怎么识茶泡茶品茶
男性泡茶养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么识茶泡茶品茶”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人都酷爱饮茶，对茶文化也有一定的了解，而茶文化是那么的博大精深，不是一言两语就能说得清的。本文为大家简单介绍怎么识茶泡茶品茶，因为只有了解这些，大家在购买茶叶的时候才会选出好茶。一般买茶叶时，店家都会泡上一杯茶让我们适喝，所以下面就来谈谈怎么识茶泡茶品茶。
一、怎么识茶
1、色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素c）氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的茶黄素的氧化、分解或聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
2、滋味：陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化和脱氨、脱羧作用的结果，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。
3、香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。
二、怎么泡茶
茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细嫩的茶叶用量要多；较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。
茶、水的用量还与饮茶者的年龄、性别有关，大致说，中老年人比年轻人饮茶要浓，男性比女性饮茶要浓。如果饮茶者是老茶客或是体力劳动者，一般可以适量加大茶量；如果饮茶者是新茶客或是脑力劳动者，可以适量少放一些茶叶。
泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃ 。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩；水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。
三、怎么品茶
1、观茶（察看茶叶）：察看茶叶就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。
2、察色：品茶观色，即观茶色，汤色和底色。
3、赏姿：茶在冲泡过程中，经吸水浸润而舒展，或似春笋，或如雀舌，或若兰花或像墨菊。与此同时，茶在吸水浸润过程中，还会因重力的作用，产生一种动感。
4、闻香：对于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气（干闻），二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香（热闻），三是要闻茶香的持久性（冷闻）。
5．尝味：指尝茶汤的滋味。茶汤滋味是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质综合反映的结果，如果它们的数量和比例适合，就会变得鲜醇可口，回味无穷。茶汤的滋味以微苦中带甘为最佳。好茶喝起来甘醇浓稠，有活性；喝后喉头甘润的感觉持续很久。
以上就是对怎么识茶泡茶品茶的简单介绍，虽然上面的介绍不是很全面，但是对于我们普通的饮茶人来说足够了，买个茶叶，只要觉得茶色好看，茶汤好喝就行了。上文主要是对茶叶的一个整体介绍，因为茶的品种实在是太多了，大家在买茶叶的时候可以做适当的参考。
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清明时节品茶香 “茶菜”更香！
清明时节，大批的茶叶又到收获的季节。龙井做菜味道鲜美，红茶调味香醇可口，乌龙茶炖汤更是别有一番风味.......小编为大家搜罗了4 道以茶入菜的大菜，一起看看吧!
●铁观音炖鸭 用大茶壶放入铁观音茶叶，开水冲泡一下，滗去水后复加水，泡成茶汁，把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块，放入电锅中。将鸭肉以沸水浸泡后剔净内皮，也放进电锅。再在电锅内放入黑枣、冰糖、酱油及清水，通上电源炖煮，至鸭肉能用筷子轻松插入即可。起锅时，撒些铁观音茶末以增加香气，即成。
●红茶蒸鲈鱼 先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。
●茉莉花茶竹筒饭
先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。
●龙井炒虾仁
先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。口味：鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。
中秋将至中高档茶礼品茶开始走俏
本文导读： 中秋将至，各种礼品市场消费日渐增温。 除中秋佳节的传统礼品月饼之外，各种中高档茶叶礼品也开始悄然走俏!
