细介绍吧。

南瓜中钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

1.南瓜去皮切薄片。

2.上锅蒸熟,大概10分钟左右。

3.趁热碾成泥。

4.加入白糖拌匀。

5.倒入糯米粉中揉成团。

6.分成等份,揉圆按扁。

7.粘上白芝麻。

8.也可以粘上黑芝麻。WWw.Ys630.CoM

9.油7成热,转小火,放入南瓜饼炸。

10.小火炸至南瓜饼浮起。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的小吃,那就是南瓜饼了,我们知道南瓜饼既好看又好吃,经常吃南瓜饼还可以起到提高人体免疫力和美容等功效,上文为我们详细介绍了炸南瓜饼的做法。

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炸芝麻南瓜饼的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实炸芝麻南瓜饼的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、将南瓜放电饭锅里,加入小半勺水煲至主动跳闸。

3、取一干净无水的大碗,放入适量面粉跟白糖搅拌均匀。

4、取一个干净无水的碟子装适量黑白芝麻。

5、将煮好的南瓜倒进准备好的面粉里,趁热揉成团。

6、揉好的南瓜团。

7、抠一团像汤圆那样搓圆。

8、将搓好的丸子放芝麻上。

9、使劲将丸子压扁,以便里面均匀粘上芝麻。

10、做好的南瓜饼。

11、锅里下油,待油五分热时将南瓜饼放进去,南瓜饼膨胀起来即可上锅。

12、成品图。

闻到浓郁的味道了没?炸芝麻南瓜饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

南瓜糯米饼的具体做法


南瓜是我们都很熟悉的一种蔬菜,南瓜的食用价值是非常高的,南瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃南瓜是可以起到很好的食疗功效,南瓜有提高人体免疫力和美容养颜的作用,所以我们要学习一下如何采用南瓜来做菜,南瓜的做法有很多种,下文我们采用南瓜搭配上糯米来做成南瓜糯米饼。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

成分:铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸(胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等)、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、镁、硒等)、碳水化合物、淀粉、维生素B1、B2、C、F等。

1.南瓜去皮洗干净切小块

2.放在蒸锅上蒸熟

3.南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,蜂蜜和白糖,搅拌揉成面团

4.将面团分成小剂子,擀成饼状

5.用心形磨具压出心形,(因为没有心形磨具,就想法子把矿泉水瓶盖下的塑料环弄下来做了心形,还不错吧!)

6.最后电饼铛上刷层油,把心形饼放在上面煎至两面金黄即可

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜了,我们知道南瓜不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃南国有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了南瓜糯米饼的做法。

炸南瓜饼的做法大全有哪些


   南瓜饼,就是以南瓜为原料做成的饼。南瓜这种食物有促进消化的作用,所以,南瓜饼也有促进消化的作用,同时还能防治糖尿病。虽然南瓜比较甜,但是含糖量低,还有降低血糖的作用,还能帮助人体对抗,消除致癌物质,促进人体的生长发育,是一种对人体十分好的食物。许多人喜欢吃炸南瓜饼,炸南瓜饼的做法如下。

   制作炸南瓜饼,首先要准备食材。

   香炸南瓜饼的制作食材:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

   食材准备好了之后,我们就可以开始做南瓜饼了,步骤如下:

   ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

   ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

   按照这样的步骤,南瓜饼就做好了,我们接下来就可以开始炸了。炸南瓜饼的步骤如下:

   1)起锅热油;

   2)待油温7成热时,把南瓜饼放在漏勺内入油,关小火;

   3)南瓜饼膨胀时轻轻地给南瓜饼翻面;

   4)炸至呈鲜亮的金黄色即可关火,出锅控油装盘;

   这样,一盘鲜香可口的南瓜饼就做好了。虽然现在很多人都喜欢吃南瓜饼,但要注意不能吃太多,毕竟油炸食品对身体很不好,不仅会导致肥胖而且加重身体的炎症。在家做南瓜饼时也应该注意要用新鲜的油来炸南瓜饼,以免出现身体问题。南瓜饼最好还是自己在家里制作,食材比较安全放心。

南瓜饼怎么炸能蓬松


南瓜富含各种丰富的营养成分,纤维素、维生素,淀粉,总之食之有助于人体健康。同时南瓜有多种吃法,可以熬粥,直接煮熟,或者制作成各种糕点。比如南瓜饼就是现实生活中很多吃饭最喜欢的一种小甜点,其不仅可充饥,还具有美容养颜等强大的功效。当然了对制作南瓜饼的工艺非常讲究。只有炸得蓬松才好吃,那么南瓜怎么炸能蓬松呢?

