黑胡椒牛肉粒做法有什么

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“黑胡椒牛肉粒做法有什么”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

同样吃一顿饭,有的一会就饿了,有的很长时间还没有饿的感觉,也就是说,有些食物不耐消化,有些耐消化,今天就介绍一种耐消化的食物----牛肉,做一道西式一点的菜----黑胡椒牛肉粒,让你在紧张工作中有个很好的储备,以便更有利于工作。以下就是黑胡椒牛肉粒的做法和营养价值,供你参考。



一、材料

牛肉 500g  青甜椒半个  黑椒酱  半瓶(100g左右) 红甜椒 半个   洋葱 一个  黑胡椒碎

黑胡椒粉 生抽 料酒 淀粉


二、做法

1、牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切成粒,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时

洋葱切块,青红椒切成菱形

2、大火入牛肉粒过油,6成熟时迅速捞起

3、锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,散出甜味

4、大火下牛肉粒,与洋葱均匀翻炒

5、倒入半瓶的李锦记黑椒酱。翻炒均匀,加点生抽。按个人口味调试,淡了加点盐

6、最后加入青红椒,翻炒出香味后,出锅装盘

7、装盘后,在黑椒牛肉粒表面撒上黑胡椒碎。完成


三、营养价值

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。


以上就是黑胡椒牛肉粒的做法及营养价值,如果有条件,牛肉尽量选择北方黄牛肉,黄牛肉性温,味甘,营养价值更高,是牛肉类菜肴的首选。黑胡椒牛肉粒做法简单,失败率低,有机会完全可以一试。





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黑胡椒苹果牛肉粒的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑胡椒苹果牛肉粒

2.经过一天一晚牛肉自身的解冻,经过了二次排酸的牛肉,这口感这质地杠杠滴!说实话,三四成熟我也敢吃。

3.牛肉拿出来后不需要冲水,直接切成小块

4.牛肉拿出来后不需要冲水,直接切成小块

5.准备好新西兰皇后红玫瑰苹果一只

6.把苹果洗干净后把皮用刨刀刨下来

7.把苹果皮切成小碎块

8.切好的牛肉块里面加入海盐,黑胡椒粉,白砂糖,稍许的生抽腌制10分钟

9.这时把洋葱切片

10.苹果切块后浸在水里,因为氧化的太快

11.准备好黄油

12.锅子热后,放入黄油

13.放入大蒜片炒香

14.放入洋葱片炒香

15.倒入牛肉块翻炒

16.牛肉块炒到变色后加入苹果块

17.在放入黑胡椒碎,稍许生抽,红酒后,汤汁略收干即可出锅了。

18.有兴趣的朋友也可以做一下,我保证好吃。真的是好吃啊。

19.再来一张成品图,可怜的我只吃到了一块。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好黑胡椒苹果牛肉粒做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

黑胡椒牛肉做法是什么


   下雨天,巧克力和音乐更配。黑胡椒和牛肉才是绝配。在众多的西餐当中,黑胡椒牛肉成为最受青睐的西餐。黑胡椒牛肉的制作方法简单,易学,很多没有经验的青年人通过上网学到了黑胡椒牛肉做法,下面,我也为大家分享两种不同的黑胡椒牛肉的做法,希望能给大家的生活增添一些快乐。

做法一 :

原料/调料 :

牛肉 腌料 清水 大蒜头 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜适量。

制作流程 :

1、牛肉洗净,切成适量大小的片。

2、取适量酷克腌料加清水调匀,切两片生姜和大蒜片放入。

3、把切好的牛肉放入拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。

5、起锅前撒现磨的黑胡椒,装盘包上生菜即可。

做法二

原料/调料:

牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。

制作流程

1、牛肉洗净,切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈

2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。

3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。

5、起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒,装盘包裹上生菜卷着吃不烫嘴还过瘾,小西红柿切开点缀。

   黑胡椒牛肉做法已经为大家介绍完毕,这么详细的介绍,相信大家已经跃跃欲试了吧,可以根据自己的爱好选择烹饪方法,两种制作方法,制作出来的食物都很美味呢。那就赶紧准备好食材,享受烹饪黑胡椒牛肉的乐趣吧。

黑胡椒牛肉的做法


牛肉是很多人喜爱的选择,牛肉的脂肪少,多吃牛肉对身体没有任何影响,不过在吃牛肉的时候,也要注意要选择正确的制作方法,这样对牛肉的营养成分也有很好保留,吃的时候对身体各方面不会有任何影响,那黑胡椒牛肉的做法是不之选,这样制作方式让牛肉变得很好吃。

黑胡椒牛肉的做法:

材料:牛肉粒半盒,洋蔥4分之1顆,黃椒4分之1顆,紅椒4分之1顆,蒜2瓣,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,醬油3.5匙,橄欖油一點點,料酒1匙