记者走访市场发现，茶叶消费也借中秋节升温，不少茶叶品牌的生意比平时激增五六成，较去年同期高出２０％～３０％，中高档茶成为中秋消费新宠。随着健康理念越来越受到消费者的推崇，茶叶在节日礼品市场上日渐受到欢迎，茶叶消费逐渐成为中秋佳节礼品市场的一大主角。
节庆茶叶市场升温
随着中秋节的渐行渐近，茶叶市场也迎来旺季。近日，记者走访我市多家茶叶专卖店了解到，随着节日临近，前来选购茶叶的顾客比往常多了不少。
八马茶业总经理吴清标告诉记者， 节庆日，我们店的茶叶销售比平时多了至少一倍。
凤山铁观音梅林旗舰店负责人马小姐则表示，公司已准备更多的茶叶以应对消费者在节假日的需求。
华祥苑王经理告诉记者，通过推出买茶送月饼、全国免费送茶礼等优惠活动，也刺激了茶叶销量。
如坦洋工夫便推出了买坦洋佳丽送坦洋雅韵一盒的优惠活动。
而总部位于龙岗的优八茶业集团，更一次性推出２８款红茶，并和深圳ＥＭＳ邮政速递公司合作，开展全国免邮费 送健康，送红运 活动。
记者了解到，推出大礼包、优惠活动这种形式已在业内十分流行。为吸引更多消费者，凤山铁观音、日春等茶业公司纷纷推出了购买折扣、优惠或者换购月饼的促销。
备足货源迎战即将到来的中秋节市场 ，成为他们共同的心声。
石斛怎么泡茶
【导读】在日常生活中，很多人都喜欢喝茶，有些人就从喝茶里面悟道，有些人就从喝茶中喝出健康。石斛一种天然的植物，它有美丽的外表，让人在欣赏的时候，还可以让人食用。石斛是可以直接嚼着吃，也可以风干之后磨成粉进行熬汤喝的，同样的还可以进行泡茶喝，泡茶喝的石斛可以驱寒虚热，可以治疗胃溃疾病，还可以健脾，同样的对于我们的身体起到很好的保健的作用。想知道石斛怎么泡茶，那就要继续往下阅读了哦。
石斛怎么泡茶
石斛是一种常见的中药，这种中药在临床的应用相当的广泛，具有生津止渴，滋阴清热的功效。石斛是可以直接嚼着吃，也可以风干之后磨成粉进行熬汤喝的，甚至是泡茶也行得通。那么石斛怎么泡茶呢？妈网百科马上为大家揭晓。
原料：西洋参10克，石斛10克。
做法：
1、先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。
2、将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟。
3、用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。)
吃法：当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。
功效：滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
温馨提示：石斛性微寒，味甘。归胃、肾经。与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。
石斛泡茶的功效
随着近十几年来，人们对于石斛的了解加深，石斛已经受到广大人们的关注与青睐，石斛是一种功效强大的中药，有益胃生津，滋阴清热的作用，尤其适合烟酒过多的人。石斛的吃法有很多，有些人会比较习惯用石斛泡茶，那么石斛泡茶有什么的功效呢？妈网百科马上为大家揭晓。
石斛泡水喝的功效：
1、高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退。
2、在炎热的夏天时煎水代茶饮用，可起到很好清热解毒、生津止渴的效果.。
3、对于失音者以及教师、歌唱家、播音员的干燥综合征、阴虚内热者及声音嘶哑有它显著的缓解效果。
妈网百科提醒：高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退者适宜食用石斛；此外，在炎夏天热时煎水代茶饮用，可起到很好清热解毒、生津止渴的效果。
石斛配什么泡茶
石斛作为一种功效强大的中药，它既能够进食，又可以泡茶的，因此深受大众的喜欢。大家可以选一些比较适合自己的药材泡花茶喝，那么石斛可以配什么东西一起泡茶呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的内容。
1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2、石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
石斛泡茶可以经常喝吗
石斛就是中医中药中一个滋阴补虚、补五脏的极品，它能够及时改善人体阴虚症状，保持机体阴阳平衡，抵御疾病的侵袭，起到有病治病、无病健身的作用。那么既然如此，石斛泡茶可以经常喝吗？
我们都知道石斛的功效非常强大，但是也不能乱吃，因为石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用，比如感冒的人就不建议服用了，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。石斛属于生津药物，是寒性的，针对病证用，病好后，多用对于身体不好的，可能会改变体质，因此不建议天天进食石斛。
妈网百科提醒，补品可进食，但是也要注意进食的量和把握好进食的时间，天天进食同样东西是不利于全面摄取营养的哦。
上火可以喝石斛泡的茶吗
秋季气候干燥，会加重内火的蓄积，让亚健康状态表现得更加明显，所以很多人都容易出现上火的现象。比如喉咙不舒服、声音嘶哑等。那么在这个时候可以喝石斛泡的茶吗？妈网百科马上为大家解答。
网友"杂货姑娘家"：最近，老公满嘴的口腔溃疡，连饭都吃不下去了，每年秋季他都会出现这些上火症状，而且难以"扑灭"。有人说石斛泡茶能够有效去火，这是真的吗？
妈网百科解答：出现上火的情况，很多人会选择一些传统的"下火药"来祛除内火。其中，石斛就是一种常见的"灭火"药物，如果经常出现口干、口腔溃疡等现象，可用石斛泡茶喝来缓解。石斛性甘，可以悦脾，味咸又能益肾，药性十分平和，且无毒副作用。因此妈网百科建议，存在上火情况的人不妨试试石斛泡茶来降火哦。
泡茶的水温对茶的影响
茶，是中国的额传统饮料，流传千年，并且不分平复贵贱都可以喝，男女老少皆宜，更是流传往世界各地，真正是大众饮品。而且还有随其而生的茶道，各种各样的茶具等，都含有很高的艺术价值，就连泡茶的水温也是很有讲究的，泡茶的水温对茶的影响也是很大的，下面就来介绍一下。
泡茶的水温常常影响着泡茶的质量，不同的茶叶对水温的要求也不尽相同。所以泡上一杯好茶，水温知识是必不可少的！
一、泡茶需要多高的水温?