南瓜饼怎么炸能蓬松

1.吃剩的南瓜饼,在吃的时候可以在微波炉里用解冻热一下,就和新的一样了

2.加点吉士粉

芝麻南瓜饼的做法

主料:南瓜

辅料:面粉

调料:蜂蜜、芝麻、食用油

做法:

1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用;

2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

南瓜饼怎么保存

南瓜饼是很多人喜爱的一种中式面点。特别是南瓜大量上市的季节,更容易制作,成本也相对降低。那么,南瓜饼一种是蒸的做法,一种是炸的做法。而蒸相对更健康,更受欢迎。如果南瓜饼吃剩下了该怎么办,南瓜饼如何保存呢?

如果吃不完的南瓜饼需要保存,已经煮熟的南瓜饼最好能放在饭盒里,或者用盘子盛好盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏。而还没有煮熟的南瓜饼,则可以放入保鲜袋中,存到冰箱的冷冻室内。

南瓜饼怎么做好吃

自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用。下面为大家讲解南瓜饼怎么做好吃吧。

做法一

1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用。

2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。

3、装盘撒上椰茸即可。

做法二

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法:

1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。

2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形。

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

炸南瓜饼油温是什么


南瓜饼是大家不陌生的,是一种以南瓜为原料的汉族菜式。只是说可能不同的地区制作方式会有一点变化,但是少不了的就是需要用油炸。这个时候就是有很多的朋友们说到了这个南瓜饼在炸的时候油温方面需要注意什么呢?还有就是南瓜对于人的身体又是有着怎样的好处呢?

做法一

1.起锅热油;

2.南瓜饼一包稍微解冻备用;

3.把南瓜饼拆包;

4.待油温7成热时一个个地下入南瓜饼,关小火;

5.轻轻地给南瓜饼翻面;

6.炸至呈鲜亮的金黄色即可关火,出锅控油装盘;

小贴士

1、南瓜饼上又细末易掉末,下锅炸时不能一直翻动;

2、要小火慢炸,炸出的南瓜饼颜色才会漂亮。

做法二

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

营养功能

1.解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜含有丰富的钴

4.消除致癌物质

南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

通过以上的介绍后,大家应该对于炸南瓜饼的时候油温方面的问题不会觉得迷惑了。其实这个问题是没有肯定的答案的,毕竟再炸东西的时候不会拿着温度计在中间量下。这个还是根据具体的情况去判断的,大家实践就会明白的。

做南瓜饼的具体方法


南瓜是我们非常喜欢吃的一种蔬菜,南瓜里面含有丰富的营养,经常吃南瓜可以起到很好的养生功效和保健作用,南瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃南瓜可以起到提高人体免疫力和预防糖尿病的作用,此外南瓜还能起到预防高血压等效用,南瓜有很多种做法,下文我们给大家介绍一下做南瓜饼的具体方法。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等;

1. 南瓜去皮洗净切片

2. 上锅隔水蒸熟

3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团

4. 分成若干份

5. 饼模上洒些糯米粉防粘

6. 把南瓜面团放进去,用手压平

7. 倒出,下油锅小火煎熟,装盘

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜,我们知道南瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃南瓜可以起到很好的养生保健功效,南瓜有多种做法,上文为我们详细介绍了做南瓜饼的具体方法,相信大家都掌握了吧。

南瓜饼的做法


南瓜饼是用南瓜制成的特色产品,它主要是一种甜品,富含丰富的营养成分以及维生素和蛋白质,南瓜饼中一些常见的淀粉以及糖类,它主要是可以解毒保护胃黏膜防治糖尿病消除致癌物质,促进生长发育的功效所以南瓜饼,对于人体的还是有非常多的功效的,日常生活中一般在外面的我们经常吃的南瓜饼,但是很多人那在家中也是可以进行制作的。

南瓜饼的制作,需要的用料以及用的方法都看简单的,主要是用到一些南瓜还有面团,鸡蛋,可以根据自己的口味添加其他的糖分以及果酱的都可以进行南瓜饼的制作,下面我们就简单介绍一下南瓜饼如何进行制作。

1.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;[1]

2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5.平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

