黑胡椒烤牛肉的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黑胡椒烤牛肉的做法》,希望能为您提供更多的参考。

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍黑胡椒烤牛肉的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.12用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍

3.21彩椒、洋葱切条,西兰花削成小朵备用

4.锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅(一点油不用加)

5.小火盖盖锁死1分钟即可

6.开盖可以看到烤出金黄色边漂亮的蔬菜了

7.锅烧热放入肉片用中火烤

8.盖上盖锁死

9.2-3分钟即可出锅

看完黑胡椒烤牛肉的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

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黑胡椒铁板牛肉的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黑胡椒铁板牛肉,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2将牛肉洗净,用厨房纸擦干水分。

3.1拌好的牛肉放置20分钟入味。

4.2牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。

5.准备好红椒、绿椒、洋葱。

6.锅中放入底油,放入葱、姜、蒜翻炒,再将牛肉放入翻炒片刻。等牛肉变色再放入青红椒,继续翻炒。

7.用酱油2汤匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,太白粉1茶匙,蚝油1茶匙、黑胡椒酱汁1茶匙兑好汁,淋在牛肉上,再翻炒均匀。

8.把铁板放在火上烧热,淋上2汤匙的橄榄油,将准备好的洋葱丝撒在铁板上。把铁板移到木板上,把牛肉倒在洋葱丝上即可。如果喜欢还可以再撒些黑胡椒碎和小葱。

黑胡椒铁板牛肉的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

黑胡椒牛肉炒饭的做法


黑胡椒牛肉炒饭是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

2、把虾仁清水冲洗泡下备用

3、洋葱切小块 我是不喜欢吃胡萝卜喜欢的朋友可以再切些胡萝卜丁营养上会更好些

4、锅中适量食油 下入牛肉片爆炒1分钟左右变色 盛出备用

5、从新倒些食油 油热以后加入配菜和虾仁 耗油 生抽 盐 煸炒1分钟左右把炒好的牛肉放进去 喜欢胡椒味重一些的可以再加些胡椒粉

6、所有东西放进去以后继续翻炒1分钟左右加入白米饭 翻炒片刻出锅 记住火候一点不要大 中小火就可以

7、剩下的鸡蛋黄不要浪费 煎一下

8、这个泰式辣酱我是很喜欢吃 配上炒好的米饭 味道非常棒!

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?黑胡椒牛肉炒饭的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

黑胡椒牛肉意大利面的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,黑胡椒牛肉意大利面的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、黑胡椒汁:糖、老抽、蚝油、黑胡椒碎各一勺。把牛肉切成小粒,放入一半黑胡椒汁腌制片刻。

3、锅内水沸腾后加入一勺盐开始煮烟斗面9分钟。

4、平底锅锅热放橄榄油4面煎腌制好的牛肉粒。煎好后盛出备用。

5、平底锅内放黄油和蒜末、剩余的黑胡椒汁煸炒,倒入之前煎好的牛肉粒煸炒。炒好备用。

6、青椒切1.5厘米左右小块,红椒切粒。平底锅放橄榄油煸炒青椒块和红椒粒。放少许盐继续煸炒。

7、再放入煮好控干水分的烟斗面和黑胡椒牛肉粒一起煸炒片刻。

8、盛出盘中。

吃得好,我们才能活得更幸福,黑胡椒牛肉意大利面的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

黑胡椒牛肉做法是什么


   下雨天,巧克力和音乐更配。黑胡椒和牛肉才是绝配。在众多的西餐当中,黑胡椒牛肉成为最受青睐的西餐。黑胡椒牛肉的制作方法简单,易学,很多没有经验的青年人通过上网学到了黑胡椒牛肉做法,下面,我也为大家分享两种不同的黑胡椒牛肉的做法,希望能给大家的生活增添一些快乐。

做法一 :

原料/调料 :

牛肉 腌料 清水 大蒜头 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜适量。

制作流程 :

1、牛肉洗净,切成适量大小的片。

2、取适量酷克腌料加清水调匀,切两片生姜和大蒜片放入。

3、把切好的牛肉放入拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。

5、起锅前撒现磨的黑胡椒,装盘包上生菜即可。

做法二

原料/调料:

牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。

制作流程

1、牛肉洗净,切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈

2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。

3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。

5、起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒,装盘包裹上生菜卷着吃不烫嘴还过瘾,小西红柿切开点缀。

   黑胡椒牛肉做法已经为大家介绍完毕,这么详细的介绍,相信大家已经跃跃欲试了吧,可以根据自己的爱好选择烹饪方法,两种制作方法,制作出来的食物都很美味呢。那就赶紧准备好食材,享受烹饪黑胡椒牛肉的乐趣吧。

黑胡椒尖椒牛肉丝的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黑胡椒尖椒牛肉丝,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.搅拌均匀,一般来说,一斤肉一个蛋,蛋清和生粉均匀和牛肉比较粘稠。腌15分钟左右。

3.尖椒洗净。

4.尖椒斜切丁,切好蒜泥备用。

5.锅烧热,倒入油,五分熟左右倒入牛肉丝。

6.快速下锅拌一下就捞起。耗油,生抽,料酒,糖,混成一碗备好。

7.锅里剩少许油,倒入尖椒蒜泥。

8.加入牛肉丝,快速翻炒,加入拌好的佐料。

9.最后撒上黑胡椒末。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握黑胡椒尖椒牛肉丝的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

黑胡椒牛肉披萨的做法


披萨属于快餐食物的一种,最早在美国比较盛行,但是最近随着人们生活节奏的不断加快,快餐已经成为了很多人的不可替代的食品,快餐也在中国开始兴起起来,披萨是一种非常不错的快餐,当然也有很多种类,也黑胡椒牛肉披萨是其中非常美味的一种,为大家介绍一下黑胡椒牛肉披萨的做法吧。

黑胡椒牛肉披萨

材料

面粉200克,水120毫升,油少许,盐2克,糖5克,牛肉适量,黑胡椒适量,披萨草适量,洋葱适量,西红柿适量,胡萝卜适量,绿辣椒适量,马苏里拉适量,盐、味精等适量

做法

1.发面:用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐,继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵。 牛肉切片,洋葱切圈,锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。

2.西红柿、洋葱切丁,放入锅中煸炒成披萨汁,里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼,放入批萨盘中,用手按压整理好,用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀),在上面铺上炒好的的披萨汁,放入烤箱210度烤20分钟。

3.马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉,再铺上牛肉,再铺上青椒和胡萝卜,最后再在上面铺一层马苏里拉。

4.放入烤箱继续烤制5分钟,待马苏里拉融化取出。

我们都可以根据以上的黑胡椒牛肉披萨的做法自己动手做出来美味的黑胡椒牛肉披萨,相比现在大家都已经心动了吧,心动不如行动,赶快去尝试一番吧,美味的黑胡椒牛肉披萨一定是你的最爱,而且黑胡椒牛肉披萨的做法也并没有我们想象中的那么难。

黑胡椒苹果牛肉粒的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑胡椒苹果牛肉粒

2.经过一天一晚牛肉自身的解冻,经过了二次排酸的牛肉,这口感这质地杠杠滴!说实话,三四成熟我也敢吃。

3.牛肉拿出来后不需要冲水,直接切成小块

4.牛肉拿出来后不需要冲水,直接切成小块

5.准备好新西兰皇后红玫瑰苹果一只

6.把苹果洗干净后把皮用刨刀刨下来

7.把苹果皮切成小碎块

8.切好的牛肉块里面加入海盐,黑胡椒粉,白砂糖,稍许的生抽腌制10分钟

9.这时把洋葱切片

10.苹果切块后浸在水里,因为氧化的太快

11.准备好黄油

12.锅子热后,放入黄油

13.放入大蒜片炒香

14.放入洋葱片炒香

15.倒入牛肉块翻炒

16.牛肉块炒到变色后加入苹果块

17.在放入黑胡椒碎,稍许生抽,红酒后,汤汁略收干即可出锅了。

18.有兴趣的朋友也可以做一下,我保证好吃。真的是好吃啊。

19.再来一张成品图,可怜的我只吃到了一块。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好黑胡椒苹果牛肉粒做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