冲泡不同类型的茶需要不同的水温：
a、低温(70℃～80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春、煎茶等带嫩芽的绿茶类与霍山黄芽、君山银针等黄茶类。
b、中温(80℃～90℃)：用以冲泡白毫鸟龙等带嫩芽的乌龙茶，瓜片等采开面叶的绿茶，以及虽带嫩芽，但重萎凋的白茶(如白毫银针、白牡丹)。
c、高温(90℃～100℃)：用以冲泡采开面叶为主的乌龙茶，如包种、冻顶、铁观音、水仙、武荑岩茶等，以及后发酵的普洱茶、全发酵的红茶。这三类茶中．偏嫩采者，水温要低，偏成熟者，水温要高。上述乌龙茶之焙火高者，水温要高，焙火轻者，水温要低。
二、水温影响茶汤的特质
泡茶水温与茶汤品质有直接关系，这“关系”包括：
a、从口感上，茶性表现的差异：如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低；白毫乌龙用太高温的水冲泡，茶汤应有的娇艳、阴柔的感觉会消失；铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬、应有的阳刚风格表现不出来。
b、可溶物释出率与释出速度的差异：水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也就是等量的茶、水比例．水温高，达到所需浓度的时间短，水温低，所需时间长。
c、苦涩味强弱的控制：水温高，苦涩味会加强．水温低，苦涩味会减弱。所以苦味太强的茶，可降低水温改善之，涩味太强的茶，除水温外．浸泡的时间也要缩短；为迭所需的浓度，前者就必须增加茶量，或延长时间．后者就必须增加茶量。
泡茶水温还受到下列一些因素的影响：
a、温壶与否：置茶入壶前是否将壶用热水烫过会影响泡茶用水的温度，热水倒入未温热过的茶壶，水温将降低5℃左右。所以若不实施“温壶”，水温必须提高些，或浸泡的时间延长些。
b、温润泡与否：所谓温润泡就是第一次冲水泡茶后马上倒掉，然后再冲泡第一道(这不一定要实施)，这时茶叶吸收了热度与湿度，再次冲泡时，可溶物释出的速度一定加快，所以实施温润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短c、茶叶冷藏过没有：冷藏或冷冻后的茶，若未放置至常温即行冲泡，应视茶叶的温度酌量提高水温或延长浸泡时间，
五、如何判断水温?
如何知道水的温度呢？先买支120℃的温度计，测量个五、六次，以后就可以直接用感官判断了。想将茶泡好，水温的判断是很重要的。
在看了上面关于泡茶的水温对茶的影响之后是不是觉得大吃一惊呢？想不到泡茶居然这么讲究，酒量水温都有这么严格的要求，同时也感到我们古代先辈们的伟大智慧，能够将这么一个小小的茶叶也研究出这么大的学问，将它的功效发挥的淋漓尽致。
泡茶前为什么要洗茶？
说起洗茶，大多数人都不陌生，顾名思义洗茶就是喝茶的时候把茶叶洗一洗，特别是用茶壶来冲泡功夫茶的时候，大多数人喜欢将茶壶冲洗上一遍，然后把第一次冲泡的茶水倒掉不喝，喝第二次冲泡的茶水，而且茶道界是非常流行的不喝头道茶，但是大多数人对于为什么要洗茶并不是很清楚，下面介绍泡茶前为什么要洗茶。
为什么要洗茶？
对于洗茶这个动作，喝茶者众说纷纭，大致可分为以下三种：
1.头道茶主要是为了洗干净农药残留物；
2.头道茶是用来洗去杂质和灰尘的；
3.头道茶没有经过“温润泡”，仍然有苦涩味道，品不出最佳口感。
但其实，洗茶的目的不在于洗去茶叶中的杂质，因为如今随着工艺的发展，制茶的技术也变得越来越先进和卫生，所以很多茶都没有太多的杂质。
泡茶为什么要洗茶？是所有茶叶都要洗茶吗？
泡茶要洗茶，主要有以下三个原因：
便于展现茶的内涵
茶汤的滋味，是茶多酚、氨基酸等多种茶叶内质物浸出的结果。注入适当温度的水入壶后，短时间便将壶内的水倒出，使茶叶在水的温润后，舒展开来，呈含苞待放的状况，有利于冲泡第一道茶汤时香气与滋味的展现。特别是紧压茶，洗茶的同时也是为了茶的慢慢舒展，为正式冲泡做好了准备。
祛除茶的起床气
不仅人有起床气，茶也是有自己的脾气的，洗茶也是为了消除它的起床气。像是黑茶、普洱这些，只要存放方法适当，可以长期储存，而且越存越香醇。
在它们的储存，也就是睡眠过程中，存放环境的温度、湿度以及睡眠时间等都会影响茶叶内微生物的衍生。因而在冲泡这些茶的时候，用沸水“醒一醒”茶，唤醒睡眼惺忪的它们，滋味和香气会更好。
洗去历史尘埃
