米醋泡花生米
冬季养生米糊。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“米醋泡花生米”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
花生米，作为一种下酒菜，小吃，人们总是愿拿它来解解馋，在日常生活中，人们也离不开它，在看电视的档儿，在等着吃饭的时候，在想着事情的时候，嘴也停不下来的咀嚼着它，在人们的身边随处可见，人们去饭店等着吃饭，服务员也会端上一盘花生米解馋，开胃。
花生米的频繁出现，自然激起了人们那颗爱创新的心，这不一些些奇思妙想纷至沓来，展现在世人面前，花生米的形象，不再单一，米醋泡花生米，也可算为改造花生米的一种，下面来了解一下制作方法。
做法一
材料：
主料：花生米
辅料：生菜、香干
调料：香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法：
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
做法二：
材料：
主料：花生米
调料：醋、白糖、盐。
制作方法：
1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干;
2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热;
3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦，花生米要等冷了后才会脆)
4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末;
5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
爽口的花生米，夹杂着米醋的香味，爱吃酸的你，让花生米变换着不同花样，更加适合你的口味。如此爽口，好吃的花生米，你是否心动了呢?尝试一下做做看吧，希望此文有帮助到你做出美味的米醋花生米。
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白醋泡花生米
花生，作为北方重要的粮食作为之一，很大程度上迎合了北方人群的脾胃需要。花生，不仅具有很好的口感，还有含有着丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等等。这些营养成分都是人体不可以缺少的。而且，花生的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以炒着吃，还可以炖着吃。
花生的吃法有很多种，每一种吃法发都会迎合着不同人的味蕾需要。有一种吃法叫做白醋泡花生，口感很特别。现在，就让我们一起学习一下白醋泡花生吧!
食品用料
主料：花生米
辅料：生菜、香干 调料：原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
营养价值
生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。
花生的益寿作用主要有：(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
以上就是醋泡花生米的做法，是不是很简单呢!这道小食，在夏天的餐桌上，会给你增加不少的清凉感，是一道开胃、增进食欲的好菜。所以，为了增进一下自己的食欲，不妨做一下试试吧!
泡椒花生米
麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。看到这个谜语，相信很多人都会联系到花生，的确是个白胖子，而且还是营养丰富。花生，属于蔷薇目，是豆科草本植物的一种，它的果实花生米具有很高的营养价值，而且营养价值不会低于鸡蛋、牛奶、肉类等。生活中，很多人会将花生米作为食材进行食用，除了可以熬粥外，还可以制作成“泡椒花生米”。那么如何做成“泡椒花生米”?
泡椒类食物，相信对于很多人都具有很强的诱惑性，泡椒凤爪是市面上很常见的，同样的工艺制作成泡椒花生米，那么效果会更佳，而且还不会失去花生米原有的营养元素，是一道不错的小菜。而如何达到这种效果呢?泡椒花生米的制作工艺又是如何呢?
1. 花生米用清水浸泡1小时左右
2. 开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。
3. 用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。
4. 煮熟后用漏勺将大料捞出。
5. 用凉开水冲一下花生米，冷却待用。
6. 泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉，充分均匀后加入花生米。若水太少，可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱，一个晚上后就可以开吃拉。
泡椒花生米做法小贴士
1.浸泡用的容器最好为封闭容器;
2.将泡椒和大蒜仔切碎后浸泡至开水中可逼出其香味;
3.取浸泡好的花生米的工具不能带油，以免花生米变质。
看了上面的介绍，相信您也已经学会了吧，其实，泡椒花生米的制作并不难，而且泡椒花生米的营养是很丰富的。可以作为小菜在烧上一壶美酒，那岂不是美哉。面对这样的美食又有几个人能抵挡的了呢?赶快行动起来吧，学着做给家人，一起享受这样的美食吧。
生花生米泡醋
生花生米泡醋可是一道非常出名的食疗方法，生花生米泡醋虽然成本非常低而且制作也是很简单的，但是小小的制作却有大大的功效，生花生米泡醋的功效非常广泛，我们下文将逐一介绍给大家认识，我们也可以尝试自己在家做出生花生米泡醋来，因为生花生米泡醋实在是非常适合我们养生保健用。
生花生米泡醋的营养很充分，生花生米泡醋有活血和清热的好处，生花生米泡醋能够保护我们的血管能防止动脉硬化，生花生米泡醋有益于我们的肝脏，生花生米泡醋能降低我们的血脂和血压，生花生米泡醋还能抗菌和消炎。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压;此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。
花生的益寿作用主要有：
(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。
(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美!但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
上文我们介绍了一道非常养生的方子就是生花生米泡醋，生花生米泡醋的做法虽然简单但是功效强大，生花生米泡醋能够抗菌消炎，生花生米泡醋能降血压和降血脂，生花生米泡醋还能降低我们的胆固醇含量。
老陈醋泡花生米
陈醋在我们的生活中是一种比较常见的食物佐料，它主要用在食用饺子上;而花生米是一种含脂肪比较高的食材。如果我们把这两种食材搭配在一起制作出一份独特的菜式，你们觉得味道会怎样呢。老陈醋泡花生米对我们经脉的活血和清热解毒有很好的帮助，希望大家能够有所了解。
老陈醋泡花生米是一种我们生活比较常见的食物了，但是大家可能对它的营养价值还是不够了解吧。我们希望大家看完这篇文章之后能够对老陈醋泡花生米的功效与营养价值有一定的了解。
陈醋泡花生米的功效
功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
花生的益寿作用主要有：(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。
因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
为了帮助更多的朋友了解老陈醋泡花生米的功效，我们希望大家看完这篇文章之后，能够对它的功效有一定的了解。如果我们知道了老陈醋泡花生米的功效与营养价值，就可以在生活中正确的食用它，利用它来治疗一些常见的皮肤病和风疹。
泡椒花生米的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍泡椒花生米的制作方法。
2.1用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。
3.2开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。
4.煮熟后用漏勺将大料捞出。
5.用凉开水冲一下花生米，冷却待用。
6.泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉，充分均匀后加入花生米。若水太少，可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱，一个晚上后就可以开吃拉~~~
首先，看完泡椒花生米的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
花生米泡醋的功效
醋与花生的“天仙配”是科学的，醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡，熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。
作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。来看看花生米泡醋的功效吧。
花生的益寿作用主要有：
(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。
(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美!但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃，效果更好)。
尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋，因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。
蜂蜜泡花生米的作用
花生属于坚果制品的一种，具有极高的蛋白质含量，多食用花生有利于补充人体血液、预防衰老，因此也被叫做“长生果”。在中国，有不少使用花生的菜式，即使是日常的喝酒作乐，也喜欢上一碟小花生当做喝酒时的小零嘴。其实蜂蜜也可以和花生米搭配在一起使用。那么蜂蜜泡花生米有什么营养作用呢?
