汤饭的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“汤饭的家常做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
说到汤饭是很多人不陌生的，这类佳肴的营养价值很高，汤饭的种类多，制作上也会使用不同食材，因此对它在吃的时候，能够很好的补充身体营养元素，汤饭的做法如何呢，对这类佳肴的制作，也是有很多不错选择，不过在吃汤饭的时候也需要适量进行，尤其是在晚上的时候，不能过多选择。
汤饭的做法：
义式渔夫汤饭
材料：米150公克，虾仁8个，淡菜8个，乌贼150公克，橄榄油4大匙，蒜头碎少许，九层塔少许，白葡萄酒3大匙，蕃茄碎150公克，蕃茄煳少许，黑橄榄片少许，巴西里少许
做法
1.)将材料2的所有海鲜洗净，加入少许白葡萄酒，加盖蒸熟取出后备用。
2.)在锅中加入橄榄油，加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
3.)将米洗净后，加入拌炒，倒入白葡萄酒，然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。
4.)将鱼高汤慢慢加入，当汤饭熟透后，加入蒸熟的海鲜与巴西里，最后加入盐与胡椒粉调味即可。
巴西鸡汤饭
材料：去骨去皮鸡肉1360克，洋葱1个，切碎，鸡汤1420毫升，长粒白米45克，番茄135克，去皮，去籽，切碎，胡萝卜65克，切碎，盐适量，黑胡椒粉适量，火腿85克，切成小丁，新鲜欧芹4克，切碎
做法
1.把鸡肉，洋葱，鸡汤放进一个大汤锅里。锅置中偏小火上，盖上，煮约45分钟，直到鸡肉变软。把鸡肉捞出，放一旁备用。把汤过滤，除去固体物，弃掉，保留汤汁。尽可能的除去汤上面的油。
2.把大汤锅洗一下，将滤出的汤汁倒回锅里。加入大米，蕃茄，胡萝卜到汤里。放盐和胡椒调味。用中火把汤烧开，转中偏小火把饭煮熟，约25分钟。
3.待鸡肉稍凉后切成小丁。把鸡肉，火腿加到饭汤里，煮几分钟至火腿味融合到汤里。最后放上欧芹即可。
对汤饭的做法认识后，在制作这样佳肴的时候，完全可以按照以上的方式进行，不过制作汤饭过程中，也需要掌握一些技巧，时间和火候的掌握是很关键的，这样使得食物在吃的时候，口感才会更加不错。
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鸡汁豆汤饭的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好鸡汁豆汤饭
2.1加适量的清水，鸡肉和白芸豆一起炖煮，和平时自己炖鸡汤一样，我加了几片姜和几颗花椒。
3.2新鲜的鸡肉切成小块，过沸水中焯烫，捞起后用清水冼净。
4.1鸡汤倒在锅里，洗净的新鲜碗豆倒进鸡汤里。
5.2鸡汤炖好后，把鸡肉捞起来，水开后我大概炖了两个小时。
6.一起煮，因为碗豆很嫩，所以一般汤开后煮10分钟左右就可以了。
7.煮好米饭。
8.碗豆煮好后，把煮好的米饭倒入鸡汤里，稍焖煮一下。
9.把炖好的鸡肉撕成小条，放在饭里，因为鸡汤已经很鲜美，所以我只加了盐和少量的鸡精，又加了一点小葱，美味营养又健康的豆汤饭就做成功了，你要不要也来试试呢。
看完小编对于鸡汁豆汤饭的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
新疆汤饭的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。新疆汤饭的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、羊肉切小块备用
3、土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切丁，西红柿切块备用
4、适量的葱，蒜，干辣椒切碎备用
5、菠菜切小段备用
6、和面，面粉中加入少量的盐，加水和面。和面是水一定要一点点加避免加过了。
7、面和到表面光滑，盖上盖子醒30分钟。
8、起油锅，热油倒入葱，蒜，干辣椒煸香
9、接着倒入羊肉炒制，炒到羊肉发白，变色。
10、接着倒入胡萝卜，洋葱，青椒，土豆丁翻炒
11、接着倒入西红柿翻炒，大火翻炒到西红柿出汤汁。
12、这时候锅中倒水，水量稍微多一点，以为以后要在汤里面煮面。水开大概3至5分钟就可以煮面了。
13、醒好的面，用擀面杖擀成薄片，然后切成长条
