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花生米的营养价值

2019-10-08

泡椒花生米的做法介绍

养生米粥的配方。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“泡椒花生米的做法介绍”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

泡椒花生米是比较常见的一种食物,那么泡椒花生米的做法有哪些呢?花生米是指去掉花生壳的花生仁,本身是高能、和高脂类的植物性食物,富含微量营养素,白藜芦醇、异黄酮等物质,有重要的保健作用,对平衡膳食与健康状况具有重要作用,我们来详细的看一下吧。

材料:花生米、小米、辣干辣椒、大蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、胡椒、味精、盐

制作步骤:

1. 花生米用清水浸泡1小时左右

2. 开口容器中盛放适量开水,将适量的大蒜和泡椒切碎后放入,混合,冷却。

3. 用清水将浸泡后的花生米冲洗干净,锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料,大火煮开,中火煮20~30分钟。

4. 煮熟后用漏勺将大料捞出。

5. 用凉开水冲一下花生米,冷却待用。

6. 泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉,充分均匀后加入花生米。若水太少,可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱,一个晚上后就可以开吃拉~~~

小贴士:

1.浸泡用的容器最好为封闭容器;

2.将泡椒和大蒜仔切碎后浸泡至开水中可逼出其香味;

3.取浸泡好的花生米的工具不能带油,以免花生米变质。

上述关于泡椒花生米的做法的介绍,希望帮到大家,花生米的种类有很多,五香花生米、油炸花生米、花生蘸等,味道都很不错,花生蛋白含有人体必需的多种氨基酸,生物学效价高于大豆,大家可以多吃一些花生米。WWW.YS630.cOm

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泡椒花生米的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍泡椒花生米的制作方法。

2.1用清水将浸泡后的花生米冲洗干净,锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料,大火煮开,中火煮20~30分钟。

3.2开口容器中盛放适量开水,将适量的大蒜和泡椒切碎后放入,混合,冷却。

4.煮熟后用漏勺将大料捞出。

5.用凉开水冲一下花生米,冷却待用。

6.泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉,充分均匀后加入花生米。若水太少,可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱,一个晚上后就可以开吃拉~~~

首先,看完泡椒花生米的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

醋泡生花生米的做法介绍


随着生活水平的不断提高,很多人的饮食习惯有了很大的改变,总有一些人认为大鱼大肉是最有营养的,总是导致患有高血压的人也越来越多了,高血压严重影响着我们的健康,而且需要长期的靠药物控制,但是如果配合饮食的调整,能让高血压得到很大的改善,平时可以多吃一些醋泡花生米对高血压有很大的帮助,下面一起学习下醋泡花生米的做法。

醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

营养成分 折叠 编辑本段 .食用醋现代营养学发现,食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分。醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,[1]能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

醋泡花生米

.生产制作 折叠 编辑本段 .醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡,

熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。

做法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。

做法:将花生米浸泡于原香醋中一周以上食用,每日2次,每次10-15粒。

.食用指南 折叠 编辑本段 .适宜人群和不适宜人群尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。

食用注意事项醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。

.主要功效 折叠 编辑本段 .食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用。

醋泡花生米的做法比较简单,就算没有厨房经验也一样可以做出美味的醋泡花生米,它也可以作为我们餐桌上的家常小菜,平时在餐桌上可以经常做一些,尤其是家里有高血压病人的更是需要经常食用,能有效帮助我们缓解高血压。

蜂蜜花生米的做法介绍


说起花生相信它的营养价值大家都非常的清楚,这种食物不但含有丰富的油脂,而且还含有大量的氨基酸,这对于提高儿童记忆力是很有帮助的,而将蜂蜜和花生搭配在一起的话,不但丰富了花生的口感,同时营养成分还加倍,因此蜂蜜花生米成为了很多朋友的最好,而具体蜂蜜花生米的做法如下:

做法一:

食材主料 花生米300g

辅料 豆油适量 鸡蛋2个 蜂蜜1勺 面粉适量

步骤

1.将花生米洗过后,沥去水分。

2.在碗中打两个鸡蛋,放入一勺蜂蜜。

3.加入适量面粉,然后用筷子搅拌均匀。

4.把鸡蛋液倒在花生米中。

5.搅拌均匀。

6.有点稀了,再往里放点面粉。

7.锅内倒入豆油,加热。

8.油烧至七成热时,把挂好鸡蛋糊的花生米倒入油中,炸至金黄色。

9.用漏勺捞出来沥油,倒在盘中。

小贴士 1、喜欢吃挂糊多的,可以在蛋液中多放一些面粉。

2、必须提醒的是,凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生。

做法二:

原料: 花生米, 白糖, 蜂蜜, 糯米粉, 黑芝麻

步骤/方法

1.花生末放微波炉3分钟烤九成熟,也没那么准确,就是不要熟透。

2.锅内放水和白糖,基本1:1,烧开,转小火。可以先进行此步,再进行1,熬糖一开始不用看锅。

3.锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米,迅速搅拌。

4.不停搅拌花生,使花生均匀裹上糖浆。

5.筛入一些糯米粉,不要太多,搅拌。

6.糯米粉开始变黄,滴入一些蜂蜜,撒点黑芝麻,搅拌。

7.糖浆快变干时,停火,不停翻动,使花生间无粘连。稍凉一会出锅。

对于蜂蜜花生米的做法本文就先介绍这两种,您不妨根据上述的做法来尝试一下,不过需要提醒各位朋友,因为蜂蜜所含的糖分比较多,因此如果是本身患有糖尿病的中老年朋友,建议在吃蜂蜜花生米的时候一定要适量,不要食用过多,避免出现血糖升高度的现象。

甜花生米的做法介绍


每个人的饮食口味各不相同,所以在平时生活当中,人们很容易面对一个现象,那就是制作一道食物的时候,不能够满足所有人的口味需求,比如在一个家庭当中,如果自己喜欢吃甜花生米,而家人不喜欢吃的话,那么这个时候你就需要自己去学习制作了,因为自己能够制作的食物,当然就能够满足自己的口味需求。

甜花生米的做法 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺:干炸脆甜花生米的制作材料:主料:花生仁(生)300克 调料:花生油50克,鸡蛋60克,小麦面粉15克,白砂糖15克 脆甜花生米的特色:脆甜酥香。脆甜花生米的做法: 1.带衣花生米洗净,沥干水;鸡蛋磕入碗内打散,放入面粉和少许水调成糊;洗净的花生米倒入面粉糊内,再加入白糖拌匀。 2.炒锅置火上,待锅烧热后,倒入花生油,油烧热至五成热时,将裹有面粉的花生米倒入碗中,用筷子将花生米拨散,用中火将花生米炸至就琥珀色捞出,晾凉后装盘即可。 脆甜花生米的制作要诀:因有花生米过油炸制过程,需准备花生油500克左右。食物相克 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

以上就是甜花生米的制作方法,其实方法是比较简单的,所需要的食材也比较单一,就是就是花生油以及花生仁,而且花生本来就可以帮助我们健脑补脑,所以说吃花生米,其实可以很好的保证我们身体健康的一种食物。

白醋泡花生米


花生,作为北方重要的粮食作为之一,很大程度上迎合了北方人群的脾胃需要。花生,不仅具有很好的口感,还有含有着丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素等等。这些营养成分都是人体不可以缺少的。而且,花生的吃法有很多种,可以直接生吃,也可以炒着吃,还可以炖着吃。

花生的吃法有很多种,每一种吃法发都会迎合着不同人的味蕾需要。有一种吃法叫做白醋泡花生,口感很特别。现在,就让我们一起学习一下白醋泡花生吧!

食品用料

主料:花生米

辅料:生菜、香干 调料:原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱

制作方法

1、将花生米油炸熟;

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

营养价值

生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。

花生的益寿作用主要有:(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

而作为花生的“绝配”——醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。

以上就是醋泡花生米的做法,是不是很简单呢!这道小食,在夏天的餐桌上,会给你增加不少的清凉感,是一道开胃、增进食欲的好菜。所以,为了增进一下自己的食欲,不妨做一下试试吧!

