干香茹的做法简单介绍
养生的介绍。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的干香茹的做法简单介绍，但愿对您的养生带来帮助。
香菇是我们生活中比较常见的一种食用菌类，它含有丰富的营养价值，含有大量的矿物质和丰富的微量元素，经常吃一些香菇对身体有很多好处，由于香菇的收藏方法不同，很多人储备香菇就是把香菇晒干了储备，那么干香菇的吃法是怎样的呢？下面我们一起了解一下干香菇的吃法有哪些？
干香菇的做法有哪些
干香菇汇娃娃菜
材料
娃娃菜 2棵（小棵点的，嫩一点的）
干香菇 10个
酱油 鸡精 蒜米 淀粉 盐
做法
1、干香菇用热水泡开去头洗净，哇哇菜洗净，弄成小长短
2、锅烧开水，放少许花生油、盐，把哇哇菜放进去，烫一下捞起，用筷子整齐装碟备用
3、起油锅，放蒜米爆香，放香菇下锅，加酱油、盐、鸡精翻炒几下，再把淀粉对一点水进锅调和一下，味道OK后，就把香菇和汁一起浇到娃娃菜即可
干香菇蒸肉丸
材料
瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量
做法
1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。
2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。
3、取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。
4、蒸锅烧开水，将做好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可。
香菇鸡
材料
鸡半只，姜12片，蒜头8粒，干香菇10朵，香油15㏄，酱油15㏄，米酒45㏄，糖5g，盐7g，水1200cc
做法
微波炉作法：
1.鸡洗净切块，干香菇泡水使之变软备用。2.微波容器中，加入香油，用强微波加热1分半钟，放入鸡肉、蒜头、姜片再强微波加热5分钟。
3.再将香菇及调味料倒入搅拌后，用强微波加热15分钟，取出即可。
电磁炉作法：
1.将所有的材料放入汤锅中，多加500㏄水，用中火加热60分钟即可。
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南瓜香茹鸡肉饺子食材介绍和做法
饺子有很多人都喜欢吃，特别是南瓜香菇鸡肉饺子，有很多人特别的钟爱，认为这种饺子，不但口味比较好，而且它的营养价值也比较高，所以有很多的人为了尽快的学会香菇南瓜鸡肉饺子，就想具体了解一下它的做法有哪些？为了你能尽快的学会，就来看看下面的介绍。
食材明细
面粉200克 南瓜70克 鸡肉200克 香菇适量 葱适量 姜适量 食盐适量 胡椒粉适量 味精适量 芝麻油适量 酱油适量 蚝油适量 十三香适量
1. 鸡肉洗净剁小块备用。
2. 加入葱姜一起，剁碎。
3. 将剁好的肉馅放入碗中。
4. 香菇切细条，放入开水锅里焯水。
5. 将焯好水的香菇放入冷水里冰一下，捞出沥干水分，剁成香菇末备用。
6. 将香菇末放入剁好的肉馅里，加入食盐、十三香、味精、胡椒粉、芝麻油、蚝油、十三香、酱油一起调匀备用。
7. 南瓜一份，蒸熟放入碗中。
8. 用勺子碾成南瓜泥备用。
9. 取面粉放入大碗中。
10. 将南瓜泥放入面粉里。
11. 先不放水，用南瓜泥和面粉一起混合。
12. 视面团的软硬程度再继续加水和面。
13. 饧好后的面搓成长条。
14. 切成小面剂备用。
15. 将小面剂擀成面皮备用。
16. 包成小饺子。
17. 所有的饺子包好备用。
18. 锅内加入清水，水开后将饺子下锅煮，煮熟后装碗食用。
19. 这样的小饺子适合给小孩子吃。
以上就对南瓜香菇鸡肉饺子的做法，就做了相关的介绍，如果你特别喜欢吃这样的一种饺子，就要对以上的内容做一个具体的了解，通过了解后就能了解食材，以及他的做法，这样才能自己尝试着制作，相信也能制作出口味比较纯正的饺子。
脆饼的做法简单介绍
饮食的诱惑是我们无法抗拒的但是如果我们能够亲手制作一些美食也是一件很有生活情调的事情，脆饼是我们平时经常 能吃到的一种食物，但是想要把它做得很成功并不是一件很容易的事情，但是只要我们能掌握好它的做法也能做得很成功，下面我们一起了解下脆饼的做法。
