芦笋相克的食物

2019-10-08

鲜芦笋的几种做法

运动养生的方法有几种。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鲜芦笋的几种做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

芦笋是我们非常熟悉的一种蔬菜,我们经常可以在参照上面看到芦笋的身影,芦笋的做法有很多种,我们不但可以采用芦笋来煮汤而且还可以采用芦笋来炒肉,此外芦笋还可以用来凉拌和烤着吃。用芦笋搭配上多种食材可以做成各种各样美味养生的菜肴,所以芦笋深受人们的喜爱。

芦笋,是一种低脂肪高纤维的蔬菜,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,享有“蔬菜之王”的美誉。经常食用芦笋,可以健脾胃,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,还具有一定的抗癌功效,中西餐均有用它做为食材做成各种美味的美食。

肉末泼芦笋的做法:

1.芦笋切掉根部较硬部份,洗净去掉老皮备用。瘦肉切成丁,蒜头切成蒜末

2.清水开后滴两滴食用油,下芦笋焯3-5分钟,沥干水份装盘

3.油锅下蒜末、肉末爆香,倒入适量生抽、盐、白糖炒熟,注入少量高汤

4.用淀粉勾芡,最后加少许鸡精,起锅泼在芦笋上就可以食用了

酱爆肉片芦笋的做法:

1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;猪肉切片;锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色

2.加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒,接着加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可

在上面的文章里面我们介绍了一种大家都很喜欢的蔬菜,那就是芦笋,我们知道芦笋不但吃起来味道很好而且还能起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了鲜芦笋的几种做法,相信大家都掌握了吧。

扩展阅读

芦笋鲜辣猪排的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍芦笋鲜辣猪排这道菜的做法。

2.撒入香辣味粉,用手将大排揉捏,让调味充分被肉吸收

3.大排腌渍10分钟后,加入适量的蚝油、植物油

4.重复第二步骤的做法,让大排吸收调味

5.鸡蛋磕破后取蛋清放入大排中,只见碗里的食材立马滋润起来,将它拌匀,继续腌渍20分钟

6.入锅煎前,拍上少量生粉,让其锁住水分

8.将芦笋分别放入到有油盐的开水里焯5秒

9.芦笋尖出锅后,立刻放入到冰水中,医保持它的青翠

10.芦笋后端从锅里捞出后,切段加入适量的鲜奶,放入搅拌器里打成浓汤

11.另起锅,热锅后挖出适量的黄油,用微火将它融化

12.黄油全化后,炉改中火,把腌渍过的大排轻轻放入锅中

13.大排表面定型后,改小火煎至两面金黄,如担心肉不熟,可用筷子截几个孔

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芦笋鲜辣猪排一定会出自您的手笔哦。

鲜香芦笋卷的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜香芦笋卷,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.将千张在开水中焯一下,过凉

3.切成长十公分、宽四公分左右的长条状

4.将火腿撕去外包装,用刀横向切薄片,宽度和豆腐皮的宽度差不多即可。厚度在0.2公分左右(一定要小心操作,千万勿切到手)

5.片好的火腿片

6.在千张和火腿上分别摆放芦笋段,卷成卷(豆腐皮卷三圈,火腿卷两圈半),再用牙签固定,依此做好所有的芦笋卷

7.平底不粘锅内倒入少量油,中火加热至五成,放入芦笋卷,盖上锅盖(注意要勤翻动),转小火煎至千张、火腿外皮金黄、芦笋熟即可出锅,再撒上熟白芝麻点缀

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的鲜香芦笋卷。

芦笋鲜虾饭的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关芦笋鲜虾饭的做法吧。

2.芦笋去掉根部老皮后切段,胡萝卜切菱形片。

3.先将胡萝卜放入开水中焯烫,捞出备用。

4.芦笋也放入开水中焯一下,芦笋很嫩不必焯太久.

