苏打粉做蛋糕的做法是什么
真正的养生是什么。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“苏打粉做蛋糕的做法是什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
中西方的饮食存在巨大差异，我们一般吃馒头，人家吃面包蛋糕，我们喝茶人家和咖啡，但随着全球化进程的加快，地球变成地球村了，饮食习惯正相互影响相互融合，差异还是有，但已经能够相互接受了。今天我们就用中国做馒头的苏打粉做蛋糕，给出两种做法，自己选择着做。
一、两种做法
铜锣烧：
1.面粉、鸡蛋、糖、小苏打混和
2.放入适当牛奶搅拌成糊状
3.平底锅，不放油，小火烧热：
4.汤勺舀入一勺，一定是小火哦...大概看到有很多气泡后，翻一面
5.两面煎成至咖啡色，出锅
6.饼饼放凉后，均匀摸上红豆沙，完成。
玛芬蛋糕：
1、准备原料：低粉100克、黄油50克、鸡蛋1只、细砂糖50克、盐2克、小苏打3/4小勺、柠檬汁10克、水40克、柠檬皮半个
2、将柠檬皮切丝备用
3、黄油室温软化，用蛋抽先把黄油打均匀打滑
4、加入细砂糖和细盐打发，直到黄油膨大颜色有些变白。
5 、鸡蛋打散，分次慢慢加入黄油液中，用蛋抽把鸡蛋液和黄油混合物拌匀，每一次都要拌匀后再加下一次鸡蛋，否则容易油水分离。
6、水和柠檬汁混合，筛入粉和加入液体的过程以如下顺序进行：先加入1/3粉，再加入1/2柠檬水，略微搅拌的同时再加入1/3粉，然后再加入1/2柠檬水，最后，将剩下的1/3筛入粉加进去，用蛋抽进行蛋糕糊的制作。
7、以上粉水皆拌匀后，蛋糕糊是非常细腻柔滑的。
8、此时可以加入半颗处理好的柠檬皮屑，同样拌匀，这样蛋糕糊就处理好了。
9、把蛋糕糊装入小纸杯中，只装杯子的6-7分满即可。然后放进烤箱烤焙，预热烤箱180度，中层上下火20分钟。
二、其他用途
(一)加强洗碗精的除油腻功能
加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味
用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置於中间较后方),就可消除冰箱中的异味.最好每三个月就换新鲜的小苏打.
(三)清洁微波炉内部
在四杯水中加入四汤匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有难洗的痕迹,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.
(四)消除塑胶耐热容器的异味
装了食物后的塑胶容器.虽然洗乾净了但有时仍会有一股异味,所以平时用海棉沾小苏打粉来洗,对於较难消除的异味,再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中,就能消除残存的异味了.
(五)消除砧板的异味
砧板切了洋葱,大蒜之后,异味很容易留在砧板上,甚至还会让别的食物也沾上了异味,用小苏打粉来刷洗就可以去除异味,保持砧板没有异味.
以上就是苏打粉做蛋糕的详细做法及苏打粉的一些其他用途，其实，除了做蛋糕，清洗，除味，苏打粉还有很多妙用，可以美容，经常胃酸常常想呕吐的人还可以用一定比例的苏打粉水治疗，有一定效果。可以看出生活中很多食材，我们只要尝试还是可以开发出其他利用价值的。
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小苏打粉是什么
小苏打是生活中比较常见的物质，主要分为工业的和生活用的两种，我们现在所说的就是生活中的小苏打粉。小苏打粉是一种白色的小晶体，具有一定的弱碱性，我们在生活中可以利用小苏打粉来美白牙齿和做美容，更好的对自己负责。下面我们来看一下小苏打粉是什么?
