养生紫薯

2019-10-08

​紫薯汁的具体做法

时辰与养生的具体关系。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“​紫薯汁的具体做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

相信大家对于紫薯肯定不会陌生吧,紫薯不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃紫薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有抗衰老和抗癌症的功效,此外紫薯还能起到美容瘦身的作用,所以紫薯深受人们的喜爱,紫薯有很多种做法,我们不但可以采用紫薯来熬粥而且还可以用紫薯来做成紫薯汁。



紫薯,是薯肉呈紫色至深紫色的番薯类,除了具有普通红薯的营养价值外,还富含硒元素和花青素,具有非常好的保健功能,纤维素含量也高,是很理想的健康食材。


单就紫薯的口感来说,比较扎实,不像普通红薯那般甜嫩多汁,紫薯因为纤维比较丰富,所以口感有点粗。有时候我会切成粒在米饭快成熟时放入做成紫薯饭,或者就是水里煮煮熟,但其实还有个更好的吃法,就是把它榨成汁,做成营养美味的紫薯汁,一举两得,而且还非常方便。


1.紫薯去皮洗净切成小丁;


2.大米用热水浸泡10分钟备用;


3.将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中;


4.加入紫薯2倍左右的水,按豆浆机的玉米汁功能,


5.豆浆机便会自动打磨煮熟,完成后加入适量糖调味即可。


在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但可以食用而且还有很好的食用价值,经常吃紫薯可以起到养生保健以及美容养颜等功效,上文详细介绍了紫薯汁的做法,相信大家都已经掌握了吧。


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​紫薯酥的具体做法




紫薯我们也叫做是黑薯,紫薯不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,紫薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃紫薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有很好的抗癌和抗衰老的功效,经常吃紫薯还可以起到美容和减肥的好像,紫薯的做法有很多种,下文我们介绍一下紫薯酥的做法。



1把材料混合揉成水油皮面团。需要稍微多揉一会儿,直到面团表面光滑。


2混合揉成油酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。


3用手掌把水油皮面团压扁。在压扁的水油皮面团上放上油酥面团。


4用水油皮把油酥包起来。


5包好的面团收口朝下,用手掌再次压扁。


6在案板上撒一薄层面粉防粘,用擀面杖把面团擀成长方形。


7把擀好的长方形面片2端向中心线翻折过来


8折好的面片,转90度,横过来。再次用擀面杖擀成长方形。重复第7-9步,再一次折叠起来。折叠好的面片静置松弛20分钟。松弛好的面团,横过来再次擀成长方形。


9沿着长方形的一端,把面片卷起来。


10用刀切成等份。看到吧,花纹出来了


11切开的面团,在切面可以看到紫白分明的线条。


12把面团切面朝上,用手掌压扁后擀开成圆形的薄片,放入馅料。


13把收口朝下放在烤盘里,放进预热好的烤箱烘烤。预热180度,25分钟,中层


14烤好后的紫薯酥,层次分明,入口香酥。呵呵,刚出炉,就吃了一个,真是好吃不得了。


15看,内部馅料,润润的,层层酥皮,一口就掉渣。呵呵


在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但可以食用而且还有一定的药用功效,紫薯有减肥和保健的功效,紫薯的做法有很多种,上文我们采用了紫薯搭配晚上面粉做成了紫薯酥。


紫薯点心的具体做法


紫薯我们也叫做是黑薯,紫薯不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的,所以紫薯很受大家的喜爱,紫薯里面含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的养生保健功效,紫薯有很多种做法,我们不但可以采用紫薯来煮汤而且还可以采用紫薯来做成紫薯饼或者紫薯包,下文我们给大家介绍一下紫薯点心的多种做法。

1 紫薯蒸熟压碎

2 加入白糖奶粉和牛奶

3 搅拌均匀即成紫薯馅

4 黄油软化后加糖粉打发

5 分次加入鸡蛋液搅打均匀

6 低筋面粉过筛

7 刮拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟定型

8 用擀面杖擀成长方形面片

9 将紫薯馅搓长条,放在长方形面片上,卷起,封口朝下

10 切小段

11 码在烤盘上,刷上蛋黄液,撒上芝麻

12 放入预热180度的烤箱,烤20-25分钟表面金上色即可

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是紫薯了,我们知道紫薯不但好看而且还非常美味,常吃紫薯可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了紫薯点心的做法,相信大家都掌握了吧。

​紫薯饼的具体做法大全


相信大家对于紫薯肯定不会陌生吧,紫薯不但可以食用而且食用价值还非常高,紫薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃紫薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以紫薯深受人们的喜爱,紫薯的做法有很多种,我们不但可以将紫薯拿来煮着吃而且还能将紫薯做成紫薯饼。



紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。


1准备紫薯。


2上锅蒸。


3紫薯泥加白糖拌匀。


4当面团发酵至两倍大时取出,充分揉压出里面的空气。


5将面团揉成长条,再分成小剂子,擀成皮,将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。


6用虎口慢慢地将其合拢后封口,再用手轻轻地稍微将它按扁一些,再醒十分钟。


7把面饼蘸上芝麻。


8放入煎锅中,烙至两面金黄即可。


在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃紫薯有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了紫薯饼的做法,相信大家都已经掌握了吧。


石榴汁的具体做法


相信大家对于石榴肯定是不会陌生的吧,石榴是我们常见的一种水果,石榴不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,石榴里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,常吃石榴可以起到促进消化和美容养颜等效用,石榴的吃法有很多种,下文我们就采用石榴来榨汁。

