红枣红糖鸡蛋的功效
夏季养生红枣红糖生姜。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红枣红糖鸡蛋的功效》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
红枣红糖鸡蛋是采用红枣外加红糖和鸡蛋制作出来的，在生活中这三种食物都是可以独立存在的，红枣对女性们来说是一种补血补气的补品，红糖的作用是可以舒缓经痛，使用它还可以更好的发挥食物的营养价值和功效，而鸡蛋内含丰富的蛋白质，更好的使人体吸收营养。
红枣鸡蛋汤是一道传统的汉族药膳。久服此汤，可使气血旺盛，颜面肌肤丰润光泽，故有美容之效。以 鸡蛋两个，红枣60克，红糖、水适量制作而成。
一、做法
红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成
二、菜品特色
这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方法。其搭配合理，营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养
三、食疗功效
功效：补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
四、美食营养价值分析
大枣的营养价值
大枣，又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲
鸡蛋的营养价值
蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
以上就是红枣红糖鸡蛋的功效和营养价值，食用红糖可以帮助我们起到美容的效果，这样对于女性来说是一个不错的选择。食用红枣的营养价值多了，可以起到补血养气的作用，所以生活中食用红枣红糖鸡蛋，可以让我们的身体吸收更多的营养成分，使我们的身体更加健康。
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红枣红糖煮鸡蛋有什么功效
红枣红糖煮鸡蛋是一道活血的食物，那么红枣红糖煮鸡蛋有什么功效？红糖可使身体变得温暖,增加能量，具有活血通络的作用，而且红糖也多被应用在产后的女性朋友，贫血症状也可以长期饮用，红枣也是活血的食物，长期食用都是不错的，我们来具体的分析下相关知识。
鸡蛋去壳，加两碗水，6汤匙红糖（视个人喜爱甜度而加），中小火慢炖30分钟左右。红糖可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环，一般产后，痛经的人特别适饮，血气不足的人常喝，有补血气的作用。
经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20％的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善.还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7～10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用.
红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退.红糖水也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀,腰紧症状;黑糖加桂圆,姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心.
上述关于红枣红糖煮鸡蛋的功效的分析，希望帮到大家，尤其是贫血的女性朋友，可以在平时尝试着做一下，在秋冬季节的时候，大家的皮肤容易干燥，可以用红糖水洗擦,清洁，可以有效的止痒保湿。
鸡蛋红枣红糖水的做法及功效
众所周知，鸡蛋含有丰富的蛋白质，红枣有补脾、养血、安神的作用，还能驻颜祛斑、健美丰肌。红糖有补虚，补血活的作用。它还含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。下面我为大家具体介绍一下鸡蛋红枣红糖水的做法及功效。
做法一：
红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。
做法二：
将红枣洗净，拍开去核；把老姜切成薄片；再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡
蛋熟；将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可。
功效：
1.脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害
5.功效：补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
相信经过上面文章的介绍，大家一定对鸡蛋红枣红糖水的做法及功效有了一定的了解。它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、强壮骨骼，强壮骨骼，生津清热，养血安神。朋友们，为了自己的健康，多动手做鸡蛋红枣红糖水给自己和家人喝吧。
红枣红糖水的功效
红枣红糖水是采用红枣外加红糖制作出来的，它的营养价值主要体现在这两种食物上面。在生活中这两种食物都是可以独立存在的，红枣对女性们来说是一种很好的补品，红糖的作用就更多了一般都是使用它来炖一些有营养价值的食物，只有使用它才能够更好的发挥出食物的营养价值和功效。
不管是我们类型的食物都是独立存在的，都是拥有自己独有的营养价值和对食用者带来怎样的功效与作用这也是独立的。在食用这些食物制作出来的成品时，首先需要做的就是去了解它们各自的性质。那么红枣红糖水的功效是什么呢?