黑胡椒牛肉意面的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的黑胡椒牛肉意面。

2.1加少许的盐(一点点就可以了)

3.2去一锅子,加适量的水,煮沸

4.1212倒入胡萝卜片,煮3分钟左右,使其变软后捞出

5.2121把青椒也到进去,氽一遍水,捞出

6.放入意大利面,煮15分钟左右

7.煮意面的时候,把牛肉切片

8.1取适量的水,加入少量的老抽,适量的盐,味精,白糖,黑胡椒粉调成酱汁备用

9.2加入少量的盐和味精,再加少量的黄酒和老抽,还有适量的淀粉,腌制一刻钟以上

10.面煮好后倒出来沥水,加少许的食用油拌匀,防止变干粘连

11.超过加入适量的油,烧至8成热

12.先煸炒一下姜片

13.开大火,倒入腌制过的牛肉片,快速的翻炒至变色,捞出备用

14.倒入青椒翻炒

15.加入胡萝卜片一起炒

16.倒入酱汁煮1-2分钟

17.放入一片芝士片,煮至化开

18.取少量的淀粉,加少许的水,调成水淀粉

19.倒入水淀粉勾芡

20.最后再倒入炒好的牛肉翻炒几下即可

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的黑胡椒牛肉意面。

黑胡椒牛肉粒做法有什么


同样吃一顿饭,有的一会就饿了,有的很长时间还没有饿的感觉,也就是说,有些食物不耐消化,有些耐消化,今天就介绍一种耐消化的食物----牛肉,做一道西式一点的菜----黑胡椒牛肉粒,让你在紧张工作中有个很好的储备,以便更有利于工作。以下就是黑胡椒牛肉粒的做法和营养价值,供你参考。



一、材料

牛肉 500g  青甜椒半个  黑椒酱  半瓶(100g左右) 红甜椒 半个   洋葱 一个  黑胡椒碎

黑胡椒粉 生抽 料酒 淀粉


二、做法

1、牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切成粒,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时

洋葱切块,青红椒切成菱形

2、大火入牛肉粒过油,6成熟时迅速捞起

3、锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,散出甜味

4、大火下牛肉粒,与洋葱均匀翻炒

5、倒入半瓶的李锦记黑椒酱。翻炒均匀,加点生抽。按个人口味调试,淡了加点盐

6、最后加入青红椒,翻炒出香味后,出锅装盘

7、装盘后,在黑椒牛肉粒表面撒上黑胡椒碎。完成


三、营养价值

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。


以上就是黑胡椒牛肉粒的做法及营养价值,如果有条件,牛肉尽量选择北方黄牛肉,黄牛肉性温,味甘,营养价值更高,是牛肉类菜肴的首选。黑胡椒牛肉粒做法简单,失败率低,有机会完全可以一试。





黑胡椒牛肉怎么做?


黑胡椒牛肉是在烹煮牛肉的时候,不可缺少的一种调味料,但使用以及它的一些技巧问题也要了解,而下面就为大家介绍两种黑胡椒牛肉的制作方法,这样我们就可以在生活当中随时享受这些美食。

做法一

原料/调料

牛肉 腌料 清水 大蒜头 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜适量。

制作流程

1、牛肉洗净,切成适量大小的片。

2、取适量酷克腌料加清水调匀,切两片生姜和大蒜片放入。

3、把切好的牛肉放入拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。

5、起锅前撒现磨的黑胡椒,装盘包上生菜即可。

做法二

原料/调料

牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。

制作流程

1、牛肉洗净,切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈

2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。

3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。

5、小西红柿切开点缀。

黑胡椒牛肉粒的做法有哪些?