脆饼的做法:
食材
主料蛋白4个糖粉75g低筋面粉60g 辅料塔塔粉适量
步骤
1.蛋白低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发
2.低粉与塔塔粉混合，筛入蛋白盆中
3.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀
4.装入裱花袋中，配中号圆形花嘴
5.烤盘铺纸，将面糊挤入烤盘，呈圆形面团（此分量可以挤40个，25L的烤盘得分两盘烤）
6.烤箱预热，上下火，中层，150度10分钟，120度10分钟，关火后余温再烤10分钟即可
小贴士
1.面粉拌入时注意手法，不要打圈，而是以不规则方向快速切拌，以避免蛋白消泡；
2.这款饼干完全无油，所以必须烤至水分全干才能成就酥脆的口感，因此须用小火力长时间慢慢烘烤，才能使面团脆硬；
3.可是也并不是一定要烤至全干，如果想给牙口不好的老人或者孩子吃，可以选择150度15分钟，或者170度12分钟，这样可以烤出象手指饼干一样绵软的饼干，所以这款饼干的口感是多变的，可是自由选择哦！
平时我们能够多掌握一些食物的做法也是一件很好的事情，通过多脆饼的做法的了解之后，我们平时在生活中可以多动手做些美味，而且自己亲自动手还能促使食物的灵活性，喜欢脆饼的朋友不妨动手试一试。
简单早餐的做法介绍
现在春季来临，许多人觉得春困，早上往往起不来，但是为了能够准时，就必须牺牲掉早餐的时间，而这个做法是非常不利于我们的身体的，早餐必须得吃，所以我们专门为大家推荐一些简单早餐的做法吧。大家可以学习一下怎么做这些简单早餐哦。
荷叶饼做法：
1、酵母用温奶稀释，静置3分钟；
2、添加面粉，用筷子搅成絮状面块；
3、揉成光滑的面团，用保鲜膜封好，放在温暖处饧发；
4、待面团发至2被大小左右，取出揉匀排气；
5、分割成40克左右的面剂，擀成薄饼状；
6、在饼上刷层薄油，然后对折，塑形；
7、把做好的饼胚盖布放在温暖处再次饧发；
8、饼胚发至蓬松轻盈状，入锅用大火蒸，开锅后8分钟关火，虚蒸3分钟即可。
鸡蛋灌饼做法：
1、面粉一半用开水烫，用筷子搅成絮状，然后揉成团；
2、一半面粉用冷水和面，揉成面团；
3、两个面团和在一起揉匀，盖保鲜膜饧20分钟；
4、取出面团再次揉匀，分割成等大的面剂；
5、取一面剂，擀成椭圆形面片；
6、然后在面皮上刷层薄油；
7、由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。
8、锅内下油，下入饼胚，小火烙制；
9、鸡蛋打散，加入适量盐搅匀；
10、待面饼鼓起，用筷子在面饼中央挑起一个“T”型缺口
11、从缺口处灌入适量的鸡蛋液，继续小火烙制；
12、待蛋液微微凝固，翻面烙制底面金黄，即可出锅。
大家在看过我们提供给大家的简单早餐的做法之后，是不是觉得获益良多呢？觉得以后再也不用担心做早餐浪费时间但是同时又可以吃到早餐呢，心动不如行动，而且做法简单不费时间，容易学会，不过大家若是不满足我们提供给大家的这几道简单早餐的做法的话，也可以自己再去搜寻一下其他的简单早餐的做法。
虾壳的做法简单介绍
现在都非常细化吃海鲜类的动物，特别是虾子，这个虾子如果你做好了肯定就很美味，如果没有很好的做，那么不仅营养价值会损害，也是很浪费钱，其实我想要告诉你，虾子不仅是虾肉可以吃，虾皮也是很美味很营养的，下面我就给大家介绍两种制作虾皮的佳肴，希望大家可以很喜欢。
第一种
食材
主料虾壳50g 辅料油适量盐适量面粉适量
步骤
香酥虾壳的做法步骤
1.准备好煮熟的小白虾。
2.用手剥，把虾肉和虾壳分开，这是虾壳。
3.撒上点盐拌拌，再撒上适量的干面粉拌拌。
4.锅中倒入油。
5.油热八成放入拌好面粉的虾壳。
6.炸至金黄色即可出锅。
7.来个近照，看着酥酥的吧，吃着酥又香哦~
真的很好吃，连宝宝都吃了不少呢
小贴士
虾壳撒上点盐拌拌，再撒上适量的干面粉拌拌，去掉多余的面粉放入油锅。
第二种
1买回刚死相对新鲜的虾，洗净控水，装入塑料袋，放进冰箱冷冻(所以刚死的虾不要紧)。个把小时后取出。虾微硬，还没冻成团。
