鲫鱼生地土茯苓汤的做法
红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鲫鱼生地土茯苓汤的做法，相信能对大家有所帮助。
鲫鱼生地土茯苓汤这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的，只要我们将鲫鱼处理好，并且将生地、土茯苓进行切片后就可以开始制作了。我们应该要将鲫鱼跟生地、土茯苓一起放进锅里面，加入一定量的水分就可以制作出鲫鱼生地土茯苓汤了，希望持家的你们可以尝试一下。
鲫鱼生地土茯苓汤的做法
1.鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净;锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。
2. 锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开。
3.将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。
4.生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。
5.大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。
6. 最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。
入夏后人们常感到湿热的困扰，广东一带常选用鲜生地鲜土茯苓煲鲫鱼汤。生地能清热凉血、养阴生津;土茯苓能解毒利湿、消炎散结，而鲫鱼有补益利水，且鲜美可口的作用，常喝此汤能清热凉血、解毒利湿。这道汤在广东是夏季最流行的清热解毒凉血的药膳汤品，连医师也极力推荐。
生地和土茯苓可以用鲜品代替，如果买不到鲜品可以去药房购买炮制过的生地和土茯苓。很多人无法接受汤中有中药的味道，但这两种药膳成分，因为有鲜美的鲫鱼和蜜枣的中和，煲出来的汤口感很清凉，丝毫没有中药的味道。如果是夏季血热、湿毒引起的湿疹皮炎、皮肤瘙痒等症，常喝此汤还有辅助治疗的功效。
对于鲫鱼生地土茯苓汤的做法，希望你们才可以在没事的时候跟着文章介绍的步骤去制作。我们都知道鲫鱼这种鱼类的营养价值是比较高的，而且生地、土茯苓这两种药材可以起到清热解毒以及治疗皮肤瘙痒的情况，希望你们可以利用它。
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土茯苓乌龟汤的做法
土茯苓加入乌龟一起熬汤吃是很多人对美食的偏爱，这样的食物听着都营养，先不说乌龟，说这个土茯苓，土茯苓是名贵药材中的一种，这种土茯苓对人的身体滋补效果好，因为这种药材在中医方面的治病效果是非常好的，而乌龟就是生物中比较滋补的一种，乌龟人们一般都是用来熬汤喝的，吃土茯苓无辜汤的做法有哪些?
做法一
材料
土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克
调料
适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许
烹制方法
1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味，再煲20分钟即可。
做法二
材料：土茯苓300克、龟1只、生姜2~3片，排骨半斤。
做法：
1，土茯苓洗净、浸泡片刻;
2，龟置盆中淋入热水，其排清尿，洗净，宰杀去头、爪和内脏，但连龟甲同用。
3，起油锅将姜片爆香，放入龟翻炒，这样可以去腥。
4，先把土茯苓放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)放入龟和生姜再熬2个小时。
5，加入盐便可。龟肉亦可捞起，拌酱油和生油佐餐用。
上面我们介绍了这个土茯苓会乌龟熬汤的制作方法，将土茯苓用来炖这个乌龟汤的时候其实里面还可以加入其他的药材，比如说红枣喝枸杞，这样的食材对身体都是非常的好，而土茯苓这种保健食品毕竟是药物，所以说在吃的时候不能加太多了，否则对身体肯定是不好的。
土茯苓煲汤
汤是很多人喜爱喝的，汤的种类比较多，在对汤选择的时候，也是不能随意，尤其是对一些体质不好的人群，都是要选择一些蛋白质丰富的汤，这对身体体质提高也是有着一些帮助，那鱼汤是不错之选，这样的汤喝的时候味道鲜美，而且这类汤对人体健康有着很好帮助，那土茯苓煲汤怎么样。
对土茯苓煲汤也是很多人很少选择的，这类汤在制作上也是比较简单，同时对含有的蛋白质也是比较丰富，对改善人体免疫力，都是有着很好效果，所以它是不错选择。
土茯苓煲汤：
做法：