黑胡椒牛肉粒是最常见的搭配,做出来的牛肉粒味道鲜美,香味浓郁,而且绝对是一道开胃消食的食物呢,下面就为大家具体介绍一下,黑胡椒牛肉粒的不同制作方法。

做法一

材料

牛肉粒、青椒半个、黑椒汁、糖、黑胡椒粉、杏鲍菇半个、洋葱半个、蚝油、酱油、盐。

作法

1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片。

2、锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。

3、锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

做法二

主料牛肉200g

辅料油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑椒汁适量,白糖适量,黑胡椒适量,柿子椒半个,洋葱半个

步骤

1.洋葱切小块。

2.柿子椒洗净,去籽,切小块。

3.牛肉粒放入碗中。

4.均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油。

5.抓匀腌制10分钟备用。

6.锅中放油烧至滚热。

7.放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。

8.锅中留底油继续加热。

9.依次加入洋葱炒香,接着加入青椒片翻炒。

10.调入少许美极鲜酱油。

11.加一点点糖略翻炒。

12.加入炒好的牛肉粒。

13.加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

黑胡椒酱的做法,教你自制黑胡椒酱


黑胡椒是一种味道特别好的调料,很多食材正是因为加入了黑胡椒才更有味道,黑胡椒还可以做成黑胡椒酱,然后用来点缀各种各样的食物,好吃到不行。

一、蒜香黑胡椒酱

材料

奶油1大匙,蒜头碎3瓣,红葱头5瓣,高汤500cc,玉米粉1大匙,水1大匙,盐适量,黑胡椒粗粒20公克,匈牙利红椒粉5公克

做法

1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化,放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒香。

2.将所有调味香料放入作法1的锅中以小火炒香,再加入高汤以小火熬煮20分钟。

3.将玉米粉和水搅拌均匀,倒入作法2的锅中勾芡,再倒入盐调味即可。

二、黑胡椒酱

材料

黑胡椒(捣碎) 1.5tbs,盐1 tsp,糖1 tsp,酱油1 tbs,水 适量,洋葱末 1/4颗,蒜头末 4-5瓣,玉米粉(勾芡用) 适量,奶油 适量

做法

1、先用奶油炒香洋葱末至洋葱呈现半透明状

2、放入蒜头末、捣碎过的黑胡椒、盐、糖、酱油后稍微拌炒

3、加入适量的水

4、用大火开始煮滚

5、将玉米粉和 水后倒入勾芡,勾芡的情形视情况增加

6、继续煮滚至酱汁呈现浓稠状即是完成

三、黑胡椒酱

材料

洋葱碎30公克,蒜头碎15公克,玉米粉1茶匙,黑胡椒粉1大匙,盐1茶匙,糖1茶匙,酱油1大匙,奶油40公克,高汤300cc

做法

1.热一锅,将奶油、洋葱碎放入锅中炒约1分钟至香。

2.加入黑胡椒续炒约1分钟,再加入蒜头碎、盐、糖、玉米粉、酱油、高汤,煮至沸腾后勾芡即可。

黑胡椒汁的做法


对于胡椒粉我想大家应该是比较熟悉的了吧?胡椒粉是一种常见的调味品,通常用于放在汤里加味儿的。胡椒粉中还含有丰富的淀粉,蛋白质等等营养物质,是一种比较具有营养价值的调味品。胡椒粉不仅仅在使用方面具有营养价值,在药用方面还具有一定的价值。黑胡椒粉相对于白胡椒粉是一种更适合制作红烧菜色的调味品,黑胡椒粉的味道更加浓烈。

那么黑胡椒汁呢?顾名思义就是以黑胡椒粉为原材料进行一定的价格制作而成的,是一种浓缩汁。说到黑胡椒汁大家应该也一定会想到好吃的黑胡椒汁牛排吧?那味道真是让人久久不能忘却啊。下面我就来告诉大家黑胡椒汁的做法吧。

黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗

最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法是:

1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;

2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;

3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。

最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的,所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒,一点不比外面差。

看了上面的文章我想大家对于那么黑胡椒汁的做法应该已经基本掌握了吧,心里应该已经有了数。启事黑胡椒汁的做法并不是很难,步骤也不是很繁琐,需要的就是我们多一点的耐心和细心,只要我们尝试过了,努力过了就一定会有所经验的,就会离成功越来越近了。

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