一杯普洱，仿佛饱经风霜的人生。它的加工过程中经过杀青、揉捻、渥堆和日晒干燥等工序，又陈放多年，等待知己茶友的品饮。本身沾染浮灰是难免的。用热水浸润洗茶一遍，口感更好。茶的阅历，如果被浮沉遮盖了，该是多么可惜。洗茶的目的，说到底还是为了口感。
所有的茶都需要洗吗？
说到洗茶，实际上并非所有的茶都需要洗茶。不同的茶类，对洗茶的水温也是挑剔的，基本上和冲泡的水温可保持一致。
原料比较细嫩的绿茶体质娇弱，用不高于80℃的开水快速洗茶即可，若是等级特别高的名优绿茶，则无需洗茶，第一遍即可品饮其鲜爽，如果用沸水洗，会破坏茶叶中的有效成分，也会散失它的鲜活香气。
新鲜莲心怎么泡茶
新鲜的莲子心用来泡茶，有很好的保健养生的作用，新鲜的莲子心泡茶方法和干莲子心的泡茶方法是基本一样的，只要用开水来冲泡就可以了，然后冲泡几分钟就可以喝了，平时用莲子心泡茶，不能过多的喝，毕竟莲子心本身属于比较偏寒的一种食材，过多饮用容易导致脾胃虚寒。
莲子心怎么泡茶
新鲜的莲子心泡茶和已经加工好的干莲子心泡茶法没有区别的，都只需要取适量的莲心来泡茶，然后加开水进行冲泡即可。
新鲜莲子怎么取莲心：在取莲心的时候，可以先用小刀在莲子的中间横划一圈，使得在莲子的壳上出现有清晰的刀迹，然后轻轻掰开壳，这样就把莲子露出来了，然后再用牙锁芯从莲子中间穿过，就把莲子取出来了，然后在凉开水中进行清洗后阴干。
莲子心泡茶一次放几颗最好
莲子心本身性寒，味苦，莲子心泡茶，以标准的茶杯为例，一般一次放2-3颗莲子心最佳。如果茶杯很大，可以根据杯子的比例适当加大莲子心的分量。但不要以为莲子心好处多，就放很多，放多了味道苦的会让你喝不下去的。
而且，莲心茶是寒性食物，每日泡饮不宜过量。一般来说，莲心茶每天泡六粒为宜，不宜超过10粒，6粒是比较好的剂量。
莲心蜂蜜茶做法
食材：莲子心一小把、蜂蜜两勺
做法：先将莲心放在杯子，倒入开水冲泡，等杯子中的水变温后再放入两勺蜂蜜。
tips：蜂蜜中的微量元素比较多，这些微量元素不耐高温，所以需先泡莲子心，待水变温后再放入蜂蜜会比较好。
点评：蜂蜜的味道比较甜蜜，可以中和莲心茶苦涩的味道。蜂蜜还可以中和莲心茶的寒性药效。莲心茶和蜂蜜都有对血压的调节作用，如果是失眠、心烦意乱等症状喝莲心蜂蜜茶有更好的疗效。
黑茶用什么茶具泡茶喝？
人到老年之后，血管功能就会下降，血管壁会出现一些残留物，然后会导致血管壁硬化，还有血液会变得粘稠，血液流动速度会变缓，正是因为这些原因，所以中老年人容易出现一些心血管疾病，为了预防这些疾病，大家平时不妨多喝一些黑茶，那么用什么器具来泡黑茶是最好的呢？
黑茶用什么茶具泡茶喝？
黑茶是一种常见的茶，黑茶因为它的成品的外表是黑色的，所以才被称为黑茶，黑茶里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，那么请问黑茶的功效与作用是什么？黑茶的副作用是什么？孕妇能喝黑茶吗？下面小编为大家讲解。
黑茶用什么茶具泡好
大家都知道黑茶有许多的泡法，例如传统泡法、盖碗冲泡以及凉茶泡法等。而不同的泡法需要不同的茶具，这样才可以泡出好茶，那么平常泡黑茶一般用什么茶具比较好呢？
实际上泡黑茶用如意杯就很好。这主要是因为用如意杯泡黑茶的话，按杯口按钮可以实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用有一点是需要注意的泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。
黑茶能和普洱一起泡吗
黑茶能和普洱一起泡吗？可以，这是因为普洱也是属于黑茶的一种，两者是可以一起泡的。但是如果想味道更为纯正，还是分开泡，这样才可以享受纯正的黑茶味道，但也不排除个别人是喜欢黑茶和普洱混合在一起的味道的，这些都是视个人情况而看的。
黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
热饮黑茶，可以扩张人体的血管，促进汗腺分泌，有利于人体排汗。在炎炎酷日下，能慢悠悠地喝上一杯黑茶是一种享受。
黑茶的副作用
1、黑茶里面有较高氟含量，加入水里面的氟浓度较高，过多饮用会造成体内的钙离子化合称氟化钙，身体不容易吸收，排出体外后，就会使钙流失。
2、如果隔夜的黑茶，放了一个晚上，茶水中的微小颗粒物质，会凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构，也会变得稳定，长时间饮用浓度高的隔夜茶，会使体内出现结石的几率变大。
3、低血糖、低血压少饮黑茶
喝黑茶对降三高有着明显的作用，可是如果是低血糖、低血压的人群，要注意应该少喝黑茶，否则会引起头晕、恶心等问题。