5.腌制好的虾仁也入开水中焯烫,变色后捞出。

6.锅内倒油烧热,先放入胡萝卜片炒一下。

7.再倒入芦笋和虾仁,加料酒,盐调味快速翻炒几下。

8.用水淀粉勾薄芡。

9.炒匀即可出锅。

如果你想做芦笋鲜虾饭这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

芦笋炒虾仁的做法有几种


在当代社会,美食成为人们心中的一个焦点,但是很多人都喜欢去外面吃。其实不以为然,外面的哪有自己亲手做的更有营养,吃得更健康。一出门就会见到到处都是小吃美食。可我要谈谈我最爱的芦笋炒虾仁,芦笋被称为“蔬菜之王”,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。虾仁含有丰富的蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人极有补益功效。芦笋炒虾仁的做法也不是很难,下面我就给大家具体讲解一下芦笋炒虾仁的做法有几种。

1、主料:芦笋、虾仁、胡萝卜,辅料:葱姜蒜、盐、料酒、胡椒粉

步骤:

(1)芦笋洗净斜切成段

(2)在沸水里烫一下断生捞出

(3)放入冷水浸泡下

(4)虾仁在背上划一下

(5)虾仁加点点盐、料酒、葱姜、胡椒粉抓匀腌制一会儿

(6)胡萝卜切丝、葱姜蒜备用

(7)起油锅,放葱姜蒜爆香,入虾仁炒几下

(8)加胡萝卜一起炒

(9)放入沥过水的芦笋一起炒,再调入少量盐和鸡精即可起锅

2、主料:芦笋、虾仁,辅料:蒜、料酒、植物油、盐、鸡粉

步骤:

(1)虾仁洗净,控干水分;入少许料酒、盐,抓匀,腌20分钟

(2)芦笋很鲜嫩(不用去皮),洗净,切段;蒜,切片备用

(3)锅中清水烧沸,入少许盐、几滴色拉油,入芦笋段焯烫30秒

(4)热锅冷油,爆香蒜片,倒入虾仁,大火翻炒

(5)倒入芦笋炒均,加鸡粉、盐,调味即可

好了,知道了芦笋炒虾仁的这两种做法,很多人的第一想法肯定想尝尝它的美味了吧。那就自己亲自动起手来做一下吧,它的做法并不难,都按照制作步骤,一步一步去实施,做出来的,那可谓人间美味喔,不过很多人都会去酒楼或馆子里面去吃,但是每当节日时还是自己亲自上厨比较有成就感。想像一下一大家子吃着你亲自煮的美味家宴,那心里可是开心,感觉日子过得都有滋有味了吧!觉得好吃又好做的朋友们,记得亲手做上一道芦笋炒虾仁噢!

鲜芦笋的做法大全是什么


每个不同的时节,人们在饮食方面的安排往往也是不一样的,因为不同的季节往往会有不同的蔬菜出现的,这就是所谓的时令蔬菜,其中我要向大家介绍的一种时令蔬菜就是鲜芦笋,其实芦笋能够和其他的很多蔬菜搭配的,这样口味往往也是不一样的,下面我就给大家详细的介绍几种鲜芦笋的做法。

1、油淋蒜香芦笋

油淋蒜香芦笋的做法步骤:1  芦笋洗净,切成2段

油淋蒜香芦笋的做法步骤:2  锅里烧开水

油淋蒜香芦笋的做法步骤:3  水开后放适量的盐,在放芦笋焯一下,拜入盘中

油淋蒜香芦笋的做法步骤:4  耗油、味极鲜加凉水兑成汁,大蒜,小米辣切成丁

油淋蒜香芦笋的做法步骤:5  锅里放油,烧到稍微有点冒烟时关火

油淋蒜香芦笋的做法步骤:6  调料汁淋在芦笋上,撒上辣椒圈和大蒜粒,将热油迅速均匀地淋上即可

2、响油芦笋

响油芦笋的做法步骤:1  准备好原材料

响油芦笋的做法步骤:2  将芦笋的根部部分比较老的皮削掉

响油芦笋的做法步骤:3  生姜、大蒜瓣切成末

响油芦笋的做法步骤:4  泡椒切成小圈

响油芦笋的做法步骤:5  锅里加入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开

响油芦笋的做法步骤:6  放入芦笋焯水一分钟

响油芦笋的做法步骤:7  捞出装盘

响油芦笋的做法步骤:8  锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油,搅拌均匀烧开

响油芦笋的做法步骤:9  烧开的调料汁淋入,撒上姜蒜末和泡椒圈

响油芦笋的做法步骤:10  锅里放油,烧到稍微有点冒烟关火

响油芦笋的做法步骤:11  将热油迅速均匀地淋上即可

3、鲜香菇炒芦笋

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:1 主要材料。

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:2 芦笋洗净芦笋切段;