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。花生性味归经、甘、平，入脾、肺，有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效。
改善血液的状况有增强肠蠕动的作用，醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。具有很大的食疗作用，促进人体的生长发育，花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成份。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
不难看出蜂蜜和花生都是营养很高的，都是人们喜爱和推崇的食物，但是不一定要什么泡不泡的，喝蜂蜜水，花生生吃或煮粥都行，一起吃下去被人体吸收了就可以了。但都不能多吃，物极必反，每天蜂蜜2勺，生花生20颗就行。
恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
什么醋泡花生米好
花生是一种非常常见的食物，不仅非常的美味可口，还含有很高的营养物质，蛋白质含量高，微量元素含量也很高。在生活中，花生的吃法非常的多，有炒花生、煮花生、炖花生等等，现在出现了一种新的吃法，那就是醋泡花生米，那么到底是什么醋泡花生才好呢?下面带大家来了解一下。
老陈醋，使用老陈醋泡花生米的效果最好。
材料：
花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。
调料：
老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。
做法：
1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；
2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；
3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；
4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，
5、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了；
6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
老陈醋泡花生米是最好的，只有老陈醋才能更好的保持花生米的营养，不至于导致营养流失，这样吃起来才是又美味又有营养。有兴趣的朋友可以去买一点老陈醋来尝试一下，照着上面的方法，相信一定会爱上这个醋泡花生米。
醋泡花生米的做法
醋泡花生米主要用原料进行泡制的一种常见的食品，花生米中的还有很多的脂肪酸，有非常多的蛋白质以及维持人体所需要的维生素等的成分，所吃花生米可以进行降低血压软化血管减少胆固醇的堆积，所以能常食用一些老醋花生米呢呃也是对于身体有很好的帮助，日常生活中的我们也可以进在家中自己进行醋泡花生米的制作
嗯吃花生米呢主要是阿分为两种生化声讨以及说话声吵啊有点的阿说话声的主要是快速阿，但是有效的成分的流失的多阿生嗯嗯生花生泡的主要是效果好单号是多啊能够保证其中的营养成分阿下面我们就简单介绍一下醋泡花生米的简单制作方法。
醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡，
熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。
做法：将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。
做法：将花生米浸泡于原香醋中一周以上食用，每日2次，每次10-15粒。
以上就是醋泡花生米的制作方法，主要是将花生米炸熟用一些香醋白糖和香油酱油等一些调味品进行调制制作出来的一种食品，同时适合和很多人进行食用，它主要的功效是可以降低人体内的胆固醇，而且一直纤维蛋白的溶解，醋泡花生营养非常的丰富它可以降低血压软化血管儿地防治心脑心血管的疾病，但是能有一些胃肠道不好的人的尽量不要食用。
陈醋泡花生米的做法
很多人都喜欢使用一种小食品，就是陈醋泡花生米，这款小吃在很多人的心中是占有很多的位置。因为陈醋的酸味和花生米的香味结合在一起，让很多人都觉得是独特的，所以深受大家的喜欢。陈醋对于人体的健康也是有着促进的作用，可以帮助人们的肠胃蠕动，帮助人体的消化。
对于这样一道小吃，常常会出现在大家的餐桌上的。陈醋泡花生米，很多人想在家中制作这个小吃，但是因为自己不懂的怎样的制作所以一直没有动手。想制作陈醋泡花生米的可以往下看看哦。
食用醋
现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分。
花生
含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
制作方法
1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分;
2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;
3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;
4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了;
5、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了;
6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
上面就是向大家介绍了关于了陈醋泡花生米的做法，相信很多人在看上面的制作过程当中，就已经忍不住自己的馋欲，这个小吃的材料准备是很简单的，在一般的市场就可以购买得到。事不宜迟，马上动手制作一下吧，很美味的哦。
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