1.茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎;
2.瘦肉洗净斩大块，汆水捞起;
3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤
材料：鲜土茯苓，赤小豆，鲫鱼，瘦肉，姜片
做法：
1.瘦肉淖水
2.鲜土茯苓去皮剁大块
3.赤小豆洗净后浸泡一夜
4.鲫鱼煎至两面金黄
5.所有材料一次性放入汤煲内，加足水，大火煲开后转小火2小时
通过以上介绍，对土茯苓煲汤制作也是有着一些了解，按照以上方法进行制作，可以很好的制作出美味的土茯苓煲汤，不过要注意的是，这类汤在每次喝的时候，一定要热着喝，这样对身体营养吸收，才会达到很好效果。
土茯苓老鸭汤的做法
大家都知道茯苓是一种比较好的药材，在中医里面认为茯苓是具有滋阴的效果，对于女性们的月经问题有一定的额调节作用，因此，非常适合女性们食用，而茯苓特别适合用来制作一些汤锅，例如土茯苓老鸭汤是一道比较著名的汤锅，做法简单易学，下面就来看看土茯苓老鸭汤的做法讲解吧。
1、土茯苓洗净、削皮、剁成大块；
2、绿豆洗净，提前用清水浸泡；
3、陈皮用清水泡软；
4、姜去皮、切片；
5、处理过的老鸭洗净，斩成块状；
6、锅烧热，倒入少许油，待油烧热，放入姜片爆香；
7、放入老鸭块，大火煸炒；
8、煸至鸭肉出油，盛出鸭肉待用；
9、泡软的陈皮用刀刮去内膜；
10、汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片；
11、倒入1L清水；
12、大火煮沸，撇去浮沫，转小火煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
注：1、土茯苓自己不好处理，最好买时让人帮助削皮、剁成小块；
2、鸭子的选择宁老勿嫩，因为老鸭没什么皮下脂肪，适合煲汤，不会过于油腻；
3、因为老鸭肉质不易熟，煲煮的时间要足够长。
以上就是对于土茯苓老鸭汤的做法讲解了，希望有兴趣的人士可以了解一下，特别是女性们有生理问题的，例如激素分泌问题或者是月经有问题的对可以食用土茯苓老鸭汤来进行调养，但是在制作的时候要把握好茯苓的放入量，不能过量食用。
土茯苓煲龟汤的做法
我们都知道乌龟这种爬行动物的营养价值是比较高的，特别是它的龟壳，所以我们一般食用乌龟都是通过煲汤的方法才可以让乌龟的营养价值被我们的人体吸收。我们想要在生活中食用土茯苓龟汤就需要知道它的制作方法，这样才能够让我们制作出美味的汤类，希望持家的你们可以学习一下。
土茯苓是我们广东在春天时常入汤羹的药材，它全年均可采收，但以春、秋为采收旺季，因此时浆水足，粉性大，质佳。作为药材来说它性平，味甘淡，归肝、胃经，有除湿，解毒，通利关节功效。用于湿热淋浊、瘰疬、疥癣及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。下面请专家讲解下土茯苓煲汤的做法：
原材料：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。
3、净锅上火，放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
龟身五花肉，即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。土茯苓草龟汤清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
关于文章介绍的土茯苓煲龟汤的详细做法，持家的朋友是应该要记住的，因为你们给老年人食用土茯苓煲龟汤可以起到调理脾肺的功效，而且可以补充老年人身体所需的多种营养物质，所以家里有老年人的朋友，不妨尝试一下文章介绍的方法。
土茯苓排骨汤的做法
相信大家都知道茯苓这种食材的药用价值是比较高的吧，它搭配排骨这种食材一起来煲汤可以让我们更好的利用到它们的营养价值。今天为大家推荐推荐的是茯苓排骨汤的做法，希望持家的你们可以好好的学习一下，而且它还有清热解毒、补肾壮骨的功效，希望男性朋友可以多喝一些。
材料
土茯苓一块，排骨两根，盐、鸡精适量。
做法
1.排骨买回来要过一下热水，这样可以去掉排骨的油腻
2.洗干净晾干待用
3.土茯苓、白术、姜、红枣洗一洗准备待用，红枣要去核哦
4.把全部材料放锅里，加入淹没材料的清水就可以了
5.大火煲开之后转小火1.5小时
6.根据自己口味加入盐调味
功效
清热解毒，补肾壮骨。
用法
每日饮1剂，可分2～3次饮完
小贴士
土茯苓的功效与作用
排骨即使再新鲜都要用热水煮一下再洗干净待用，去油腻很重要哦;红枣要去核，这样的汤水没那么燥热
常绿攀缘状灌木。茎无刺。叶互生，薄革质，长圆形至椭圆状披针形，长5～12cm，宽1～5cm，浆果球形，红色，外被白粉。