醋泡花生米的做法


醋泡花生米主要用原料进行泡制的一种常见的食品,花生米中的还有很多的脂肪酸,有非常多的蛋白质以及维持人体所需要的维生素等的成分,所吃花生米可以进行降低血压软化血管减少胆固醇的堆积,所以能常食用一些老醋花生米呢呃也是对于身体有很好的帮助,日常生活中的我们也可以进在家中自己进行醋泡花生米的制作

嗯吃花生米呢主要是阿分为两种生化声讨以及说话声吵啊有点的阿说话声的主要是快速阿,但是有效的成分的流失的多阿生嗯嗯生花生泡的主要是效果好单号是多啊能够保证其中的营养成分阿下面我们就简单介绍一下醋泡花生米的简单制作方法。

醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡,

熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。

做法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。

做法:将花生米浸泡于原香醋中一周以上食用,每日2次,每次10-15粒。

以上就是醋泡花生米的制作方法,主要是将花生米炸熟用一些香醋白糖和香油酱油等一些调味品进行调制制作出来的一种食品,同时适合和很多人进行食用,它主要的功效是可以降低人体内的胆固醇,而且一直纤维蛋白的溶解,醋泡花生营养非常的丰富它可以降低血压软化血管儿地防治心脑心血管的疾病,但是能有一些胃肠道不好的人的尽量不要食用。

陈醋泡花生米的做法


很多人都喜欢使用一种小食品,就是陈醋泡花生米,这款小吃在很多人的心中是占有很多的位置。因为陈醋的酸味和花生米的香味结合在一起,让很多人都觉得是独特的,所以深受大家的喜欢。陈醋对于人体的健康也是有着促进的作用,可以帮助人们的肠胃蠕动,帮助人体的消化。

对于这样一道小吃,常常会出现在大家的餐桌上的。陈醋泡花生米,很多人想在家中制作这个小吃,但是因为自己不懂的怎样的制作所以一直没有动手。想制作陈醋泡花生米的可以往下看看哦。

食用醋

现代营养学发现,食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分。

花生

含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

制作方法

1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;

2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;

3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;

4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;

5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了;

6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

上面就是向大家介绍了关于了陈醋泡花生米的做法,相信很多人在看上面的制作过程当中,就已经忍不住自己的馋欲,这个小吃的材料准备是很简单的,在一般的市场就可以购买得到。事不宜迟,马上动手制作一下吧,很美味的哦。

米醋泡花生米


花生米,作为一种下酒菜,小吃,人们总是愿拿它来解解馋,在日常生活中,人们也离不开它,在看电视的档儿,在等着吃饭的时候,在想着事情的时候,嘴也停不下来的咀嚼着它,在人们的身边随处可见,人们去饭店等着吃饭,服务员也会端上一盘花生米解馋,开胃。

花生米的频繁出现,自然激起了人们那颗爱创新的心,这不一些些奇思妙想纷至沓来,展现在世人面前,花生米的形象,不再单一,米醋泡花生米,也可算为改造花生米的一种,下面来了解一下制作方法。

做法一

材料:

主料:花生米

辅料:生菜、香干

调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱

制作方法:

1、将花生米油炸熟;

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

做法二:

材料:

主料:花生米

调料:醋、白糖、盐。

制作方法:

1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;

2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;

3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦,花生米要等冷了后才会脆)

4、醋,绵白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末;

5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。

爽口的花生米,夹杂着米醋的香味,爱吃酸的你,让花生米变换着不同花样,更加适合你的口味。如此爽口,好吃的花生米,你是否心动了呢?尝试一下做做看吧,希望此文有帮助到你做出美味的米醋花生米。

醋浸泡花生米做法介绍


花生米对于人体的健康,是特别有益处的,而且它的蛋白质也是比较好的,所以很多人,为了能吃上口味比较好的花生米,就想具体了解一下醋侵泡花生米的做法有哪些?为了你能吃到醋泡花生米,也为了能让自己学会,就来一起看看下面的具体介绍。

原料:

花生米、醋、白糖、盐

做法:

1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干。

2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热。

3、待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油。

4、醋,白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末。

5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可。

提示:

一定要在油还是凉的时候放入花生米,让花生随着油温逐渐加热,这样炒好的花生米受热才会均匀,里外的酥脆程度才会一致,否则会外面炸焦了里面还是生的。炒制过程中,看见花生米颜色变金黄色就起锅。不然就糊了。

以上所介绍的内容,就是有关醋泡花生米的做法,醋泡花生米对人体的健康有很大的益处,不但能降低血脂,而且还有预防血管硬化的作用,所以你可以对以上内容具体的了解以后,学会醋泡花生米的制作,通过经常的食用,让自己家庭每个成员都健康。

菠菜拌花生米的做法介绍


菠菜是我们最为常见的一种蔬菜,菠菜不但含有丰富的维生素而且还有我们人体需要的多种微量元素,经常吃菠菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,菠菜有多种做法,我们既可以用菠菜来炒肉又可以用菠菜来煮汤,下文我们就采用菠菜搭配上花生米来做成一道非常有特色的菜肴——菠菜拌花生米。

菠菜含有大量的植物粗纤维,含有丰富的铁质,菠菜有滋阴润燥、养血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗,糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定。

花生米与菠菜也很搭的,凉拌花生米菠菜,是道非常家常的凉拌小菜。

原料:

菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少许、盐、蒜、香油。

做法:

1、花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿。

2、锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。

3、菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的一种蔬菜,菠菜有很多种做法,经常吃菠菜是可以起到很好的保健作用,上文给大家介绍了菠菜拌花生米的具体做法。

醋泡生花生米的做法


人们的生活水平不断的在提高,饮食也在提高,很多人都在大鱼大肉的吃着,长期让身体摄入大量的脂肪导致了高血压的人群越来越多,高血压对我们的身体有很大的伤害,严重的影响着我们的身体健康,我们在食用药物控制的同时,也要在饮食上很好的控制,醋泡生花生米就是一道对量血压比较有好处的一道菜,下面一起学习下醋泡生花生米的做法。

醋泡生花生治疗高血压 生花生米500克、米醋500毫升 辅助治疗轻度高血压   将500克生花生米倒入米醋中,浸泡7天即可服用   每天早晚各10粒,注意观察血压的变化情况,血压稳定后,可改为每2-3天服一次。   花生米:含脂肪40%--50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者fff"有好处。   醋:作为花生的“绝配”———醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、 热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!但需注意的是,食用要适量,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃,效果更好)。   此方案只有一定的辅助降压作用,部分轻度高血压患者血压可恢复正常,大部分高血压患者在服用此偏方同时,需要继续服用其他降压药物治疗。同时应密切注意血压的变化情况。   李大爷患高血压多年,血压始终不是很稳定,血压最高达到160/90,常服用“尼群地平片”,一日两片。下肢出现轻度水肿,近半年来试用偏方“醋泡花生米”,花生米泡一周后服用,每早(空腹)、晚睡前各服10粒,经服用一个月后,尼群地平减至半片,一天两次,测量血压稳定在140/90以内,下肢水肿也消失了,

虽然醋泡生花生对高血压的控制有一定的功效,但是它并不是药物,不能单纯靠它控制疾病,一定要结合药物一起使用,同时我们也要调整我们的饮食习惯尽量要做到饮食清淡营养的均衡,而且也要尽量远离烟酒。

醋泡生花生米的做法比较简单,而且对高血压又有一定的功效,高血压对我们的危害有很多,我们一定要高度重视高血压这种疾病,在配合医生治疗的同时,饮食和生活习惯也是比较重要的,平时一定要吃一些清淡的食物,不要过于油腻,另外也要尽量远离烟酒对身体也有很大好处。

咸干花生米的做法介绍


其实花生的饮食方式有很多种,有些人喜欢生吃,有些人喜欢炖着吃,而有些人喜欢爆炒来吃,可以说我们完全能够根据,自己的口味去选择最合适的方式,咸干花生米就是其中的一种,那么你有了解过到底咸干花生米,应该怎么制作吗,下面就为大家讲讲,咸干花生米的具体制作方法。