2将虾头摘下，去掉虾头后面的一节，再将拇指和食指捏住尾部往前一挤，一个虾仁就挤出了。根据自家食量小包装好，入冰箱。
3取下的虾头虾壳放入烤箱二百度一小时，(视量的多少)或用平底锅小火慢烤，不要糊了。
4烤好稍凉后，放入搅拌机或再加点海苔，搅拌。
5越碎越好。
6装瓶。红烧鱼.蒸鸡蛋.拌包子和饺子馅，都是极好的天然调味品。不用耽心虾壳戳嘴，它可见热气后就软了。
小窍门：
虾头也可用油炸两遍，洒上孜然黑胡椒和辣粉当零食，或下酒菜都是不错的。炸过虾头的油留着作凉拌菜或拌馅料用。 活虾也要放冰箱冻一会，这样才好剥。所以刚死的虾最好了。
上面的两种烹饪方法，总归有一种会适合你，所以平日在家吃虾子的时候就最好连虾皮也一块弄成另外一道佳肴，不过处理好这个虾皮也是一个很考验技术的活儿，所以处理虾皮的时候一定要有耐心和细心，这样食物才会做出更美味的感觉，希望上面的知识可以帮到你学习烹饪。
油条的简单做法介绍
油条是很多家庭早上常吃的，早上吃油条对提高食欲有很好帮助，而且对中老年人来讲，早上都是比较喜爱选择它，吃油条对身体健康不会有太多影响，但是因为它热量比较高，因此吃的时候也要适量进行，那油条的简单做法都有什么呢，制作油条也不是很复杂，下面就详细介绍下。
油条的简单做法：
原料：普通粉5000克，碱(冬季60克，春季70克，夏季85克)，温水(冬季3000克，夏季2750克)。
制作方法
1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体[1] ，形成孔洞，达到柔顺。
2.案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。制作原理：制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。
3.油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下;不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。油条发起的原理是：当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。
在对油条的简单做法认识后，制作油条的时候都是可以按照以上方法进行，不过需要注意的是，在对油条制作的时候，对它的油温一定要掌握好，油温过高会影响到它炸出来的效果，同时吃的时候味道也不会很好，这点也是要注意。
干鱼的做法介绍
干鱼顾名思义是晒干后的鱼或是鱼干，鱼干也是咸货类的食材，这类的食材首先要泡发洗净表面的盐层，洗得越干净咸味去除的越多！通常，一般的干鱼配上青蒜来烧炒，味道香飘飘！下面就为您简单介绍一下干鱼的做法，希望对您有所启发。
方法/步骤
1干鱼泡水洗净后切成小块
2.平底锅放油后放入鱼块略煎
3.一面焦黄时翻煎另一面
4.煎制过后倒入料酒
5.放入切好的姜片
6.青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
7.先放入青蒜头同烧，
8.烧开后加入蒜叶翻拌
9.汤汁收干后即可装盘
干鱼是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。注意事项：干鱼有咸味可不放盐。干鱼先煎再煮，味道更香。但是鱼干不利减肥。干鱼是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。
柠檬干的简单做法
柠檬不仅仅只有水果这一种，它可以切成然后经过晒干以后，我们就可以拿来泡茶泡茶或者是泡水喝，柠檬干的做法是以柠檬为主料，多种食材为辅料制成的，柠檬干的营养价值完全不低于柠檬，因为柠檬干物美价廉所以在人们群体中也比较数欢迎，柠檬干的具体做法到底是什么了让我们一起来看一下，以后家里有多的柠檬时也可以尝试着做一做柠檬干。
材料：
鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克
做法：
1、准备材料，蛋黄放入一个无油无水的容器中 、柠檬挤成汁备用
2、将蛋黄和白糖混合均匀，然后加入小勺植物油，（植物油刚开始加的时候一定不能多，多了就会全是油，起不到蛋黄乳化的结果了。）
