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青豆炒肉丁的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《青豆炒肉丁的做法有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

青豆炒肉丁这道菜,相信很多朋友都吃过,也很喜欢吃,关于这道菜的做法,其实挺多的,不过在具体操作上都是差不多的。那么青豆炒肉丁的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种青豆炒肉丁的做法,仅供大家参考。想要学做青豆炒肉丁这道菜的朋友可以来看看哦!

做法一

青豆炒肉丁的材料: 青豆、猪肉、红椒、葱、蒜、生抽、盐、糖、鸡精各适量。

青豆炒肉丁的做法

1、青豆洗净,煮熟后捞出备用,五花肉切丁,红椒切小块。

2、锅中烧油,炒香葱、蒜,先炒肉丁,肉丁炒熟后下红椒炒,加少量生抽,把煮熟的青豆下锅。

3、加盐、糖、鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。

做法二

青豆炒肉丁的材料:青豆,瘦肉,青椒红椒,生姜,花生油,酱油,白糖,盐,味精各适量。

青豆炒肉丁的做法:

1、准备好材料,洗净备用。

2、瘦肉切肉丁,青红椒切丝,姜片切丝,备用。

3、锅中烧水,待水沸时,放入青豆,稍煮一会,捞出控干水,备用。

4、锅中置油,烧至三四成热,下入肉丁,翻炒一会,下入姜丝翻炒。

5、下入青红椒丝翻炒一会,倒入青豆,加少许水,继续翻炒。

6、加酱油,白糖,盐翻炒,最后加少许味精,即可出锅。

做法三

青豆炒肉丁的材料:青豆半斤,瘦肉一小块,辣椒少许,胡萝卜少许,蒜少许,花生油适量,盐适量。

青豆炒肉丁的做法:  

1、青豆洗净装盘,加少量水、滴几滴花生油搅拌后,放微波炉中火转5-6分钟,这样青豆就已经半熟了。微波炉取出后,沥干水份。

2、瘦肉、胡萝卜、红辣椒切丁备用。

3、油锅烧热后,蒜片爆香,倒入青豆爆炒,加少许盐、小半碗水,盖上锅盖焖煮5分钟。

4、打开锅盖,倒入胡萝卜丁、瘦肉丁、红辣椒丁,翻炒2分钟收汁出锅。

以上就是关于青豆炒肉丁这道菜的相关介绍,上面介绍的三种青豆炒肉丁的做法都是比较简单的,相信大家一看这些做法就学会了。当然啦,关于青豆炒肉丁这道菜在食材的搭配方面,大家可以自由搭配哦,怎么好吃就怎么选择呦!

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炒玉米青豆家常做法有哪些呢


炒玉米青豆确实是一道需要下功夫的食物,不仅仅我们要把玉米粒和青豆处理好,而且我们还要将玉米事先用糖水腌制一下,一般情况下普通的家常菜都是非常简单的,怕麻烦的朋友们也可以到超市里面买现成的速冻材料,这样的话既不用剥青豆,而且青豆和玉米都是提前腌制好的,接下来就为大家介绍一下制作方法。

所需材料

主料 青豆,玉米, 辅料 猪肉, 调料 生抽,料酒,大蒜,食盐,

制作步骤

1、冲洗青豆,玉米粒解冻。(平时剥好冻在冰箱里)

2、猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.

3、锅里烧开水把青豆先煮七成熟.

4、锅里放油先炒肉与大蒜.放入糟辣子.

5、放玉米粒,放青豆

6、放入食盐.炒熟起锅.

“这道半荤办素的菜最近常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香,我们俩都喜欢。”

主料

冻青豆 (适量) 冻玉米粒 (适量) 冻虾仁 (适量) 葱 (一根)

辅料

厨具

炒锅

分类

热菜 便秘 咸甜 炒 十分钟 简单难度

1 1准备材料。

2 2葱白切段。

3 3烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。

4 4虾仁用盐和胡椒粉腌制。

5 5继续下玉米和青豆烫至水沸腾。

6 6热锅,爆香葱白。

7 7下虾仁炒香后盛出。

8 8就着底油下玉米和青豆翻炒。

9 9加适量盐调味。

10 10下虾仁翻炒均匀即可。

炒玉米青豆的做法就为大家介绍这里,其实非常的方便,平时我们可以将虾仁青豆和玉米搭配起来,味道好营养价值也极其的丰富,这一道菜当中必不可少的,那么就是虾仁,虾仁在里面不仅仅可以起到提清香味和鲜香味的作用,而且还可以根据身体补钙。

芹菜炒肉丁的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道芹菜炒肉丁的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.2将原料清洗干净

