果醋的家常做法
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果醋是现在很常见的，果醋的种类多，对果醋在选择上，可以根据自己的喜爱进行，不过在喝果醋的时候也是要适量进行，尤其是对自己制作出来的果醋，更是不能过多选择，这样的果醋含有的营养成分多，而且酸性大，过多选择对身体没有任何帮助的，那果醋的做法怎么样呢?
果醋的做法：
1、苹果醋
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
3、酸梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
健康功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。
通过对果醋的做法认识，在家里制作果醋都是非常方便，以上的果醋都是很多人喜爱之选，而且制作过程并不是很复杂，同时在功效上也是有很多方面，对改善人体一些问题有很好作用，因此果醋是健康选择。
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柠檬果醋的家常做法
说到果醋是很多人喜爱的选择，果醋不仅对消化促进有很好帮助，同时在减肥的时候，选择果醋也是非常不错的，那柠檬果醋就是最佳之选，这类果醋达到的减肥效果非常好，长期的选择对身体也没有任何损害，那柠檬果醋的做法如何呢，这类果醋的制作并不是很复杂。
柠檬果醋的做法：
做法一
1.柠檬用清水彻底洗净晾干。
2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。
3.再倒入醋，加盖储存2～3个月。
做法二
材料：
柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。
做法：
1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干;
2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用;
3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化;
4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。
食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。
这两种都是柠檬果醋的做法，对制作柠檬果醋的时候完全可以选择以上方法，不过在制作柠檬果醋的前，需要在柠檬的购买上注意，一定要选择新鲜柠檬，这样制作出来的果醋味道才会更好喝，而且新鲜柠檬含有的营养元素也是比较多的。
果醋的做法
醋的品种很多，果醋是其中的一种，果醋就是用各种各样的水果经过一定的加工工艺制作成的醋，果醋有醋的营养，还有水果的营养，果醋集合了众多的营养，常对人体有很大的好处，早晨起来喝一杯果醋，可以提高人体的抵抗力。下午喝一杯果醋，可以消除一天的疲劳。
很多的人都很容易感冒，可以在早饭后，没有出门以前喝一杯果醋，能够很好的抵御路上的风寒，使患感冒的几率大大的降低，冬天可以喝热的果醋，这里介绍一下果醋的做法。
1、苹果醋
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
3、酸梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
大家学会了果醋的做法，就可以自己在家做果醋，自己做的果醋不用担心防腐剂的问题，自己做果醋的原料都是市场上可以买到的，容易配齐，可以买一点放在家中，有时间自己就可以做果醋，像酸梅醋就可以起到减肥瘦身的作用。
果醋的家常制作方法
对于果醋是我们不陌生的，果醋是很多人喜爱选择，这类饮品营养价值很高，而且吃的时候对身体帮助比较大，常见果醋就是以苹果醋为主，这样的果醋对人体消化、脂肪消耗有很好帮助，长期选择能够得到很好的减肥效果，那果醋的制作方法如何呢?它的制作过程也不是很复杂。
果醋的制作方法：
香蕉果醋做法：
香蕉100克 去皮后切成薄片，红糖100克，苹果醋200克，三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒，不知道这个400瓦微波是怎么回事，好像节目当中用的微波炉可以选瓦数，看了一下偶家的微波炉，好像没有这个选项。
微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好了，心急的放三天就可以喝了，喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘，让皮肤漂亮。
如果用别的蔬果譬如苦瓜，草莓就把红糖换成冰糖，份量都不用变。每一种都有好处，苦瓜果醋可以排毒，草莓的据说含有一种什么果素可以让皮肤变好。
做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。
柠檬醋
制作方法：白醋200克，柠檬500克，冰糖250克。将柠檬洗净晾干，切片，取玻璃罐，放入柠檬片后加入白醋，密封60天即成。
健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。
以上就是对果醋的制作方法详细介绍，这些果醋的制作都是比较简单，不过对制作果醋的时候，材料的选择也是很关键的，尤其是水果醋对水果的购买一定要选择新鲜的，这样制作出来的果醋才会更加好吃。
醋萝卜的家常做法
萝卜是很多人喜爱的选择，吃萝卜对身体排气有很好帮助，常吃萝卜对身体没有损害，不过在吃萝卜的时候，一定要注意每次都是要适量进行，萝卜吃的太多，对身体也是没有任何好处的，尤其是在晚上的时候，对萝卜吃的时候，更是要注意这点，那醋萝卜的做法如何呢，下面就详细介绍下。
醋萝卜的做法：
材料
主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克
做法
1.将萝卜洗净，切成小的薄片
2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可;
3.食用时淋香油。
小诀窍
健康提示：
1.萝卜味甘、辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。
2.萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后再食用。
3.辛凉解表，消食解毒。
4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行性感冒。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
在对醋萝卜的做法认识后，制作醋萝卜的时候，完全可以根据以上步骤进行，不过对醋萝卜制作数量，一定要适量进行，醋萝卜制作太多的话，放置时间太长，它是很容易坏掉的，这点在制作醋萝卜的时候，都是要进行注意的。
桑葚醋的家常做法
果醋是很多人喜爱喝的，果醋对人体帮助较大，常喝果醋对促进身体消化，改善身体脂肪有很好效果，而且喝果醋身体健康也没有任何损害，因此果醋是健康之选，果醋的种类多，对果醋的选择可以根据自己喜爱进行，那桑葚醋是不错之选，可以人体各方面发展，对桑葚醋的做法具体该如何呢?
