养生紫薯

2019-10-12

减肥饮品紫薯玉米汁

冬季饮品养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《减肥饮品紫薯玉米汁》,供您参考,希望能够帮助到大家。

紫薯比红薯的营养价值高,含有丰富的花青素,能有交的治疗多中疾病,做成紫薯玉米汁营养丰富,颜色漂亮,味道好喝,更是一道美容养颜抗衰老的美食。

【紫薯玉米汁】

主料:紫薯1个、嫩玉米1根、

辅料:白糖少许、速溶麦片适量、炼乳适量、

步骤:

1.准备好原材料

2.掰下玉米粒

3.紫薯切成小颗粒

4.加入800克左右的水

减肥饮品紫薯玉米汁

5.倒入豆浆机里

6.插上电源,调到玉米汁功能,启动豆浆机

7.制作完成后倒出加入适量速溶麦片

8.加入少许白糖,表面挤上炼奶,美味的紫薯玉米汁做好了

减肥饮品紫薯玉米汁

小贴士

一、紫薯要切得小一点的颗粒;

二、水的多少要根据豆浆机的最大容量来确定;

三、本身有甜味,为了更健康可以不加糖。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

减肥饮品紫薯玉米汁

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯玉米汁的做法简单,其中加入了速溶麦片,改变了颜色,这样的紫薯玉米汁才会更好喝,营养更丰富,有助于减肥哦。

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夏季清凉饮品紫薯酸奶慕斯


每年夏季来临的时候,各种各样的饮品让你眼花缭乱,小编我做的这道慕斯做法不难,用酸奶和牛奶制成的,颜色鲜亮,冰镇之后口感入口爽滑,吃的爽极了。

【紫薯酸奶慕斯】

【主料】

酸奶 200克、牛奶100克、

【辅料】

蜂蜜适量、鱼胶片1片、熟紫薯50克

【做法】

1.准备食材

2.鱼胶片用清水泡软捞起

3.100克牛奶进微波炉用加热牛奶档加热

4.取出加入鱼胶片搅拌均匀

夏季清凉饮品紫薯酸奶慕斯

5.再加热紫薯用搅拌机搅拌均匀

6.倒入200克的酸奶里

7.搅拌均匀

夏季清凉饮品紫薯酸奶慕斯

8.尝试一下甜度再加入蜂蜜增加调味拌匀

9.倒入瓶中进冰箱冷藏凝固即可

10.滑滑的真不错

夏季清凉饮品紫薯酸奶慕斯

小贴士

1.我用的酸奶是原味的,所以用了蜂蜜调整调味。

好处作用

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

六是一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。

酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:

1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

夏季清凉饮品紫薯酸奶慕斯

2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。

7.降低血压:美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%.

总结:酸奶本身有瘦身功效,对于肥胖人群可以适合喝些酸奶,酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而治疗便秘,减轻体重,达到减肥效果的。

白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶


酸奶大家都学吃,它可以做成美味的饮品,搭配营养的紫薯与核桃,做法简单,健康又美味,白领感到疲劳时,不防吃它,既补脑又抗疲劳。

【白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶】

主料:牛奶3盒、菌粉1包、

辅料:紫薯100g、核桃2个、

步骤:

1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中

2.再倒入菌粉拌匀

3.最后倒入全部的牛奶拌匀

4.放入酸奶机中制作8小时,取出放入冰箱冷藏一下

白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶

5.准备紫薯泥和核桃仁,150克酸奶(一人量)

6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型,撒上酸奶和核桃碎

7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜

白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶

小贴士

酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加点蜂蜜增加甜度。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

减肥早餐小米紫薯粥


小米有健脾养胃之功效,如果搭配紫薯一起熬粥,那是完美的搭配,可以做道减肥早餐,多多的膳食纤维,利于身材的保持哦。

【减肥早餐小米紫薯粥】

主料:紫薯几个、

辅料:小米1把、

步骤:

小米紫薯粥的做法步骤1.紫薯先煮熟备用

小米紫薯粥的做法步骤2.小米清洗干净,放入养生壶

小米紫薯粥的做法步骤3.加入适量水

小米紫薯粥的做法步骤4.设置米粥键,机器开始工作

减肥早餐小米紫薯粥

小米紫薯粥的做法步骤5.趁机器工作的时候,处理紫薯,将紫薯去皮

小米紫薯粥的做法步骤6.切成块

小米紫薯粥的做法步骤7.最后五分钟的时候倒入米粥中

小米紫薯粥的做法步骤8.煮开即可食用

减肥早餐小米紫薯粥

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

减肥早餐小米紫薯粥

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

4.有利于减肥瘦身

5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

减肥食谱紫薯核桃酸奶


到了秋季,正是新鲜的紫薯成熟期,它营养价值高,含有纤维素,是女性的美容圣品,搭配补脑的核桃与酸奶拌制,有果蔬有脑,真是人间美味。

【紫薯核桃酸奶】

主料:牛奶3盒、菌粉1包、

辅料:紫薯100g、核桃2个、

步骤:

1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中

2.再倒入菌粉拌匀

3.最后倒入全部的牛奶拌匀

4.放入酸奶机中制作8小时,取出放入冰箱冷藏一下

减肥食谱紫薯核桃酸奶

5.准备紫薯泥和核桃仁,150克酸奶(一人量)

6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型,撒上酸奶和核桃碎

7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜

减肥食谱紫薯核桃酸奶

小贴士

酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加点蜂蜜增加甜度。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

减肥食谱紫薯核桃酸奶

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯核桃酸奶的做法简单,天然的食品,营养搭配,是胖MM的秋季减肥首选美食哦。