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:3 沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉;

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:4 黄红彩椒切小菱形块; 干辣椒切小段,蒜切片; 姜切丝;

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:5 香菇洗净切小片;

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:6 热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:7 再倒入香菇片翻炒至软;

鲜香菇炒芦笋的做法步骤:8 加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。

上面所讲的内容就是有关“鲜芦笋的做法大全介绍”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于鲜芦笋的做法大全的知识也是有一定的了解了,看来对于新鲜的芦笋,大家能够做的菜类的品种是比较多的,往往也是需要人们在平时的生活中,自己多去钻研发现的,对于那些比较喜欢吃芦笋的人们来说,是可以按照上面的方法去做有关芦笋的菜类的,这样也就能拥有不同的感受的。

芦笋鲜虾炸酱面的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下芦笋鲜虾炸酱面的做法。

2.212准备的用料。

3.虾剥去壳,虾头下油锅熬成虾油。

4.剥好的虾仁擦干水分。

5.1面条用盐开水煮熟,捞出控干水分。

6.2加盐,鸡精,料酒,淀粉,色拉油抓匀腌制半小时。

7.1虾皮加点料酒泡十几分钟,生姜剁碎。

8.2加入虾油拌匀。

9.猪肉剁碎,熟花生仁压碎。

10.油加热后,煸香姜末,把虾皮,肉糜加入炒出香味。

11.加点料酒,甜面酱炒匀,稍微加点水,鸡精,白糖烧熟。

12.盛出撒点花生碎。

13.油加热后,小火煸炒虾仁三四分钟。

14.加入芦笋中火再炒三四分钟盛出。

15.把做好的酱料放在面条上面,再把炒好的虾仁摆好就行。

16.芦笋鲜虾炸酱面就做好了。

看完芦笋鲜虾炸酱面的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

芦笋的几种食用方法


芦笋是我们常见的一种蔬菜,芦笋不但好吃而且还含有很丰富的营养,常吃芦笋可以起到很好的保健功效,所以芦笋深受人们的喜爱,芦笋有防癌抗癌和提高人体免疫力等功效,常吃芦笋还可以起到保护心脏等好处,芦笋有很多种食用的方法,我们不但可以用芦笋来凉拌而且也可以用芦笋来烤着吃。

1. 烤芦笋

将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

2. 双蛋芦笋汤

蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

3. 清炒什锦菜

用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

4. 凉拌芦笋

凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

最后,选购芦笋时,,以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大,基部未老化,以手折之,即断者为佳。

刚采收下来的芦笋组织很快就会纤维化,不易保存。不过可以用报纸包好,置于冰箱保存,可维持2至3天。

在上面的文章里面我们介绍了什么是芦笋,我们知道芦笋不但可以食用而且还有很好的食疗功效,芦笋有促进代谢和防癌的效用,常吃芦笋还可以起到提高免疫力等作用,上文为我们详细介绍了芦笋的几种食用方法。

鲜天麻的几种吃法


天麻我们也叫做是离母或者叫做是赤箭,天麻是常见的一种中药,天麻不但有很好的药用功效,而且还能起到养生和保健的作用,天麻的吃法有很多种,我们可以采用天麻搭配上一些食材来做成各种各样美味养生的药膳,下文我们就给大家介绍鲜天麻的几种吃法,希望能给大家带来一定的启发。

天麻煮鸡蛋

功效:治疗头痛目眩

配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

天麻蒸鸡蛋

功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉放锅里隔水蒸。

用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。

天麻鸭子

功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

用法:食肉饮汤。

在上面的文章里面我们介绍了什么是天麻,我们知道天麻不但有药用的功效而且还可以食用,天麻的食用价值也是很高的,上文详细介绍了鲜天麻的几种吃法,相信大家都已经掌握了吧。

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