3.1锅内加水烧至八成开,把腌好的肉丁均匀的撒入,等肉丁成白色,用漏勺捞起放入冷水中浸凉,控净水分待用

4.2肉丁里加入几滴鲜姜汁用手抓匀,再加入水淀粉抓匀,腌制5分钟

5.芹菜去掉老筋,和胡萝卜分别焯一下水备用

6.芹菜、胡萝卜、洋葱分别切成小丁状

7.锅烧热倒入油,加洋葱和胡萝卜煸炒出香味

8.加肉丁、芹菜煸炒,加酱油煸炒,加少量清水煮一会即可

芹菜炒肉丁理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

茄子炒肉丁的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好茄子炒肉丁。

2.里脊肉去皮后切成大小差不多的块状。

3.切好姜,蒜,干辣椒去籽剪成小段。

4.切好的肉粒加入料酒,白胡椒粉腌渍15分钟入味。

5.水淀粉调好备用。

6.茄子洗净后,也切成和肉块一样的大小。

7.锅内倒油加热后,爆香姜,蒜,干辣椒。

8.把腌渍好的肉粒放入。

9.煸炒至变色后继续翻炒会;再调小火,加入少许豆瓣酱。(豆瓣酱放入锅内的时候,记得一定要小火炒香!因为开大火会让豆瓣酱变的很咸不香,这就是一部分人不喜欢豆瓣酱的原因)

10.翻炒至上色,炒香

11.炒香后再转中火,把茄子沥干水分放入翻炒。

12.调入少许酱油,白糖。

13.等到茄汁翻炒变软后,把水淀粉沿着锅边慢慢淋入,再开大火收汁,撒入少许鸡精即可。

14.豆瓣酱有咸味了,所以在烹饪过程中就没有再加盐;以上用到的调味料的量可根据自己家的口味增减。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的茄子炒肉丁就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

豌豆炒肉丁的做法


随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍豌豆炒肉丁的做法。

2.瘦肉切丁。

3.放入碗里,加入少许盐,生抽,老抽,料酒、胡椒粉拌匀后腌制十分钟。

4.碗豆冷水下锅煮熟。(我煮了15分钟)。

5.捞出过冷水后,控干水备用。

6.肉丁腌制后,加半勺玉米淀粉拌匀。

7.锅里油烧热后转小火,倒入肉丁煸炒至熟。

8.倒入豌豆翻炒均匀。(大火)。

9.加入少许盐、白糖调味。

10.取一净碗,加入半汤勺玉米淀粉和少许水调匀。

11.水淀粉沿着锅边倒一圈。

12.沸腾后,大火翻炒均匀。

13.出锅盛入盘,即食。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍豌豆炒肉丁去尝试做出美味的菜肴吧!

板栗青豆炒双菇做法有哪些呢


新鲜美味的板栗是这个秋季逐渐上市了,干果板栗在医学界也被命名是,干果之王,板栗不仅可以炒着吃,煲汤吃,还可以炒菜吃,清香可口的板栗甜甜的软软的,而且酥酥的口感可以做成甜点,我们常吃的板栗酥主要配料就是板栗,那么板栗还可以做出什么好吃的呢?接下来咱们大家来介绍一道板栗青豆炒双菇做法有哪些呢?

材料:

干香菇,蘑菇,青豆,板栗,蚝油,芝麻油

做法:

2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。

放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~

每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。

以上这一道板栗青豆炒双菇做法即简单又方便,而且板栗是含有碳水化合物比较高的,板栗可以促进新陈代谢,而且脂肪比较低,还可以补充人体维生素,能够保护牙齿骨骼强壮,所以说板栗青豆炒双菇的做法,受到不少人的欢迎。

青豆烧鸡的做法有哪些?


青豆烧鸡是比较美味的一种搭配,而且肌肉就是营养价值也比较高,所以搭配各种食材烹煮的食物除了有不一样的美味口感之外,也是比较利于身体健康的,下面要具体介绍的就是青豆烧鸡的制作方法。

一、青豆烧鸡稍微复杂一点

1、红菜椒切成1cm见方小丁,剩余半支红尖椒切片混在一起。

2、姜蒜拍扁,和青豆一起,放清水中煮沸,至青豆半熟时笊篱捞出锅。

3、姜蒜挑出来再放置剩余沸水中,将鸡块倒入,煮3分钟,出水沥干。

4、热锅放少量油,放姜蒜片,再放入青豆、红菜椒丁稍翻炒2分钟,出锅待用。

5、热锅放油,加入鸡块翻炒,加料酒,加糖两勺,使鸡块稍上色。

6、锅中放入炒过青豆、红椒丁,加入开水没过,加生抽约两炒勺搅拌至水颜色变深,水开后放中小火烧加盖烧越20分钟。

7、大火收汁,出锅前尝尝咸淡,适量加盐、味精,即成。

二、鸡肉哪个部位不能吃

1、鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。

2、鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

3、鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。

4、鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。

青豆炒肉的做法


清豆圆圆绿绿的看着很招人喜欢,青豆的口感非常的香,还有点软糯的感觉,青豆的营养价值也很高,具有补充蛋白提高免疫力的功效,适当的吃一些,还有补气血的作用,青豆的做法有很多,比较常见的就是青豆炒肉,下面我们就来了解一下青豆炒肉的做法。