3、慢慢地加油，一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状
4、然后再加一勺柠檬汁，加了柠檬汁后沙拉酱就会变稀。然后在加一勺油，继续用打蛋器搅打到粘稠。
5、如此这样，反复加油和柠檬，一直到油和柠檬汁都加完
6、制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里，密封。放冰箱三四天内吃完
7、冷藏一晚上后酱更会浓稠
小诀窍
1、油最好不要少了，因为油少的话，沙拉酱就不会发白。而沙拉酱主要就是依靠油，而不是蛋黄。
2、如果想放更久可以加入超市买回来的千岛沙拉酱几勺跟自己打的沙拉酱拌均 这样就能储藏更久了
3、蛋黄一定要放在无油无水的容器中。加入油的时候，一定要多次少量。以免打发不均匀，导致失败。
4、自己家制作的沙拉酱，新鲜，而且比外面的要美味的多。
5、制作好的蛋黄酱，可以用来制作沙拉，也可以用来制作面包，或馅料。
6、如果没有柠檬也可以用白醋代替，不过我觉得放白醋太酸了 放柠檬更好 有柠檬的香味 很好吃，外面卖的千岛就是白醋的 感觉不好吃。
以上是对柠檬干的具体做法的一种解读，有的水果不能够放太久，所以人们就研究出柠檬干，柠檬晒干以后变成柠檬干，如果你想有的时候想吃到有柠檬味的东西又能够放长久的话，那么柠檬干是不二的选择，柠檬干在生活中不仅可以泡水喝，而且它还有很多的功效，例如美容养颜以及清热解火在夏天都是很管用的。
香茹炖乌鸡的做法
随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到了健康的重要性，想要拥有健康的身体就不离开我们日常对身体的进行保养，尤其是女性特别容易出现一些妇科疾病，比如月经不调痛经等症状的发生，那么平时可以多吃一些香茹炖乌鸡，下面我们一起了解一下香茹炖乌鸡的做法是怎样的？
香菇素有"山珍之王"之称[2] ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
竹丝鸡（Silky fowl），又称丝羽乌骨鸡、武山鸡、乌骨鸡、乌鸡，家鸡其中一种，是中国最著名的药用珍禽之一，亦有人饲养作观赏用途。它的发源地在中国江西泰和武山北岩汪陂村，故又名武山鸡。人称竹丝鸡为“十全”：“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉
食材
主料
乌鸡1只,香菇20g
辅料
料酒适量,盐适量,酱油适量
香茹炖乌鸡的做法
1.乌鸡一只，洗干净。
2.洗净的乌鸡切块，放电饭锅中。
3.加料酒。
4.加香菇。
5.盖上盖子，炖二十几分钟。
6.开盖子，加盐。
7.加酱油后，继续炖，直至熟透。
小贴士乌鸡比较嫩，炖的时间可以短一些。
调味料一定要后加，否则鸡肉不容易炖烂。
香茹炖乌鸡的做法是非常简单的，只要按照他的操作步骤进行制作就能做出美味的香茹炖乌鸡，尤其是女性朋友，平时一定要多吃一些香茹炖乌鸡这样能够有效地调理我们的身体，但是香茹炖乌鸡虽然营养价值非常高，但是一定注意不要食用过量。
香茹鸡肉粥的做法
随着生活水平不断提高，人类对饮食的要求也得到了很大的提高，很多人总是认为大鱼大肉最有益健康，其实这样的想法是特别不对的，我们要注意饮食均衡，有的时候吃的太过油腻特别容易导致“三高”，但是经常吃一些粥类能有效的缓解我们平时的油腻，同时也易于肠胃的吸收，香茹鸡肉粥就是不错的选择，下面我们一起了解下香茹鸡肉粥的做法。
香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
食材用料：
大米100g 相克食物 鸡胸肉50g
鲜香菇2朵 生菜叶3片
姜1小块 相克食物 植物油5ml
盐少许
香茹鸡肉粥的做法：
1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片
2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂
4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可.