做法

1、牛肉粒半盒多餘的水分用廚房紙巾吸乾,加入1.5匙醬油,一些黑胡椒粉和黑胡椒碎,1匙料酒用手抓均勻放冰箱冷藏。

2、蒜2瓣做成蒜蓉。

3、洋蔥4分之1顆切絲。

4、黃椒4分之1顆,紅椒4分之1顆切塊。

5、不粘鍋小火加熱,倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛出。

6、不粘鍋小火加熱,倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)爆香。

7、加一點點水拌炒至洋蔥呈半透明,加入步驟(5)和步驟(4)拌炒,等到肉差不多熟了,加入醬油2匙,適量黑胡椒粉和黑胡椒碎拌炒均勻,裝盤。

通过对黑胡椒牛肉的做法认识,在吃这样佳肴的时候,完全可以放心进行,而且在家里制作黑胡椒牛肉的时候,按照以上步骤进行最佳,都能够轻松的制作出美味的牛肉来,不过对黑胡椒牛肉每次制作需要适量进行,否则剩下的牛肉口感很容易改变。

黑胡椒牛肉粒——促进肌肉生长增强免疫


一说起黑胡椒我们都是不陌生的,黑胡椒牛肉粒就是黑胡椒的其中的一种做法,我们在制作的时候也是可以结合自己的口味加入一些其他的食材的,做出各种有特殊的黑胡椒牛肉粒,今天我们就是简单的来看看其中的一种简单做法。

黑胡椒牛肉粒的做法

原料:牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿

调料:油、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉

做法:

1、将牛肉洗净,切成相等大小的丁,吃起来比较有口感;

2、将切好的牛肉丁放入碗中,并加入料酒、生抽、淀粉、清水、盐搅拌均匀。

3、用保鲜膜盖住碗,之后放入冰箱中冷藏8个小时。

4、煎锅烧热,并倒入少量油,放入洋葱爆香。

5、将腌制好的牛肉放入锅中,放入现磨的黑胡椒粉,中火煎,不断翻动至牛肉8分熟。

6、放入一两个切开的小米椒煸炒一下增添辣味。

7、在盛出过前再撒入一些现磨的黑胡椒,盛入垫有生菜的盘中,边上用切开的西红柿做点缀即可。

温馨提示:

1、切牛肉的时候不能顺着纹理切,要与牛肉的纹理呈垂直状切。

2、牛肉在炒制前需要腌制一下,这样牛肉吃起来会更会更鲜嫩。

3、牛肉粒炒的时候大火快速翻炒,不要让牛肉出水,出水口感会不好。

我们食用牛肉是可以很好的促进肌肉的生长的,能够很好的增强人体的免疫力,这是有利于病后人身体的康复的,而且牛肉中也是含有钾的,这对于心血管系统、泌尿系统疾病有很好的防治作用。黑胡椒是有很好的提神醒脑的作用的,可以补充身体所需要的一些维生素和矿物质的。

以上就是为大家介绍的关于黑胡椒牛肉粒的制作方法了,大家想要制作的朋友是可以很好吃参考上面的方法进行制作的,这道菜除了是需要很好的烹饪手法的,也是需要很好的选购优质的材料的,希望对大家都是有帮助的吧。


黑胡椒铁板牛肉的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黑胡椒铁板牛肉,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2将牛肉洗净,用厨房纸擦干水分。

3.1拌好的牛肉放置20分钟入味。

4.2牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。

5.准备好红椒、绿椒、洋葱。

6.锅中放入底油,放入葱、姜、蒜翻炒,再将牛肉放入翻炒片刻。等牛肉变色再放入青红椒,继续翻炒。

7.用酱油2汤匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,太白粉1茶匙,蚝油1茶匙、黑胡椒酱汁1茶匙兑好汁,淋在牛肉上,再翻炒均匀。

8.把铁板放在火上烧热,淋上2汤匙的橄榄油,将准备好的洋葱丝撒在铁板上。把铁板移到木板上,把牛肉倒在洋葱丝上即可。如果喜欢还可以再撒些黑胡椒碎和小葱。

黑胡椒铁板牛肉的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

黑胡椒牛肉意大利面的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,黑胡椒牛肉意大利面的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、黑胡椒汁:糖、老抽、蚝油、黑胡椒碎各一勺。把牛肉切成小粒,放入一半黑胡椒汁腌制片刻。

3、锅内水沸腾后加入一勺盐开始煮烟斗面9分钟。

4、平底锅锅热放橄榄油4面煎腌制好的牛肉粒。煎好后盛出备用。

5、平底锅内放黄油和蒜末、剩余的黑胡椒汁煸炒,倒入之前煎好的牛肉粒煸炒。炒好备用。

6、青椒切1.5厘米左右小块,红椒切粒。平底锅放橄榄油煸炒青椒块和红椒粒。放少许盐继续煸炒。

7、再放入煮好控干水分的烟斗面和黑胡椒牛肉粒一起煸炒片刻。

8、盛出盘中。

吃得好,我们才能活得更幸福,黑胡椒牛肉意大利面的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

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