养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 养生汤有哪些做法

豆面卷的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生有哪些好的理念呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豆面卷的做法有哪些》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

很多朋友都喜欢吃豆面卷,那么自己怎么做豆面卷呢?做豆面卷难不难的呢?这些问题摆在眼前让大家的积极性大大减退。因此本文就为大家讲解豆面卷的做法有哪些?接下来就为大家介绍三款豆面卷的做法。喜欢吃豆面卷的朋友可以看看哦!

做法一

原料:江米面500克,黄豆面100克,凉水约250克。

做法:

1、用凉水将江米面和成比饺子面软的面糊,放置20分钟左右,在小盆中抹上色拉油或香油,倒入面糊。蒸锅水冒气时将盆上屉蒸22分钟取出,带盆晾至稍凉。

2、炒锅点火放黄豆面,用特小火炒,勤搅动至微变色。倒入面板晾凉。

3、在江米面上下两面都粘上黄豆面,擀薄,卷成卷后切成小块装盘。也可撒上白糖吃。

做法二

原料:糯米粉100g,红豆沙200g,色拉油1勺,黄豆面适量,牛奶140g,玉米淀粉20g,糖稀20g。

做法:

1、糯米粉、玉米淀粉混合均匀。

2、牛奶加糖或糖稀,搅拌均匀。

3、倒入面粉中搅拌均匀。

4、加入少许色拉油搅拌均匀。

5、倒入敞口容器中,容器壁抹上少许油,倒入面糊。

6、上锅蒸。

7、开锅后,20分钟左右即可,取出晾凉。

8、面板上撒些炒熟的黄豆粉。

9、把蒸好的面团擀成皮。

10、上面抹上一层豆沙,卷成卷。

11、切成大小均匀的糯米卷。

12、在最外层撒上炒熟的豆面,即可。

做法三

原料:糯米150克,玉米淀粉38克,豆面半小碗,蜂蜜40克,色拉油25克。  

做法:  

1、豆面用小火炒至变色。

2、混合糯米粉和玉米淀粉加入蜜、水、油顺着一个方向搅拌成浓稠的糊糊。

3、放入微波专用碗里,碗里涂一些色拉油。盖上盖子,微波6分钟取出。

4、取一个保险袋,把面团放入,用擀面棍擀平整。

5、在盘子里放一半的豆面,铺平整。放入面饼。在上面倒入另外的一半豆面抹匀。

6、卷起用刀切件装盘即可。

上面介绍的三款豆面卷的做法都是挺简单的,适合新手来做,熟手的话估计一看就会了。关于豆面卷的作法其实挺多的,在此就不多加介绍了。大家在做豆面卷的时候,可以根据自己的需要来进行调整,口味也可以选择自己喜欢的来做。以上豆面卷的作法就介绍到这里了,希望的能帮助到大家。

Ys630.com相关知识

金丝面卷的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好金丝面卷。

2.212所用到的主要原料有:面粉,香油,鸡蛋,白糖。

3.将化开的酵母倒入面粉和成面团,醒发。

4.鸡蛋放入白糖搅拌好。

5.鸡蛋液及面粉和成团备用。{要是想颜色鲜艳,只加蛋黄}

6.将鸡蛋面团擀成片状。

7.在面片上均匀地涂抹香油。

8.面片对折好。

9.将面片切成细长条。

10.醒好的面团分成小剂子。

11.小剂子擀制成面片。

12.将切好的丝卷入面片包好。上锅蒸熟就可以吃了。

看完关于金丝面卷做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

黄豆面的做法有哪些?


黄豆面以及玉米面其实在生活当中都是可以食用的,而且合理的搭配对营养健康也比较有利,尤其是黄豆富含丰富的蛋白质足浴性脂肪铁质等,这些物质可以降低人体血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病也比较有利。

1、玉米面和黄豆面掺和着吃,“二面”合吃更营养

老北京人常将玉米面和黄豆面混合成杂面吃,这就是一种非常科学的饮食方式。因为,玉米面所含蛋白质中,色氨酸、赖氨酸含量都低,而黄豆的蛋白质中这两种氨基酸含量都比较高,将这两种食物混合食用,就提高了混合食物中蛋白质的营养价值。