咸干花生的制作方法: 主要原料 花生仁24公斤。糯米粉26公斤,淀粉0.65公斤,食盐4公斤,味精0.25公斤。 设备用具 滚锅(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉。 制作方法 做调味浆:先加18公斤水,把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤,倒入盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起,同时拌入0.25公斤味精,红色素15克,拌匀后即成调味浆。 制糖浆:取15公斤水,加5公斤砂糖搅拌溶化,再取1.5公斤糯米粉,用冷水调成浆,然后将糖水煮沸,并立即把糯米粉浆冲入,搅匀成熟糖浆(熟度应达90%)。 浇浆撒粉:取花生仁24公斤、倒入滚锅,随滚锅滚动多次;浇熟糖浆撒粉(即另取糯米粉24.15公斤),使花生仁外表粉层达3毫米厚。同时要求裹粉花生仁表面不干不湿,颗粒间不粘连,表面有光泽。 烘烤:花生仁粘好粉后,放入烘笼内烘制。每次40公斤,烤时开足炉温,烘笼转速与炉温要均匀。烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮。以研去外皮的花生仁呈黄色为宜。 加调味浆:花生仁出笼后,立即倒入铁锅内,趁热加调味浆0.5公斤,并用木制铲刀快速搅拌(每笼分两次搅拌)。搅拌至颜色均匀时即铲入盘内,均匀铺开冷却,不使粘连。成品要求表面呈金黄色,色泽匀称,光滑适宜,酥脆可口。 工艺流程 花生仁→浇浆→撒粉→烘烤→加调味浆→成品

以上就是咸干花生米的制作,希望通过这些内容的介绍,大家都能够重视,科学的了解这些制作的技巧,那么在生活当中,当自己有这样的饮食欲望的时候,就不用一直担每次都要跑去外面购买了,因为自己能够完成的食物,当然更加美味。

炸花生米的做法大全介绍


对于花生,在我们的生活中也是扮演着重要的角色,花生对于我们来说,用处也是非常多的,它可以油炸,也可以用于制作花生油,这些都是比较家常的做法,也是很多人都能够介绍的做法,那么我们今天再为大家炸花生米的做法大全,相信这种花生米的做法,你们会喜欢上它的味道的。

菜谱做法:

1.选好的花生米放入碗里。

2.加两小勺二锅头酒,其它白酒也行,二锅头不是便宜嘛,嘿嘿。要让所有花生米都在酒里浸泡一下,十分钟左右,不要把皮泡软了,外皮都湿了就可以。

3.锅中放入热油,稍热后,加入麻辣佐料(花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶等等,自己可以根据口味增减)。

4.炒出香味后,把花生米放入,注意要滤出泡的二锅头酒放入。炸熟后放盐出锅即可。

菜谱小贴士:

炸花生米注意事项:(相当重要!敬请按照以下要点进行操作,这样一定会炸出香酥可口的花生米!)

1、花生米一定要精挑细选,有些品相不好的一定要筛出去,否则吃到一个坏味的不仅仅是倒胃口的事,更因为花生虽然营养丰富,但是如果坏了,那黄曲霉素也是大大地对身体不好

2、花生米一次不要炸太多,因为炸制的东西吃多对体也没有好处,放时间长也不会好吃,两天之内吃完

就好。

3、炸花生米时一定要用温油小火,这次我家新买的铁锅,火很大,第一次炸,辣椒都有点糊,所以一定要用温油,调料炸出香味就可以放入花生米

4、花生米要在锅内不停搅动,用铲子轻推或者掂锅都成,让花生米能保持受热均匀。不要怕麻烦,因为总共炸的时间也不过十分钟

5、当花生米从粉红开始变深色,这时候就要注意了,可能在半分钟之内颜色就会变的很快,所以开始变深色之后晃动十几秒钟就可以关火了,继续用油温让花生米再炸一会儿,这样就可以捞出来了。

6、热的炸花生米很不好吃,所以心急也吃不了炸花生米哦,放凉之后再吃,就很酥脆啦!炸完之后可以用吸油纸把油稍稍吸干。

以上是关于炸花生米的做法大全介绍,相信对于这种花生米的做法,各位朋友也是有所了解的吧。炸花生米这种食物是比较香脆的,比较适合年轻人或者喝酒的朋友,所以你们在平时可以尝试一下炸花生米的做法,看看你们制作出来的效果。

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