小苏打粉在生活中用到的地方很多，小苏打粉具有除味剂的效果，我们可以将小苏打粉和淀粉混合，用于祛除身体或者是屋子里的异味，用于牙膏上还可以起到洁白牙齿的作用。
小苏打粉是什么?小苏打粉，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
以上的内容就是对于小苏打粉是什么的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。小苏打粉最常见的就是用于食品的膨松剂，但是并不是所有的人都适合食用小苏打粉。过量的摄入小苏打粉会对人体的神经系统和消化系统造成一定的影响，我们在生活中需要更加的慎重。
食用苏打粉是什么
【导读】苏打粉在生活中的用途十分广泛，最常见的就是用来做馒头、饮料了，不少聪明的妈妈还懂得利用苏打粉来清洁家具。但是，市场上的苏打粉分食用苏打粉和医用苏打粉，该买那种呢？食用苏打粉是什么？食用苏打粉和医用苏打粉有区别吗？下面我们就来详细了解食用苏打粉是什么！
食用苏打粉是什么
食用苏打粉，简称“食粉”，在香港被称为“梳打粉”，是一种食品添加剂，呈白色粉末状，无异味，吃起来会带有咸味，能够溶解于水中。它多被用来制作馒头、饼干等食物以及汽水等饮料。
同时，食用苏打粉还被广泛用于医药、化工、洗浴等多个行业，可以起到抗菌、消炎、灭毒、除臭、清洁的作用。例如茶杯、茶壶或者其他用具污垢太多了，不好刷掉，用溶解有食用苏打粉的水泡一泡，再刷就很容易了。
食用苏打粉的作用
1、制作面点的时候会产生酸性物质，导致面团出现酸味，加入食用苏打粉可中和这种酸性，令面点更美味。
2、食苏打粉能中和深绿色蔬菜残留的有机酸或硫化物，在保住蔬菜本色的同时，出去蔬菜表面的有害物质。
3、食用苏打粉有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
4、食用苏打粉能释放玉米中不易被释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
5、食用苏打粉还能够祛除油脂中的哈喇味、使馒头膨松洁白，更具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。
需要注意的是，食用苏打粉对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
食用苏打粉能兑水喝吗
食用苏打粉是可以兑水喝的，但要注意量不要太多，多了对胃部有刺激作用，长期下来会影响到胃的健康。
食用苏打粉兑水喝能够起到很好的减肥作用。它能够缓解消化不良和便秘症状，帮助我们顺利排除肠道垃圾，从而起到减肥的作用。
食用苏打粉兑水喝还能够预防皮肤老化，起到美容的作用。
需要注意的是，如胃部有不适的患者，是不宜将食用苏打粉兑水喝的。
孕妇能用食用苏打粉吗
孕妇可少量用食用苏打粉，能够起到开胃的作用，从而缓解孕吐的症状。
吃食用苏打粉制成的面点，可起到开胃的作用，能够帮助孕妈妈缓解食欲不振的症状。
再则，因为食用苏打粉呈碱性，可中和胃酸，在医学上经常被用来治疗胃酸过多。孕妈妈们少量食用可起到缓解孕吐的作用。
需要注意的是，孕妈妈必须要注意控制食用苏打粉的摄入量，多了会产生胀气，对胎儿的成长不利。
食用苏打粉和医用苏打粉的区别
市场上售卖的食用苏打粉和医用苏打粉，在成分上是完全相同的，都是碳酸氢钠。那么食用苏打粉和医用苏打粉有区别吗？可以互换吗？
事实证明，食用苏打粉和医用苏打粉还是有区别的。医用苏打粉的纯度和清洁度都比食用苏打粉高，并且医用的苏打粉是完全无菌的。
也正因为如此，食用苏打粉和医用苏打粉不可互换。食用苏打粉代替医用苏打粉容易造成感染；医用苏打粉代替食用苏打粉治疗胃酸过多，容易造成胃穿孔。
苏打粉的用处是什么
苏打粉，俗称碱，南方用到的机会少，因为南方以米食为主，以前北方蒸馒头几乎都是用苏打粉的。后来有了发酵粉，苏打粉就很少使用了。其实，苏打粉的用处很广，不仅仅可以用来蒸馒头，还可以在其他地方发光发热，下面我们就全面的总结一下苏打粉的用处。
(一)加强洗碗精的除油腻功能
加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味
用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置於中间较后方),就可消除冰箱中的异味.最好每三个月就换新鲜的小苏打.