准备300克左右的青豆,准备猪瘦肉一百克左右,首先把青豆拨好,放在清水当中清洗,沥干水分,把猪瘦肉清洗干净,然后切成小块儿,把猪瘦肉里面放入少量的盐,放入生粉和料酒,加入适量的胡椒粉,一起搅拌均匀,然后腌制20分钟左右,这样有利于炒出的肉更加的香。

锅中倒入适量的油,当油温四五成热的时候,放入蒜末炒香,然后把猪瘦肉放到锅里面继续翻炒,炒变色以后盛出来备用,锅中留底油放入青豆,稍微翻炒一下,然后倒入少量清水,盖上盖,用中火或者小火闷三分钟左右。这样青豆基本就要熟了。

然后把肉放到里面,继续翻炒,加入适量的盐,加入适量的鸡精,继续翻炒,然后关火盛入盘中就可以吃了。

青豆炒肉的营养价值非常的好,青豆富含不饱和脂肪酸以及大豆磷脂等,对预防心脑血管疾病有一定的功效,能够保持血管的弹性,有一定的健脑的效果,能够改善人的记忆力,另外对于养肝护肝的功效也有很好的作用,能够预防脂肪肝,在挑选青豆的时候一定要注意,不要轻信豆子大的就是好的,好的青豆放到水里面不会掉色,买的青豆一定要放到水里面浸泡一下。

青豆炒虾仁的做法


青豆,是属于豆类食品的一种,而用青豆来炒虾仁的话,那么很多人都会得到足够的蛋白质含量,这样的美食对人的身体很好,让身体在补充蛋白质含量之后对发育很好,而吃这样的青豆炒虾仁美食也不是每个人都会做的,那么下面我们来看看这个青豆炒虾仁的各种做法吧。

做法一

食材:

材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只

调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙

制作方法:

1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。

2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。

青豆大火煮5分钟

3、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。

倒入虾仁炒30秒

4、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。

5、再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。

注入3汤匙油烧热

6、最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。

功效:

减肥美体,丰胸

做法二

1对虾洗净去壳去头。

2虾仁剥好后备用

3锅里放水,姜片烧开。

4把虾仁倒入锅里焯一下水捞起。

5青豆洗干净备用。(要把那薄薄的皮洗掉)

6水烧开把青豆过一下水捞起。

7锅烧热倒油,倒入青豆翻炒。

8青豆翻炒片刻后倒入虾仁。

9放盐 料酒 鸡精 加一点水翻炒,水干了放点味精,出锅。

做法三

主料:虾仁 青豆

做法:

1、冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好;

2、仁中加入料酒腌渍片刻,可以滴几滴油进去;

3、锅烧热,放入姜片爆香,倒入虾仁大火快速翻炒;然后倒入青豆,加盐糖,加盖焖片刻;最后水淀粉勾薄芡即可出锅。

注:炒虾仁速度一定要快,时间稍长虾仁就容易变老。

其他海鲜

让我们按照上面的方法来制作一下这个美食吧,这样的美食也很适合给孩子吃,给老人吃,而制作青豆虾仁的话还具有补钙的功效和作用,青豆喝和虾仁炒在一起的话,那么也不能炒太久了,这样青豆和虾仁的功效是会流失的,这样对身体的好处就没有这么大了。

毛豆米炒肉丁的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做毛豆米炒肉丁,真的是非常享受。

2.2菜市买毛豆回来剥毛豆米。这样的毛豆才够·新鲜。

3.1热锅冷油,加入蒜丁炒香,再加入毛豆中大火翻炒至毛豆变色。

4.2肉切丁,放少许盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀,腌5分钟左右。热锅冷油,放下肉丁滑炒一下至肉8分熟即可取出。

5.1加热水,大火煮开。盖上盖,中小火焖煮6到10分钟,具体以毛豆变软为宜。

6.2大概炒成这样吧。

7.加入肉丁,中大火翻炒一下。主意锅中的水分,不要太干了。太干毛豆可能会粘锅。

8.加入青红椒大火翻炒2、3分钟,再盖盖焖2、3分钟。

9.改小火,加入适量的盐翻炒一下,拌匀即可。

10.开吃啦。这顿可以解决掉一大碗饭啦。

也许之前你没有吃过毛豆米炒肉丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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