1红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内

2加入适量清水,因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动

3清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎,大的时间越久就越碎,但注意别把搅拌机电机烧了哈

4搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁

5我过筛后的果汁约250毫升

6最后调入少量蜂蜜增加甜度

小贴士

1.我用了一个石榴做演示,喜欢的话可以多个石榴一起搅拌石榴汁。

2.石榴汁现榨现喝,不要过久存放。

3.喜欢原味的朋友也可以不添加蜂蜜。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是石榴了,我们知道石榴不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃石榴可以起到很好的保健功效,我们可以用石榴来做成石榴汁上文为我们详细介绍了石榴汁的具体做法。

橙子汁的具体做法


相信大家对于橙子肯定是非常熟悉的吧,橙子是我们常见的一种水果,橙子里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃橙子可以起到很好的养生功效和保健作用,此外橙子还有提高人体免疫力和美容养颜的功效,我们不但可以直接食用橙子而且也可以用橙子来做成橙子汁。

1、常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、吃橙子,少得胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

橙子汁的具体做法:

1购买几个新鲜的大橙子,洗干净,然后用手掰开,拿去里面的肉,用水果刀切开小块。

2洗干净果汁机,然后拿出器皿,把饮用冷开水导入进去,这个量根据你的橙子来定义。

3然后盖上盖子,把果汁机的电源插上,按下工作的按钮。

4最后1-2分钟,就出来了果汁,搅拌下,倒出来杯子盛装,如果不够甜可以放入方糖或者蜂蜜很好的哦。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是橙子了,我们知道橙子不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃橙子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了橙子汁的具体做法。

卤水汁的具体做法


卤水汁这种调料我们在生活中是应用比较多的,主要是因为卤水汁这种东西我们在生活中可以用来制作卤肉、卤鸭等卤制食物。对于卤制食物来说,不仅可以更好的储存食物,还可以让我们在生活中享受到卤制食物的风味。现在就让我们一起来学习一下卤水汁的制作方法吧。

菜的卤水分红卤水、白卤水两大类,卤制方式方法大致相同,但成品风味有所区别,这是因为卤水的配制不同。红卤水成品带酱色,分一般卤水、精卤水、及潮州卤水三种。一般卤水的主体是香料、生抽和清水,水与生抽比例5:5至7:

3。精卤水主体是香料、生抽、酒,不加水或比例极少。潮州卤水的主体是香料、生抽、清水,生抽比例低,一股在25%,用老抽或珠油调色。添加当地特产南姜(良姜),而且量较大,成品也就带有姜香气。白卤水成品保持原料本色,主体是香料、清水,不加一点酱油。

三、卤法工艺程序与工艺方法。

1、调制卤水:包括初次的调制新卤水,第二次使用的返热煮沸,补充调料。

2、原料初步处理:目的是去除原料的异味及杂质,使肉料成熟或去韧。方法有飞水、煲焓。

3、卤制:将经初步热处理后的肉料放入烧沸的卤水中,卤水再次微滚时,减弱火力,维持在微滚的火力,将肉料浸卤至适口,停火再焓20—30分钟左右,捞出。注意根据原料特性及菜式要求选用恰当的火候。需预先卤制好备售。

4、刀工处理、配菜、上席食用。

四、操作要求:

1、根据原料特性及菜式要求做好初步熟处理,并掌握好卤制火候。卤制原料多系整只或大块的,加热时间较长,原料放入卤水中后烧滚,转微火浸卤,只可以保持卤水微滚,卤制中途,适当将原料翻转。卤制过程中,如火力猛,卤汤滚沸,会使肉料收缩大,外表破裂、骨头突出,形格不完美,质感粗糙。另卤水滚沸,水分蒸发,卤水会很咸,香气成份也散失严重。

2、及时补充卤水内的调料,确保卤水质量的稳定。除头次使用卤水外,每次卤食品时,要加适量的味料,视每次所卤肉料份量掌握。经过若干天后,要将药材香料全部换新。需知每次所卤的肉食,是要吸收味料成份的。

3、不宜让原料长时间浸渍在卤水中,特别是大热的卤水,以免味重及焓烂过度。

4、把握投料次序。几种料同时卤制时,要视原料的不同质地、形状大小来分次卤制,同一种原料、形状大小要尽量均匀且不宜过大。或几种原料同时卤下,先好先捞出。要注意不同原料同时卤制可能出现滋味互相影响的“串味”现象。

卤水汁这种东西我们学习制作了,我们想要制作什么样的卤水食物就方便了,所以对于喜欢吃卤制食物的你们,我们建议大家可以尝试一下文章介绍的卤水汁的做法。这种东西是需要我们动手去尝试才能够将食物制作好的,希望你们有耐心去做它。

花生汁的具体做法介绍


很多人都喜欢喝果汁,因为新鲜的果汁可以自己去制作,而且不同的水果做出来的果汁营养价值各不相同,口味也不相同,但是你有了解过,花生汁的做法吗?其实现在生活当中,很多人会利用花生榨成汁,这样饮用起来更加的方便,利于营养吸收,下面我们就具体去了解做法。

榨豆浆和花生汁方法是一样的 首先花生(买干的那种,只有里面那层红皮 没壳的那种)和豆浆都用清水泡一个晚上,第二天起来把花生和红皮或者黄豆的豆皮都搓掉 泡一晚上后花生和豆浆都吸水膨胀,皮都撑破了 但是皮如果带入一起榨汁的话会影响口感 搓掉皮后就可以榨汁了 不过不想榨果汁,榨豆浆和花生汁都要加水榨的 而且榨过后要加热煮沸才能吃(特别是豆浆 不然有豆腥味) 还要记得加热煮沸的时候一定要边搅边加热 不然很容易爆沸溢出来的

看了花生汁的做法之后,那么大家在平时生活当中,如果对这种食物比较的喜爱,那么就可以尝试了,因为制作起来也非常的简单,而且这些普通的食物或者是食材,对我们的身体健康,可以带来很多惊人的保健价值。

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