4、贫血、经期不宜喝黑茶
当黑茶中的鞣酸和单宁酸与人体内的铁离子化合后，容易不利于人体对铁离子的吸收，影响造血功能，如果是经期的女生或者贫血症患者都不适合饮用黑茶。
牛蒡怎么泡茶呢
茶文化源远流长，中国的茶类也比较多，人们在品尝的过程中，不仅能够心情愉悦，而且能够把工作中的疲劳在品茶的时候得到释放，其实很多人不知道的是牛蒡也可以泡茶，那么牛蒡怎么泡茶呢？其实方法十分简单，先把牛蒡放入茶杯，然后用热水进行泡制，适当的时候添加茶叶即可，最后就等着慢慢享用吧。
冲泡牛蒡茶其实是一件很简单的事情：取牛蒡茶10克左右放入茶杯，如果是片状的约4片。然后倒入90度以上的滚烫开水，盖上杯盖，闷3～5分钟就可以饮用了。如果你比较讲究，可以先洗一下牛蒡茶。倒入开水后，浸泡40秒左右，然后将这第一泡的水倒掉，再重新倒入开水泡制。
冲泡牛蒡茶时，还可以配以冰糖、红枣、洋参一起冲泡，效果更佳，也可以放少许蜂蜜，预防上火。如果想用牛蒡茶治疗便秘或减肥，可酌情增加用量。饮用期间可反复冲泡，大概可以冲七八泡，直至泡到无色为止，余下的牛蒡片或丝嚼食之效果更佳。
功效很多很好的，对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用
牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。因为高血压形成的原因是胆汁分泌系统发生障碍，人体内钠含量过高，而牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排除体外。牛蒡根中钙、蛋白质的含量极高，钙把钠导入尿液，蛋白质可以使血管变的柔韧能把钠从细胞中分离出来，通过尿液排除体外。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。
以上对于牛蒡怎么泡茶这个问题进行了解答，牛蒡的营养和茶叶的清香进行碰撞，又为人们带来了不一样的东西，也满足了不少喜欢新鲜感的人们对于茶叶的追求，总而言之，牛蒡泡茶的前期准备中也要格外的小心才是，只有这样，在中期和后期才不至于手忙脚乱，也能品尝到美味的茶水。
荷叶怎么泡茶好呢？
荷叶来泡茶是比较好的一种减肥方法，能够更好的帮助我们消除瘦身，但是要注意正确的泡制方法以及饮荷叶茶的禁忌，荷叶茶性寒，脾胃虚寒的人是不建议饮用的。
一、工具/原料
干荷叶、泡茶杯、剪刀
步骤/方法
1、先把买回来的大片干荷叶用剪刀剪开，可以剪成方片形或小长条形状，都可以， 反正不要太大片即可。
2、将剪片后的荷叶，放2-3克左右在杯中，有条件的使用专用泡茶杯更好。
3、然后倒入热水到杯的1半，浸泡荷叶约3秒，即把水倒掉，泡太久会把养份泡掉，此为过水，一般花草茶最好都过一次水
4、再次放入热水倒满整杯，盖上盖子焖5－6分钟，这样荷叶味会更浓。荷叶茶就算凉了效果也不会变化，所以冷饮也可以。
二、荷叶泡水喝的禁忌
中医方面认为，荷叶具有很好的解热、杀菌以及解挛的效果，经过特殊的加工之后，荷叶则是具有清热解暑以及利湿止血等效果，对于多种疾病都有着很好的治疗效果。不过，并不是所有体质的人群都是适合服用，具体需要注意的事情如下：
1、荷叶性寒，所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调的情况，甚至还有可能加重痛经的问题；
2、脾胃虚寒的人群也不建议将荷叶泡水喝，另外一些身体气血虚弱的患者也最好能够谨慎服用，避免身体越来越虚弱；
3、日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。
4、荷叶泡水喝一定要合理，不能够自己随意的和其他中药材一起冲泡服用，否则容易对身体健康造成影响。所以说，正规的荷叶茶配方只要是合理的，那么就不会造成副作用了，所以在平时选择的时候一定要选择正规厂家出厂的商品。
苦瓜怎么泡茶呢
很多注重养生的人都喜欢用苦瓜泡茶喝，苦瓜茶主要是用新鲜的苦瓜和莲子心用水浸泡，水的温度不宜过高，经过科学的加工以后保留了苦瓜的天然活性，是许多人比较喜欢的饮品，特别适合在夏天饮用。那么苦瓜怎么泡茶呢？这是很多人心中的一个疑问，一起去看看。
原理
苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药，性寒味苦，能够有效清热降火，明目解疮毒。等。在《本草纲目》中就记载“苦瓜，其瓜性味，苦寒无毒，除邪热，解劳乏，清心明目，其子性味，甘苦无毒，益气壮阳；”苦瓜茶就是以新鲜的优质苦瓜为原材料，在烈日下或者使用机器高温烘烤成苦瓜茶，完全不含任何添加剂的纯天然绿色饮品，保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。