减肥又美容紫薯发糕


紫色的紫薯,颜色鲜亮,对于紫色是我最爱,可以做些甜点---紫薯发糕,轻软美味,吃起来甜甜的,爱吃美食的亲们,可不要错过哟。

【紫薯发糕】

主料:面粉200g、玉米面50g、紫薯泥120g 、

辅料:酵母5g、葡萄干适量、

步骤:

1.把面粉和玉米粉混合均匀。

2.酵母粉加入适量的水搅匀。

3.紫薯蒸熟,去皮,压成泥。

减肥又美容紫薯发糕

4.把酵母水,紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。

5.盖上盖子,醒发至两倍大,把葡萄干按入面团表面。

6.开水上锅,大火蒸30分钟就可以啦。

减肥又美容紫薯发糕

小贴士

玉米面提前过筛一下会更细。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

减肥又美容紫薯发糕

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯营养价值高,对秋季减肥的女性来说,可以食用,有益于减肥,还能美容哦,赶紧做来吃吧。

女性减肥甜点紫薯酥


女性朋友为了身材不敢吃甜点,怕发胖不能吃,所以今天小编为大家推荐一款减肥甜点---紫薯酥,外皮酥脆,很漂亮,那抹紫色,迷人的紫色,变着花的吃,记远都吃不腻。

【紫薯酥】

【主料】

面粉80克、白油61克、低筋面粉63克

【辅料】

紫薯果蔬粉3克、糖粉10克、水32克、紫薯馅120克

【做法】

1.先制作油皮:面粉与白油、糖粉混合

2.用手揉搓,使面粉均匀裹上白油

3.接着一边慢慢倒入水,一半用手将混合物揉成光滑的面团

女性减肥甜点紫薯酥

4.揉好的面团裹上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

5.再来制作油酥:低筋面粉中倒入白油,再加入紫薯果蔬粉,用手揉搓,使面团全部都包裹上白油

6.然后将之揉成光滑的面团

7.包上保鲜膜放入冰箱冷藏

8.面团冷藏的过程中,将馅料分成大约每15克的小球

女性减肥甜点紫薯酥

9.然后将面团都拿出,将油皮面团和油酥面团都大约分成油皮每个35克、油酥每个22克的小球

10.取一个分好的油皮,用手掌按压成圆饼,将一个油酥包裹起来

11.包好的面团收口朝上

12先用手掌压扁,接着用擀面杖擀成长条

女性减肥甜点紫薯酥

13.接着将长条的一端用手掌卷起,卷成螺旋状

14.全部都包好卷好之后,盖上一层保鲜膜,在室温下静置10分钟左右

15.静置好的长条,重新压扁

16.再用擀面杖擀成长条,继续卷起成螺旋状

女性减肥甜点紫薯酥

17.全部重新卷成螺旋状之后,盖上保鲜膜室温下静置10分钟以上

18.静置好的长条面团从中间切两半

19.然后拿起其中一半,从切口处向下按压成圆饼

20.然后将切口朝下,将馅料包裹起来

21.全部包好之后,放入预热好190的烤箱,中层,上下火,烤40分钟即可

女性减肥甜点紫薯酥

烹饪技巧

白油就是起酥油,也可以用黄油、猪油等一样可以达到起酥的效果。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

女性减肥甜点紫薯酥

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯酥,非常受家人的喜欢,真级喜欢的层层紫薯口味的酥皮,香脆至极。赶快与家人一起来享用美食吧。

减肥期间能吃紫薯吗


变瘦爱美是每个女孩的天性,加上现在衣服越来越多,款式也是越来越漂亮,没有好的身材穿衣服都会觉得自己受打击。因为种种原因,减肥成为了放下的热门话题。各种减肥食谱也受到大家的喜爱。一般减肥期间都会在主食上严格控制。紫薯是粗粮食物,紫薯蒸熟吃可以当做一种主食,那减肥期间可以吃紫薯吗?

紫薯减肥作用一方面是因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用。另一方面,紫薯含有大量纤维素,可以增加粪便量,促进肠道胃的蠕动,清理肠道内摄入过多的油脂,改善消化道环境的作用。

平时我们听到的关于有效地帮助减肥的食物有许多,而紫薯确实是最为理想的食物之一。紫薯除了能帮助人们提高免疫力、抗衰老等功效外,还能帮助肥胖者有效地减肥,所以,平时无论你属于怎样的人群,多吃些紫薯对身体健康还是有许多好处的。

2紫薯粥为什么会是蓝色的呢

紫薯的颜色是因为青花素在起作用,这是一种天然色素,在中性的环境下,就成为了紫色,在酸性的环境下就成为了紫红色,而在碱性的缓解下又是偏向蓝色的,所以说很多在煮紫薯粥的时候,由于水的作用,有点偏蓝色和绿色,这种问题是可以解决的,因为加一点白醋或者是柠檬汁的话,那么就可以让蓝色变回紫色了,因此煮粥的时候,大家可以注意这些技巧。

紫薯的功效

1抗突变

紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。

2护肝

大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。

3对心血管病作用

花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

4保健功能

紫薯里含有20%左右的蛋白质,其中包括18种氨基酸,和容易被人体消化。另外,紫薯里含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,对100多种疾病有预防和治疗的作用,被人们称为第七大必需营养素。

5纤维素含量高

可以促进肠胃的蠕动,排出粪便中的致癌和有毒物质,保持肠胃的通畅,防止胃肠道疾病的发生。

以上为大家介绍了紫薯的相关功效,喜欢吃紫薯的人必定知道紫薯的各种好的功效,如果不喜欢吃紫薯,那么为了自己的营养均衡,也一定要适当得吃些。还有吃紫薯也是有些禁忌的,不能生吃紫薯,要等要紫薯熟透再吃,不然紫薯中的营养不能被身体吸收。

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