红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
美容效果
红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种糖蜜成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。
1. 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2. 红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3. 红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。4. 红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。5. 红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
红枣木耳汤：黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服，每日2次。经常服用，有效除黑眼圈作用。红枣菊花粥：红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
生姜红糖茶：生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。红糖药豆汤：药赤小豆30克，丹参12克，红糖适量，水煎取汁，加入红糖，吃豆喝汤，坚持一段时间，可使肤色滋润。
红枣红糖水的功效与营养价值都是相同的道理，一般都是体现在食材的上面，它的食材占大部分就是红糖和红枣。食用红糖可以帮助我们起到美容的功效，这样对于女性们来说是一个不错的选择。食用红枣的营养价值就更多了，可以起到补血养气的作用，所以生活中使用它制作的食物才会这么多。
当归鸡蛋红枣红糖水做法
当归鸡蛋红枣红糖水对于很多的疾病都有很好的疗效，所以对于很多的家庭，为了能通过这样的一种方式，让自己远离疾病，那么就想全面了解一下当归鸡蛋红枣红糖水的做法，为了你能全面的了解，也为了你能尽快的学会，就来一同看看下面详细的介绍吧。
1、做法
1.把所有材料准备好。
2.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
3.切成薄片。
4.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8.加入红糖，煮至糖溶即可。
2、当归鸡蛋红糖水
食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法：1)准备好材料
2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂
3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内
4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸
5)转小火，加入红枣
6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟
7)加入红糖，煮三四分钟即可
当归鸡蛋红枣红糖水做法，相信很多人已经通过以上的详细介绍，了解了当归鸡蛋红枣红糖水的做法，所以在充分了解后，为了能通过喝红糖水，尽快的让自己疾病得到康复，一定要在了解以上的做法后，尽快的学着制作。
红枣红糖鸡蛋汤功效有哪些呢？
红枣红糖鸡蛋汤是一种非常美味的食物，它的养生保健效果非常的强，几乎所有的养生保健用品当中都会加入一些红枣。例如，红枣红糖鸡蛋汤就是一道非常具有特色的美食，其保健效果非常的突出，能够补充身体的营养和水分，而且糖分不高，适合厌糖人士食用，下面就来看看红枣红糖鸡蛋汤功效有哪些呢？
食疗功效：
红枣红糖鸡蛋汤能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
大枣最突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
蛋是人们最常食用的蛋品。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
红枣红糖姜汤
红枣红糖姜汤是姜汤的一种，也是很多人在轻微感冒的时候，通常都会选择的一种治疗感冒的药汤，而且，红枣红糖姜汤的治疗轻微感冒的效果还是非常不错的。但是这个红枣红糖姜汤在很多人的眼中是属于一种偏方的，所以很多人在感冒的时候一般是不敢用到红枣红糖姜汤的，他们一般是会选择去医院或者吃药的。
红枣红糖姜汤对于很多年纪大的老人们来说，一般都是非常熟悉的，因为在她们的一生中有过无数次的感冒，而很多次感冒的时候就是靠红枣红糖姜汤来治好的，所以在他们的眼中，红枣红糖姜汤是种很好的治疗感冒的汤药。下面就来说说红枣红糖姜汤的做法问题。
食材：新疆和田大枣枣干10克(喜欢也可以多放一点)红糖29克 姜10克
步骤：
1、大枣干洗净，大枣也可
2、姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可，姜不用去皮
3、准备红糖
4、小锅加纯净水，放入姜末
5、放入栆干，水开后小火炖10分钟
6、加入红糖
7、继续炖15分钟8. 趁热喝最好。放凉后要加热再喝
红枣的功效：
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
红糖的功效：
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
所以，通过上面文章对于红枣红糖姜汤的做法以及红枣和红糖功效的具体介绍，相信对于大部分人来说，对于这几点都应该有了一定的了解。所以，在了解之后，相信大家也应该都相信了红枣红糖姜汤的质量感冒的功效。其实红枣红糖姜汤对于感冒的治疗功效和红枣、红糖以及生姜的功效是分不开的。
山楂红枣红糖水功效
在生活中很多人都特别喜欢吃山楂，特别是冬天到了的时候正式山楂成熟的季节，山楂里面富含大量的维生素c和铁元素，经常吃一些山楂，对人体的补充效果特别好，而且山楂还可以和红枣红糖一起泡水喝，这样能使三者的营养效果翻倍，下面小编详细给大家介绍山楂红枣红糖水的功效
每天用红枣山楂泡水喝，坚持喝对胸部的成长发育有帮助的，另外还有很多相同作用的食物。
1、让木瓜、鱼、肉及鲜奶等成为我们的饮食主打，因为含丰富蛋白质的食物，是健胸佳品。
2、让橙子、葡萄、西柚及蕃茄等成为补给重点，因为富含维他命C的食物，可防止胸部变形。
3、让黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成为饮食伴侣，因为种籽和坚果类食品是有效的天然健胸滋养品。
4、让芹菜、核桃及红腰豆等成为主要蔬菜，因为蕴含有丰富维他命E的食物，有助胸部发育。
5、让椰菜、椰菜花及葵花籽油等成为随时摄取的食物，因为含维他命A的食物，有利激素的分泌。
建议再搭配波力挺营养素一起服用，每天2袋，一个月就能感觉到显著的变化，并且是没有副作用的。
红糖：健脾暖胃
从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。
红糖对产后子宫收缩、促进体内恶露排出、乳汁分泌也有一定的作用。
2大枣：益气补血
大枣性温、味甘，能补脾和胃、益气补血，可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等症。
女人多吃红枣还能养颜益寿，俗话说的“一日吃三枣，终生不显老”就是这个道理。红枣加红糖煮水常用来辅助治疗各种贫血。
3枸杞：益精明目
枸杞子归肝、肾经，平时适量吃点能补肾气、平补阳气，益精明目，养血，延缓衰老。
可直接食用，也可用开水泡饮，或入汤、羹、糕点食用。
4山楂：行气散淤
味酸、甘，微温。能消食化积，行气散瘀，是气滞血淤型痛经患者的食疗佳品。用山楂、陈皮加水煮沸后去渣，晾凉，调入蜂蜜饮用对一些女性的黄褐斑也有效。
红薯红枣红糖汤的功效
相信大多数人在生活当中都非常喜欢吃红薯，因为在这个季节天气比较冷，吃红薯对身体具有很高提升热量的效果，而且红薯中含有丰富的营养元素，不仅可以止血又能解毒，预防夜盲症，同时还能抗癌，通便润肠，所以红薯的功效很高，红薯红枣红糖用来煮汤，功效也是不错的。
红薯的功效与作用
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
枣的营养价值高吗？