(三)清洁微波炉内部
在四杯水中加入四汤匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有难洗的痕迹,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.
(四)消除塑胶耐热容器的异味
装了食物后的塑胶容器.虽然洗乾净了但有时仍会有一股异味,所以平时用海棉沾小苏打粉来洗,对於较难消除的异味,再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中,就能消除残存的异味了.
(五)消除砧板的异味
砧板切了洋葱,大蒜之后,异味很容易留在砧板上,甚至还会让别的食物也沾上了异味,用小苏打粉来刷洗就可以去除异味,保持砧板没有异味.
(六)恢复银器的光亮
银质餐具失去光亮的色泽时,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,就能恢复银器原来的光亮了.
(七)消除咖啡和茶垢
可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,对於比较久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小苏打水中隔夜再洗.
(八)保持海棉清新没异味
把海棉泡在浓的小苏打水中,可以保持海棉清新没异味.
以上就是苏打粉的用处，当然主要集中在清洁及除异味方面，对家庭主妇来说，这是比较实用的，因为家庭卫生工作每天都会碰到，如果有了苏打粉的帮助，相信会省力不少。当然，苏打粉的用处可能不只以上所述，它还有一定的美容效果，只是需要一些注意事项，不介绍也罢。
小苏打粉的用途是什么?
在现实生活中小苏打粉对于很多人来说十分常见，小苏打粉不仅可以用来食用，同时也可以制作成苏打水，味道是非常好的， 而小苏打粉是属于碱性食物，经常食用对身体非常好，还可以预防身体疾病，而小苏打粉不仅可以食用，也有很多用途，可以用来洗衣服，或者是擦洗凹槽里面的脏物等。
小苏打的作用
1、洗衣
放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。
2、清洁衣领、袖口
将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。
3、环境清洁
将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头....等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头...等，永远保持光亮如新。
4、超强去污剂
将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机或是瓦斯炉。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免毒害污染，又可以废物利用，何乐而不为呢?
5、家具的蜡笔污迹去除
家中如果有正在成长中的小朋友，他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。
6、厨房洗槽处理
小苏打粉是超好用的天然除臭剂，如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时，可以避免洗槽排水产生臭味;若排水管堵塞时，可将一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可解决!
7、清洁餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污，冲洗又容易，不但省水，而且又不虑有清洁剂的残留问题，因为它也可以吃，完全无毒，所以纵使没充分冲洗干净也无所谓。
8、清洁抽油烟机