以上就是南瓜饼的制作方法,南瓜饼这种点心或者是小吃时那一定要控制好油温,应该用中低温进行南瓜饼的炸制,油炸过程中油量一定要够,日常生活中我们要注意南瓜的有非常好的功效,有解毒还要保护胃粘膜的功效,但是胃热以及身体虚热或者是脚气以及上火,尽量不要进行食用。

南瓜饼~的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,南瓜饼~的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、南瓜半个,洗净去瓤。

3、南瓜需去皮。

4、切成小块冷水上锅蒸熟。

5、放凉

6、用勺子把蒸熟的南瓜块压成泥。

7、放入糯米面,适量白砂糖(不喜欢太甜可以不放,因为要放豆沙馅也是甜的)。

8、揉成面团。

9、准备好豆沙馅

10、揉成鸡蛋黄大小的球待用。

11、取一块面先弄成球状,再拍扁。

12、把豆沙馅放入,包起来。

13、倒扣过来,像馒头一样。

14、再用牙签按出印儿。

15、插上枸杞当蒂

16、全部包好后放在刷好油的替上,冷水下锅,开锅后计时,蒸20分。

17、稍微闷两三分钟,开锅,晾凉后取出。

18、摆盘~

19、漂亮吧~

南瓜饼~的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

香炸南瓜饼怎么做


说道南瓜饼,其实是一种很倍受欢迎的食物的了。南瓜饼,顾名思义就是南瓜泥做成的饼。不仅仅是可以作为甜品,再去配一下一杯热气腾腾的茶,那么不仅仅吃起来有淡淡的南瓜的味道。而且味道的话也是很好吃的了。南瓜饼不仅仅可以外面吃,而且可以在家里面吃。香炸南瓜饼怎么做?

巴国南瓜饼[2]【原料】:南瓜 500克。

小麦面粉 300克面包屑 150克。

白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。

【操作】:

1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;

2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;

3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。

【贴士】:

1. 南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;

2. 做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止;

3. 本品有油炸过程,需南瓜,又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有“中国南瓜”之说。在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

备色拉油约1000克。

温馨提醒:不是任何人都可以吃南瓜饼的了。因为南瓜不适合腹泻的人使用。但是其实是适合一些爱美的和一些本身不想肥胖的中青年去食用的了。因为吃南瓜不会发胖是,一其实南瓜的话,被广大妇女称为“最佳美容食品”。但是南瓜饼确实上火的食物。、

怎样做炸南瓜饼味道好吃?


南瓜饼作为一种非常普遍的食品,已经在各种场合和宴会上出现,虽然南瓜饼的制作比较简单但是大部分人只会几种或者粗略的制作方法,做出来的南瓜饼也不是非常的好吃,这小编在这里与大家分享一些关于如何制作南瓜饼的方法,同时也分享一些关于南瓜饼到底有什么营养的知识。

制作方法如下:

1.将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

3.准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入糯米粉。(切记不能一下子加太多)

4.和成南瓜面团,不沾手即可,(如果沾手下面煎就会失败)把面团分成若干小块,揉圆。

5.把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

6.完成后把油滴干。(如不滴的话那就要放少油,就不好吃)

南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等;南瓜是维生素A的优质来源。

南瓜经现代医学研究,可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,被称为“防癌食物”之一;南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害,对防止结肠癌有其功用。

南瓜饼既可以作为一道菜肴,同时平时在生活中也可以作为一种休闲的食品来进行食用,但是要注意的就是在制作南瓜饼的时候,一定要选择新鲜的南瓜来进行制作,这样才能够保证南瓜饼做出来的味道比较鲜美,才能够保证南瓜饼的品质比较好。

炸香肠的具体做法


相信大家对于香肠肯定不会太过于陌生的吧,香肠是我们常见的一种食材,香肠不但看相很好而且香肠还含有丰富的营养,经常吃香肠可以起到很好的养生功效和保健的作用,香肠有很多种做法,我们不但可以采用香肠来煮汤而且还可以采用香肠来炒着吃,此外香肠也可以炸着吃,下文我们介绍一下炸香肠的具体做法。

香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各具特色。

1. 制作调味酱:番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙,辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱

2. 香肠改刀斜切成鱼鳞状,然后切成2段

3. 香肠下油炸至金红色,控净油后涂抹调味酱

4. 装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧!

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是香肠了,我们知道香肠不但好看而且吃起来味道也是很丰富的,常吃香肠有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了炸香肠的具体做法。

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