花期7～8月，果期9～10月。 生于山坡或林下。主产广东、湖南、湖北、浙江、四川。
产镇江、宜兴、深阳，野生山坡灌丛中;分布安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南等省。
功效与作用
除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。
1、瘰疬溃烂
用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下。多吃为好。
2、骨挛痈漏(筋骨疼痛，溃烂成痈，积年累月，终身成为废疾)
用土茯苓一两，有热加黄苓、黄连，气虚加四君子汤，血虚加四物汤，煎水代茶饮。
3、梅毒
用土茯苓四两、皂角子七个，煎水代茶饮。
看了文章的介绍，你应该应经知道土茯苓排骨汤怎么做了吧，也应该知道土茯苓的功效与作用有哪些了吧。但是你们还要注意一些小问题，肝肾阴亏者慎服。是不是迫不及待的想把这个知识分享给身边的朋友呢，那就赶快行动。
土茯苓猪骨汤的做法
土茯苓这种药材我们在生活中应该是经常会利用到，特别是一些中老年人，你们可以食用土茯苓猪骨来补充一些身体所需的钙元素跟调理脾胃，所以身为子女的 你们应该要知道土茯苓猪骨汤的做法。我们想要在生活中制作出清甜的土茯苓猪骨汤不是一件难事，只要我们有耐心去制作就可以了。
鲜土茯苓，鲜淮山煲猪骨，土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热，以鲜品煲汤，气味鲜美清润，土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功，男女老少皆宜。
步骤
1.鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。
2.薏米稍浸泡洗净。
3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。
4.铁棍淮山削皮厚切。
5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。
6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲。
7.大火煲开改小火煲1小时。
8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味。
9.清热生津、健脾祛湿，经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次，效果会很满意的小贴士鲜淮山可以一起下锅 也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵，干品淮山就一定要一起下锅煲。
土茯苓配伍萆薢：两药均有淡渗利湿、利关节、祛风湿之功 但土茯苓偏于解毒;萆薢长于利尿.二者配伍 有解毒除湿、通利关节之功效 用于治疗湿毒郁结之关节肿痛、小便混浊不利等症.
土茯苓配伍金银花：土茯苓清热解毒以除湿;金银花清热解毒以消肿.二者配伍 可增强解毒之效 用于治疗火热毒邪所致之阳性疮疡。
对于文章介绍的土茯苓猪骨汤的做法，我们建议持家的你们可以为家人制作一些，因为我们在生活中食用土茯苓猪骨汤可以起到清热生津以及健脾祛湿的功效，所以我们在夏天的时候，饮用土茯苓猪骨汤是相当不错的，希望你们可以利用它的价值。
草龟土茯苓汤的做法
前几天去朋友做客，给我做了一道草龟土茯苓汤，这道菜以前从来没有吃过，就是闻闻味道就特别的鲜美，朋友说这道草龟土茯苓汤可是大补，对身体有很多的好处。可以去湿解毒和补肾的功效，知道我平时工作忙，没有时间做汤，特意给我做来喝的。我尝了一口味道是真的不错，想学学等回家有时间给爸妈做，让他们也尝尝，朋友就滔滔不绝的给我讲了做草龟土茯苓汤的做法，而且不止一种做法呢，大家一起学学。
作法材料土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克调料适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许烹制方法1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。4、加盐调味，再煲20分钟即可。
做法2去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟主料：乌龟500克辅料：土茯苓30克调料：盐2克做法：1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。功效：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。