2、国外研究发现,将25%黄豆与75%玉米混合在一起,磨成粉、熬成粥或制成各类成品,生物学价值明显提高,几乎可与牛肉媲美。

3、黄豆含有丰富的蛋白质,其含量高达38%~40%,并含有较多植物性脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质,而且含有丰富的镁、钙等矿物质。特别是玉米油中不饱和脂肪酸含量高达85%以上,可降低人体血液中的胆固醇含量。对于患有冠心病和动脉硬化症者有较好的辅助疗效,是预防心脑血管病的最佳食用油。

4、玉米中还有丰富的维生素和胡萝卜素,而且多种氨基酸之间的配比较为合理,更适于人体的需要。

红豆面包的做法有哪些


做的面包蓬松易消化营养价值高,所以很多人都喜欢吃红豆做的面包,因此很多喜欢吃红豆做的面包的朋友,为了自己在家也能学会制作,就想全面了解一下红豆做法有哪些,下面的内容就为很多朋友做了详细的介绍,你可以全面地来了解一下。

二、红豆面包的做法

A:高筋面粉200克、低筋面粉20克、细砂糖25克、盐1/4小勺、酵母粉3克、奶粉15克、鸡蛋25克、水140克

B:无盐黄油15克、红豆沙200克

C:装饰:白芝麻适量

1.将材料A全部混合

2.加水时可留10克,酌情增减

3.先慢速搅拌成团,再中速搅成稍具光滑的面团

4.加入材料B的黄油

5.慢速搅入,再中速搅成可以拉出稍具透明薄膜状的面团

6.面团盖保鲜膜,基础发酵60分钟

7.将面团分割成8等份,滚圆

8.红豆沙也分成8等份

9.分别包裹内馅

10.用虎口将内馅包紧

11.盖保鲜膜,松弛15分钟

12.轻压成饼,在边缘剪出1厘米长的口

13.放入烤盘,盖保鲜膜,发酵10分钟

14.表面刷蛋液

15.擀面棍蘸水,沾白芝麻后压在面团表面

16.烤箱预热175度,中层15分钟

一、牛奶红豆面包

牛奶红豆面包制作原料:

高筋面粉:250g 砂糖:45g 盐:3g 鸡蛋:1只

牛奶:130g 干酵母:3g 面包伴侣2g 奶粉20g 黄油:30g

牛奶红豆面包制作方法:

1.将冷藏好的面团擀开

2.包入红豆馅

3.将面团三折一次,擀压至0.8cm

4.将面团分割成120g/个。

5.将面团扭成长条。

6.将面团绕成8字形状。

7.放入模具,干温发酵40分钟。

8.发酵好后,在表面刷上蛋液。

9.放入烤箱,以上火180℃,下火180℃,烘烤20分钟。

红豆面包的制作方法,以上的内容就全面做了介绍,对于很多喜欢吃红豆面包的朋友,要想让自己尽快的学会制作的方法,一定要通过以上的介绍,全面的进行了解,了解清楚了,就能尽快的让自己在家学会红豆面包的制作。

黄豆面粉的做法有哪些?


大多数的人在平时的时候都有吃过面粉,一般面粉分很多种,有的是小麦面粉,还有的是其他类型的面粉,但是现在比较受欢迎的是黄豆面粉,这是一个比较美味,而且营养价值很高的面粉,在平时的时候可以用来做面条,或者是用来做粥,味道都是不错的。

材料

普通面粉200克,黄豆面100克,水150克,盐2克

做法

1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;

2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;

3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;

4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉,薄薄的一层即可,以免沾连),折叠的不要太宽,否则不好切;

5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);

6.切完用手把面条抖开,抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。

豆面大饼子的做法有哪些


豆面就是用各种豆类磨成的粉,我们可以用豆面来做各种美食,与面粉一起混搭可以说是一种不错的选择哦!相信很多人都吃过豆面大饼子,如果要自己做的话,了解它的做法是很关键的。那么豆面大饼子的做法有哪些呢?本文就为大家介绍两款豆面大饼子的做法,给大家做一个参考。

做法一

材料:黄豆面两把、小米面两把、细玉米面半碗、粗玉米面半碗、小白菜1捆、猪肉馅200克,葱姜碎适量、酵母粉3克、绍酒2勺、盐适量、鸡汤3勺或鸡精少许、糖1克、胡椒粉少许、花椒粉少许、生抽2勺、蚝油半勺。