桑葚醋的做法：
【原料】桑葚800克.糙米醋或陈年醋1000毫升。
【桑葚醋的做法】桑葚清洗干净后.以纸巾擦干表面水分。放置数小时彻底风干。取一干净且干燥的玻璃罐.将桑葚，底醋放进去。把盖口密封。桑葚含有天然糖分，可不加冰糖。将罐口密封.静置在阴凉处3～4 个月后即可，用凉开水稀释8～10 倍以上.饭后饮用。
【营养功效】桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾，帮助消化，预防便秘等功效。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。
桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
通过对桑葚醋的做法认识后，在家里制作桑葚醋的时候，每次都是要适量的进行，桑葚醋的保存时间一般在48个小时，过多的制作后，会让它的营养元素流失，而且剩下的桑葚醋放置的时间较长，对身体健康也是没有任何帮助的。
草莓醋的家常做法
水果醋是很多人喜爱选择，在减肥的时候，选择水果醋，对身体脂肪消耗有很好帮助，而且在使用水果醋检查，都是要长期进行，这样对减肥才会有很好效果，短时间的使用，不会达到理想效果，那草莓醋是不错之选，这样的水果醋味道是非常不错的，对草莓醋的做法如何呢?
草莓醋的做法：
1.找一个密闭的容器，用热水仔细地将容器里面清洗干净。
2.用厨房纸擦掉容器里面的水，放在太阳底下晒一会。
3.称量200克的冰糖，如果是给长辈做，建议这个量酌减。
4.取1/3量的冰糖，慢慢地放入容器底部。
5.各家容器的底面积不同，1/3量的冰糖不一定能铺满容器的底部。这时候可以适当从剩余的2/3量的冰糖里取几颗放进去，以铺满底层。
6.草莓洗净后去掉叶子，用厨房纸擦干水分。取1/3量的草莓放在冰糖上面。
7.小个的草莓放5-6颗，中等大小的草莓放4-5颗左右即可。
8.按照上述的方法，一层冰糖、一层草莓，一共铺好六层。
9.称量200毫升的米醋。
10.将米醋慢慢地倒入容器里，米醋刚刚没过最表面的草莓即可。如果没有没过，可以再加一些米醋。
11.盖好盖子，密封起来，放在常温下静置，2小时以后的状态。
12.放在常温下约6天左右(如果天气炎热，做好后就直接放在冰箱里，每隔1天摇晃一下容器，约7-8天冰糖就融化了)，冰糖就全化开了，草莓醋原浆就做好了。做好后放在冰箱里保存，喝的时候，按照1份草莓醋原浆、4-5份饮用水或碳酸水的比例调制，酸甜可口的草莓醋就做好了。
在对草莓醋的做法认识后，制作草莓醋的似乎，都是可以根据以上方式进行，但是要注意的是，在对草莓醋制作数量上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，喝不完，隔夜后的草莓醋味道会改变，而且功效也不会像之前一样。
水果醋的家常做法
水果醋是很多人喜爱选择的，它对人体的帮助比较多，水果醋对促进人体消化有很好帮助，而且常喝水果醋，利于人体健康发展，有很多人在减肥的时候，也都是以水果醋为主，这样的减肥方法简单，而且使用过程中，对身体健康也不会有任何损害，那水果醋的做法如何呢?