适应症1.肾阴不足，阴虚火旺，症见骨蒸潮热;2.或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作
3.或脾肾不足之泄泻带下等。折叠编辑本段注意事项感冒未愈者不宜用本汤。
上面的内容是我和朋友学习做草龟土茯苓汤的方法的内容，朋友很热心的教，我也很认真的学，一会就做出了可口的草龟土茯苓汤，朋友说这样的汤不能经常吃，常吃容易上火，对身体反而没有好处。要隔一段时间吃一回就行。这样才能起到好的效果来。
新鲜土茯苓煲汤的做法
相信大家对于土茯苓肯定是非常熟悉的吧，土茯苓是我们常见的一种中药，土茯苓不但可以起到很好的药用功效而且还能起到养生保健的好处，经常吃土茯苓是可以起到抗菌和降低血糖的功效，此外土茯苓还能起到降低血压以及提高人体免疫功能的效用，所以土茯苓深受人们的喜爱，下文我们介绍一下新鲜土茯苓煲汤的做法。
鲜土茯苓牛大力猪骨汤
材料：新鲜土茯苓和鲜牛大力各200克，无花果5粒，去核红枣6粒，猪脊骨500克，姜2片，水适量。
做法：鲜土茯苓和牛大力削皮洗净切片，猪脊骨洗净切块汆水，煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味即成。
鲜土茯苓赤小豆排骨汤
材料：鲜土茯苓400克，排骨500克，赤小豆50克，姜3片，水8碗。
做法：鲜土茯苓刮皮切块，赤小豆洗净，排骨洗净切块，将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料煮开，转中小火煲一个半小时即可，加适量盐调味饮用。
鲜土茯苓绿豆薏米汤
材料：鲜土茯苓200克，绿豆100克，生、熟薏米各50克，陈皮一角。
做法：鲜土茯苓刮皮切块，绿豆和薏米洗净稍浸泡，陈皮泡软刮去白瓤，将所有材料放入煲内，下8碗水武火煮沸，转中小火煲一个半小时即可饮用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土茯苓，我们知道土茯苓既可以药用也可以食用，土茯苓有很好的健脾胃和解毒功效，经常吃土茯苓还能起到降低血压和血脂的好处，土茯苓的做法有很多种，上文为我们介绍了新鲜土茯苓煲汤的多种做法。
土茯苓赤小豆煲汤的做法
我们在生活中想要食用土茯苓赤小豆这两种食材一般都是分开食用的，根本就不知道这两种食材是可以混合在一起的。其实，土茯苓赤小豆可以搭配一起煲鲫鱼汤，或者我们制作成槐花土茯苓赤小豆猪骨汤等，所以大家可以根据自己的口味去学习土茯苓赤小豆煲汤的做法。
土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼
土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消脚气的补益豆类，醇香可口，合而煲鲫鱼，清润可口，能祛湿除困、利水且又滋补平和，是时下有益的汤饮，且男女老少皆宜。
材料：鲜土茯苓50克，赤小豆、眉豆各40克，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。
烹制：鲜土茯苓切块;两豆浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲1个小时，下盐便可。为3~4人用。
槐花土茯苓煲鲫鱼
盛夏秋暑时的广东常有台风暴雨的袭击，因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节，嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内蕴，又外感湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤而发。中药槐花和土茯苓煲鲫鱼既为此症的药膳又是防治的汤饮。槐花能凉血止血、清肝泻火;土茯苓能除湿、解毒、通利关节;鲫鱼既利水又补益。合而为汤，有清热解毒、利湿祛痒之功效。
材料：槐花15克、土茯苓30克、鲫鱼1条、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡，洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。鲫鱼可捞起拌酱油佐餐用，为3～4人量。
上面详细的为我们介绍了土茯苓赤小豆煲汤的做法，建议持家的你们可以跟着文章介绍的步骤去制作它。我们在生活中适当的食用一些槐花土茯苓赤小豆鲫鱼汤对于我们补充身体所需的蛋白质以及微量元素是有很大帮助的。
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