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净。
苏打粉洗脸
【导读】苏打粉很多人都知道是用来做面包或者做蛋糕的时候，用以膨胀的东西。除了在食用方面，相信很多爱美的朋友们也都知道苏打粉是可以去黑头的。
苏打粉洗脸好吗
苏打粉同时也叫做小苏打，所以用苏打粉洗脸是可以的，对去除黑头、美白是有一定的功效。但是一定要注意苏打粉的用量，以及使用苏打粉的比例。
因为人体肌肤呈弱酸性，而苏打粉是弱碱性物质，所以直接大量地使用于皮肤上是不可取的。否则肌肤会出现干燥、紧绷甚至红肿等问题，尤其是面部肌肤，整日暴露在外，已经很脆弱，再去刺激就更不好了。
同时，也正由于苏打粉是弱碱性的，人的皮肤易出油就是因为酸碱不平，这时使用一小部分的苏打粉去洗脸，可中和皮肤表面的酸性物质，水溶后可释放出的二氧化碳能浸透并穿过毛孔及皮肤角质层，促进皮肤的血液循环，使细胞新陈代谢旺盛。
要想苏打粉洗脸洗出好效果，还需要注意苏打粉与水的配制比例为1∶5000,即用5000毫升的水来溶解1克小苏打。用这种配方的水洗面后可使毛细血管扩张，令肌肤光泽、红润、有弹性。过量使用会伤害皮肤哦！
苏打粉洗脸的好处
苏打粉洗脸讲究一定的方法的，方法用对了就能让你容光焕发，用错了就能让你皮肤紧绷，失去活力。不过，苏打粉洗脸还是具有一定的效果的。
因为苏打粉是弱酸性的，而皮肤在出油的时候是会产生很多酸性的物质，这个时候，如果用上一定量的苏打粉去洗脸的话，可以让你的脸得到很好的清洁效果，中和了皮肤表面的酸性物质，以及可以促进皮肤的血液循环，使细胞新陈代谢旺盛。
同时，人的皮肤是属于弱酸性，使用苏打粉洗脸还可以达到很好的美白效果呢。除此之外，还可以去除死皮细胞，改善皮肤的外观。但是如果是敏感性皮肤的亲们，就应该注意了，由于苏打粉里含有一些特殊的杂质，可能会引起皮肤的过敏反应，比如皮肤发红、刺痛，甚至会起水疱。
苏打粉洗脸去黑头吗
小苏打的功效非常多，最为大家熟知的是去黑头。这是因为小苏打呈弱碱性，可以溶解黑头，从而达到去黑头的目的。
黑头的形成往往与毛孔清洁不彻底有关，如果毛孔长期得不到彻底的清洁，油脂分泌物和外界的一些赃物就会混合，共同出现在毛孔中，从而形成黑头。当黑头越来越多、越来越大的时候，毛孔就会变得越来越粗，从而影响了肌肤的肤质。所以，有黑头的朋友们，可以尝试使用苏打粉去黑头哦，但是要注意用量，不能一次性用太多的苏打粉，也不能长期用。那么用法是怎么样的呢？
1、准备适量小苏打粉、矿泉水；
2、将小苏打粉和矿泉水按1:10的比例混合搅拌，直到小苏打完全溶解为止；
3、取一片化妆棉浸泡，轻轻拧一下水分，半干的时候贴在黑头上15分钟，然后再洗干净脸。
苏打粉洗脸收缩毛孔吗
身边很多女孩子的皮肤都有毛孔粗大的问题，这个问题也是一直以来困扰着她们的问题，那么你知道苏打粉洗脸其实是可以收缩毛孔的。
苏打粉。洗脸的时候，在洗面奶里放上一点小苏打，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净，毛孔也会缩小。
毛孔粗大的主要原因就是因为皮脂过度分泌。苏打粉能收缩毛孔的原理在于它是碱性的，我们的油脂是酸性的，所以会进行酸碱中和，黑头粉刺就会软化，不会堵在毛孔处。
同时，要想真正地收缩毛孔，还应认真做好每日的卸妆和清洁工作，用深层清洁洗面奶，避免彩妆残留，定期除面部角质。可以每周用具有深层清洁和紧肤效果的面膜敷面1-2次，既可吸收多余油脂，还可收敛毛孔。此外，脸上长了痘痘最好别挤，因为一旦伤害到真皮，便会使毛孔变得粗大。
苏打粉洗脸可以去角质吗
苏打粉洗脸除了可以去黑头、收缩毛孔之外，苏打粉还能去角质改善肤质呢，真可谓是肌肤的“亲密伴侣”啊。
因为苏打粉是弱碱性的，用它来洗脸是可以达到中和的效果的，所以在洗脸的时候，在洗面奶里加点苏打粉，可以软化角质去除细胞死皮，达到去角质的作用。如果用苏打粉和燕麦片做面膜，还可以改善肌肤呢。
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