14、把给根长条都揪成类似这种小节节的片片。
15、要把面片直接揪在锅里面，一定要快速的揪，不然前面揪进去的熟了，后面的还是生的。
16、大火烧开面片，中火煮熟，差不多2分钟就熟了。
17、接着放入准备好的菠菜段。
18、在加入适量的盐，和一勺陈醋调味。大火烧开就可以出锅了。
19、成品
MM们是否学会了这道菜？新疆汤饭是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
炮仗子汤饭的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做炮仗子汤饭吧。
2.121分成长小剂子，抹上一层植物油，用保鲜膜包好，醒上20分钟以上
3.212将面粉和盐水混合和面，面和成光滑的面团后
4.菠菜洗净，切段
5.西红柿洗净切片，葱姜蒜洗净切末，干红辣椒切段
6.羊肉切片
7.把小剂子面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2.5厘米─3厘米那么长，个个如小炮仗一般。
8.锅里烧开水，放上羊肉，放红辣椒，熟植物油，菠菜，西红柿片
9.把炮仗子下进锅内，大火烧开
10.加入葱姜蒜、西红柿酱 盐，稍微煮一会
11.加鸡精胡椒粉醋尝味出锅
炮仗子汤饭理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
豆汤饭的做法大全
走在成都的大街小巷上，都会发现豆汤饭的身影，它的美味现在还深深的印在我的脑子里，作为成都的日常饮食，豆汤饭的简单营养健康深深的体现了成都人慵懒的本质，有幸跟着一个老奶奶学了一手，感觉真的很快就能上手，特别是生活在大城市的青年们，学了这一手豆汤饭，不仅能改善自己的生活质量，还能节约不好伙食费呢，现在我们就看看怎么样制作豆汤饭吧。
白豌豆功效
提高人体免疫力，预防感冒，提高更年期女性的精神
基本材料：白豌豆、肉糜、仔肺、土母鸡、老姜、花椒、葱、盐、新鲜绿叶蔬菜(豌豆尖、绿豆芽、卷心菜、生菜等均可)
辅料：肥肠、仔肺
做法：
1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟
2、土鸡切块，加水开火熬制鸡汤。
3、鸡汤飞水后，加入姜片、花椒，用大火烧沸后改小火炖。
4、土鸡炖烂后，鸡汤呈现漂亮的金黄色。
5、将软烂的鸡肉捞出，把白豌豆下入汤中。
6、大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂，放盐搅匀即可离火，凉后也可放冰箱储存。
7、将软烂的鸡肉撕成条，变成鸡丝。
8、将新鲜的米饭舀出来乘装在较大的碗中或者盘中。
9、将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中，烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝，并撒上鸡丝和葱花。豆汤饭即成。
上面的步骤看似繁琐，其实也很简单，特别豆汤饭里荤素搭配十分合理，营养健康，常吃豆汤饭能提高人体的免疫力，特别是更年期女性的精神。怎么样，试一试吧，做一碗送给自己的妈妈，真是健康孝顺到实处。
芹菜饺子汤饭的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说芹菜饺子汤饭的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、把芹菜切成小丁，越小越好！
3、切葱末
4、把五花肉剁成肉馅！
5、里面放上熟油，生抽盐少许，拌好放一会！
6、把芹菜过水，放盐，放一会让芹菜出水，不然一会包饺子水太多，可以用手或纱布把水挤出！这个很重要！
7、把芹菜，葱末一起放再肉馅里，放入生抽，十三香，盐根据口味，如果之前放的够了，就不用再放了！接下来向一个方向打馅。
8、擀饺子皮！
9、包饺子喽！
10、如果最后剩一些面的话，可以擀薄片，切菱形，饺子下快好时，下菱形面。
11、拿个空碗放上葱末，香菜末，虾皮少许，胡椒粉少许，鸡精少许，紫菜一点，饺子快好时，用热汤冲一下，然后把饺子和菱形面一起捞出！美味上桌！
芹菜饺子汤饭的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
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