菜谱小贴士：
1.煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。
2.如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类，搭配出更好吃的粥。
其实我们生活中经常喝一些粥类能够让我们更好地对营养进行吸收，香茹鸡肉粥的做法比较简单，其实我们可以购买一些新鲜的食材，做一些香茹鸡肉粥给我们的家人而且他作为早餐也是不错的选择，他有着比较丰富的营养价值，而且不会让人感觉特别油腻。t
香茹炖排骨的做法
一日三餐对我们每个人来说都是特别的重要，随着人们对健康意识的提高，越来越多的人对饮食的要求也是越来越严格，排骨是我们生活中经常能吃到的一种食物，但是我们有很多人会觉得红烧排骨特别的油腻，但是如果我们能和其他一些食物混合在一起制作成美食，就能有效的缓解油腻而且对我们身体有很多好处，香茹炖排骨就是我们生活中比较受欢迎的一种吃法，下面一起了解一下香茹炖排骨的做法是怎样的？
香菇素有"山珍之王"之称[2] ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
食材
香菇排骨的原料：排骨和干香菇；
香菇排骨的配料：姜片和葱花；
香菇排骨的调料：桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。
香茹炖排骨的做法
1、排骨，干香菇。
2、干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
3、排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
4、锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟，把排骨的油逼出来。
5、加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。
6、小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
7、小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
注意事项
泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中
很多会享受生活的人都会很好地利用我们的一日三餐，让我们的身体获得更大的营养价值，香茹炖排骨的做法是比较简单的，只要我们能严格的按照它的制作步骤进行就做就能做出美味的香菇炖排骨，其实平时我们可以多为我们的家人做一些美味的食物，让他们也一起获得更大的健康，通过对他做法的了解之后，很多朋友已经是跃跃欲试下，面我们一起动手试一试吧！
娃娃菜汤的做法简单介绍
娃娃菜大家并不陌生，但对于娃娃菜的做法，很多朋友或许不了解，娃娃菜汤功效很多，经常吃对人体也有非常大的好处，接下来让我们了解一下关于娃娃菜的做法。
高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富，且便于吸收。而红枣性温，具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤，女士常饮美容，老年人和小孩则滋补清润。
主料；150g娃娃菜 10g口蘑
配料； 适量盐 适量姜 适量葱花
制作步骤；
1 娃娃菜切好备用
2 葱花切好备用
3 姜末切好备用
4 大蒜拨好备用
5 口蘑切成丁备用
6 娃娃菜开水煮一下
7 煮好的娃娃菜沥干备用
8 煮开一锅水
9 加入口蘑
10 加入大蒜
11 加入葱花
12 加入姜末
13 加入适量的味达美
14 加入沥干的娃娃菜
15 取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀
16 加入到煮开的娃娃菜中
17 加入适量的食盐调味即可
大家看娃娃菜汤的做法是不是很简单，只需要几分钟的时间就可以做吃味道鲜美，而且清淡的娃娃菜汤富含这多种维生素，含有的营养成分可以对人体有一定的帮助。
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