做法:

1、所有的杂面混合好,用多半开的水烫面一多半搅拌成稍微有点粗粉的碎疙瘩。

2、然后晾凉后加入酵母粉,夏天加入室温水或者30对温水少许搅拌成没有一点粉的块状絮,也可以加入一个鸡蛋和面。

3、然后用手反复揉匀进行发酵。

4、在等待发酵的时候准备做馅,首先把肉自己剁成肉馅。

5、肉馅放入绍酒、鸡汤、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、姜末搅拌均匀。

6、然后把小白菜焯水后过凉,把小白菜攥去多余水分,切成丝稍微剁一下成馅,攥去多余水分备用,然后把小白菜碎放入肉馅中。

7、搅拌均匀后把葱花撒上面,然后搅拌均匀。

8、面发好后,先把面分成一团一团的,然后把面团放在手中稍微按扁,放上馅,用双手收拢包严团成圆。

9、平底锅热锅,放入少许油,把包好的团子按扁后放入锅中,稍微烙一下后放入一些水,少半碗左右,然后盖上盖子转小火焖煎5-8分钟左右。

10、等水基本没有了,有点声音出来,检查一下底子成金黄色就可以出锅了。

做法二

材料:玉米面100g,白面100g,黄豆面50g, 白糖15g,玉米油10g,酵母3g,清水130g。

做法:

1、将酵母用清水融化,静置几分钟。

2、将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。

3、将酵母水倒入面粉中,搅拌至水分消失。

4、用手揉成光滑面团,盖盖子放在温暖处发酵。

5、发至两倍大即可,夏天需一个半小时左右。

6、把发好的面团再次揉搓,充分排出空气。

7、分成若干小份。

8、用手压扁成饼。

9、电饼铛刷少量油,预热后放入饼坯,烙成两面金黄即可。

以上就是关于豆面大饼子的做法有哪些的相关介绍。上文介绍的两款豆面大饼子都是比较常见的,不仅味道好,营养还很丰富,大家不妨在做早餐的时候,换换口味,做些豆面大饼子尝尝,相信会很受家人的欢迎的。关于豆面大饼子的做法其实还有很多,在材料上大家可以自由搭配。

茄子土豆面的做法有哪些?


茄子土豆面,就是在做面条的过程当中,比较好的食材搭配,土豆和茄子都是比较常见的食材,而这些普通的食材,其实除了可以给我们带来美味之外,营养价值也同样比较高。

做法一、

步骤

1.茄子土豆切条用水泡一下,如果很黑的话就换一遍水

2.五花肉切条

3.番茄、尖椒、葱蒜切片放到碗里,加入大半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面、两勺盐,少许生抽

4.热油放入五花肉炒出里边的油,这时油会多一些没关系

5.倒入3中的所有调料炒香

6.加入土豆茄子炒,炒至茄子都蔫下去,炒出里边的水分

7.这时水看起来也差不多有菜高了,我只是加了调料碗的碗底那么点的水,没多加

8.均匀的撒上面条

9.盖盖焖十分钟,挑散面条,和菜混合均匀即可,这时的焖面不干不湿,吃起来很有味道。

​豌豆面做法包括哪些?


豌豆是营养价值比较高的一种豆类,在平时有利于吸收,对身体也有好处,一般在平时的时候大家可以通过吃豌豆的方式来促进消化,补充营养,除了可以吃豌豆,还可以吃豌豆粉和豌豆面,主要是可以用来炒菜或者是蒸熟。

材料

花生米10克,熟豌豆20克,熟菜籽油1勺,蒜末2勺,辣椒油2勺,味精1/2勺,花椒粉1勺 ,猪油1勺,鸡精1/2勺,姜末2勺,细香葱2根,芽菜10克,黄豆酱油2勺,香油1勺

做法

1、准备各种餐饮调料;

2、把姜、蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;

3、趁着煮面的水没开的时间调汁:调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花;

4、1勺花椒粉;

5、2勺辣椒油;

6、1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜;

7、水烧开后放入面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生,用手掐开一截面,没有白点即可,就可以装碗了;

8、在调料碗中加入2勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了;