水果醋的做法：
1、苹果醋
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
在对水果醋的做法了解后，在家里都可以制作以上的水果醋，这些水果醋的制作并不是很难，而且这两种水果在购买上都是比较简单，苹果本身就含有丰富的维生素、氨基酸，苹果制作成苹果醋后，更利于人体各方面改善。
猪脚醋的家常做法
猪脚醋，很多人都是喜欢吃，而对于正在坐月子的女性来说，猪脚醋更是不能缺少的一道佳品。其实猪脚醋的做法不是我们想的很复杂，只是熬制的时间可能较长了。我们现在就一起来看一下关于猪脚醋的具体做法吧。
材料：猪脚、甜黑醋、老姜、鸡蛋、盐
做法：
1.猪脚去毛剁小块开水汆烫。
2.鸡蛋煮熟剥皮。
3.老姜拍松，和猪脚、鸡蛋一起放入不锈钢锅和瓦煲中。
4.倒入甜黑醋，加入三分之一的开水。(可以不加水全部用甜黑醋)
5.中火煮开，转小火慢炖2小时左右即可。(最后二十分钟放适量盐调味。)
小贴士：
1.一定要选用广东特有的甜黑醋。
2.炖锅的器皿只能选择瓦煲或不锈钢锅，不能使用铁锅或铝锅，以免和醋产生化学反应。
猪脚醋虽说特别适合产妇，其实男女老少都可以吃的，对身体有益。
姜：有活血、解毒和去风寒作用。
猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。
鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。
甜黑醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收。
上面就是关于猪脚醋的具体做法，我们若是家有坐月子的女性，就要赶紧学起来，做一道猪脚醋慰劳一些我们伟大的新妈妈了。
家庭自制果醋的做法
想必大家都喝过苹果醋吧苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质，有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用.而且是很多减肥妹子的最爱,那么比起在外面的果醋,也可以自己制作果醋,那么在家怎么制作果醋?
首先要准备苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。制作苹果醋方法如下：苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐)在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装倒入米醋，醋要完全没过苹果片四、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上五、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。)六、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
另外在制作果醋的过程中,如果觉得太酸的话可以在里面加点白糖.做好的苹果醋非常香甜,也有苹果的清香,苹果醋制作的方法非常简单,大家在家里可以随时做,而且减肥的妹子们也可以喝苹果醋,非常有饱腹感,同时呢也有塑身的效果,真的是减肥最佳饮品 ,赶快动手来做吧
醋溜鱼的家常做法
鱼的制作方法有很多，每种制作方法，都会让鱼的口感、色泽发生改变，多吃对滋补身体蛋白质有很大帮助，尤其是对青少年多吃鱼，对促进身体成长的帮助较大，同时吃鱼对明目效果也不错，不过鱼的种类较多，鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼都是比较常见的，这些鱼制作上也是有着一些区别，醋溜鱼的做法就是鲤鱼最佳选择。
醋溜鱼的做法：
主料：鲤鱼750克
调料：食盐1茶匙、醋3茶匙、姜1小块、蒜3瓣、料酒3汤匙、生抽4茶匙、淀粉6汤匙、番茄酱3汤匙、彩椒3个、小葱5根、白糖2汤匙、高汤7汤匙、植物油300毫升、葱白1段、水10汤匙、面粉5汤匙
做法
1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，擦干水分(如何轻松完整的杀鱼)
2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起
3.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟
4.香葱、姜、蒜切末，葱白、彩椒切细丝;再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁;5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10汤匙水放入碗中，加入水调成糊，充分搅拌均匀，像浓稠的酸奶状
5.锅中注入大量植物油开大火，烧热，同时鱼身上先抹上一层干淀粉
6.将鱼的全身裹满面粉浆
7.此时，筷子放入油中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型
8.然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，每面炸2分钟即可
9.当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用，将油倒出，锅内剩余约3-4汤匙油
10.锅中剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味
11.下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁
12.直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀
13.熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝即成
制作鲤鱼的时候，完全可以选择醋溜鱼的做法，这样的制作方式，让鲤鱼在味道非常独特，而且含有的营养成分也得到很好保留，按照以上的制作过程进行，能够很轻松的制作出醋溜鱼来。
果醋的制作
我相信很多人都喜欢喝果醋吧，味道酸酸甜甜的，很开胃，而且对身体健康也有很大的帮助，最最重要的是对于女性来说还能帮助减肥哦。但是，超市里卖的果醋多少总会有食品添加剂，对身体造成或多或少的危害，只有自己亲手制作的果醋才是纯天然无污染的哦。下面就来为大家介绍一下果醋的制作方法吧。
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。
果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳 果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行，从而使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳，如在此时补充果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。
果醋具有降低胆固醇的作用 经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法，因为醋中富含尼克酸和维生素，它们均是胆固醇的克星，能促进胆固醇经肠道随粪便排出，使血浆和组织中胆固醇含量减少。
这就是果醋的优点，小伙伴们看后会不会想自己亲手去做呢？既然我们整天担心身边的食品是垃圾食品，工业化的东西，那我们就自己亲手去做吧，我们可以把做的东西，用手机拍下来，传递正能量噢，让其他的人也一起动手起来，形成正能量，也许会有意想不到的结果呢！
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