主要成分
苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量最多，对皮肤很有益。此外，所含的维生素B17有杀死肿瘤细胞的功能，是一种很好的防癌食物，且其所含的奎宁成份对疟疾有相当疗效。
药理分析
苦瓜茶
1、山苦瓜含苦瓜多肽类物质（每百克山苦瓜含多肽类物质25mg）、多肽类物质有明显的降低血糖的作用，调节血脂，提高免疫力的作用。因而营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的良药。患有糖尿病的中老年人，可长期服用山苦瓜茶调养治疗。对血脂、血压、血糖以及肥胖症有良好的抑制和调节作用。
2、山苦瓜中含有气味极苦的金纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。
苦瓜怎么泡茶？相信大家阅读完上面文章后对于苦瓜泡茶的基本方法都有深入的了解了，想喝苦瓜茶的人就可以按照上面的步骤去泡，还是比较容易成功的。所有人都适合喝苦瓜茶，尤其是那些肥胖、糖尿病患者喝苦瓜茶是能够减少脂肪和控制血糖数值的。
肉苁蓉怎么泡茶
大家听说过肉苁蓉吗？这可是历代补肾壮阳的珍贵药物，有“活黄金”的美称。在生活中，我们要买到肉苁蓉是非常不容易的，肉苁蓉的数量可以说是非常的稀少，但是它的需求也是蛮大的。肉苁蓉对于大多数人来说还比较陌生，那么什么是肉苁蓉呢？肉苁蓉该如何泡茶呢？这些问题我想肯定还困扰着大多数人。那么就让我们先了解一下什么事肉苁蓉吧。
肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语）。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
肉苁蓉茶含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能肉苁蓉抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
肉苁蓉为名贵中药，有经济价值。它也是古地中海残遗植物，对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科肉苁蓉学价值。濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖，其数量已急剧减少。据调查，每千株寄生植物梭梭中，仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料，因此过度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉苁蓉处于临危的境地。
肉苁蓉，又称地精，是当前世界上频临灭绝的物种，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉，是中国所发现的60多种补益中药中品位最高的药物，含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成份，对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果，对阳痿、早泄更是立竿见影，应验如神。《本草拾遗》中曾记载：“肉苁蓉三钱，三煎一制，热饮服之，阳物终身不衰”。但肉苁蓉极其稀有，频临灭绝，而中国也只在新疆天池峡谷中才有少量分布，产量极其稀少，当地百姓称为“活黄金”，民间也流传着“宁要苁蓉一筐，不要金玉满床”的谚语。
肉苁蓉泡茶1．忌用铜、铁器烹煮。2．凡肾阳不足，病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者，宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍；若肾阳亏虚，精血不足，大便秘结不通者，多与当归、牛膝、熟地相伍；若老年性、习惯性便秘者，宜与决明子、蜂蜜同用；若津亏气滞，大便秘涩者，可与麻仁、沉香相合。便溏者慎用。
可以毫不夸张的说，肉苁蓉是某些肾阳不足的朋友们的希望，看了这些我想大家对于肉苁蓉泡茶已经有了一定的了解，希望这些能够对于大家有所帮助。