9、把空心菜先挑入碗中,再挑入面条,放些面汤,把调好的汁倒入,加入豌豆即可。 。

小诀窍

1、酱油,不需要多贵的生抽、老抽,黄豆酱油即可,为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里在加酱油。

2、味精和鸡精,你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点。

3、混合油:猪油、菜油、香油,油一定要多放点,这也是关键,不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替,不过没有猪油肯定没这么香了哦。

4、注意要在烧汤汁的时候就放进去,不要放晚了,彻底搅拌均匀,溶化进汤中,汤就更鲜香醇厚咯。

豆面发糕的做法有什么


豆苗在日常的生活当中很多朋友们都知道,并不陌生,也是大家都会经常吃的一种美食 就比如来说都没发糕的做法许多人或许都吃过,但是并不知道如何进行制作那么接下来的这篇文章是在为大家介绍关于豆面发糕的做法都有哪些?

主料: 豆面150克 普通面粉250克

辅料: 酵母5克 奶粉10克 干果适量 青红丝少许

调料: 水

豆面干果发糕的做法

先将全部主料加温水揉成稍软的面团。

取一些切碎的圣女果干和弥猴桃干(也可以加其它干果)。

将干果均匀的揉入面团。八寸蛋糕模刷一些色拉油除沾(没有模具的可以用其它容器代替,或者直接放在蒸笼布上)。

将面团平整的放入底部。用手压几下。

青红丝切碎。均匀的洒在面坯上面。

蒸锅底部加热水(温度可在60度左右)。

豆面干果发糕的做法图

将模具放入盖上盖子饧发一小时左右。见到快涨满了,就可以蒸了。

大火蒸25分钟。关火再焖3分钟开盖。

取出模具。脱模切块,即可食用。

以上是为大家介绍的豆面发糕的做法方法非常的简单 豆苗不仅仅可以做成各种各样的美食,而且还可以蒸馒头,做发糕 而且豆面中含有的营养价值非常的丰富  

绿豆面的功效有哪些


绿豆是一种种植物,绿豆的功效与作用也是很多的,但是又很多人喜欢绿豆面,用绿豆面来做各种点心,也可以用来做绿豆点心,这样的绿豆做出来的糕点也是很好吃的,很让人们喜爱,但是人们喜欢绿豆面和选择绿豆面是有原因的,因为人们知道这个绿豆面的有很多的功效和作用,那么下面我们来看看这绿豆面的功效与作用到底有哪些?

绿豆味甘、性凉,入心、胃经;

清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿;

主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。

以上就是介绍的这个绿豆面的功效与作用,相信很多了解和不了解的人看了之后只会更加的了解,从而在选择绿豆面的时候就会更频繁,绿豆面的选择一定要到正规的超市购买,这样可以保证食物的新鲜程度,如果吃了不好的绿豆面,比如说绿豆面发霉了,那么对我们的身体没有好处,还会有很多坏处的。

豆面馒头的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下豆面馒头的做法。

2.12加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。

3.21盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

4.醒发好的面团。

5.取出排气揉上劲。

6.1将每个剂子再都揉上几遍。

7.2下适量大小的剂子。

8.将揉好的剂子整理成型。

9.盖上毛巾醒发20分钟。

10.将醒发好的生胚放入蒸锅中旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

看了小编的介绍,您对这道豆面馒头应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

豆面饼子的做法有什么


豆面大家在日常生活当中也并不陌生了 做的方法也非常的广泛可以制作出各种各样的美食 接下来是哪位大家介绍关于豆面饼子的制作方法豆面饼子不仅含有的营养价值非常的高,而且经常吃可以疏通肠道对肠胃不好的朋友们来说非常的好

玉米面大饼子  

玉米面大饼子材料:

玉米面,豆渣或豆粉,酵母,糖

做法:

1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接加热后再加入玉米面和酵母,放上三四个小时。

2.煎锅里加入少许底油,把玉米面分成若干份,压扁放在煎锅里。

3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。

以上为大家介绍的都卖饼的做法大家也都了解的很清楚了方法非常的简单,而且那可以当为主食来食用 豆苗的营养价值非常高使用它做出来的都面饼子不仅香美 而且具有养胃的功效

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆面卷的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

豆面卷的做法有哪些的延伸阅读