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
1．红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3．红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的
4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5．红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6．红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的功效与作用：
小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
在中药学里，红枣功效与作用可分为以下几种：
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
4.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
黑豆红枣红糖水的功效
黑豆红枣红糖水具有很高的功效，首先可以补肾，健脾开胃，又能对美白美发有着很好的调理效果，现在很多人的眼睛不怎么健康，经常会出现眼睛看东西浑浊的现象，这个时候多喝一些这样的水是可以调节的，而且在里面还可以加入当归等其他的中药材，这样会让功效翻倍。
材料
桑葚20克 黑豆30克 红枣3颗(个头较大) 红糖20克 水4碗
方法
1. 黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;
2. 桑葚洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核;
3. 将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。
功效
补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
当归的功效：
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
当归的作用：
1.对子宫平滑肌的作用
2.抗心律失常作用
3.对冠脉血流量和心肌氧耗量的影响
4.对血管、血压和器官血流量的影响
5.降血脂及抗实验性动脉粥样硬化作用
首乌：补肝肾，益精血，乌须发。
红枣的功效：
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
红枣的作用：
1．增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2．增强肌力，增加体重。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4．抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5．镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6．抗癌，抗突变大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
黑豆的功效：
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
红豆花生红枣红糖功效
红豆花生红枣红糖这四种都是红色的，放在一起可以用来煲汤，口感好，营养价值也很高，而且对身体的各个方面，有着很不错的调节效果，因为红枣可以调节身体，又能补血补气，同时还具有养肝养胃的效果，而红豆和花生可以增加红细胞代谢，又可以达到温和调理身体的作用。
制作方法
用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。
从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中，温时饮用，早晚各一杯。
功效
补气养血抗癌
此汤中，红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精;花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加;红豆被李时珍称为"心之谷"，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
减轻化疗副反应
如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应，还建议在五红汤里加入生姜，因为生姜是"呕家圣药"，可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。可见，中医中药对减轻化疗的副作用大有可为。五红汤简单方便，安全可靠，所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜，比中药好喝，所以大多数患者都能接受长期饮用。
注意事项
作为药膳，请在使用前咨询一下正规机构的中医保健医生。每种药膳都有不同的使用群。
女性;女性一般都会贫血，此汤可升血，备孕及待孕均佳;
放化疗病人;因放、化疗导至血小板、白血球数量降低，此汤可提升白血球数量。
鸡蛋红枣红糖水做法有哪些
首先红枣、红糖水都是用来补血养颜的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，营养又美味，红糖水甜美可口。常吃红枣木耳汤能够让您容光焕发，容颜永驻，另外它还可以治疗贫血，红枣能够有效的降低癌症发生的几率，增强人体的免疫力，鸡蛋红枣红糖水是一个养生的非常好的食疗法。
做法：鸡蛋去壳，加两碗水，6汤匙红糖(视个人喜爱甜度而加)，中小火慢炖30分钟左右。
红糖可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环，一般产后，痛经的人特别适饮，血气不足的人常喝，有补血气的作用。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善.还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效,
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7～10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用.鸡蛋红枣红糖水是一个养生的非常好的食疗法。它比使用药物还有效，所以要常吃。希望我的建议可以帮助到您。枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用。红糖水是治疗贫血的很好的食物，另外常吃大枣还可以安神益脑，增强食欲。所以鸡蛋红枣红糖水，十分有营养，大家可以试一下，美味又健康。
红枣红糖水的功效是什么？
红枣红糖水是女性朋友，经常会饮用的一种饮品，红枣红糖水的功效主要就是能够对补血补气，调理身体，治疗气血亏虚有着很好的帮助，而且还能治疗女性的痛经，和月经不调，对身体各方面都能起到良好的效果。
红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
美容效果
红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种「糖蜜」成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。
红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状，待凉后装入瓶内，涂抹脸部，5~10钟后用温水洗净。当然，红糖不止可以单独发挥功效，还可以和其他物质合做：
红枣木耳汤：黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服，每日2次。经常服用，有效除黑眼圈作用。
红枣菊花粥：红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
生姜红糖茶：生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。
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