枸杞怎么泡茶补肾
枸杞怎么泡茶补肾
1、枸杞怎么泡茶补肾
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。不过有研究表示,直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。
此外,建议体质偏热的人早晚各服15—40粒枸杞,坚持1—3个月可见到补肾的效果。体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。
2、枸杞泡水喝的功效
2.1、延缓衰老,延年益寿
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β- 胡萝卜 素、 维生素E 、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2.2、滋肝补肾,增强免疫力
枸杞水科院滋肝补肾。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
2.3、清肝明目,促进肝细胞新生
枸杞水对于清肝明目也颇有好处。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。
3、枸杞和什么泡茶可以补肾
3.1、枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟,即可饮用。
功效:具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。
3.2、枸杞桂圆鸡蛋汤
鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。
功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效。
3.3、银耳枸杞汤
银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。
功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。
日常生活中如何补肾
1、多饮水
饮水能帮助人体将新陈代谢的废物排出,降低有毒物质在肾脏中的浓度,从而避免肾脏受到损害。
2、充足的睡眠
充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障,工作再紧张,家里的烦心事再多,到了该睡觉的时候也要按时休息。
3、适当的饮用啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,就会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
4、积极地控制血压
现如今,生活工作压力过大,导致高血压患者越来越低龄化,而高血压可加速肾脏病变的发展过程,故人们应密切注意血压的变化并严格地控制血压。
5、别吃太多的盐
盐,是让肾负担加重的重要元凶。
6、别吃太多的肉
如果尿中发现有尿蛋白,又吃了太多肉类,长期如此就会使肾功能受到损害。
肾虚吃什么补得快
1、猪肾羹
材料:猪肾1对,红米100克,葱白3根,酱油、食盐、姜丝各适量。 做法:将猪肾去脂膜,洗净后切成薄片,再将红米淘洗干净;葱白切碎。然后用水煮熟猪肾,去白沫后再下红米再煮,待米熟后加入各种调料,做成羹服。 功效:猪肾咸平可以补肾,可以用来治疗肾虚腰痛、肾面水肿、遗精盗汗等症状,以猪肾做药膳即可补肾又可引药下行到达肾脏而发挥药效。猪肾羹中以猪肾引导红米,补肾虚而治疗妇人产后虚热,出血不止等症。
2、板栗粥
材料:板栗12只,粳米100克。 做法:将板栗去壳剥皮后与粳米一起同煮为粥,趁热时服食。 功效:可以补肾益气,适宜于肾气虚,症状表现有腰膝酸软、神疲体倦的人群调养服食使用。
3、荔核大米粥
材料:干荔枝核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。 做法:将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮,然后去渣取汁,最后下米煮成稀粥即可。可作为早晚餐服食。 功效:可以补肾健脾,散寒止痛,适用于脾肾两虚的人群调养服食。
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